
Nhiễm HIV nên ăn gì để giảm viêm, duy trì cân nặng và bảo vệ cơ xương?
Người nhiễm HIV thường có nguy cơ hấp thụ dinh dưỡng kém do viêm mạn tính. Những bữa ăn đơn giản, chẳng hạn gạo lứt kết hợp với đậu, vừa giàu protein, chất xơ và vi chất thiết yếu, vừa tiết kiệm chi phí.

Những lợi ích nổi bật của hạt kê mà bạn nên biết
Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, việc bổ sung hạt kê vào khẩu phần ăn hàng tuần giúp cải thiện tuần hoàn máu, giảm tình trạng căng thẳng, mệt mỏi do áp lực lên hệ tim mạch.

Bánh mì đen có thực sự giúp giảm cân?
Đối với người mắc tiểu đường type 2, chế độ ăn giảm ngũ cốc tinh chế và ưu tiên ngũ cốc nguyên hạt, đặc biệt là bánh mì đen nguyên cám, giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn nhờ hàm l...

5 loại rau giúp cơ thể sản xuất collagen
Một quả cà chua sống cỡ vừa chứa khoảng 22 calo và 17 mg vitamin C cùng một số vitamin và khoáng chất khác. Bên cạnh đó cà chua còn rất giàu chất chống oxy hóa lycopene giúp bảo vệ...

Pica: Căn bệnh khiến người bệnh tự ‘nuốt đủ thứ’ vào bụng
Hội chứng Pica là một rối loạn ăn uống trong đó người bệnh có sự thèm ăn và ăn những thứ không phải thực phẩm, chẳng hạn như đất đá, phân động vật, tóc, giấy, đồ vật kim loại, hoặc...

Các nhóm chất cần có trong bữa ăn của trẻ nhỏ
Chất bột đường (glucid) là nền tảng cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động sống. Ở trẻ nhỏ, năng lượng đóng vai trò đặc biệt quan trọng vì tốc độ phát triển nhanh, nhu cầu chuyển hó...

3 thời điểm không nên uống nước cam để tránh gây hại cho sức khỏe
Uống nước cam khi đói gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến dạ dày. Lượng vitamin C trong nước cam có thể tương tác với acid trong dạ dày, gây ra viêm loét nếu tiêu thụ với một lượng lớn.

12 loại hạt ăn vặt tốt cho bà bầu và thai nhi
Giàu folate, axit folic và magie, hạnh nhân có tác dụng ngăn ngừa dị tật ống thần kinh, giảm nguy cơ sinh non và giúp hệ thần kinh thai nhi phát triển toàn diện.

Có nên thay bữa chính bằng sinh tố khi giảm cân?
Những thành phần này không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn giúp cơ thể nhận đủ vi chất cần thiết trong quá trình ăn kiêng. So với đồ ăn nhanh nhiều dầu mỡ, sinh tố rõ ràng là lựa chọn l...

Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ khi bước vào tuổi ăn dặm
Protein chiếm vị trí then chốt trong phát triển cơ bắp, não bộ và hệ miễn dịch của trẻ. Chất đạm tham gia vào cấu tạo hormon, enzym, kháng thể và nhiều chức năng sống còn khác. Thi...

Uống nước nhiều có hại thận không?
Với người có bệnh thận hoặc tim, uống quá nhiều nước còn làm trầm trọng tình trạng phù nề, dao động huyết áp và giữ nước theo cách nguy hiểm.

Bí quyết giúp con bạn luôn khỏe mạnh và thông minh: Điều cần làm ngay từ trong bào thai!
Điều này phản ánh sự mất cân bằng trong chăm sóc dinh dưỡng, nơi trẻ em bị suy dinh dưỡng, nơi lại đối mặt với bệnh chuyển hóa do thừa dinh dưỡng. Cả hai thái cực này đều để lại hệ...

Nên uống sinh tố lúc nào trong ngày để hỗ trợ giảm cân tốt nhất?
Uống sinh tố lúc nào giảm cân tốt nhất là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Buổi sáng là thời điểm lý tưởng để bổ sung sinh tố vì cơ thể vừa trải qua một đêm dài nhịn ăn.

