Không đỡ nổi với những tình huống khó tin bắt gặp khi đi thang cuốn

Chém Gió11:00 01/08/2022

Theo dõi VGT trên

Với những con người lầy lội thì họ có thể làm ra những hành động hết sức khó tin ở bất cứ mọi nơi.

Nghịch dại thế này thì cái kết rất tê tái.

Nghịch dại không phải lối và cái kết tê tái.

Quái lạ, thang cuốn gì mà đi mãi không xuống đến nơi vậy.

Video đang HOT

Ai mà đỡ được với tình huống nghịch dại thế này.

Không phải chỗ nào cũng ngồi được đâu nhé.

Ẩm thực Việt Nam đặc sắc tới mức nào: Xem những món Tết sắp thất truyền dưới đây là hiểu

Thậm chí, có khá nhiều người chưa từng nghe tới tên những món này bao giờ.

Có một sự thật là, ẩm thực Việt Nam vô cùng đa dạng, thậm chí phong phú tới mức có nhiều món chúng ta còn chưa hề biết tới. Như ngay những món ăn ngày Tết thôi, ở mỗi nơi lại có rất nhiều món ăn đặc trưng khác nhau. Và có lẽ một điều không ai ngờ tới, chính là sự tồn tại của những món ăn Tết sắp thất truyền dưới đây.

Mọc vân ám

Nếu thắc mắc vì sao món ăn này sắp thất truyền, thì hãy xem độ khó trong các công đoạn làm món này đi, bạn sẽ hiểu được ngay. Bởi dù nguyên liệu đơn giản, cách làm nghe qua tưởng dễ, nhưng làm sao để tạo được món mọc vân ám thật đẹp mới khó.

Từ các nguyên liệu quen thuộc là thịt, mộc nhĩ, rau củ, nước hầm xương, người xưa đã khéo léo tạo nên những viên mọc ngũ sắc với màu thực phẩm hoàn toàn tự nhiên. Tất cả nằm gọn trong một lớp màng trong suốt từ nước ninh xương và bì lợn, nên mới có tên là vân ám - tức mây phủ. 5 màu sắc của 5 viên mọc ứng với kim - mộc - thủy - hỏa - thổ, gói trong lớp màng trong suốt tượng trưng cho đất trời, ý chỉ sự tụ hội của tất thảy tinh hoa, cầu chúc một năm mới vạn sự thuận lợi.

Bánh bó mứt

Đây là một món ăn ngày Tết của người dân xứ Huế. Tương truyền, ở Huế thời xưa, nhà nào cũng trồng rất nhiều cây ăn trái. Tới mùa thu, các loại hoa quả này được phơi khô và cất đi, bảo quản thật kỹ. Tới ngày Tết, chúng được mang ra trộn với gạo nếp, các loại mứt hoa quả, mè đen, đậu phộng, gừng, sau đó gói vào mo cau, khi ăn cắt thành từng lát.

Nghe thì đơn giản nhưng bánh bó mứt rất đẹp, bởi khi cắt ra trông mỗi miếng bánh như một bức xà cừ với các màu sắc đa dạng, bắt mắt. Món ăn này cũng là một trong những món làm nên nét ẩm thực cung đình, thể hiện sự duyên dáng, đài các, khéo léo của những người con vùng đất cố đô.

Ngày nay, món ăn này không còn phổ biến nữa, chỉ đôi khi mới được các nghệ nhân ẩm thực Huế phục dựng lại.

Thang cuốn tôm

Nghe nhiều người kể lại rằng, vào những ngày Tết, khi đã ăn thịt gà, bánh chưng, giò chả suốt, người ta bắt đầu nghĩ đến những món dân dã, thanh đạm hơn để đổi vị. Và thang cuốn được ra đời từ đó.

Thang cuốn tôm thật ra rất đơn giản, gồm 1 miếng thịt luộc, 1 con tôm, cuốn với chút bún, rau sống và buộc lại bằng hành lá đã trụng nước sôi cho thật dai. Tuy nhiên, tinh hoa của món ăn này lại tập trung ở nước chấm - một tổ hợp dậy vị và thơm lừng từ bỗng rượu nếp, thịt băm, lạc rang và mật mía. Ngày nay, do việc kiếm mật mía hay bỗng rượu nếp không dễ như các nguyên liệu khác nên người ta cũng ít làm món này hơn.

Tựu chung lại mới thấy, ngay cả ông cha ta thời xưa hay thế hệ ngày nay đều rất chỉn chu trong việc làm các món ăn ngày Tết. Từ khâu chọn nguyên liệu đều phải thật cẩn thận, từ mớ rau, miếng thịt đều phải thật tươi ngon. Không chỉ bởi làm món ăn ngon và đẹp mắt mà còn phải khoẻ lành, tốt cho người ăn. Nhất là ngày nay, khi yếu tố truyền thống cùng những yêu cầu về mặt sức khoẻ được đề cao, thì các bà, các mẹ càng chỉn chu hơn trong việc làm món Tết. Có vậy, các món ăn mới thật sự an hoà, đúng nghĩa một cái Tết "chuẩn chỉnh".

