Khoai lang chiên mà làm thế này thì vỏ giòn trong mềm mịn, không bé nào mà không thích!

Với một chút biến tấu, món khoai lang chiên quen thuộc sẽ có hình thức mới lạ hơn và vị ngon đặc biệt hơn rất nhiều!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món khoai lang chiên:

- Khoai lang ruột vàng: 1kg

- Bột bắp : 50g

- Đường: 2 thìa canh

- Muối : 1/2 thìa cà phê

- Dầu ăn

Chế biến:

Khoai lang rửa sạch, cho vào nồi luộc chín mềm. Khi khoai đã chín thì bóc vỏ rồi cho vào bát nghiền nhỏ.

Khoai lang chiên mà làm thế này thì vỏ giòn trong mềm mịn, không bé nào mà không thích! - Hình 1

Thêm vào khoai đã nghiền, một chút muối, đường, dầu ăn và bột ngô rồi trộn đều hỗn hợp khoai bột cho quyện vào nhau.

Video đang HOT

Khoai lang chiên mà làm thế này thì vỏ giòn trong mềm mịn, không bé nào mà không thích! - Hình 2

Cho hỗn hợp khoai đã trộn vào túi bắt kem và sử dụng đui bắt kem theo ý thích. Cho dầu ăn vào chảo và đặt lên bếp để dầu ăn hơi nóng , sau đó lần lượt bóp túi bắt kem thành hình thả vào chảo dầu ăn đề chiên.

Khoai lang chiên mà làm thế này thì vỏ giòn trong mềm mịn, không bé nào mà không thích! - Hình 3

Chiên khoai vàng đều 2 mặt rồi vớt ra giấy thấm dầu tầm 5 phút cho khô, sau đó xếp ra bát, đĩa.

Khoai lang chiên mà làm thế này thì vỏ giòn trong mềm mịn, không bé nào mà không thích! - Hình 4

Thành phẩm:

Món khoai lang chiên rất đơn giản lại ngon miệng, đẹp mắt. Không chỉ các bé thích thú mà mọi người khi thưởng thức cũng đều cảm thấy vô cùng ấn tượng với cách chiên kiểu biến tấu này. Tranh thủ những ngày mát trời nhâm nhi miếng khoai lang chiên chấm với chút tương ớt cay cay chắc chắc sẽ rất thú vị!

Khoai lang chiên mà làm thế này thì vỏ giòn trong mềm mịn, không bé nào mà không thích! - Hình 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món khoai lang chiên này nhé!

Thơm lừng bánh mì kẹp tôm chiên giòn cho bữa sáng

Món bánh mì có thể dùng để ăn sáng hay làm món phụ cho các bữa ăn mời khách đến nhà chơi đều hợp.

Thơm lừng bánh mì kẹp tôm chiên giòn cho bữa sáng - Hình 1

Nguyên liệu:

- Tôm nhỏ: 10 con

- Bánh mì: 2 ổ

- 1 củ khoai môn hoặc khoai lang

- Bột mì hay bột chiên giòn: 100 g

- Trứng gà: 1-2 quả

- Đồ chua: cà rốt, cải trắng

- Rau thơm, hành lá

- Gia vị.

Cách làm:

Thơm lừng bánh mì kẹp tôm chiên giòn cho bữa sáng - Hình 2

- Tôm cắt bỏ râu, rửa sạch.

- Bánh mì cắt lát.

- Khoai môn bào vỏ, cắt nhỏ.

- Rau thơm rửa sạch.

- Đồ chua: 1 củ cải trắng nhỏ với 1 củ cà rốt gọt vỏ, trộn với giấm đường sao cho có vị chua ngọt vừa ăn.

- Dầu hành: cắt nhỏ ít hành cho vào chén thêm ít muối đường rồi đổ dầu thật nóng vào.

- Nước mắm chấm: 1 thìa canh đường, 1/2 thìa canh nước sôi, khuấy tan đường, gần 1 thìa canh nước mắm. Khi ăn cho tỏi ớt và ít đồ chua vào bát nước mắm.

- Pha bột: bột mì (hay bột chiên giòn), 1 quả trứng gà, ít muối, hành lá cắt nhỏ thêm ít nước lọc khuấy cho hơi sệt.

