Khốn đốn vì buôn nấm với người Tàu
Cây nấm chẹo màu đỏ tươi được người dân địa phương vùng Đông Bắc nâng niu như vật báu. Còn với giới chủ buôn, cây nấm ấy đã tạo nên một “chiến trường khốc liệt” vì giá trị kinh tế mà nó mang lại là rất lớn bởi từ lâu loài thực vật này được mệnh danh là “thần dược” giúp phụ nữ có thai. Cái thương trường khốc liệt ấy không chỉ khiến nấm chẹo có nguy cơ bị tật diệt mà không ít người dân đã khóc ra nước mắt vì các chiêu trò thủ đoạn của những tay buôn lắm tiề.n…
Ảnh Internet
Giá bao nhiêu người Tàu cũng mua hết!
Người dân địa phương tỉnh Lạng Sơn thường gọi nấm chẹo với cái tên đặc biệt là boóc pào. Boóc pào là loại nấm ăn đặc sản, thơm, ngon và có vị thuố.c nam với người dân nơi đây. Tuy chưa có nghiên cứu chính thức nhưng theo kinh nghiệm lâu đời của người dân bản địa thì “boóc pào làm tăng khả năng thụ thai cho những phụ nữ sống trong điều kiện khí hậu lạnh, khó sinh nở”. Chính bởi lời đồn thổi ấy mà bỗng nhiên loại nấm này trở thành “thần dược” cho phụ nữ khó mang thai. Giá bán mỗi kg nấm chẹo không dưới 1 triệu đồng. Người dân bản địa bỗng chốc giàu lên bởi thu nhập từ cây nấm quý này. Giới lái buôn dưới miền xuôi cũng đi săn lùng “thần dược” cho phái nữ.
Hàng năm, vào khoảng thời gian tháng 3-4 và tháng 9-10 âm lịch, cánh chủ buôn ở các tỉnh Bắc Giang, Lạng Sơn, Quảng Ninh lại đổ xô về vùng này để thu gom loài nấm quý. Thu gom được càng nhiều, số tiề.n lợi nhuận sẽ càng cao. Chính vì vậy, giới chủ buôn sẵn sàng ăn, ngủ hàng tuần trong các bản sâu nhằm thu gom được thật nhiều nấm quý. Sau khi tập kết được nguồn hàng, các lái buôn này sẽ vận chuyển theo đường bộ qua cửa khẩu Chi Mai hoặc theo các đường mòn ở Tân Thanh (Lạng Sơn), Móng Cái (Quảng Ninh) đưa sang Trung Quốc. Số lượng loài nấm này được thu mua không hạn chế.
Giá cả loại nấm quý này cao thấp khác nhau tùy thuộc vào chất lượng. Các thương lái thường chia nấm chẹo thành 3 loại để định giá. Nấm loại I, đắt nhất thường có màu đỏ đậm, mái nấm rộng, to, không bị sứt mẻ Loại II, thường có màu đỏ nhạt hơn, mái nấm nhỏ hơn, bị sứt mẻ nhưng không đáng kể Loại III là loại còn lại sau khi đã được thương lái phân loại xong loại I và II. Thương lái có thể mua nấm chẹo dưới hai dạng tươi hoặc sấy khô. Giá của một kg nấm tươi thường dao động từ 1,5 – 3 triệu/kg, trong khi đó nấm đã được sấy khô có giá từ 4-5 triệu/kg.
Hiện nay, nấm chẹo được người Trung Quốc sang mua tận nơi, nhưng qua tìm hiểu thì người đi mua cũng không nói là để làm thuố.c gì. Họ chỉ biết là được thuê đi mua tận gốc, giá cao bao nhiêu họ cũng mua hết! Tại huyện Đình Lập (Lạng Sơn) có hàng chục ông chủ gom hàng cho cánh lái buôn Trung Quốc. Cánh lái buôn này sẽ đến các thôn bản để đặt “chân rết” chuyên gom hàng cho họ. Khi những đầu nậu này tập kết đủ hàng, họ sẽ vận chuyển qua Trung Quốc theo các đường tiểu ngạch. Thậm chí, một số ông chủ còn chở nấm qua các đường mòn ở Tân Thanh (Lạng Sơn) và Móng Cái (Quảng Ninh). Chính sự ồ ạt thu mua của giới chủ buôn và sự tận diệt của người dân vì lợi nhuận kinh tế, hiện nay loài nấm chẹo quý hiếm này đang có nguy cơ dần bị cạn kiệt.