Con trai nghịch ngợm bấm nút dừng thang máy, mẹ kéo vội ra 1 góc: Hành động sau đó khiến mọi người xung quanh phải vỗ tay Nhiều cư dân mạng bình luận về vụ việc: "Được người mẹ như vậy nuôi dạy quả là niềm hạnh phúc". Một đứa trẻ lớn lên có tính cách ra sao phụ thuộc rất lớn vào phương pháp giáo dục của cha mẹ. Sự giáo dục gia đình càng chỉn chu thì đứa trẻ càng có tiền đồ, tương lai tươi sáng. Một...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53

Xuân Son được bầu Thiện thưởng căn hộ cao cấp hơn 1 triệu USD05:28

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

1 Hoa hậu Vbiz bị "tóm" ôm hôn tình tứ với trai trẻ trên phố00:41

Video Hoa hậu Kỳ Duyên quăng miếng hài tại sự kiện, nhưng bỏ chạy vì nói 1 câu "quê xệ"00:49

Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39

Hoa hậu Việt đứng hình khi nhận được lời chúc kỳ lạ nhất dịp Tết00:43

11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng501:27

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Những phát minh kỳ lạ nhất lịch sử

06:54:49 02/02/2025

Loài người đã cố gắng sản xuất máy móc trong hàng ngàn năm nhằm tự động hóa các nhiệm vụ tôn giáo, quân sự hoặc nông nghiệp.

Ngôi nhà tự nhiên của "cô" hà mã lùn nổi tiếng Moo Deng đang bị đe dọa thế nào

08:08:00 01/02/2025

Siêu sao Moo Deng ở vườn thú Khao Kheow, Thái Lan là một trong những cá thể hà mã lùn cuối cùng còn sót lại trên Trái Đất do môi trường sống tự nhiên của chúng đang dần bị thu hẹp bởi nạn phá rừng tràn lan

Chuyến thám hiểm tình cờ phát hiện ra nơi sâu nhất của đại dương

08:00:10 31/01/2025

Khi một đoàn thủy thủ từ tàu HMS Challenger hạ sợi dây xuống để đo độ sâu trong chuyến thám hiểm năm 1875, họ đã tình cờ phát hiện ra Rãnh Mariana - nơi sâu nhất của đại dương.

Các loài động vật sống thọ nhất thế giới, loài thứ ba trong danh sách có thể sống tới 500 năm

07:58:41 31/01/2025

Chúng ta cùng điểm qua 5 loài động vật có tuổi thọ cực khủng trên trái đất, dù là đứng thứ 3 thì tuổi thọ của chúng cũng có thể lên tới 500 tuổi nhé!

Những sự kiện thiên văn học lớn nhất năm 2025

07:20:34 31/01/2025

Cả bảy hành tinh khác trong hệ mặt trời sẽ cùng xuất hiện trên bầu trời Trái đất trong hiện tượng diễu hành hành tinh đặc biệt.

Thái Lan kêu gọi đốt nhang, vàng mã online để chống ô nhiễm không khí

17:13:36 30/01/2025

Trong nỗ lực giảm thiểu ô nhiễm không khí, Chính phủ Thái Lan khuyến nghị người gốc Hoa sinh sống tại đây dùng hương điện, đốt vàng mã trực tuyến.

Hình tượng rắn năm Ất Tỵ 2025 ở Trung Quốc

07:24:38 30/01/2025

Dịp Tết Nguyên đán năm nay, hình tượng rắn đã xuất hiện trên khắp các tỉnh, thành tại Trung Quốc. Với kích thước và sắc thái khác nhau, mang đặc trưng văn hóa vùng miền, kết hợp giữa truyền thống và hiện đại.

"Khách xông nhà" năm Ất Tỵ đỉnh nhất xuất hiện: Rắn hổ mang bò vào tận nhà người dân đúng khoảnh khắc sắp giao thừa

07:00:14 30/01/2025

Khi màn đêm buông xuống, không khí Tết Nguyên đán ở Ranau, Malaysia trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Thế nhưng, một gia đình tại Kampung Maukab Baru Lohan không ngờ rằng họ sẽ có một vị khách đặc biệt quyết định xông nhà năm mới

"Vàng" mọc trên cây ở TQ: Gần 250 triệu chỉ mua được nửa kg, vua Khang Hy đề danh "Đệ nhất thiên hạ"

06:52:51 30/01/2025

Người Trung Quốc còn dùng loại vàng này làm của hồi môn cho con gái đi lấy chồng. Nhìn bề ngoài, Tân Hội chỉ là một quận bình thường, buồn tẻ ở một thành phố hạng ba tại Trung Quốc.

4 nghề kỳ quặc lương cao, 90% người Việt chưa biết đến

01:39:06 30/01/2025

Trên thế giới có muôn vàn cách kiếm tiền hay ho, nếu bạn đang có ý định đổi nghề thì có thể tham khảo những công việc độc lạ dưới đây.

Nghi lễ đón Tết đau đớn nhất: Lăn qua giường đầy gai nhọn để cầu may mắn

01:37:07 30/01/2025

Một nghi lễ độc đáo tại Trung Quốc trong dịp Tết Nguyên đán yêu cầu những người tham gia cởi trần, lăn qua những chiếc giường được kết bằng cành gai nhọn hoắt.

Tòa nhà 'xiêu vẹo', đứng vững trước nhiều trận động đất suốt 30 năm qua

06:23:02 28/01/2025

Tọa lạc tại thành phố Machala, Ecuador, tòa Nhà Bất Tử (El Inmortal) là một công trình mang tính biểu tượng, nổi bật với vẻ ngoài mong manh và lạ lùng.