Khoa học khẳng định ăn đu đủ giúp lọc sạch độc tố trong phổi và ngừa ung thư hiệu quả
Đu đủ là loại hoa quả thơm ngon được nhiều gia đình lựa chọn. Bên cạnh đó, đu đủ cũng có công dụng rất tuyệt vời trong việc lọc sạch độc tố phổi và ngừa ung thư hiệu quả.
Lợi ích từ quả đu đủ
1. Thuốc ngừa ung thư tiền liệt tuyến
Ăn thường xuyên thực phẩm giàu lycopen như đu đủ và uống chè xanh đều đặn, sẽ có tác dụng tích cực đối với đàn ông trong việc giảm thiểu bệnh ung thư tiền liệt tuyến.
Đây là khuyến cáo mới nhất công bố trên tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng châu Á – Thái Bình Dương số ra tháng 2 vừa qua, dựa trên nghiên cứu ở 130 bệnh nhân ung thư tiền liệt tuyến đang điều trị tại 274 bệnh viện.
Theo đó, những người có thói quen ăn các loại thực phẩm giàu lycopen như: đu đủ, cà chua, cà rốt, nho thẫm màu, dưa hấu… thì giảm được tới 82% nguy cơ mắc bệnh ung thư tiền liệt tuyến so với nhóm người không ăn các thực phẩm này. Chính vì thế, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo đàn ông nên tăng cường sử dụng 2 loại thực phẩm nói trên để hạn chế nguy cơ mắc bệnh.
2. Cải thiện tiêu hóa
Đu đủ là một loại quả có vị ngọt, rất dễ ăn, đồng thời cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa. Các nhà khoa học đã tìm thấy trong đu đủ một loại enzyme có tên là papain, có tác dụng hỗ trợ và bảo vệ cho hệ tiêu hóa của chúng ta. Đồng thời, các chất xơ trong đu đủ có khả năng “thu gom” các độc tố gây bệnh trong kết tràng (thành phần chính của ruột già), bảo vệ cho tế bào được khỏe mạnh.
Không chỉ thế, bên trong quả đu đủ còn chứa rất nhiều các dưỡng chất như folate, vitamin C, E, beta carotene… Nhờ đó, nó có khả năng phòng ngừa ung thư kết tràng, giúp cho hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh.
Video đang HOT
3. Phòng chống ung thư
Không những thế, mới đây một số nhà khoa học ở phòng thí nghiệm lâm sàng thuộc trung tâm ung thư, đại học Florida, Mỹ và đại học Tokyo, Nhật Bản đã hợp tác với nhau để nghiên cứu về khả năng phòng chống ung thư của lá đu đủ. Các nhà khoa học còn phát hiện ra các hoạt chất chiết xuất từ lá đu đủ có khả năng thúc đẩy sự sản sinh ra tế bào lympho Th1 – tế bào đóng vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch của người.
Kết quả nghiên cứu của họ công bố vào đầu năm 2010 đã chỉ ra rằng, dịch chiết nước của lá đu đủ có khả năng ức chế sự phát triển của 10 loại tế bào ung thư thử nghiệm.
Bên cạnh đó, công dụng trị bệnh của đu đủ còn thể hiện ở việc chúng giúp giảm triệu chứng khó nuốt và các vết thương bị hở miệng, lở khi đã được hóa trị.
4. Tăng cường chức năng phổi
Những người nghiện hút thuốc lá hoặc phải sống trong môi trường có khói thuốc (hút thuốc thụ động) thì nên bổ sung thực phẩm giàu vitamin A, trong đó có đu đủ.
Theo nghiên cứu của các chuyên gia ở Đại học Kansas (Hoa Kỳ) cho thấy, đây là dưỡng chất có tác dụng ngăn ngừa bệnh viêm nhiễm phổi và bệnh khí phế thũng (enphysema) do hợp chất carcinogen trong khói thuốc lá và benzopyrene trong khói thuốc lá gây ra. Bởi nó làm tăng nguy cơ thiếu hụt vitamin A ở con người, nhất là ở nhóm người cao tuổi.
5. Tăng cường sức khỏe tim mạch
Theo nghiên cứu của các chuyên gia, đu đủ có tác dụng rất tốt trong việc phòng ngừa bệnh tim mạch. Lý do của điều này chính là nhờ vào các chất chống oxy hóa giàu có trong loại quả này. Chúng có tác dụng ngăn ngừa quá trình oxy hóa cholesterol tạo ra bám vào thành mạch máu và gây tắc nghẽn mạch.
