Khởi tố vụ vận chuyển 10 tấn gà lậu Trung Quốc

Mai Hoàng Minh09:40 18/08/2013

Công an tỉnh Quảng Ninh đã khởi tố vụ 3 ô tô tải vận chuyển 10 tấn gà Trung Quốc nhập lậu phát hiện ngày 15/8 vừa qua, tạm giữ hình sự 1 lái xe cùng người thuê chở hàng.

Ngày 17/8, cơ quan Cảnh sát điều tra Công an huyện Hải Hà, tỉnh Quảng Ninh đã khởi tố vụ án “vận chuyển trái phép hàng hoá qua biên giới”, đồng thời ra quyết định tạm giữ hình sự 2 người là Hoàng Văn Mạnh (SN 1975, trú thôn Đồng Mát, xã Thủy Đường, huyện Thủy Nguyên, TP Hải Phòng – 1 trong 3 lái xe vận chuyển 10 tấn gà Trung Quốc nhập lậu) và Nguyễn Minh Tâm (SN 1971, trú xã Quảng Long, huyện Hải Hà, tỉnh Quảng Ninh – người mà các lái xe khai nhận đã thuê họ chở số gà nhập lậu từ khu vực biên giới vào sâu trong nội địa tiêu thụ).

3 chiếc xe tải chở 10 tấn gà Trung Quốc nhập lậu bị bắt giữ

Như Báo Người Lao Động đã đưa tin, vào lúc 0 giờ 5 phút ngày 15-8, tại khu vực bản Ván Tốc thuộc xã Quảng Đức, huyện Hải Hà, Công an huyện Hải Hà phối hợp với đồn Biên phòng Quảng Đức và Hải quan cửa khẩu Bắc Phong Sinh bất ngờ kiểm tra và phát hiện trên 3 ô tô tải vận chuyển 10 tấn gà Trung Quốc nhập lậu.

Trong đó, ô tô biển kiểm soát 14C – 01483 do Giang Văn Khương (SN 1988, trú thôn 5, xã Quảng Long, huyện Hải Hà) điều khiển; xe biển kiểm soát 14M – 6302 do Mạc Văn Minh (SN 1988, trú thôn 4, xã Quảng Thịnh, huyện Hải Hà) điều khiển và ô tô biển kiểm soát 15C – 00845 do Hoàng Văn Mạnh điều khiển.

Theo khai nhận, 3 lái xe trên đã được Nguyễn Minh Tâm thuê chở gà từ Trung Quốc chuyển sang để đưa vào trong nội địa tiêu thụ, khi đến khu vực trên thì bị lực lượng chức năng bắt giữ.

Theo Tr.Đức (Người lao động)

Video đang HOT

Công nghệ nhổ lông gia cầm "siêu độc"

Nhổ lông gia cầm bằng "siêu công nghệ" là chiêu sử dụng hóa chất. Bằng cách này, việc làm sạch gà, vịt, ngan, ngỗng chỉ trong "nháy mắt".

"Lột" lông gà

Chưa bao giờ dịch vụ về nhổ lông gà, lông vịt lại là vấn đề "nóng", được dư luận nhắc đến nhiều như hiện nay. Công nghệ nhổ lông liên tục thay đổi. Gần đây, một loại hóa chất mới có tác dụng lột sạch lông gà, lông vịt đang dần thay thế các công nghệ cũ như nước sôi, máy vặt lông gà, nhíp nhổ. Với "công nghệ" này, lông của các loại gia cầm được làm sạch "sành sanh", kể cả lông tơ, chỉ trong vòng vài phút mà giá lại rất "mềm".