Độc chiếm thị trường
Theo một chủ buôn có tiếng trong giới săn nấm chẹo vùng Đông Bắc tên Hùng tiết lộ, do loài nấm này vô cùng quý hiếm và đắt giá, nên nó trở thành miếng mồi ngon cho giới thương lái xâu xé nhau. Cuộc chiến trong việc tranh giành nguồn hàng, thị trường tiêu thụ loài nấm quý này vì vậy vô cùng khốc liệt. Những ông chủ lắm tiề.n, là những người thâu tóm toàn bộ thị trường nấm chẹo vùng Đông Bắc Việt Nam. Để độc chiếm thị trường buôn bán loài nấm quý, những người này thường chịu lỗ khoảng 2 đến 3 vụ để thổi giá thu mua lên cao ngất ngưởng nhằm loại bỏ những ông chủ ít vốn ra khỏi thị trường.
Đối với những thương lái lạ mặt ở nơi khác tới, thường bị các chủ buôn lâu năm đ.e dọ.a, dằn mặt khiến họ không dễ dàng trong việc làm ăn. Thậm chí giới chủ buôn lắm tiề.n, nhiều mánh khóe để “triệt hạ” những chủ buôn mới vào nghề, họ còn bày cách cho người dân trộn lẫn nấm chẹo với những loài nấm khác có nhiều nét tương đồng để hạ uy tín của những chủ buôn mới vào nghề.
Video đang HOT
“Lão pản” là thuật ngữ trong giới buôn nấm quý chỉ ông chủ lắm tiề.n. Để độc chiếm được thị trường buôn nấm tại địa phương, lão pản thường sẽ thổi giá nấm chẹo cao ngất ngưởng, thậm chí ông ta chịu lỗ vài vụ để “đán.h bật” những ông chủ nhỏ, ít vốn. Người dân ở vùng Bắc Xa (Đình Lập) thường truyền tai nhau về “mưu hèn kế bẩn” của “lão pản” bằng cách bày mưu để người dân trộn lẫn nấm độc với nấm chẹo để bán. Nấm độc có hình dạng rất giống với nấm chẹo, màu sắc sặc sỡ chẳng khác gì nấm chẹo nhưng đó lại là loại nấm cực độc, người dân vẫn gọi bằng tiếng Tày là “boóc-có”. Nếu không phải là người dân bản địa, không phải là ông chủ có thâm niên lâu năm trong nghề buôn nấm thì sẽ rất dễ bị sập “bẫy” cánh lái buôn tinh quái.
Hoặc như trường hợp của anh Vi Văn Kiều (một chủ buôn có má.u liều ở đất Đình Lập) cũng đã bị mắc lừa bởi các lão pản. Thấy nhiều ông chủ “phất” lên nhờ buôn nấm, những người dân bản địa cũng mạnh dạn đứng lên thu mua nấm nhưng do thiếu kinh nghiệm nên có khi tán gia bại sản. Anh Vi Văn Kiều đã bán số trâu, bò của gia đình để làm vốn buôn nấm. Anh không dám thổi giá lên cao nhưng lại dễ dãi trong việc chọn nấm. Chính vì vậy, người dân thích bán cho anh này.
Sau một thời gian, các lão pản thấy người dân đến bán nấm ít dần nên đã tìm cách phá anh Kiều. Họ xé nhỏ lẻ nấm và thuê người khác đem bán ngược lại cho anh Kiều thu mua vào. Vốn có má.u liều, lại muốn làm ăn lớn nên anh sẵn sàng gom hết hàng. Số tiề.n gia đình tích cóp, vay mượn cũng dồn hết vào vụ nấm đó. Thế nhưng, cuối cùng anh đã sạt nghiệp vì mấy ông chủ người Trung Quốc chỉ trả chưa đến 1 triệu đồng/kg, trong khi trước đó anh đã thu mua với giá 1,5 triệu đồng/kg.