- Chiên bánh: dùng muỗng cho ít bột lên bánh mì kế tiếp là khoai môn rồi lại ít bột lên rồi cho tôm. Cuối cùng cho thêm chút bột nữa lên tôm để dính liền các nguyên liệu lại với nhau. Làm đến đâu chiên đến đó. Chiên với dầu nóng và lửa lớn vừa tới khi bánh và tôm chín vàng thì gắp ra bỏ qua rây hoặc giấy thấm dầu.

- Bánh mì tôm chiên giòn ăn cùng với rau sống, đồ chua, dầu hành, chấm nước mắm.

Thơm lừng bánh mì kẹp tôm chiên giòn cho bữa sáng - Hình 3

Theo ngoisao.net

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Có 4 loại rau mùa hè không chứa thuốc trừ sâu: Người sành ăn sẽ mua ngay về nấu 4 món ngon dễ làmCó 4 loại rau mùa hè không chứa thuốc trừ sâu: Người sành ăn sẽ mua ngay về nấu 4 món ngon dễ làm
hôm qua
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon thế này ai nỡ chối từHôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon thế này ai nỡ chối từ
12 giờ trước
Mẹo chiên khoai tây giòn, lâu ỉuMẹo chiên khoai tây giòn, lâu ỉu
hôm qua
Món ngon tuyệt đỉnh từ tôm càng xanh: Cách làm đơn giản mà hương vị sang chảnh như nhà hàngMón ngon tuyệt đỉnh từ tôm càng xanh: Cách làm đơn giản mà hương vị sang chảnh như nhà hàng
5 giờ trước
Không phải xào tỏi hay luộc, mua 1 bó rau muống về làm theo cách này sẽ được 2 món cực ngon, vừa nhanh lại dễKhông phải xào tỏi hay luộc, mua 1 bó rau muống về làm theo cách này sẽ được 2 món cực ngon, vừa nhanh lại dễ
5 giờ trước
Món trứng hấp mịn như lụa với màu xanh ngọc bích khiến cả nhà trầm trồMón trứng hấp mịn như lụa với màu xanh ngọc bích khiến cả nhà trầm trồ
hôm qua
Hôm nay nấu gì: Bữa tối hấp dẫn, có món lạ miệng mà ngonHôm nay nấu gì: Bữa tối hấp dẫn, có món lạ miệng mà ngon
hôm qua
Thứ này kali gấp 3 lần chuối, đạm ngang rau chân vịt, vừa ngon lại giúp nhuận tràng, cải thiện tim mạch, nấu gì cũng hấp dẫnThứ này kali gấp 3 lần chuối, đạm ngang rau chân vịt, vừa ngon lại giúp nhuận tràng, cải thiện tim mạch, nấu gì cũng hấp dẫn
18 giờ trước

Tin đang nóng

Cách đây 7 tháng, Touliver từng nói thẳng điều này trên trang cá nhân của Tóc TiênCách đây 7 tháng, Touliver từng nói thẳng điều này trên trang cá nhân của Tóc Tiên
9 giờ trước
Tràn ngập bình luận kém duyên khi diễn viên Lan Phương thông báo ly thân chồng TâyTràn ngập bình luận kém duyên khi diễn viên Lan Phương thông báo ly thân chồng Tây
9 giờ trước
Nhân chứng kể về nghi phạm và lúc phát hiện vali có thi thể phụ nữ ở TPHCMNhân chứng kể về nghi phạm và lúc phát hiện vali có thi thể phụ nữ ở TPHCM
6 giờ trước
Mỹ nữ sa ngã rúng động showbiz: Bị bắt vì mở tiệc ma túy đá, còn rủ rê em gái và chị họMỹ nữ sa ngã rúng động showbiz: Bị bắt vì mở tiệc ma túy đá, còn rủ rê em gái và chị họ
9 giờ trước
Cô dâu được mẹ tặng 1.050 cây vàng, 9,9 tỉ đồng tiết lộ cuộc sống hôn nhânCô dâu được mẹ tặng 1.050 cây vàng, 9,9 tỉ đồng tiết lộ cuộc sống hôn nhân
7 giờ trước
Thiếu nữ ở Hà Nội bị yêu cầu quay cảnh khỏa thân để chứng minh không giấu ma túyThiếu nữ ở Hà Nội bị yêu cầu quay cảnh khỏa thân để chứng minh không giấu ma túy
8 giờ trước
Điều tra vụ vali chứa thi thể nữ giới vứt trong hẻm ở TPHCMĐiều tra vụ vali chứa thi thể nữ giới vứt trong hẻm ở TPHCM
8 giờ trước
Lan Phương từng để lộ nhiều dấu hiệu bất ổn trước khi làm thủ tục ly hôn đơn phương chồng TâyLan Phương từng để lộ nhiều dấu hiệu bất ổn trước khi làm thủ tục ly hôn đơn phương chồng Tây
6 giờ trước

