Không biết ăn gì mẹ đảm làm món trứng cút nấm đông cô thơm ngon, đẹp mắt cả nhà thích mê
Mì xào nếu bỏ qua bước quan trọng này đảm bảo sẽ luôn khô dai, chẳng thể bóng mượt, ngon đúng chuẩn
90% các bà nội trợ không biết xào giá đỗ bắt buộc phải qua bước này, mới không bị thâm đen mềm nhũnMón trứng cút nấm đông cô vừa lạ miệng, vừa dễ ăn lại rất tốt cho sức khỏe bạn có thể thực hiện một cách dễ dàng.
Nguyên liệu món trứng cút nấm đông cô
10 cây nấm đông cô
10 quả trứng cút
Gia vị gồm: dầu ăn, xì dầu, muối, hạt tiêu, nước mắm, bột thì là, 1 chút hành lá
Cách làm trứng cút nấm đông cô
Bước 1: Đầu tiên bạn nên chọn những chiếc nấm đông cô to một chút để dễ làm. Sau khi mua nấm về nhà bạn hãy rửa sạch nấm, rồi cắt bỏ phần gốc cứng của chiếc nấm. Với những chiếc nấm khô bạn có thể đùng nước ấm ngâm nấm cho chúng nở thật đều ra, rồi để khô nước mới tiếp tục thực hiện bước tiếp theo.
Bước 2: Bạn hãy đặt những chiếc nấm đông cô vào một cái đĩa lớn và đập 1 quả trứng cút vào mỗi chiếc nấm. Lưu ý, bạn hãy để thật khéo léo cho trứng không bị vỡ tràn ra ngoài chiếc nấm, giúp món ăn hoàn hảo hơn.
Video đang HOT
Bước 3: Bạn hãy rắc muối và bột thì là lên trên, nếu thích cay có thể rắc thêm hạt tiêu cho món ăn thêm đậm đà hương vị.
Bước 4: Bạn hãy cho nấm và trứng vào lò với nhiệt độ 200 độ và nướng nấm trong 15 phút. Bạn sẽ thấy món ăn chín đều thơm ngon, nhìn vô cùng bắt mắt và hấp dẫn.
Bước 5: Sau thời gian bạn thấy món ăn của mình đã chín thì bạn có thể rắc thêm một chút hành lá lên trên.
Ngoài ra, với những người có sở thích đậm đà hơn có thể rưới xì dầu giúp món ăn ngon miệng hơn. Chúc bạn thành công với món ăn trứng cút nấm đông cô này nhé.
Theo Phunutoday
Gà sốt Tứ Xuyên món ăn ngon cuối tuần cho cả nhà thưởng thức
Món ăn này có vị cay rất đặc biệt, cách chế biến không quá cầu kỳ, nguyên liệu dễ tìm kiếm và các bạn cũng không phải lo lắng về thời gian chế biến đâu nhé.
Món ăn này có có vị rất lạ miệng, quyến rũ người ăn, đảm bảo các bạn sẽ yêu thích ngay từ lần tiên thưởng thức, hãy cùng chuyên mục ẩm thực khám phá bí quyết để làm nêm món gà sốt Tứ Xuyên thơm ngon nhé. Sau đây, chuyên mục sẽ chia sẻ bí quyết chế biến món ăn này. Các bạn cùng chú ý theo dõi nhé.
1. Các nguyên liệu cần thiết để chế biến món gà sốt Tứ Xuyên
- Các bạn chuẩn bị 1/2 con gà ( các bạn chọn gà ta khi ăn thịt sẽ ngon, món ăn đậm đà hơn)
- Một quả trứng bắc thảo
- 2 lá bánh phở
- Lạc rang : 25 gr, một ít vừng rang
- Cần tây : 20 gr
- Tỏi, hành tím, gừng, ớt
- Rau mùi : 20 gr
- Các loại gia vị cần thiết: bột nêm gà, muối, xì dầu, bột thì là, sa tế ớt, dầu mè.
2. Hướng dẫn cách chế biến món ăn gà sốt Tứ Xuyên thơm ngon, hấp dẫn
Bước 1: Thịt gà mua về bạn rửa sạch cùng với một chút muối hột. Sau đó, các bạn cho gà vào nồi, đổ xâm xấp nước luộc chín. Gà đã chín, các bạn vớt gà ra cho ráo nước và để nguội.
Bước 2: Rửa sạch cần tây, thái nhỏ, để vào một bát riêng. Hành và tỏi bạn băm nhuyễn. Gừng cạo vỏ, băm nhuyễn. Ớt bỏ hạt, thái nhỏ.