Vỡ mộng vì nấm quý
Do nấm chẹo có thể mang lại nguồn lợi kinh tế rất lớn, nên rất nhiều người đã ôm mộng làm giàu từ loại thực vật quý hiếm này. Bên cạnh những ông chủ lắm tiề.n, nhiều của, những người nông dân cũng bán hết của cải, tài sản trong gia đình nhằm hùn vốn để buôn nấm với giấc mơ trở thành triệu phú. Nhưng giấc mơ thành triệu phú chưa thấy đâu, những người nông dân đã phải vỡ mộng, trắng tay vì trót ôm mộng nấm quý.
Trường hợp của gia đình ông Hoàng Thế Luân là một minh chứng đắng lòng cho những người nông dân bị khuynh gia bại sản vì trót ôm giấc mộng làm giàu từ nấm quý. Sau khi bán đi gần hết số tài sản trong nhà, đồng thời vay thêm từ các anh em, bạn bè, ông Luân quyết định đổ vào việc buôn nấm. Lúc đầu, nhờ sự khéo léo trong giao tiếp nên ông Luân nhanh chóng thu gom được rất nhiều nấm quý từ người dân. Các chủ buôn lâu năm khác trong vùng thấy vậy liền nghĩ ra những chiêu trò “bẩn” để làm mất uy tín của ông Luân. Những chủ buôn giàu có liền cắt nhỏ nguồn nấm dự trữ của họ bán với giá cao cho ông Luân. Khi nguồn vốn cạn kiệt. ông mới tính đến chuyện nhập sang Trung Quốc nhằm thu hồi lại vốn, nhưng không hiểu vì lý do gì giá nấm khi đó tụt xuống chỉ còn 1 triệu/kg. Bị đẩy vào thế chân tường, không bán không được, vì giữ lại lâu nấm sẽ hỏng vứt đi, không còn cách nào khác ông đành cắn răng bán đi tất cả số nấm đã thu mua được nhằm vớt vát được ít nào hay ít đó.
Do nấm khô vừa giữ được lâu, giá lại bán được đắt hơn rất nhiều nấm tươi, nên nhiều gia đình ở vùng có nấm mọc cũng dồn vốn mua nấm và lò sấy để làm nấm khô. Tuy vậy, kĩ thuật sấy nấm đạt hiệu quả là rất khó, nếu không có kinh nghiệm rất dễ làm nấm hỏng. Nhiều gia đình vì nóng lòng làm giàu đã bỏ tiề.n mua nấm, rồi xây lò sấy, nhưng kĩ thuật lại không đúng nên toàn bộ số nấm mang đi sấy đã phải đổ đi. Rất nhiều trường hợp khóc ra nước mắt.
Theo tìm hiểu của phóng viên, toàn huyện Đình Lập (Lạng Sơn) có mấy chục lò sấy nấm thủ công nhưng do mấy năm nay nấm khan hiếm nên khiến những người đầu tư vốn lớn xây lò sấy nay không có hàng để chế biến đã phải “treo lò”, có nhiều người trở thành trắng tay.
Theo ANTD
Vạc.h mặ.t quýt nhỏ "siêu ngọt" gắn mác Thái
Sau cam không hạt, tới lượt loại quýt siêu ngọt, quả nhỏ gắn mác "Thái Lan" đang ngập tràn thị trường Hà Nội.
Người bán quả quyết là quýt Sài Gòn, Thái Lan nhưng thực tế, quýt nhỏ tại chợ đầu mối Long Biên đều đóng trong những thùng xốp chi chít chữ Trung Quốc.
