Khoai lang ngào đường tuyệt ngon, bé ăn mê ngay khỏi suy nghĩ

Trung Thương10:35 06/07/2019

Theo dõi VGT trên

Bạn không cần chừ gì mà thử bắt tay làm khoai lang ngào đường siêu ngon này chứ?

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 500g hoặc 0,4kg khoai lang ( khoai lang Hàn Quốc hoặc bất kỳ loại khoai lang nào)

- Dầu ăn

- Sốt caramel: 3 muỗng canh đường và 1 muỗng canh dầu ăn (dầu cám gạo)

- Hạt nghiền hoặc hạt vừng rang

Cách thực hiện:

- Rửa khoai lang, gọt vỏ và cắt thành những miếng nhỏ (không quá dày vì sẽ mất nhiều thời gian hơn để nấu). Ngâm khoai lang trong nước lạnh khoảng 30 phút.

- Đổ nước và lau khoai lang bằng giấy ăn.

Video đang HOT

- Đổ dầu vào một cái nồi lớn và đun nóng dầu cho đến khi được 180 độ C (hoặc khi dầu sôi). Cho khoai lang và chiên khoảng 5-8 phút.

- Lấy khoai lang chiên ra và đặt khoai lên giấy ăn để thấm dầu thừa.

- Cho dầu ăn vào chảo đun nóng và rải đường xung quanh chảo. Bật bếp ở mức nhiệt trung bình cho đến khi đường tan rồi nhanh chóng giảm nhiệt xuống thấp.

- Cho khoai lang vào chảo và trộn đều với nước sốt (trong 1 đến 2 phút).

- Đổ khoai lang lên giấy nướng không dính rồi để nguội trong 3-5 phút.

- Cho khoai lang ra đĩa. Bạn có thể trang trí với một số loại hạt hoặc hạt vừng nghiền để trông ngon hơn.

Lưu ý:

- Một số người sử dụng xi-rô ngô hoặc mật ong thay vì đường. Bạn có thể làm như vậy. Khoai lang sẽ không giòn nhưng ẩm và mềm.

Theo Mykoreankitchen

Những tín đồ nghiện hành chắc chắn sẽ phải 'chết khiếp' vì những bát canh, bát phở này

Có nhiều người dù chỉ một cọng hành nhỏ cũng không thể nào nuốt được và nhìn bát canh, bát phở của họ thì đúng là... quá hài.

Hành là món ăn rất quen thuộc và thường không thể nào thiếu được trong một số món ăn. Có những thứ nếu không có hành sẽ trở thành vô vị. Ấy là quan điểm của đại đa số, bởi có những người thực sự không thể nào ngửi nổi chứ đừng nói là ăn hành. Và khi nhìn vào những bát phở không có hành thì ai cũng phải buồn cười. Màu sắc không có gì hấp dẫn, chỉ giống như bát canh chan nước lã nhưng họ lại thấy ngon. Còn những tín đồ nghiện hành thì đúng là lắc đầu ngao ngán.

Cùng chiêm ngưỡng những "tuyệt phẩm" không hành này nhé.

Phở gà không hành nhìn như thế này sao? Thật là ngưỡng mộ những ai ăn được.

Nhiều ý kiến bình luận hài hước, có người còn tưởng nước lã bỏ gà vào, có người còn nghĩ chẳng khác gì "con gái không tô son"

Bát bún ngan này không có hành nhìn còn... tàm tạm vì đã có ít măng đỡ cho rồi

Khổ chủ ăn cũng sang đấy chứ chỉ là không nêm được ít hành thì gần như màu sắc đã kém phần hấp dẫn

Mỳ hải sản không có hành thì quả là một thiếu sót

Đối với những người ăn được hành thì thực sự ngán ngẩm với những món ăn trên. Nhưng mỗi người có một sở thích khác nhau, có người thích người không tùy theo khẩu vị nên không thể yêu cầu hay bắt phải thế này thế nọ. Chỉ là nhìn những bát phở bát canh này thực sự không quen.

Thử chiêm ngưỡng những bát phở có hành xem độ hấp dẫn của nó đến đâu nhé.

Theo vietnamnet.vn

Vào bếp cùng mẹ: Bí quyết làm cánh gà sốt chua ngọt giòn tan Trong khuôn khổ cuộc thi Vào bếp cùng mẹ mùa 2, đầu bếp SamMy chia sẻ cùng mẹ và bé bí quyết làm món cánh gà sốt chua ngọt sao cho phần da gà được giòn mà không khô cứng, thịt gà thấm vị và thơm ngon. Nguyên liệu: 5 cánh gà (cắt đôi)Bột chiên khôGừng băm nhuyễn, hành tím băm nhuyễn, tỏi...