Ở các chợ đầu mối, những người bán gia cầm làm sẵn sau khi cắt tiết gà,vịt sẽ nhúng vào một nồi "hóa chất" một lúc, không biết là loại gì, rồi mới nhúng vào nước lã, "hóa chất" đó thẩm thấu xung quanh các lỗ chân lông rồi đông "cứng" lại. Lúc này, người bán chỉ việc lột nhẹ "mảng hóa chất" có dính lông gà, lông vịt, là sạch trụi lông. Gà vịt làm sạch lông theo kiểu này trông đẹp mắt và hấp dẫn người tiêu dùng

Một cơ sở chế biến gà

Tìm hiểu, PV được biết, loại "hóa chất" này là keo hỗn hợp từ nhựa thông và sáp. Nhựa thông là phần còn lại sau khi đã tinh chế cây thông để thu tinh dầu. Nhựa thông chứa 70% colofan, thường dùng làm keo. Keo này được dùng trong công nghệ sản xuất giấy. Nhựa thông cũng được kết hợp với phụ gia khác để làm keo dán giày dép và dùng trong việc hàn các vi mạch điện tử. Còn dầu thông được dùng làm thuốc khử trùng, tẩy uế và thuốc diệt cỏ.

Cả nhựa thông và dầu thông đều nằm trong danh mục các chất Bộ Y tế cấm, không cho phép đưa vào chế biến thực phẩm dưới bất kỳ hình thức nào. Sáp có thành phần chính là paraffin, có loại có thể ăn nhưng không tiêu hóa được. Paraffin là chất phụ gia thực phẩm, dùng để tăng độ bóng trong sản xuất một số loại kẹo. Tuy nhiên, sáp paraffin nếu chứa dầu và các tạp chất khác thì không được dùng làm phụ gia thực phẩm vì nếu sử dụng thì sẽ gây ngộ độc, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng NTD.

Hiện nay, các loại keo nhựa thông và sáp này được bày bán rộng rãi ở các chợ trên cả nước với giá khá hấp dẫn, chỉ khoảng 80.000 đồng/ kg keo nhựa thông và 60.000 đồng/ kg sáp. Các cơ sở giết mổ gia cầm chỉ việc mua về trộn 2 chất đó với nhau rồi nấu là có ngay một nồi "hợp chất" nhổ lông gà, lông vịt. Thông thường tỷ lệ trộn của sáp và keo nhựa thông là 3:1, nghĩa là 3 kg sáp trộn với 1 kg keo nhựa thông.

Một chủ cơ sở giết mổ gia cầm cho biết, với loại "hóa chất" này chị có thể giảm được thời gian và tăng "năng suất". Ví dụ một con gà hoặc vịt, nếu dùng phương pháp truyền thống chị sẽ mất khoảng 10 - 12 phút/con mới làm sạch được lông nhưng khi dùng "hóa chất" này thì chỉ mất từ 3 - 4 phút/con, thậm chí có hôm chị làm sạch lông 3 con gà hoặc vịt mất chưa đầy 10 phút. Hơn nữa, người bán gia cầm lại thích dùng "hóa chất" này hơn vì nếu không trực tiếp làm sạch lông gà, vịt cho người mua thì họ có thể thuê người khác làm với giá 10.000 đồng/con, rẻ hơn thuê làm bằng tay như trước đây (15.000 đồng/ con).

Keo nhựa thông và sáp đều là những chất cấm dùng trong chế biến thực phẩm nhưng lại không có quy định nào cấm dùng trong sơ chế thực phẩm như việc nhổ lông gà, lông vịt. Mặt khác, hiện tại cũng chưa hề có một quy định hoặc một nghiên cứu nào cho thấy việc sơ chế bằng loại hóa chất này sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người ...? Hơn nữa, có người còn nghĩ, sau khi nhổ lông, gà và vịt đều được rửa sạch sẽ, nước rửa sẽ làm trôi hết hàm lượng "hóa chất" trên gia cầm, thậm chí nếu có còn ít nào dính trên thịt gia cầm thì khi nấu nướng ở nhiệt độ cao sẽ bị phân hủy nốt.

