khoai phồng

Bánh sấy, khoai phồng, nem Kẻ Vẽ

Ngạn ngữ Hà Nội có câu: Đất Kẻ Giàn, quan Kẻ Vẽ. Kẻ Vẽ (nay là phường Đông Ngạc, quận Bắc Từ Liêm) không chỉ là đất học có nhiều người đỗ đạt, làm quan trong các triều đại phong kiến mà còn là nơi có nhiều món ăn nổi tiếng Thăng Long - ...