Tin mới nhất

Một món chuối của Việt Nam được xếp hạng "ngon nhất thế giới": Có gì mà cả người Việt và khách nước ngoài đều mê?

Một món chuối của Việt Nam được xếp hạng "ngon nhất thế giới": Có gì mà cả người Việt và khách nước ngoài đều mê?

5 giờ trước
Từng xuất hiện trên CNN và được tôn vinh tại Đại hội Ẩm thực Thế giới, món ăn tưởng chỉ là quà vặt này lại khiến ẩm thực Việt thêm phần tự hào.
3 món mặn ngày mưa bão dễ làm, giá rẻ và cực kỳ đưa cơm

3 món mặn ngày mưa bão dễ làm, giá rẻ và cực kỳ đưa cơm

5 giờ trước
Các loại đồ khô có sẵn trong bếp rất thích hợp với khi thời tiết không thuận lợi để đi chợ; những món mặn ngày mưa bão này dễ chế biến, lại rất đưa cơm.
Loài cá có mùi hôi nồng, từng bị hắt hủi không thương tiếc, nay thành đặc sản đắt đỏ, giá 500 nghìn đồng/kg

Loài cá có mùi hôi nồng, từng bị hắt hủi không thương tiếc, nay thành đặc sản đắt đỏ, giá 500 nghìn đồng/kg

23 giờ trước
Từng bị chê bai vì mùi hôi đặc trưng, cá dìa từng một thời không ai ngó ngàng đến. Nhưng ở hiện tại, loài cá này lại trở thành đặc sản được săn đón, có giá lên đến 500.000 đồng/kg
Cây rẻ tiền nấu lên nhớt nhớt nhưng bổ ngang nhân sâm, tiếc là ít người biết ăn nó

Cây rẻ tiền nấu lên nhớt nhớt nhưng bổ ngang nhân sâm, tiếc là ít người biết ăn nó

23 giờ trước
Nếu bạn chưa quen với vị đặc trưng của loại rau này, hãy thử công thức nấu canh rau đay dưới đây, đơn giản, không bị nhớt và vẫn giữ trọn hương vị tự nhiên, chắc chắn sẽ khiến cả nhà hài lòng.
Không chỉ cà chua, quả này nấu canh trứng vừa ngon lại lắm canxi, còn có thể giảm cân

Không chỉ cà chua, quả này nấu canh trứng vừa ngon lại lắm canxi, còn có thể giảm cân

23 giờ trước
Không ngờ loại quả thường chỉ để ăn sống này đem nấu canh lại ngon, bổ đến thế! Hãy cùng tham khảo công thức dưới đây nhé!
Hè này thử ngay món gà hầm hoa trùng thảo: Dễ nấu, đẹp da, khỏe bụng!

