Không còn sợ trời nắng nóng khi có món chè vừa ngon vừa đẹp lại dễ nấu!
Chỉ với một vài nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể làm được món chè củ năng đường phèn mát lạnh cực ngon!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu chè củ năng đường phèn:
300g củ năng
100g bột năng
50g đường phèn
Nước cốt dừa nạo: 150g
Màu từ: Lá dứa, cà rốt, bắp Mỹ, bắp cải tím.
Lá dứa, cà rốt, bắp, bắp cải tím ép lấy nước để riêng từng loại. Củ năng gọt vỏ rửa sạch cắt hạt lựu ngâm vào nước ép 30′.
Video đang HOT
Sau đó vớt ra để ráo và rắc bột năng cho áo đều rời từng hạt củ năng. Cho củ năng vào rây lắc cho phần bột thừa rơi xuống hết.
Cho củ năng vào nước sôi, thêm chút muối luộc vừa chín tới. Nhớ cho từ từ để các hạt củ năng không dính vào nhau. Vớt củ năng ra, cho vào tô nước lạnh cho nguội rồi vớt ra để ráo. Cho đường phèn và 200ml nước đun sôi, khi đường tan vớt sạch bọt cho phần củ năng vào. Khi nước sôi lại tắt bếp.
Cho nước cốt dừa nạo vào nồi đun nhỏ lửa, thêm vào nồi lá dứa cắt khúc và 1/4 muỗng cafe muối. Nhớ đảo nhẹ để không dính đáy nồi, hòa sẵn 1 muỗng canh bột năng và 30g nước lạnh, khi nước cốt dừa sôi nhẹ cho bột vào để tạo độ sánh nhẹ. Khi nước cốt sôi lại tắt bếp.
Chè nguội múc ra ly hoặc chén rồi chan nước cốt dừa và thêm đá vào là ta có món chè mát lạnh!
Thành phẩm:
Món chè củ năng đường phèn giòn, thơm và ngọt nhẹ thanh mát, giải nhiệt cho bạn và gia đình vào những ngày nắng nóng. Nhà mình ai cũng thích món chè này nên mỗi lần mình nấu thường cả một nồi to nhưng lần nào cũng hết rất nhanh. Bạn hãy thử ngay món chè củ năng đường phèn siêu ngon này nhé!
Theo Afamily,vn
Cần gì phải nấu chè dưỡng nhan nhiều nguyên liệu, tôi nấu món chè này rẻ bèo mà ăn mỗi ngày da đẹp lên trông thấy!
Chè ý dĩ không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng làm trắng da và giữ dáng rất hiệu quả đấy!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu chè ý dĩ:
150g hạt ý dĩ
1 quả chanh
50g đường phèn
Mật ong, đá lạnh
Cách làm:
Chuẩn bị các nguyên liệu; hạt ý dĩ rửa sạch.
Cho hạt ý dĩ vào nước ngâm trong khoảng 3 giờ. Vớt ráo nước, cho hạt ý dĩ vào nồi rồi thêm lượng nước vừa ăn vào.
Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 1 tiếng rưỡi sau đó thêm đường phèn vào đun cho đường tan chảy rồi tắt bếp, để nguội.
Lấy chè ý dĩ ra ly, thêm chanh thái lát, đá lạnh và chút mật ong vào là xong.
Thành phẩm:
Mỗi ngày chỉ cần một ly chè ý dĩ là đủ để thanh lọc giải độc cơ thể. Nếu bạn kiên trì uống món chè này sẽ giúp làn da được giữ ẩm, làm sáng da, giúp da được làm đẹp từ bên trong. Đặc biệt thức uống này cũng rất thích hợp cho chế độ giảm cân nữa đấy!
Theo Douguo.com
Món chè "thần thánh" giúp thải độc cơ thể, làm đẹp da và ngủ ngon, cuối tuần bạn hãy nấu ngay nhé! Một món chè vừa ngon vừa bổ đến cỡ này thì phải nấu ngay thôi phải không các mẹ. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu món chè trứng cút: 30 quả trứng cút 100g củ sen 80g nhãn nhục 10g kỷ tử 2 túi hồng trà 2 lít nước Đường phèn (theo khẩu vị) Cách nấu: Trứng cút cho...