Thời gian gần đây, hầu hết các chợ lớn, nhỏ, sạp hoa quả, hàng rong trên địa bàn Hà Nội đều có bán loại quýt nhỏ, chỉ nhỉnh hơn quả quất, màu vàng ươm, đầy đủ cành lá xanh, tươi có giá khá "mềm", khoảng 18.000 đồng - 25.000 đồng/kg. Thậm chí, tại một số địa điểm như đầu cầu Diễn hay chân cầu Thăng Long (đoạn rẽ sang Đông Anh, Hà Nội), quýt nhỏ bán theo từng sọt lớn, được "niêm yết" với giá chỉ 15.000 đồng/kg.
Lị ngọt đậm đang bán tràn lan tại Hà Nội với giá rẻ. Ảnh: oại quýt quả nhỏ, vN.Đ
Theo lời giới thiệu của những người bán hàng, quýt này có nguồn gốc từ Sài Gòn đang vào mùa vụ. Nhưng một số chủ hàng khác lại khẳng định đây là loại quýt được nhập khẩu từ Thái Lan(?), mặc dù về hình thức và giá cả đều như nhau.
Trong khi đó, theo tiết lộ của một người sống gần chợ Long Biên, loại quýt nhỏ đang tràn ngập thị trường Hà Nội thời gian gần đây lại có nguồn gốc từ...Trung Quốc.
Dù chưa tường tận nguồn gốc của quýt nhỏ từ đâu nhưng do có vị ngọt đậm đà, dễ ăn, giá rẻ lại được gắn thêm mác "Thái","Sài Gòn", nên thứ hoa quả này đang trở thành món ăn khoái khẩu của người dân Thủ đô.
Chị Dung (Phương Liệt, Thanh Xuân, Hà Nội) cho hay, từ khi quýt nhỏ bắt đầu xuất hiện, hầu như ngày nào đi chợ chị cũng mua làm hoa quả tráng miệng sau bữa ăn cho cả gia đình: "Quýt có vị ngọt nên cháu nhà tôi rất thích. Hơn nữa, chị bán hàng quen cho biết đó là quýt Sài Gòn nên tôi có thể yên tâm. Giờ ăn hoa quả Trung Quốc độc hại lắm".
Mặc dù cũng bán tín bán nghi nhưng cái vẻ ngoài tươi roi rói như vừa mới lìa cành của quýt nhỏ cũng thuyết phục được chị Nguyễn Mai Chi ở Cổ Nhuế, Từ Liêm, Hà Nội. "Nghe một người bà con nói là quýt Trung Quốc, tôi cũng cảnh giác nhưng thấy cành, lá tươi nguyên, vết cắt cũng mới, người bán hàng quen lại khẳng định là quýt Sài Gòn nên tôi vẫn mua về dùng. Thời gian này, gia đình tôi chủ yếu là ăn quýt nhỏ", chị Chi nói.
Để truy nguồn gốc của loại quýt nhỏ gắn mác "Sài Gòn", "Thái Lan" đang tràn ngập thị trường Hà Nội, phóng viên (PV) đã tới chợ Long Biên, nơi được xem là chợ đầu mối hoa quả lớn nhất, cung cấp nguồn hàng chủ yếu cho các tỉnh phía Bắc.
Chợ Long Biên nhộn nhịp, sầm uất khác với sự vắng vẻ, im ắng của các con phố Hà Nội lúc 2h sáng. Từng đoàn xe tải rầm rập ra vào chợ, tiếng bước chân vội vã, tiếng thở hổn hển của cửu vạn thồ hàng xen lẫn những tiếng còi, tiếng quát tháo inh ỏi, tiếng trả giá, mặc cả rì rầm của những lái buôn.
Hàng nghìn thùng quýt nhỏ được chuyển đến chợ Long Biên mỗi đêm. Ảnh: Nguyên Đan
Đúng như lời miêu tả của một người bạn sống gần đây, hàng trăm chiếc xe tải chở đủ các loại hoa quả từ táo, lê, dưa vàng, cam, quýt... đóng trong những thùng hàng cao ngất ngưởng và đều... được gắn mác Trung Quốc. Một cửu vạn tên Hải đã có "thâm niên" làm việc tại chợ Long Biên cho hay, hoa quả từ mọi nới đều đổ về đây nhưng hàng "vượt biên" từ Trung Quốc sang phải chiếm gần 90%.