Keo nhựa thông và sáp trước đây chỉ dùng cho công nghiệp. Nếu cứ ăn mãi loại gia cầm được sơ chế như vậy thì có thể sẽ phát sinh bệnh tật, gây tổn hại đến sức khỏe. Bởi vậy, giải pháp tốt nhất đối với NTD là thuê người nhổ lông gà, vịt theo kiểu truyền thống hoặc mua về tự sơ chế.

Gà ôi "hóa"... gà sạch!

Món ăn từ gia cầm là một trong những món ăn ưa thích của người Việt Nam, nó gần như không thể thiếu trong tiệc cưới, đám giỗ, đám tang, .... Tuy nhiên, một số cơ sở giết mổ gia cầm lại thu gom những con gà, con vịt đã chết hoặc mắc bệnh để giết mổ và xử lý thành gà "làm sẵn", rồi đem đi tiêu thụ tại các chợ, quán ăn, thậm chí vào cả nhà hàng. Phần lớn gia cầm loại này được thu mua với giá rất rẻ, chỉ hơn chục nghìn đồng một con.

Gà ôi hóa gà sạch

Ngày 1/9/2012, đoàn kiểm tra liên ngành TP HCM đã bắt quả tang nhiều đối tượng tổ chức giết mổ gà trái phép tại ấp 6, xã Vĩnh Lộc A, huyện Bình Chánh. Tại hiện trường, đoàn kiểm tra đã phát hiện nhiều con gà đã chết trong tổng số 252 con gà đang chờ giết mổ và hơn 110kg gà đã sơ chế, trong đó có những con đã bị xuất huyết, xung huyết và chảy nhớt hôi thối. Ngoài ra, đoàn kiểm tra cũng phát hiện được một bao nguyên liệu có mùi hôi thối, nhung nhúc giòi bên trong. Được biết, đây là nguyên liệu được bơm vào dạ dày gà để tăng trọng lượng. Tháng 8 vừa qua, CA Đồng Nai cũng đã bắt quả tang một cơ sở dùng hóa chất tẩy và chế biến lại thịt thối đem đi tiêu thụ.

Trước đó, ngày 29/5/2012, cũng tại Đồng Nai, lực lượng chức năng đã bắt và xử lý vi phạm tại 2 cơ sở giết mổ thuộc xã Gia Kiệm. Tại 2 cơ sở này, lượng lớn gà, vịt đã chết, bốc mùi hôi thối đang được xử lý "sạch" để mang đi tiêu thụ. Lực lượng chức năng còn phát hiện tủ đá của 2 cơ sở trên có chứa rất nhiều gà, vịt đã qua chế biến.

Mặc dù, 2 chủ cơ sở giết mổ khai rằng, họ đã thu mua gà, vịt chết hoặc mắc bệnh về để làm thịt, chế biến thành thức ăn bán cho các trang trại nuôi cá sấu và nuôi trăn. Nhưng các hộ dân xung quanh khẳng định, lượng thức ăn trên được chế biến để chuyển cho các quán ăn, quán nhậu trong và ngoài vùng.

Hai cơ sở này đều chưa được cấp giấy phép kinh doanh và toàn bộ số gia cầm của họ đều không rõ nguồn gốc, không có giấy kiểm dịch động vật và kiểm soát giết mổ. Thực tế, gia cầm loại này thường được chế biến thành các món ăn có dùng nhiều gia vị như món rang, xào, kho, nướng hoặc quay.

Mùi hôi thối của thịt sẽ được khử hết bằng hành, tỏi và các loại "nguyên liệu" đặc biệt, tạo mùi thơm để "đánh lừa" thực khách, kể cả những thực khách khó tính nhất. Không chỉ có gia cầm mà các loại thực phẩm khác theo dạng này cũng được chế biến thành các món ăn hấp dẫn.

