Khoai lang sấy giòn tan cho người thích ăn vặt
Thêm 4 gia vị này, món trứng rán đơn giản cũng thành mĩ vị, hấp dẫn
Làm bánh Trung thu hoa anh đào đẹp lung linh với 4 nguyên liệu quen thuộcNhững món ăn vặt thường dễ làm bạn tăng cân do chúng thường có đường hoặc dầu mỡ, tuy nhiên với món khoai lang sấy này bạn không còn phải lo lắng nữa rồi!
Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món khoai lang sấy:
6 củ khoai lang
Chút xíu dầu ăn
Cách làm
Bước 1
Khoai lang gọt vỏ rửa sạch sau đó thái lát mỏng.
Bước 2
Dùng cọ quét một lớp dầu ăn lên trên rack nướng. Xếp đều khoai lang vào rack nướng (không xếp khoai chồng lên nhau).
Bước 3
Đặt rack khoai vào lò nướng, nướng ở 100 độ C trong khoảng 1,5 giờ.
Bước 4
Khoai sau khi sấy khô bạn lấy ra khỏi lò để nguội rồi cho vào lọ kín dùng dần.
Trong những ngày Tết sắp đến gần, bạn muốn tự tay chuẩn bị những món bánh trái ăn vặt cho khay bánh kẹo nhà bạn thì món khoai lang sấy giòn hẳn là một lựa chọn thú vị.
Món khoai lang sấy không chỉ ngon miệng, dễ làm mà đặc biệt món khoai lang này sẽ không làm bạn tăng cân như các món bánh kẹo thông thường.
Chúc bạn thành công và có món khoai lang sấy thật giòn ngon như ý nhé!
Bật mí cách làm khoai lang sấy với 2 biến tấu ăn cực ghiền
Khoai lang sấy là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng, dễ làm với hương vị thơm ngon, giòn rụm nên được rất nhiều người yêu thích. Vào bếp cùng VinID và trổ tài với cách làm khoai sấy giòn và dẻo ăn là ghiền sau đây nhé!
1. Cách làm khoai lang sấy giòn từ các dụng cụ sẵn có
1.1. Làm khoai lang sấy giòn bằng chảo
Chuẩn bị nguyên liệu:
Khoai lang: 500gr
Bột bắp: 25gr
Muối ăn: 2 thìa cà phê
Video đang HOT
Dầu ăn: 25ml
Chảo chống dính sâu lòng
Nguyên liệu để làm khoai lang sấy giòn bằng chảo
Các bước tiến hành:
Bước 1: Sơ chế và ướp khoai
Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng dài dày khoảng 1cm rồi ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 10 phút, vớt ra để ráo.Trộn đều khoai lang với 25gr bột ngô và 2 thìa cà phê muối ăn.
Bước 2: Sấy giòn khoai lang bằng chảo
Làm nóng chảo chống dính rồi lót vào đáy chảo 1 lớp giấy thấm dầu.Đổ khoai lang vào chảo, rưới 25ml dầu ăn đều lên khoai và đảo đều đến khi bay hết hơi nước, mặt khoai khô lại.Rút giấy nến ra, tiếp tục đảo đều đến khi miếng khoai vàng giòn là hoàn thành.
Bước 3: Thành phẩm
Chỉ với 2 bước đơn giản bạn đã thành công với món khoai lang sấy giòn thơm ngon. Vị khoai giòn, ngọt, béo béo, mặn mặn ăn cực đã.
Khoai lang sấy giòn bằng chảo thơm ngon
1.2. Làm khoai lang sấy giòn bằng nồi chiên không dầu
Chuẩn bị nguyên liệu:
Khoai lang: 3 củ vừa
Dầu ăn: 1 muỗng canh
Muối: 1 muỗng cà phê
Nguyên liệu để làm khoai lang sấy giòn bằng nồi chiên không dầu
Các bước tiến hành:
Bước 1: Sơ chế và ướp khoai
Khoai lang rửa thật sạch để loại bỏ hết bùn đất, thái lát dày khoảng 1cm.Ngâm khoai vào nước muối pha loãng khoảng 10 phút để khoai không bị thâm đen và ra hết nhựa rồi vớt ra để ráo.Trộn đều khoai lang với 1 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng cà phê muối.