11 thực phẩm giàu sắt nên bổ sung vào chế độ ăn cho người thiếu máu do thiếu sắt
Sắt là một trong những khoáng chất quan trọng. Người bị thiếu máu do thiếu sắt nên cân nhắc các loại thực phẩm giàu sắt.

Vitamin và khoáng chất quan trọng như thế nào trong chế độ ăn của người nhiễm HIV
Vitamin và khoáng chất không chỉ giúp duy trì sức khỏe tổng thể mà còn đóng vai trò then chốt trong việc tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa nhiễm trùng cơ hội ở người nhiễm HIV.

7 lầm tưởng phổ biến về đau cơ sau tập luyện và cách ngăn ngừa
Có rất nhiều hiểu lầm xung quanh hiện tượng đau cơ sau tập luyện. Nếu không hiểu đúng dễ dẫn đến sai lầm trong tập luyện, chăm sóc cơ thể.

Bác sĩ cảnh báo 3 loại thực phẩm chức năng phổ biến có thể ‘cực hại’ cho não
Vitamin A có nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể bao gồm tăng cường khả năng phòng vệ tự nhiên của cơ thể chống lại bệnh tật và nhiễm trùng, hỗ trợ thị lực trong điều kiện ánh ...

Cho trẻ ăn trứng thế nào cho hợp lý?
Trứng gà chứa lượng đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thu, tương đương với sữa nếu được chế biến đúng cách. Ngoài ra, trứng còn giàu DHA, lecithin giúp phát triển hệ thần kinh và...

Uống nhiều vitamin chưa chắc đã khỏe: Coi chừng 5 dấu hiệu này
Đáng chú ý, một nghiên cứu trong năm nay đã chỉ ra rằng, bệnh nhân cao tuổi đang điều trị ung thư gặp phản ứng bất lợi khi dùng thêm các loại thảo dược như men gạo đỏ, nghệ, hoa cú...

Điểm danh những thực phẩm giàu kali nhất, tốt cho sức khỏe
Cơ thể người trưởng thành cần trung bình từ 3.500 4.700 mg kali mỗi ngày. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa đạt được mức khuyến nghị này trong khẩu phần ăn.

Bí đao có thực sự giúp giảm cân?
Bí đao chứa nhiều nước, gần như không có chất béo, ít calo và giàu chất xơ. Đặc biệt, dầu thực vật trong bí đao có tác dụng chống oxy hóa, tốt cho da, tóc, tim mạch và hỗ trợ phòng...

Ăn một loại quả lúc 11h giúp giảm mỡ máu, tốt cho tim mạch
Các bác sĩ lưu ý, chuối là thực phẩm lành mạnh nhưng nên được tiêu thụ trong một chế độ ăn cân bằng, đặc biệt với người mắc tiểu đường hoặc đang theo chế độ ăn ít carb.

Lợi ích bất ngờ của hoa bí ngô với người tiểu đường
Nhờ lượng vitamin A dồi dào, hoa bí ngô giúp ngăn ngừa khô mắt, đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng. Nó còn hỗ trợ hình thành màu tím thị giác, giúp mắt thích ứng tốt với ánh sá...

8 tác dụng của việc ăn một quả lựu mỗi ngày
Ellagitannin được cho là tạo ra một hợp chất trong ruột gọi là urolithin A, hợp chất này đã được nghiên cứu về khả năng giảm viêm ở não và trì hoãn sự khởi phát của các bệnh về nhậ...

Tác dụng bất ngờ của tôm đối với sức khỏe
Tôm là một trong những loại hải sản được tiêu thụ phổ biến nhất trên thế giới. Nhờ giàu dưỡng chất, tôm được xem là nguồn thực phẩm bổ sung đạm và khoáng chất quan trọng cho mọi lứ...

