Khi bánh căn và bánh khọt được đặt lên cân

Theo dõi VGT trên

Mình cùng “cân đo, đong, đếm” xem hai loại bánh này có những nét tương đồng và điểm khác biệt gì nhé!

Chắc hẳn chúng mình không còn xa lạ với những cái tên như bánh căn, bánh khọt, thế nhưng, không ít người nhầm tưởng hai loại bánh này giống nhau không chỉ về hình dáng và hương vị. Thực ra, chúng khác xa nhau đấy các bạn ạ! Chúng mình cùng tìm hiểu kĩ hơn về hai món bánh này để tìm ra những nét khác biệt giữa chúng nhé!

Ghé chân đến thăm các tỉnh miền Nam Trung Bộ, sẽ không quá khó khăn để bắt gặp món bánh căn ở bất cứ hàng quán lớn nhỏ nào. Với hình dáng dạng tròn, làm từ bột gạo được đúc trong khuôn đúc đặc biệt, bánh căn nhỏ nên thường tính theo cặp chứ ít khi tính theo chiếc đơn lẻ, ở giữa mỗi chiếc có thể quét thêm mỡ hành. Nhân bánh căn cũng rất phong phú nào bánh căn trứng, bánh căn mực bánh căn tôm, bánh căn thịt xay… đều có cả.

Khi bánh căn và bánh khọt được đặt lên cân - Hình 1

Chiếc khuôn đúc bánh căn được gọi là chiếc khuôn đặc biệt sở dĩ là bởi chiếc khuôn này thường làm bằng đất nung, có nhiều lỗ tròn nhỏ thành các khuôn nhỏ bên trong, công đoạn có vẻ phức tạp nhưng lại rất dễ các bạn nhé!

Khi bánh căn và bánh khọt được đặt lên cân - Hình 2

Nguyên liệu để làm bánh gồm: bột gạo, mỡ hành, trứng (mực tươi, thịt xay, tôm…) và nước chấm. Có thể thấy rằng nguyên liệu làm bánh căn khá đơn giản nhưng để có thể làm được món bánh ngon phải tốn khá nhiều công sức và có bí quyết riêng đấy! Thông thường, để cho bánh nở xốp, người ta thường dùng gạo cũ, ngâm qua đêm. Bí quyết nằm ở chỗ khi xay gạo, phải trộn thêm vào chút cơm nguội, bánh sẽ ngon hơn. Tiếp đó là giai đoạn đổ bánh, sau khi chuẩn bị sẵn sang một lò than, ta đặt khuôn lên lò, rồi thoa vào mỗi khuôn một lớp mỡ (chỉ một chút để bột không bị dính khuôn thôi các bạn ạ!). Tiếp đó, chờ cho khuôn nóng đều trút bột vào từng khuôn, rồi cho tiếp vào từng khuôn bột phần nhân là trứng đánh đều, mực, hay thịt heo, tôm… và đậy nắp khuôn kín, đến khi thấy có mùi bột cháy xém là bánh đã chín rồi! Quết thêm một lớp mỡ hành lên trên là đã có những chiếc bánh căn ngon lành, thơm phức. Bánh căn được ăn kèm với nước chấm gồm xíu mại, mỡ hành hay có thể chỉ đơn giả là bát mắm có thêm chút ớt, tỏi, xoài băm. Bánh căn ngon nhất là khi còn nóng hổi, nhúng ngập nước chấm trước khi dùng các bạn nhé!