Bước 2: Sấy giòn khoai lang bằng nồi chiên không dầu
Làm nóng nồi chiên không dầu 5 phút ở nhiệt độ 180 độ C trước khi sấy.Cho khoai vào sấy lần 1 ở nhiệt độ 160 độ 5 phút. Lật mặt khoai rồi sấy tiếp 5 phút nữa đến khi 2 mặt khoai lang se lại, vàng giòn là hoàn thành.
Sấy khoai lang giòn bằng nồi chiên không dầu
Bước 3: Thành phẩm
Cách làm khoai lang sấy giòn bằng nồi chiên không dầu cực kỳ đơn giản. Miếng khoai vàng ươm đẹp mắt, có vị ngọt ngon, béo béo, mặn mặn hòa quyện vào nhau khiến ai ăn cũng mê mẩn.
Khoai lang sấy giòn bằng nồi chiên không dầu đơn giản
1.3. Làm khoai lang sấy giòn bằng lò nướng
Chuẩn bị nguyên liệu:
Khoai lang: 500gr
Muối: 1 thìa cà phê
Nguyên liệu để làm khoai lang sấy giòn bằng lò nướng
Các bước tiến hành:
Bước 1: Sơ chế và ướp khoai
Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng dài dày khoảng 1cm rồi ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 10 - 15 phút, vớt ra để ráo.Trộn đều khoai lang với 1 muỗng cà phê muối.
Bước 2: Sấy giòn khoai lang bằng lò nướng
Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ khoảng 10 phút trước khi nướng.Xếp khoai lên vỉ rồi cho vào lò nướng nướng ở nhiệt độ 125 độ C trong vòng 30 phút.Lật mặt khoai nướng thêm 20 phút nữa là hoàn thành.
Bước 3: Thành phẩm
Khoai lang sấy vàng giòn, thơm ngon, hấp dẫn, cực kỳ bắt vị, nhiều dưỡng chất lại tốt cho sức khỏe nên rất thích hợp để trở thành món ăn vặt quốc dân.
Khoai lang sấy giòn bằng lò nướng giòn rụm
2. Cách làm khoai lang sấy dẻo ngon ngọt
2.1. Làm khoai lang sấy dẻo bằng lò nướng
Chuẩn bị nguyên liệu:
Khoai lang: 500gr
Nguyên liệu để làm khoai lang sấy dẻo bằng lò nướng
Các bước tiến hành:
Bước 1: Sơ chế và hấp khoai lang
Khoai lang rửa thật sạch cho hết bùn đất.Xếp khoai lang lên vỉ hấp và tiến hành hấp khoai khoảng 15 - 20 phút ở lửa vừa cho khoai chín.
Hấp khoai lang khoảng 15 - 20 phút ở lửa vừa
Lấy khoai ra, để nguội, bóc hết vỏ khoai rồi thái thành nhiều lát mỏng có độ dày khoảng 0,5cm.
Bước 2: Sấy dẻo khoai lang bằng lò nướng
Lót giấy nướng lên vỉ nướng rồi xếp dàn đều khoai lang lên.Cho vỉ nướng vào lò và tiến hành sấy khoai lang ở nhiệt độ 100 độ C khoảng 60 phút.Lấy vỉ ra, lật mặt khoai và tiếp tục sấy thêm khoảng 30 phút nữa là hoàn thành.
Bước 3: Thành phẩm
Khoai lang sấy dẻo có màu vàng cam, trong veo cực kỳ đẹp mắt. Khoai mềm, dẻo, ngọt ngon ai ăn cũng ghiền.