Cơ thể thay đổi thế nào nếu uống nước mật ong chanh vào buổi sáng?
Thời điểm lý tưởng để uống là sau bữa sáng từ 1,5 đến 2 giờ. Nếu dùng buổi tối, nên uống trước khi ngủ khoảng 23 tiếng để hỗ trợ tiêu hóa và cấp nước cho da.

Ăn thứ này sẽ giảm nguy cơ bệnh tiểu đường loại 2
Chế độ ăn Địa Trung Hải thường tiêu thụ nhiều loại trái cây và rau củ đầy màu sắc hàng ngày cung cấp các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa thiết yếu.

Nước lá tía tô để qua đêm có uống được?
Nước lá tía tô chứa các hợp chất có thể kích thích niêm mạc dạ dày, làm tăng tiết axit dịch vị. Axit dư thừa có thể làm tổn thương niêm mạc dạ dày bị viêm loét, gây ra các triệu ch...

Đậu xanh – thực phẩm quen thuộc, có lợi ích bất ngờ cho sức khỏe
Trong 100g đậu xanh có khoảng 31 calo, 6,97g carbohydrate, 2,7g chất xơ, 1,8g protein cùng nhiều vitamin và khoáng chất như A, B6, C, K, folate, canxi, sắt, magie, kali... Nhờ thàn...

Việt Nam có loại rau được ví là ‘nhân sâm xanh’, giá rẻ bèo nên ăn thường xuyên
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chiết xuất từ đậu bắp có thể giúp cải thiện độ nhạy của insulin, giúp cơ thể sử dụng insulin hiệu quả hơn. Chính nhờ cơ chế này, đậu bắp đóng vai trò...

Vì sao hạt nhỏ bé quinoa được tôn vinh là ’siêu thực phẩm’ của thế giới?
Giá trị dinh dưỡng của quinoa được quốc tế đánh giá rất cao. NASA từng nghiên cứu khả năng sử dụng quinoa làm cây trồng ngoài không gian nhờ hàm lượng dưỡng chất vượt trội và dễ tr...

Công dụng tuyệt vời của ngao và 3 món ăn ngon nhẹ bụng, tốt cho gân xương
Phi thơm hành tím băm rồi cho thịt ngao vào xào nhẹ với chút nước mắm và tiêu. Khi cháo chín nhừ, cho nước luộc ngao và thịt ngao đã xào vào nồi, khuấy đều. Đun sôi nhẹ lại và nêm ...

Bảo vệ sức khỏe trong mùa mưa cần chú ý những điều này
Mỗi hành động nhỏ hôm nay là cách bạn tự chăm sóc và bảo vệ sức khỏe bản thân để dù mưa gió bên ngoài, bạn vẫn luôn an toàn và vững vàng.

Tác hại của sầu riêng khi ăn không đúng cách
Sầu riêng chứa nhiều kali cùng một số hợp chất khó chuyển hóa. Với người mắc bệnh thận, việc ăn nhiều có thể gây rối loạn điện giải, làm bệnh nặng hơn. Người bệnh tim mạch cũng đượ...

7 thực phẩm màu tím dưỡng thận, tăng sinh lực
Bạn có thể thưởng thức mâm xôi đen tươi, thêm vào sữa chua, hoặc xay sinh tố. Vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, loại quả này hỗ trợ duy trì chức năng thận khỏe mạnh và toàn diện.

Hai thời điểm tốt nhất nên ăn trái cây giúp đẹp da, giảm cân
Hiện nay còn nhiều quan điểm khác nhau về thời điểm tốt nhất để ăn trái cây. Tuy nhiên, có hai thời điểm được xem là lý tưởng nhất, nhằm tối ưu hóa lợi ích cho làn da và chống lão ...

Top 10 loại ngũ cốc ăn sáng tiện lợi, giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, ngũ cốc không chỉ tiện lợi mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt với người tập gym, vận động viên hay những ai đang giảm cân.

Trứng gà – trứng vịt: Loại nào tốt hơn cho sức khỏe?
Trứng từ lâu đã trở thành nguồn thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Với hàm lượng protein, vitamin và khoáng chất dồi dào, trứng mang lại nhiều lợi ích cho ...

