khoa công nghệ thực phẩm

Học viện Nông nghiệp Việt Nam gói bánh chưng, giò tặng cán bộ, người lao động

Học viện Nông nghiệp Việt Nam vừa tặng 1.300 suất quà cho cán bộ, người lao động của Học viện nhân dịp Xuân Nhâm Dần

Chăm gà sạch bằng thảo mộc vườn nhà, chàng trai xứ Nghệ bất ngờ “đốn tim” dân sành ăn

Anh Nguyễn Sơn, đại diện một cửa hàng thực phẩm sạch ở Hà Nội (khách hàng của anh Dương) cho hay: Tôi đã được thử trứng gà nuôi bằng thảo mộc của an Dương thấy rất tuyệt vời. Trứng...

Đồ uống, thức ăn tiện dụng lên ngôi, nhân lực ngành Công nghệ và kinh doanh thực phẩm khát chưa từng có

Trong cuộc sống hiện đại, các sản phẩm đồ uống, thức ăn nhanh tiện dụng nhưng vẫn đảm bảo an toàn, bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng, nhất là giới trẻ. Chính vì vậy, nhu cầu nhân...

Nghiên cứu để khởi nghiệp, tại sao không?

Dù chỉ đang học năm thứ hai (khoa Công nghệ thực phẩm, trường ĐH Công Nghiệp TP. HCM) nhưng Lê Minh Thư đã là chủ xị một nhóm chuyên thực hiện các dự án nghiên cứu, chuyên giao côn...

Mảnh vườn ông bà ngoại nuôi dưỡng ước mơ của nữ thủ khoa Học viện Nông nghiệp

Từ nhỏ do bố mẹ thường đi làm xa để trang trải cuộc sống mưu sinh, Thảo chủ yếu sống cùng với ông bà ngoại. Nhà ông bà ngày đó có một mảnh vườn nhỏ nên từ bé, Thảo đã được bà chỉ d...

Những bộ phận cực độc của vịt, gà, lợn, ‘thèm đến chết’ cũng đừng ăn

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Khoa Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cho rằng thịt gà, thịt vịt, thịt lợn rất nhiều dinh dưỡng, nhiều đạm, tốt cho sức khỏe...