Khoai lang sấy dẻo bằng lò nướng có màu đẹp mắt
2.2. Làm khoai lang sấy dẻo bằng chảo
Chuẩn bị nguyên liệu:
Khoai lang: 500gr
Chanh tươi: 1 quả
Muối: 2 muỗng cà phê
Chảo chống dính
Nguyên liệu để làm khoai lang sấy dẻo bằng chảo
Các bước tiến hành:
Bước 1: Sơ chế và hấp khoai
Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ rồi ngâm vào hỗn hợp nước muối chanh pha loãng khoảng 10 phút cho sạch nhựa khoai.Xếp khoai lang lên vỉ và tiến hành hấp khoai khoảng 15 - 20 phút cho khoai chín.Đợi khoai nguội, cắt khoai thành từng lát dài dày khoảng 1cm.
Bước 2: Sấy khoai lang dẻo bằng chảo chống dính
Làm nóng chảo chống dính ở lửa nhỏ, cho khoai dàn đều lên mặt chảo, khoảng 1 phút lật mặt khoai 1 lần.Lặp lại thao tác để sấy khoai đến khi mặt khoai khô lại, dẻo thơm theo đúng ý là hoàn thành.
Sấy khoai lang dẻo bằng chảo
Bước 3: Thành phẩm
Làm khoai lang sấy bằng chảo khá kỳ công vì phải lật mặt khoai thường xuyên để tránh bị cháy xém, tuy nhiên thành phẩm lại cực kỳ thơm ngon, dẻo, ngọt, ai cũng thích mê.
Khoai lang sấy dẻo bằng chảo khá kỳ công
Hy vọng bạn sẽ thành công với 2 biến tấu cách làm khoai lang sấy đơn giản được chia sẻ trên đây. Đến ngay cửa hàng WinMart hoặc tải app VinID để mua nguyên liệu đạt chuẩn chất lượng, được kiểm định rõ ràng và cùng săn nhiều ưu đãi hấp dẫn bạn nhé!
2 cách làm bột tôm đơn giản tại nhà cho chị em tham khảo 
Cách làm bột tôm chưa bao giờ chế biến đơn giản đến thế. Không cần cầu kì, chỉ qua vài bước, chị em hoàn toàn có thể làm ra một hũ bột tôm để làm gia vị an toàn, thơm ngon cho gia đình dùng. Hãy cùng Chuyên mục Món ngon của thử làm theo 2 cách như sau đây nhé. 1. Cách...
Tin liên quan
2 Cách làm khoai lang sấy đơn giản không cần lò nướng
Cùng nhau chi sẻ về cách làm khoai tây nướng thơm đặc trưng
Bí quyết nướng mực khô ngọt mềm
Cách làm bánh rán miền Bắc mặn, ngọt giòn ngon tại nhà
Nên làm hàu nướng bằng nồi chiên không dầu, lò nướng hay lò vi sóng?
Cách làm món xúc xích bọc bột nướng bằng lò nướng
Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi00:22
Thông tin mới nhất vụ cô gái bị bắt cóc đòi chuộc 150 triệu đồng02:01
Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!05:26
Hà Nội: Thông tin chính thức về sự cố rơi drone gây cháy tại lễ tổng duyệt ở Mỹ Đình03:19
Tóm dính cặp đôi Vbiz bí mật chờ nhau ra về ở sự kiện, "bà hàng xóm" khui tin đã về ra mắt gia đình?00:22
Ảnh Tết "khó chịu" nhất 2025: Bộ đôi Vbiz mới sơ hở là réo tên nhau vì 1 chuyện xảy ra ở WeChoice Awards 2024!01:04
Được con dâu 'thưởng Tết', biểu cảm của bố chồng khiến nhiều người xúc động00:39
Một Anh Trai về quê ăn Tết, bố mẹ dựng rạp bày 25 mâm cỗ làm "fanmeeting" để báo cáo tình hình năm qua00:19
Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36
CSGT hú còi mở đường cho xe chở người bị điện giật nguy kịch đi cấp cứu01:10
"Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt03:56Tiêu điểm
Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm
Cách chế biến đậu phụ sốt vừng
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắtTin đang nóng
Hình ảnh mới nhất của Subeo bên Cường Đô La khiến Đàm Thu Trang vừa nhìn đã nói ngay 1 câu!
