khô cá dứa bán tết

Bí quyết để kho cá ngon

Tiết trời lạnh lạnh, được ăn cơm nóng với món cá kho đậm đà thì không gì tuyệt bằng. Nhưng làm sao để có món cá kho thật ngon? Không phải bà nội trợ nào cũng biết đâu nhé!

Ngon mê cá khô một nắng

Nhờ chỉ phơi một nắng mà vị ngọt trong cá tươi hầu như được giữ lại nguyên vẹn.

Hối hả làm khô bán Tết

Trước đây, chỉ có một vài hộ làm khô cá lóc bán lẻ ngay tại chợ nhưng nay đã có gần chục cơ sở lớn. Những cơ sở này được tập hợp lại thành tổ hợp tác để cùng xây dựng thương hiệu k...

Làng cá kho Đại Hoàng vào Tết

Ông Trần Đức Tuyến, Phó chủ tịch UBND xã Hòa Hậu cho biết, cả xã có khoảng 30 hộ dân làm nghề kho cá. Đây là nghề truyền thống có từ xa xưa, mỗi dịp gần Tết người dân lại tất bật k...

Mẹo giúp sơ chế cá tươi cực nhanh

Chế biến các món từ cá không còn là công việc vất vả với các bà nội trợ.

[Chế biến] – Cá lóc kho tộ kiểu Miền Nam

Nếu còn băn khoăn chưa biết tối nay sẽ cho cả nhà ăn món gì, thử thay đổi khẩu vị với món cá lóc kho tộ kiểu Miền Nam này nhé!

Những tướng có thể đưa bạn lên bảng trong chớp mắt

Trong LMHT, nhiều tướng sở hữu những combo rất khủng có thể đưa bạn lên bảng đếm số trong chớp mắt. Sau đây tôi xin kể ra một vài tướng có thể làm bạn có những cái chết bất ngờ chỉ...

Lạ vị trám non kho cá

Tháng 6 mùa trám, dọc triền núi cao những cây trám cành lá xum xuê, lúc lỉu trái. Trên các phiên chợ, những gùi trám của các bà, các mẹ bày bán tấp nập người mua.

Khô trâu món ngon cho dân nhậu

Đồng bằng sông Cửu Long là vùng đất không những cá tôm hào sảng mà còn dồi dào về gia súc gia cầm. Do đó, ngoài cá thịt tươi sống bà con còn chế biến ra nhiều món ngon vật lạ như k...

Ngọt thơm canh sườn lá đinh lăng

Lá đinh lăng không chỉ dùng để kho cá, làm thứ rau ăn kèm với nem chua, gỏi...; đun nước uống chữa bệnh đau lưng, mỏi gối, nóng trong, chán ăn mà ngày nay người ta còn dùng để nấu ...

Cá dứa hầm sả – món ngon điển hình loại cá da trơn

Cá dứa tuy giống cá ba sa, tra, hú, lăng... nhưng sau khi chế biến, mỗi loại đều có hương vị khác nhau, mùi đặc trưng. Riêng cá dứa, món hấp dẫn là hầm sả. Là một loại cá da trơn, ...

Tôi có tội tình gì chứ?

Năm nay tôi 21 tuổi, là con lớn trong gia đình cũng khá, lúc nào cũng được ba mẹ lo lắng để không thiếu thốn một thứ gì với bạn bè, tuy không học xuất sắc nhưng tôi cũng học khá và...

Bạn thân ơi, tôi yêu bạn

Tớ chẳng biết phải gọi ấy như thế nào cho đúng. Đúng là tớ có thích ấy bởi vì bao nhiêu năm là bạn thân của nhau quá đủ để tớ biết rằng sẽ buồn biết bao nếu đi học mà không có ấy đ...

Có lẽ em đã yêu

Em và anh gặp nhau thật tình cờ trên cùng đường tour đi Phan Thiết. Em là hướng dẫn viên, anh là dân Đoàn đi cùng để chơi lửa trại. Anh em đi chung nhau rất hợp. Lúc đó theo em đượ...

Không có bắt đầu cũng chẳng có kết thúc

Anh biết không! ngay từ lần gặp đầu tiên em đã cảm thấy mến anh rồi, không hiểu sao lúc đó em chỉ mún gặp anh và nói chuyện với anh thật nhiều, nhưng em không mong là sẽ có được an...