Hè này thử ngay món gà hầm hoa trùng thảo: Dễ nấu, đẹp da, khỏe bụng!

hôm qua
Giữa mùa hè oi ả, một bát canh gà hầm hoa trùng thảo không chỉ ngon lành, dễ ăn mà còn giúp cơ thể thanh lọc, bồi bổ nhẹ nhàng từ bên trong.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món dễ nấu mà trôi cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món dễ nấu mà trôi cơm

2 ngày trước
Thực đơn bữa tối toàn món dễ nấu mà trôi cơm. Hương vị đậm đà thơm nức của bữa cơm này khiến ai cũng khó có thể chối từ.
Lá này là "ngân hàng canxi", bổ mắt dưỡng gan mà nhiều người chỉ lấy quả, bỏ lá

Lá này là "ngân hàng canxi", bổ mắt dưỡng gan mà nhiều người chỉ lấy quả, bỏ lá

2 ngày trước
Lá ớt có thể đem nấu canh với tôm, thịt hay xào tỏi, xào thịt bò... mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng. Dưới đây, hãy thử món lá ớt xào thịt bò nhé, đảm bảo ai ăn cũng mê.
Cứ tưởng rau lang chỉ để xào, nào ngờ làm món ăn sáng ai cũng kinh ngạc vì quá ngon

Cứ tưởng rau lang chỉ để xào, nào ngờ làm món ăn sáng ai cũng kinh ngạc vì quá ngon

2 ngày trước
Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản và cách làm đơn giản, bạn đã có ngay món bánh lá khoai lang chiên nóng hổi, thơm mềm, lại giàu dinh dưỡng.
Lên thực đơn cả tuần chuẩn vị cơm nhà: Đủ món mặn canh tráng miệng mà không lo ngán

Lên thực đơn cả tuần chuẩn vị cơm nhà: Đủ món mặn canh tráng miệng mà không lo ngán

2 ngày trước
Muốn nấu ăn mỗi ngày nhưng không biết lên thực đơn thế nào để vừa ngon vừa đổi vị? Bộ thực đơn 7 ngày dưới đây là gợi ý lý tưởng để bạn làm mới mâm cơm gia đình.
Cách làm cơm rang ngọc bích vừa lạ vừa ngon

Cách làm cơm rang ngọc bích vừa lạ vừa ngon

2 ngày trước
Khác với cơm rang truyền thống với màu vàng quen thuộc, cơm rang ngọc bích có màu xanh mát mắt, không chỉ lạ, ngon mà còn lành mạnh hơn.
Ăn cánh gà đã nhiều năm và tôi mới phát hiện ra công thức ngon "đỉnh của chóp" này, không thử sẽ hối tiếc!

Ăn cánh gà đã nhiều năm và tôi mới phát hiện ra công thức ngon "đỉnh của chóp" này, không thử sẽ hối tiếc!

2 ngày trước
Hôm nay, hãy cùng vào bếp và khám phá công thức cực kỳ hấp dẫn, khiến ai cũng phải gật gù khen ngon và đặc biệt là ăn kèm cơm nóng thì ngon hết sẩy !

Có thể bạn quan tâm

Campuchia ủng hộ đề xuất ngừng bắn của Malaysia

Campuchia ủng hộ đề xuất ngừng bắn của Malaysia

Thế giới

1 phút trước
Cảnh báo này được đưa ra trong bối cảnh căng thẳng gia tăng giữa Thái Lan và Campuchia, sau các báo cáo về các vụ tấn công nhằm vào công dân Campuchia đang sinh sống tại Thái Lan.
Đợi sao nổi tới ngày phim Việt này công chiếu: Trailer cuốn đến từng giây, nhìn mặt nam chính là biết siêu phẩm

Đợi sao nổi tới ngày phim Việt này công chiếu: Trailer cuốn đến từng giây, nhìn mặt nam chính là biết siêu phẩm

Phim việt

5 giờ trước
Tử Chiến Trên Không là một trong số những tựa phim Việt được khán giả mong chờ nhất nửa sau 2025 khi có sự góp mặt của ekip quá hùng hậu với 2 gương mặt nổi bật là Thái Hòa và Kaity Nguyễn.
Sao nhí Vbiz mới 6 tuổi đã được khen "trời sinh làm Hoa hậu", 14 tuổi là tiểu mỹ nhân càng ngắm càng say

Sao nhí Vbiz mới 6 tuổi đã được khen "trời sinh làm Hoa hậu", 14 tuổi là tiểu mỹ nhân càng ngắm càng say