Bước 3: Tiến hành chế biến phần nước sốt : cho cần tây, hành tím, tỏi, gừng, ớt vào một bát to, tiếp tục cho bột nêm gà, xì dầu, sa tế ớt, dầu mè, bột thì là vào tô và trộn đều hỗn hợp lên. Như thế chúng ta đã hoàn thành xong phần nước sốt của món ăn gà sốt Tứ Xuyên rồi đấy.
Bước 4: Thịt gà nguội, các bạn chặt thịt gà thành từng miếng vừa ăn.
Bước 5: Thái trứng bắc thảo thành từng miếng nhỏ vừa ăn, cho vào một bát con. Các bạn giã nhỏ phần lạc rang, để riêng.
Bước 6: Cắt hai lá bánh phở thành miếng vừa ăn, sau đó xếp bánh phở vào một đĩa to, xếp thịt gà lên trên phần bánh phở. Lúc này, các bạn rắc một lớp lạc rang và vừng rang lên trên thịt gà, đồng thời lấy trứng bắc thảo cho vào đĩa. Cuối cùng, đổ phần nước sốt lên trên.
Bước 7: Món gà sốt Tứ Xuyên nhìn vào đã rất đẹp mắt và hấp dẫn rồi, nên các bạn có thể bỏ qua khâu trang trí món ăn. Nếu muốn trang trí các bạn có thể trang trí một vài ngọn rau mùi quanh đĩa, làm hoa hồng từ quả cà chua trang trí giữ đĩa thịt gà sốt Tứ Xuyên, như thế món ăn sẽ ngon hơn và đẹp mắt, hấp dẫn người thưởng thức hơn.
Thế là món ăn gà sốt Tứ Xuyên đã hoàn thành rồi đấy, thật đơn giản phải không nào. Món ăn này vừa ngon, vừa bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ của mọi thành viên trong gia đình. Các bạn hãy thay đổi khẩu vị thực đơn gia đình mình và thường xuyên vào bếp để chiến biến món ăn hấp dẫn này cho gia đình, người thân và bạn bè mình thưởng thức nhé. Chuyên mục ẩm thực nhà hàng buffet hải sản Hương Sen xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong những chuyên mục ẩm thực tiếp theo. Chúc các bạn thành công với món ăn gà sốt Tứ Xuyên thơm ngon và hấp dẫn nhé.
Theo NHHS
Chẳng cần lò nướng, tôi vẫn làm được snack giòn ngon cực lạ chuẩn bị đón Tết 
Cần chi phải có lò nướng, chỉ cần một chút sáng tạo là bạn đã có một món snack giòn tan cực kỳ mới lạ cho ngày Tết này đấy. Nguyên liệu: 100g hạt kê vàng 250g bột mì (có thể điều chỉnh theo độ kết dính) Một ít muối, hạt tiêu, bột thì là Dầu ăn Cách làm: Hạt kê rửa sạch...
Tin liên quan
Món ngon mới toanh từ bánh mì cho bữa sáng thêm hấp dẫn
Học bà làm món bánh ăn sáng vừa ngon lại phòng chống cảm cúm cực hiệu quả
Đoạn camera đau lòng đang được chia sẻ trên MXH: Người phụ nữ bị chồng đánh dã man, các con ôm mẹ gào khóc00:52
Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09
"Lụt Từ Ngã Tư Đường Phố" lần đầu được cover sau 16 năm, "Táo Thoát nước" Tự Long sốc vì 1 chi tiết được giữ nguyên02:01
Công khai video trích xuất camera ghi lại cảnh tượng Á hậu Việt bị biến thái giở trò tấn công giữa nơi công cộng00:19
Bất bình khi xem clip ghi cảnh cụ bà bị 2 phụ nữ đánh, người vào can còn bị ngăn lại00:38
Điếng người trước cảnh tượng bóng trắng di chuyển trong salon tóc lúc 12h đêm02:08
Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội01:02
Căng: Sao nam Vbiz quỳ gối xin lỗi Trấn Thành, nguyên nhân vì 1 câu "vạ miệng" trên sóng truyền hình02:42
Clip em bé vùng cao ngủ quên trước cửa lớp "đốn tim" dân mạng01:33
Tiktoker qua Singapore thăm mẹ con bé Bắp, khẳng định 1 điều khi thấy "bánh tráng nhúng nước cuốn cải ăn qua ngày"01:04
Người đàn ông túm tóc, đạp túi bụi vào mặt nữ nhân viên bán thuốc: Clip diễn biến đầy phẫn nộ02:06Tiêu điểm
Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam
7 cách luộc rau xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm
8 mẹo chiên gà giòn rụm, không bị khô hay cháy khét
Làm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệng
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng
Nộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thích
Hai món bánh xèo làm từ rau cần nước vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại giúp giảm cân hiệu quả
Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề khángTin đang nóng
Đơn vị tổ chức quyên góp từ thiện Give.Asia thông báo dừng chiến dịch ủng hộ bé Bắp
Náo loạn MXH: Phạm Băng Băng bí mật kết hôn với ông trùm giàu bậc nhất Đông Nam Á để cứu vớt sự nghiệp?