Càng đi sâu vào trong chợ, cảnh người người mua bán càng tấp nập, các chủ hàng tay ghi chép, miệng không ngớt chào hàng. Loại quýt mà những người bán hoa quả thường ngày vẫn quả quyết có nguồn gốc từ "Sài Gòn", "Thái Lan" cũng bày la liệt dưới ánh điện nhưng tại đây, chúng được đóng trong những thùng xốp có nhãn mác chi chít chữ...Trung Quốc.
Loại quýt nhỏ được đóng trong những thùng xốp chi chít chữ Trung Quốc. Ảnh: N.Đ
Giá quýt nhỏ tại đây rẻ bất ngờ, thời điểm PV khảo sát có giá từ 190.000 đồng đến 210.000 đồng một thùng 15 kg tùy từng chủ hàng, tính ra xấp xỉ 13.000 đồng/kg. Một số người lấy hàng thường xuyên cho hay, giá hoa quả tại chợ thay đổi từng ngày, tùy vào lượng hàng về có nhiều, thủ tục có suôn sẻ hay không. "Mức giá như vậy là còn cao, có hôm loại quýt nhỏ loại này chỉ có giá khoảng 160.000 đồng/thùng 15 kg", một lái buôn cho biết.
Trong vai một người lần đầu đi nhập hoa quả về bán rong, khi PV ngỏ ý dò hỏi một chủ hàng xem loại quýt Sài Gòn, Thái Lan vẫn bán tại các chợ ở Hà Nội và đang bày bán tại đây có cùng một loại hay không, chủ hàng này cho hay: "Chẳng cùng một loại thì lấy ở đâu ra được. Đều là hàng Trung Quốc hết. Thời nào còn tin là hàng Sài Gòn với Thái Lan. Nếu hàng Sài Gòn thì đã chẳng có cái giá rẻ như thế".
Theo quan sát, quýt nhỏ đựng trong các thùng xốp Trung Quốc vẫn tươi nguyên, cành lá xanh mướt, vết cắt mới tinh như vừa thu hoạch. Một chủ hàng đảm bảo quýt có thể tươi như vừa mở thùng trong 2 ngày vì đã được bảo quản tốt. "Thấy người ta nói, hoa quả Trung Quốc đều được tưới một loại nước gì đó để vỏ và cuống, lá vẫn xanh tươi như mới, loại quýt nhỏ cũng vậy. Nếu để ý kỹ, thi thoảng có quả quýt cuống, lá vẫn tươi nhưng vỏ thì đã có vết nhũn, thối từ bao giờ", cánh cửu vạn tại chợ Long Biên tiết lộ.
Không chỉ quýt nhỏ, các loại hoa quả khác có nguồn gốc Trung Quốc tại chợ đầu mối Long Biên cũng rất rẻ. Loại cam không hạt cánh hàng rong vẫn bán với giá 10.000 đồng - 12.000 đồng/kg thì ở đây có giá 95.000 đồng/thùng 18 kg (khoảng 5000 đồng/kg). Loại táo mèo ngoài sạp hoa quả có giá 15.000 đồng - 20.000 đồng/kg cũng chỉ có giá 55.000 đồng/túi 10 kg tại chợ Long Biên.
Theo Nguyên Đan (Kiến thức)
Chủ tịch tỉnh kêu gọi doanh nghiệp ghi âm cán bộ vòi vĩnh Thừa nhận một bộ phận cán bộ công quyền, đặc biệt là trong ngành thuế, hải quan của tỉnh có biểu hiện nhũng nhiễu doanh nghiệp trong quá trình tiếp xúc, thực hiện các thủ tục hành chính, Chủ tịch UBND tỉnh Bình Dương đã kêu gọi DN phối hợp cùng chính quyền chống lại vấn nạn này. (Ảnh minh họa) "Chuyện một...