Khoai lang chiên mà làm thế này thì vỏ giòn trong mềm mịn, không bé nào mà không thích!
Với một chút biến tấu, món khoai lang chiên quen thuộc sẽ có hình thức mới lạ hơn và vị ngon đặc biệt hơn rất nhiều!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món khoai lang chiên:
- Khoai lang ruột vàng: 1kg
- Bột bắp: 50g
- Đường: 2 thìa canh
- Muối: 1/2 thìa cà phê
- Dầu ăn
Chế biến:
Khoai lang rửa sạch, cho vào nồi luộc chín mềm. Khi khoai đã chín thì bóc vỏ rồi cho vào bát nghiền nhỏ.
Thêm vào khoai đã nghiền, một chút muối, đường, dầu ăn và bột ngô rồi trộn đều hỗn hợp khoai bột cho quyện vào nhau.
Video đang HOT
Cho hỗn hợp khoai đã trộn vào túi bắt kem và sử dụng đui bắt kem theo ý thích. Cho dầu ăn vào chảo và đặt lên bếp để dầu ăn hơi nóng, sau đó lần lượt bóp túi bắt kem thành hình thả vào chảo dầu ăn đề chiên.
Chiên khoai vàng đều 2 mặt rồi vớt ra giấy thấm dầu tầm 5 phút cho khô, sau đó xếp ra bát, đĩa.
Thành phẩm:
Món khoai lang chiên rất đơn giản lại ngon miệng, đẹp mắt. Không chỉ các bé thích thú mà mọi người khi thưởng thức cũng đều cảm thấy vô cùng ấn tượng với cách chiên kiểu biến tấu này. Tranh thủ những ngày mát trời nhâm nhi miếng khoai lang chiên chấm với chút tương ớt cay cay chắc chắc sẽ rất thú vị!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món khoai lang chiên này nhé!
Thơm lừng bánh mì kẹp tôm chiên giòn cho bữa sáng
Món bánh mì có thể dùng để ăn sáng hay làm món phụ cho các bữa ăn mời khách đến nhà chơi đều hợp.
Nguyên liệu:
- Tôm nhỏ: 10 con
- Bánh mì: 2 ổ
- 1 củ khoai môn hoặc khoai lang
- Bột mì hay bột chiên giòn: 100 g
- Trứng gà: 1-2 quả
- Đồ chua: cà rốt, cải trắng
- Rau thơm, hành lá
- Gia vị.
Cách làm:
- Tôm cắt bỏ râu, rửa sạch.
- Bánh mì cắt lát.
- Khoai môn bào vỏ, cắt nhỏ.
- Rau thơm rửa sạch.
- Đồ chua: 1 củ cải trắng nhỏ với 1 củ cà rốt gọt vỏ, trộn với giấm đường sao cho có vị chua ngọt vừa ăn.
- Dầu hành: cắt nhỏ ít hành cho vào chén thêm ít muối đường rồi đổ dầu thật nóng vào.
- Nước mắm chấm: 1 thìa canh đường, 1/2 thìa canh nước sôi, khuấy tan đường, gần 1 thìa canh nước mắm. Khi ăn cho tỏi ớt và ít đồ chua vào bát nước mắm.
- Pha bột: bột mì (hay bột chiên giòn), 1 quả trứng gà, ít muối, hành lá cắt nhỏ thêm ít nước lọc khuấy cho hơi sệt.
- Chiên bánh: dùng muỗng cho ít bột lên bánh mì kế tiếp là khoai môn rồi lại ít bột lên rồi cho tôm. Cuối cùng cho thêm chút bột nữa lên tôm để dính liền các nguyên liệu lại với nhau. Làm đến đâu chiên đến đó. Chiên với dầu nóng và lửa lớn vừa tới khi bánh và tôm chín vàng thì gắp ra bỏ qua rây hoặc giấy thấm dầu.
- Bánh mì tôm chiên giòn ăn cùng với rau sống, đồ chua, dầu hành, chấm nước mắm.
Theo ngoisao.net
Ngạc nhiên với món bánh khoai lang chiên thơm giòn quá ngon Bánh khoai lang chiên là một món ăn vặt hay món ăn lót dạ lúc xế chiều lý tưởng, ngon mà tốt cho sức khỏe. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh khoai lang chiên: 2 củ khoai lang 200g bột mì 30g đường Vừng đen, dầu ăn Cách làm: Khoai lang rửa sạch, hấp chín rồi lột bỏ...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành
Có thể bạn quan tâm

Người duy nhất dám mắng thẳng mặt Triệu Lệ Dĩnh là "kẻ tham lam ích kỷ"
Hậu trường phim
23:06:58 10/03/2025
Netizen "đào" lại những hình ảnh năm 2015, khi Kim Soo Hyun 28 tuổi và Kim Sae Ron 15 tuổi
Sao châu á
22:51:45 10/03/2025
Cô giáo tiếng Anh không muốn làm dâu, đồng ý hẹn hò ông bố một con
Tv show
22:47:49 10/03/2025
Tom Cruise lo lắng khi 'đọ nhan sắc' cùng Brad Pitt
Sao âu mỹ
22:42:20 10/03/2025
Cưỡng đoạt gần 600 triệu đồng của nhân viên, nhóm chủ cửa hàng sữa lãnh án
Pháp luật
22:35:33 10/03/2025
'Mỹ nhân phim hành động' Phi Ngọc Ánh mắc ung thư
Sao việt
22:30:04 10/03/2025
Người chăn cừu tử vong, nghi bị điện giật
Tin nổi bật
22:25:35 10/03/2025
Loạt clip gây tranh cãi: 5h sáng đi chợ, nấu ăn, dọn nhà, chăm con, động lực nào khiến mẹ bỉm như siêu nhân vậy?
Netizen
22:19:55 10/03/2025
Hà Anh Tuấn ghi dấu concert quy mô nhất sự nghiệp: 20 nghìn khán giả tham dự, công bố 1 điều gây choáng
Nhạc việt
21:17:09 10/03/2025
Hàn Quốc công bố kết quả điều tra sơ bộ vụ máy bay ném bom nhầm
Thế giới
21:15:50 10/03/2025