Thu Hoà - mẹ Bắp xuất hiện trên livestream, oà khóc khi quay con đang nằm trên giường bệnh
Vợ Vũ Luân đăng đàn "dằn mặt", chuyện gì đây?
Tin sốc nhất ngày: Đạo diễn hàng đầu showbiz đi tù vì cưỡng hiếp nữ diễn viên nổi tiếng
Lý do Phạm Thoại không sao kê toàn bộ tiền số từ thiện chuyển vào tài khoản của mẹ Bắp
Hành vi ảo tưởng sức mạnh của nữ diễn viên cả nước biết mặt trên máy bay: Màn đáp trả của tiếp viên gây bão!Tin mới nhất
Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê
5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm
8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô
Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe
Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon
Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon
6 cách chiên trứng ngon, đẹp mắt như đầu bếp chuyên nghiệp
9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê
6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát
Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư
"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm
Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng
Có thể bạn quan tâm
Không thể tin điều vừa xảy đến với Lee Min Ho
Hậu trường phim
23:41:34 25/02/2025
Mỹ nam bị ghét nhất phim Hoa ngữ hiện tại: Đẹp trai mà vô duyên cùng cực, kẻ thù của người hướng nội là đây
Phim châu á
23:38:47 25/02/2025
Sao nữ phim Việt giờ vàng nói đúng 1 từ mà hút 2 triệu view, diễn xuất đẳng cấp khen bao nhiêu cũng không đủ
Phim việt
23:33:00 25/02/2025
Bảo Quốc cùng vợ đến ủng hộ Ngọc Huyền, tiết lộ niềm vui ở tuổi 76
Sao việt
23:24:55 25/02/2025
Ca sĩ 3 con bị người tình sát hại thương tâm
Sao châu á
23:11:00 25/02/2025
"Công chúa Disney" cất giọng khiến ai nấy cũng "nổi da gà", gây xúc động mạnh vì 1 lý do
Nhạc quốc tế
23:02:01 25/02/2025
Bản nhạc phim Việt xứng đáng nổi tiếng hơn: MV đẹp như bức họa tình biển khơi, âm thanh lẫn hình ảnh mang đậm phong vị thanh xuân
Nhạc việt
22:55:08 25/02/2025
Malouda - từ huyền thoại Chelsea đến sĩ quan quân đội Pháp
Sao thể thao
22:39:53 25/02/2025
Tranh cãi dàn sao Running Man mùa 3: Đến lượt Võ Tấn Phát lên tiếng, chi tiết liên quan BB Trần gây chú ý
Tv show
22:22:45 25/02/2025
Cậu bé "lực sĩ" 2 tháng biết lẫy, 7 tuổi sở hữu cơ bụng 8 múi, hé lộ hình ảnh hiếm hiện tại
Netizen
21:56:04 25/02/2025
Biến căng: Cảnh sát khám nhà khẩn, bắt giữ nam diễn viên hàng đầu nghi xúi giục tra tấn người đến chết
Thi thể người phụ nữ được bọc giấy bạc trong rẫy cao su Đồng Nai
Mẹ qua đời sau thời gian bạo bệnh, Quang Dũng hủy toàn bộ lịch trình
Ảnh nét căng ăn hỏi thủ môn Văn Toản: Dàn xe rước dâu "khủng", đàng gái nhà to nhất phố gia thế không phải vừa
Triệu Lệ Dĩnh hoảng loạn vì bị vây kín giữa biển người, nhan sắc thật qua "cam thường" mới gây choáng
Chia sẻ mới nhất của mẹ Bắp từ Singapore về tình hình hiện tại của con trai
Từ TPHCM lên Bình Dương thăm bạn, cô gái bị tai nạn tử vong