Vậy đến khi nào thực khách mới bớt lo trước những thông tin về việc sơ chế và chế biến gia cầm, nhất là khi ngày càng nhiều các đường dây buôn bán gia cầm chết và bị bệnh? Bộ Y tế và các cơ quan chuyên môn, một mặt cần sớm có phản hồi và công bố về những thông tin liên quan đến hóa chất "độc hại" dùng để nhổ lông gà, lông vịt nhằm bảo vệ sức khỏe NTD.

Mặt khác, thì thông báo với các cơ quan chức năng và chính quyền địa phương để có những biện pháp kiểm tra và kiên quyết xử lý đối với các cơ sở, cá nhân vi phạm việc giết mổ và tiêu thụ gia cầm không rõ nguồn gốc. Biện pháp xử lý phải thực sự nghiệm khắc, cụ thể và đủ sức răn đe đối với những "kẻ" chỉ vì đồng tiền mà làm ảnh hưởng xấu đến môi trường và sức khỏe cộng đồng. Có như vậy, mới làm vơi đi nỗi lo về "hiểm họa" thực phẩm hàng ngày vẫn "rình rập" NTD.

Theo 24h

Món ăn từ gia cầm: Dân bao giờ... hết sợ? Một lượng gà đẻ trứng bị thải loại, thường được sử dụng để chế biến thức ăn gia súc cũng được nhập về Việt Nam với số lượng lớn, lên đến hàng chục tấn mỗi ngày. Từ gà giống không rõ nguồn gốc... Trên thị trường cả nước, gà giống nhập lậu từ Trung Quốc đang được các lái buôn chuyển về Việt...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ người đàn ông bị đánh ở Bình Dương: Nạn nhân chết não, bệnh viện trả về02:23

Hai trộm nhí đột nhập quán cà phê cuỗm tiền, bảo vệ vẫn say giấc02:00

Hai đối tượng ngang nhiên vào trụ sở xã trộm xe máy02:03

Tuần đầu cao điểm, Công an TP Hồ Chí Minh bắt nóng nhiều băng nhóm cướp, cướp giật02:36

Bắt giữ cặp nam nữ đánh người, gây rối sau va chạm giao thông01:02

Kẻ gian bẻ khóa xe máy chưa tới 10 giây trước cửa tiệm bánh ở Hà Nội01:52

Bắt khẩn cấp kẻ đánh người đàn ông nguy kịch sau va chạm ở Bình Dương01:11

Bắt tạm giam tài xế, lơ xe đánh nhau gây náo loạn trên đường08:35

Bắt giữ đối tượng tàng trữ ma túy như... trong phim hành động02:53

Vượt đèn đỏ: "Bay" cả tháng lương, tặng kèm ảnh vi phạm, dân tình choáng váng03:03

Thêm thông tin vụ tài xế xe ôm công nghệ bị cặp vợ chồng đánh dã man ở TPHCM09:42

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bắt khẩn cấp người đàn ông cầm dao đuổi đánh nhóm shipper ở TPHCM

22:39:00 03/01/2025

Tối 3/1, Công an quận 1, TPHCM, ra quyết định bắt khẩn cấp đối với Vũ Mạnh Hà (SN 1963, quê Hải Phòng) để điều tra về hành vi Gây rối trật tự công cộng.

Vụ đánh ghen, lột đồ ở Cần Thơ: Nữ nhân viên ngân hàng điều trị tại cơ sở y tế

21:43:38 03/01/2025

Cơ quan điều tra sẽ tiến hành trưng cầu và chờ kết quả giám định thương tích nữ nhân viên ngân hàng bị đánh ghen, lột đồ ở Cần Thơ.

Dùng điện thoại khi điều khiển ô tô bị phạt từ 4 - 6 triệu đồng

15:48:26 03/01/2025

Từ 1/1/2025, Nghị định 168/2024 của Chính phủ chính thức có hiệu lực. Đáng chú ý, nhiều lỗi vi phạm bị tăng mức phạt, trong đó có hành vi sử dụng điện thoại khi điều khiển ô tô, xe máy.