Sao nữ Vbiz lần đầu lộ diện hậu sinh con đầu lòng, danh tính ông xã vẫn cực bí ẩn
Tìm lại kim cương trị giá 1 tỷ đồng vùi lấp trong bãi rác ở Đà Nẵng đêm giao thừa
BVĐK Vĩnh Long thông tin về vụ bé gái 3 tuổi tử vong đêm giao thừa
Ô tô 7 chỗ trôi tuột xuống sông khi đang đỗ trên bờ kè
Chồng ngủ quên cả cúng giao thừa, tôi rối rít gọi anh dậy, con gái thấy vậy liền nói một câu khiến cả nhà bật cười
Mỹ Tâm lội mưa trong đêm: "Về tới nhà, tôi đưa hết số tiền kiếm được cho mẹ"
Gia đình bầu Hiển đón tết trong căn biệt thự bề thế, sắc vóc nàng dâu hào môn Đỗ Mỹ Linh chiếm spotlightTin mới nhất
Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết
Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?
Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết
Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày
Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam
Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị
Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà
Cách làm món chả cá lá lốt đơn giản
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?
Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương
Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?
Điểm tên món ngon làm từ tôm
Có thể bạn quan tâm
Lãnh đạo nước ngoài đầu tiên được ông Trump mời đến Nhà Trắng
Thế giới
19:03:44 29/01/2025
Antony là sai lầm đắt giá nhất lịch sử Man Utd
Sao thể thao
19:03:40 29/01/2025
Dàn nghệ sỹ Gen Z tuổi Tỵ tài năng của showbiz Việt
Sao việt
19:00:39 29/01/2025
Midu tung loạt ảnh chấn động visual mùng 1 Tết, phát hiện sự thay đổi của thiếu gia Minh Đạt sau gần 1 năm kết hôn
Netizen
18:58:41 29/01/2025
Đón tết trong tù
Tin nổi bật
18:26:45 29/01/2025
G-Dragon tỏa sáng tại show diễn Chanel Paris
Sao châu á
18:24:29 29/01/2025
Bắt 2 tên cướp nhằm ngày Tết đi "ăn bay"
Pháp luật
18:11:27 29/01/2025
Phong thủy nhà ở ngày Tết: 5 điều cần lưu ý để hút tài lộc vào nhà
Trắc nghiệm
16:59:07 29/01/2025
Mẹ chồng kiên quyết "không chấp nhận loại con dâu" như tôi nhưng lại vẫn muốn tôi làm tròn trách nhiệm dâu con với cả nhà chồng
Góc tâm tình
16:29:33 29/01/2025
Người phụ nữ nổi tiếng nhờ phòng khách ngập tràn hoa lan huệ tây, cư dân mạng thán phục: "Như trong truyện cổ tích vậy!"
Sáng tạo
16:21:11 29/01/2025
Táo Quân 2025 viral khắp MXH: Châm biếm quá sâu cay, một lời thoại gây sốt vì khiến hàng triệu người "nhức nhối"
Lời khai của phó hiệu trưởng sát hại cô giáo trẻ ở Lào Cai
Chu Thanh Huyền về quê Quang Hải, tự tay vào bếp nếu một món ăn tết mà các cô các mẹ khen hết lời
Người phụ nữ ở Gia Lai khóa cửa, nhốt công an
Đàn chị thăm mộ Vũ Linh, nói thẳng một câu về vụ tranh giành tài sản
Nhan sắc khác lạ của Hoa hậu Ý Nhi hậu phẫu thuật thẩm mỹ
Nóng: Selena Gomez bị đề nghị trục xuất khỏi Mỹ
Mang cả 500 cây quất từ miền Tây lên Bình Dương, ông chú xót xa khi 10 ngày chỉ bán được hơn 20 cây
Hot nhất MXH 29 Tết: Trương Bá Chi tái hôn với Tạ Đình Phong, màn tái hợp thế kỷ của năm 2025?
Jude Bellingham không ngừng làm 'phi công trẻ'