4 kiểu ăn tưởng là ít nhưng lại khiến cơ thể tích mỡ nhiều hơn
Ăn uống thất thường còn làm rối loạn đồng hồ sinh học và hệ tiêu hóa. Dạ dày phải giãn nở đột ngột khi ăn quá nhiều, dễ gây đầy bụng, khó tiêu. Trong khi đó, gan, tụy cũng phải hoạ...

Ổi giàu vitamin C hơn cam, nhưng không phải ai cũng nên ăn
Những người suy nhược cơ thể thường tiêu hóa kém, ăn ổi trực tiếp có thể gây khó tiêu và làm dạ dày phải co bóp nhiều. Nếu vẫn muốn sử dụng, nên chọn cách ép nước hoặc xay nhuyễn đ...

Bí quyết giữ dáng thon gọn với mật ong
Dù có nhiều lợi ích, việc lạm dụng mật ong có thể gây đầy hơi, buồn nôn, rối loạn tiêu hóa hoặc làm tăng đường huyết. Các chuyên gia khuyến cáo, mỗi ngày chỉ nên dùng 30 - 50ml mật...

Ăn loại trái cây nào tốt nhất cho sức khỏe?
Tùy theo nhu cầu dinh dưỡng, mỗi người nên chọn một vài loại trái cây để ăn mỗi ngày. Chà là cung cấp nhiều canxi trong khi ổi là kho vitamin C.

Nên ăn gì và tránh gì khi bị đau dạ dày?
Việc duy trì chế độ ăn uống đơn giản, thanh đạm trong thời gian bị đau dạ dày là cách tốt nhất để giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng. Nếu tình trạng không cải thiện, bạn nên tham khả...

Bữa ăn học đường cần tổ chức thế nào để đảm bảo dinh dưỡng?
Bên cạnh lợi ích thể chất, bữa ăn học đường góp phần nâng cao chất lượng học tập. Trẻ ăn đủ chất sẽ có khả năng tập trung, ghi nhớ và tiếp thu kiến thức tốt hơn.

Một số bệnh trẻ có thể mắc phải do chế độ dinh dưỡng không hợp lí
Chế độ dinh dưỡng không hợp lý có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe ở trẻ em, ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất, trí tuệ và sức khỏe tổng thể của trẻ.

Ai không nên ăn chà là? Những lưu ý quan trọng khi sử dụng
Với vị ngọt tự nhiên, giàu chất xơ, khoáng chất và vitamin, chà là không chỉ được ưa chuộng như món ăn vặt lành mạnh mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.

7 loại rau củ quả giúp giảm mỡ nội tạng hiệu quả
Theo các chuyên gia y tế, việc bổ sung đa dạng rau củ quả không chỉ giúp giảm mỡ nội tạng mà còn mang lại nhiều lợi ích khác như cải thiện hệ miễn dịch, làm đẹp da và giảm nguy cơ ...

Ít ăn cơm có phải cách giảm cân hiệu quả?
Song song với chế độ ăn, tập luyện thể dục đều đặn cũng đóng vai trò then chốt. Các hoạt động như đi bộ nhanh, chạy bộ, đạp xe hoặc tập gym giúp tiêu hao calo, đồng thời duy trì kh...

Dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh: Hướng dẫn theo từng giai đoạn phát triển
Từ 6 tháng tuổi, nhu cầu năng lượng của trẻ tăng cao và sữa mẹ không còn đủ để đáp ứng hoàn toàn. Đây là thời điểm thích hợp để trẻ bắt đầu làm quen với thức ăn dặm.

Chế độ dinh dưỡng hợp lý theo từng độ tuổi: Nền tảng cho sự phát triển toàn diện của trẻ
Việc nắm vững các nguyên tắc và biết cách điều chỉnh chế độ dinh dưỡng theo từng giai đoạn sẽ giúp cha mẹ đồng hành cùng con trong hành trình lớn lên, tạo nền tảng vững chắc cho mộ...