Bắt tạm giam bà Giáp Thị Sông Hương, chủ mái ấm Hoa Hồng

15:35:01 03/01/2025

Công an TPHCM vừa khởi tố bà Giáp Thị Sông Hương - chủ mái ấm Hoa Hồng, quận 12 - và một bảo mẫu của cơ sở này.

Lừa bán thiên thạch, 5 bị cáo chia nhau 38 năm tù

15:32:26 03/01/2025

5 bị cáo chia nhau tổng cộng 38 năm tù do lừa bán thiên thạch giả với giá 250 triệu USD, chiếm đoạt số tiền 400 triệu đồng của bị hại.

Lừa xin việc cho nhiều người, "ôm" 800 triệu đồng bỏ trốn

15:27:05 03/01/2025

Ngày 2/1, Phòng CSHS, Công an tỉnh đã bắt giữ đối tượng Đàm Nam Điền (SN 1983), trú xóm 11 Bế Triều, thị trấn Nước Hai, huyện Hòa An là người bị truy nã đặc biệt nguy hiểm sau nhiều năm lẩn trốn.

Giải cứu cô gái 19 tuổi bị lừa bán sang Campuchia

15:20:02 03/01/2025

Ngày 3/1, Công an tỉnh Bình Phước cho biết, Phòng Cảnh sát hình sự đã phối hợp với các lực lượng chức năng giải cứu thành công nạn nhân 19 tuổi bị lừa bán sang Campuchia với thủ đoạn việc nhẹ, lương cao .

Bắt giam nhân viên công nghệ cướp giật tài sản người nước ngoài

15:14:50 03/01/2025

Ngày 3/1, Công an quận 1 (TP Hồ Chí Minh) đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can, bắt tạm giam Nguyễn Christopher Thiên Phước (SN 1999, quốc tịch Mỹ, trú TP Thủ Đức, là nhân viên công nghệ thông tin) về hành vi cướp giật tài sản.

Tài xế xe đầu kéo nhập cảnh qua Cửa khẩu quốc tế La Lay cùng 2 tạ pháo

13:23:42 03/01/2025

Sáng 3/12, thông tin từ Bộ Chỉ huy Bộ đội Biên phòng (BĐBP) tỉnh Quảng Trị cho biết, Đồn Biên phòng Cửa khẩu quốc tế (CKQT) La Lay thuộc Bộ Chỉ huy BĐBP tỉnh vừa phát hiện, bắt giữ 1 đối tượng vận chuyển trái phép gần 2 tạ pháo qua biên...

Bắt 2 đối tượng đánh người dã man gây xôn xao dư luận

13:15:02 03/01/2025

Ngày 3/1, Công an huyện Bình Chánh (TP Hồ Chí Minh) đã bắt giữ Trần Hoàng Thành (SN 2004, ngụ Vĩnh Long) và Lê Văn Lượm (SN 1982, ngụ huyện Bình Chánh) để điều tra hành vi gây rối trật tự công cộng.

Kẻ côn đồ hành hung bác sỹ lĩnh án

13:13:04 03/01/2025

Ngày 3/1, TAND huyện Tiên Lãng (TP Hải Phòng) mở phiên tòa xét xử bị cáo Trịnh Văn Khỏe (SN 1969, trú tại xã Cấp Tiến, huyện Tiên Lãng) về tội "Gây rối trật tự công cộng".

Bắt 10 đối tượng tại chiếu bạc, thu giữ gần 400 triệu đồng

13:07:10 03/01/2025

Sáng 3/1, Phòng Cảnh sát hình sự Công an TP Đà Nẵng cho biết vừa bắt quả tang một vụ đánh bạc bằng hình thức xóc đĩa trong một nhà nghỉ trên địa bàn quận Liên Chiểu, thu giữ hàng trăm triệu đồng cùng nhiều tang vật.