khoa học thực phẩm

Nguy cơ lây nhiễm COVID-19 từ các bề mặt ở cửa hàng tạp hóa thế nào?

Một nghiên cứu của các nhà khoa học Canada nói rõ nguy cơ lây nhiễm COVID-19 từ các bề mặt ở cửa hàng tạp hóa.

Ăn táo, lỡ ăn luôn hạt táo, có hại gì không?

Hạt táo có chứa một hợp chất hóa học gọi là amygdalin, có thể giải phóng cyanide - chất độc mạnh, khi tiếp xúc với các enzyme tiêu hóa.

Giảm cân theo chế độ Phi hành gia vừa đẹp vừa cải thiện các vấn đề về dạ dày

Chế độ ăn của các phi hành gia không chỉ được áp dụng cho những người đi vào vũ trụ mà còn trở nên phổ biến khắp thế giới bởi nó giúp giảm cân và cỉa thiện các vấn đề về dạ dày hiệ...

ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM, ĐH Công nghiệp thực phẩm tuyển ngành mới

Đề án tuyển sinh dự kiến năm 2018 của các trường sẽ có những ngành mới.