Ngoài ra, vitamin E và C của đu đủ kết hợp tạo ra một hợp chất có tên là paraoxonase, có thể ức chế quá trình tạo ra cholesterol xấu (LDL). Đồng thời, các chất xơ có trong đó có tác dụng làm giảm mỡ máu, còn axit folic có khả năng chuyển hóa homocysteine thành các axit amino cần thiết. Nhờ đó, đu đủ có tác dụng tăng cường sức khỏe tim mạch rất hiệu quả.
Theo www.phunutoday.vn
Trái cây góp phần ức chế khối u
Ung thư thường do hút thuốc lá, béo phì, chế độ ăn uống kém lành mạnh, nạp nhiều chất cồn gây ra.
Ảnh: Shutterstock
Trong một chừng mực nào đó, chế độ ăn uống nhiều trái cây có thể giúp kìm hãm, thậm chí đẩy lùi các triệu chứng ung thư.
Đầu tiên có thể kể đến quả nho, giàu flavonoid được gọi là resveratrol, có khả năng chống ô xy hóa mạnh và kháng viêm, nên là "đối thủ" của nhiều loại ung thư. Không chỉ có khả năng ngăn ngừa các tổn thương ở tế bào liên quan đến ung thư, ăn nho còn làm giảm sự phát triển của các tế bào ung thư ở ruột kết, dạ dày, bạch huyết, gan và vú.
Đu đủ có khả năng đánh bại ung thư nhờ hợp chất chống ô xy hóa lycopene tạo lá chắn bảo vệ cổ tử cung, vú, gan, phổi và tuyến tụy. Hơn nữa, lycopene không gây ảnh hưởng xấu đến các tế bào bình thường.
Quả mâm xôi chứa a xít ellagic, giúp ngừa ung thư nhờ chất chống ô xy hóa làm vô hiệu hóa các gốc tự do. Ngoài việc ức chế tế bào ung thư tăng trưởng và ngừa hình thành khối u, quả mâm xôi cũng có hoạt tính kháng viêm trên các tế bào ung thư ruột kết.
Quả bơ có lượng lớn carotenoid, ngăn chặn hình thành khối u, đồng thời có tác dụng tiêu diệt các tế bào gốc bị ung thư.
Cam có hàm lượng vitamin C cao, tác dụng vô hiệu hóa nitrosamines - chất gây ra ung thư trong ống tiêu hóa. Limolene, một chất có trong vỏ cam, kích hoạt hệ thống enzyme loại thải chất độc cho cơ thể.
Ăn một quả táo mỗi ngày góp phần bảo vệ cơ thể khỏi các khối u chết người. Vỏ quả táo chứa triterpenoid, góp phần sản sinh maspin - một loại protein ngăn chặn ung thư. Ăn táo ức chế các tế bào ung thư tuyến tiền liệt và vú.
Dâu tây chứa vitamin C, flavonoid, quercetin và a xít ellagic, có tác dụng tiêu diệt các khối u. A xít ellagic là một chất chống ung thư hoạt động hiệu quả trên da, bàng quang, phổi, thực quản và vú.
Quả đào có khả năng gây ra tình trạng tự tiêu hủy ở các tế bào ung thư vú. Đây là nguồn dồi dào các chất chống ô xy hóa, thiamin B1, riboflavin B2, một lượng lớn vitamin C và A.
Quả lựu chứa nhiều chất ức chế hoạt động của aromatase - chất giúp sản xuất nội tiết tố estrogen. Khoảng 70% các trường hợp ung thư vú cần đến lượng estrogen để phát triển, vì vậy quả lựu là thực phẩm đẩy lùi ung thư vú hữu hiệu.
Chanh cung cấp lượng lớn d-limonene, một chất có tác dụng kích hoạt các chất chống ô xy hóa trong tế bào. Uống một ly nước chanh mỗi ngày là cần thiết để giữ cơ thể khỏe mạnh.
Nhất Linh
Theo Thanhnien
Giảm thịt và ăn 28 thứ này giúp bạn trẻ mãi không già Bổ sung vào thực đơn các siêu thực phẩm giàu kiềm giúp trẻ đẹp lâu dài. Có nhiều loại rau củ nhưng loại nào mới giàu kiềm? Có thể bạn không biết việc tăng tính kiềm chính là chìa khóa để mở cánh cửa dẫn lối tới vườn tươi trẻ. Việc cân bằng pH trong cơ thể là một trong những yếu tố...