Hậu trường phim

5 giờ trước
Hiện tại, ở tuổi 14, Chu Diệp Anh vẫn duy trì độ hot của mình. Cô bé ngày nào giờ đã trở thành một tiểu mỹ nhân với gương mặt thanh tú, vóc dáng cân đối và thần thái tự tin.
Bức ảnh đang viral nhất MXH hôm nay: Chỉ một màu đỏ mà ai cũng khiếp vía, 41 người Việt đứng sau mới tài

Bức ảnh đang viral nhất MXH hôm nay: Chỉ một màu đỏ mà ai cũng khiếp vía, 41 người Việt đứng sau mới tài

Phim châu á

5 giờ trước
Chiều ngày 25/7, bộ phim 18+ S Line đã chính thức lên sóng tập cuối và lập tức trở thành chủ đề viral khắp các nền tảng MXH châu Á.
Tôi đứng chết lặng giữa nhà khi vợ hỏi: "Anh còn nhớ tên em không?"

Tôi đứng chết lặng giữa nhà khi vợ hỏi: "Anh còn nhớ tên em không?"

Góc tâm tình

5 giờ trước
Nhìn từ bên ngoài, gia đình tôi có vẻ đủ đầy, yên ấm, không xô bồ, không cãi vã lớn tiếng. Nhưng bên trong, tôi biết rõ có một thứ đang dần mất đi, từng chút một, đó là tình yêu giữa hai vợ chồng.
Vụ lật xe khách ở Hà Tĩnh: 10 người đi du lịch chỉ 5 người trở về

Vụ lật xe khách ở Hà Tĩnh: 10 người đi du lịch chỉ 5 người trở về

Tin nổi bật

6 giờ trước
Nữ sinh lớp 9 đi du lịch cùng mẹ, dì ruột và 7 người khác. Vụ lật xe ở Hà Tĩnh đã khiến 5 người trong đoàn tử vong.
Phá chuyên án ma túy, bắt giữ nhiều đối tượng có tiền án, tiền sự điều hành

Phá chuyên án ma túy, bắt giữ nhiều đối tượng có tiền án, tiền sự điều hành

Pháp luật

6 giờ trước
Ngày 25/7, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy Công an thành phố Đà Nẵng cho biết đã triệt xóa đường dây mua bán, tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy quy mô liên tỉnh, bắt giữ 6 đối tượng có liên quan.
Đỉnh lưu sụp đổ nhanh nhất giới giải trí Trung Quốc

Đỉnh lưu sụp đổ nhanh nhất giới giải trí Trung Quốc

Sao châu á

6 giờ trước
Nổi tiếng chỉ trong hơn một tháng qua, nam diễn viên Tống Tử Du đã dính loạt scandal chấn động và phải tuyên bố tạm ngừng hoạt động nghệ thuật.
Hà Thanh Xuân sau ly hôn ngày càng quyến rũ, vợ Công Lý bất ngờ diện váy cưới

Hà Thanh Xuân sau ly hôn ngày càng quyến rũ, vợ Công Lý bất ngờ diện váy cưới

Sao việt

6 giờ trước
Hình ảnh mới nhất của ca sĩ hải ngoại Hà Thanh Xuân nhận nhiều lời khen ngợi từ khán giả. Ngọc Hà - vợ NSND Công Lý bất ngờ diện váy cưới.
Phương Mỹ Chi 'bắn' nốt siêu cao F6, là sao hạng A triệu người ngưỡng mộ

Phương Mỹ Chi 'bắn' nốt siêu cao F6, là sao hạng A triệu người ngưỡng mộ

Nhạc việt

6 giờ trước
Sở hữu giọng hát và tư duy gần như vượt trội lứa nữ ca sĩ Gen Z, Phương Mỹ Chi lại gặp khó trong việc theo đuổi phong cách âm nhạc, hình ảnh đa dạng.
Cô gái khiếm khuyết 'chinh phục' thành công bạn học dù gia đình ngăn cản

Cô gái khiếm khuyết 'chinh phục' thành công bạn học dù gia đình ngăn cản

Tv show

7 giờ trước
Vượt qua những rào cản, đôi vợ chồng khiếm khuyết Ngọc Điệp - Anh Tuấn có tổ ấm viên mãn khiến MC Đình Toàn ngưỡng mộ.