Khi bánh căn và bánh khọt được đặt lên cân - Hình 3

Video đang HOT

Và các bạn biết không? Món bánh căn giản dị, dân dã này lại rất hay bị nhầm với một bánh khọt (còn được gọi là bánh trứng rồng) đấy! Đây loại bánh phổ biến được làm từ bột gạo, có nhân tôm, được chiên và ăn kèm với rau sống, ớt tươi, nước chấm. Điểm khác biệt lớn nhất giữa bánh khọt và bánh căn đó chính là thay vì bánh căn được nướng trong khuôn đúc đặc biệt thì bánh khọt lại được chế biến bằng cách chiên. Đặc điểm của bánh khọt ở các vùng miền cũng có chút biến đổi khác nhau. Bánh khọt của người miền Tây thường được pha thêm nghệ vào bột gạo, lúc đổ khuôn lại được cho thêm tôm tươi, ăn kèm với rau cải, xà lách và dưa leo muối. Trong khi đó, người miền Nam lại chỉ sử dụng bột gạo, thêm vào vài quả trứng gà để bột nở xốp hơn, và không cho tôm tươi vào bánh mà lại sử dụng tôm chấy. Hay với người miền Trung, bánh khọt lại được ăn kèm với dưa leo, đu đủ thái mỏng, cà pháo được ngâm trong mắm tôm pha loãng.

Khi bánh căn và bánh khọt được đặt lên cân - Hình 4

Mặc dù nguyên liệu và cách chế biến ở mỗi vùng lại có đôi chút khác nhau nhưng về cơ bản đều phải trải qua những công đoạn giống nhau. Cùng làm từ bột gạo nhưng cách chế bột của hai loại bánh này cũng đã khác nhau rất nhiều. Và cũng như bánh căn, trong các công đoạn làm bánh khọt thì chế bột là công đoạn quan trọng nhất, gạo phải là loại gạo ngon, bột bánh gồm gạo xay bột ướt, gạo nấu thành cơm và làm bún để nguội rồi xay đặc. Việc trộn các loại bột theo tỉ lệ thế nào là đã trở thành bí quyết riêng của mỗi gia đình. Nhân bánh khọt thường là nhân tôm, loại tôm sắt tươi, to vừa phải, bóc vỏ. Chọn tôm và bóc vỏ tôm sao cho giữ được màu sắc tôm khi rán bánh cũng vô cùng quan trọng. Thêm nữa là mỡ được dùng để chiên bánh không phải là loại mỡ bình thường đâu nhé! Phải dùng loại mỡ heo đã phi hành cùng lá hẹ thì bánh mới thơm ngon được. Đến công đoạn đổ bánh, ta cần để khuôn hình tròn vô chảo, lấy mỡ đã chế nóng tráng khuôn, đổ bánh vào trong khuôn và ấn con tôm vào giữa, đậy vung chờ bánh chính. Khi bánh chín, màu trắng đục của bột, sắc đỏ của nhân tôm, màu xanh của lá hành, lá hẹ, đan xen tạo nên một chiếc bánh xinh xinh mà bắt mắt vô cùng. Nước chấm của bánh khọt cũng khá khác so với nước chấm của bánh căn. Thưởng thức chiếc bánh giòn tan cùng với sốt mắm tôm tự chế từ nước mắm, tôm và cà chua, pha thêm chút thanh, kèm đu đủ xanh xắt lát mỏng, nhúng bánh vô nước chấm và ăn kèm rau sống quả thật không còn gì bằng!

Khi bánh căn và bánh khọt được đặt lên cân - Hình 5

Khi bánh căn và bánh khọt được đặt lên cân - Hình 6

Tìm hiểu đến đây thì chắc teen chúng mình không còn ai nhầm lẫn giữa bánh căn và bánh khọt đâu nhỉ? Hai món bánh giản dị, dân dã là vậy, nhưng mỗi món bánh lại có cái ngon, cái thu hút riêng, tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một nét văn hóa ẩm thực rất đặc trưng của người Việt Nam.

Theo Pháp Luật XH

Bánh căn Phan Thiết giòn tan

Những ai từng một lần nếm qua món bánh bình dị này khó lòng quên được cảm giác nóng giòn trong miệng, vị thơm nồng của nước mắm, chua chua của khế bằm, là lạ với món mắm nêm.

Nhăc đên vung Nam Trung Bô, ngoai nhưng bai biên đep va thăng canh nôi tiêng, khach du lich con nhơ đên hương vi đâm đa cua mon ăn đăc san: banh căn. Ban đầu, bánh có tên là "bánh căng", do khi chín bánh căng phồng, giòn đều ở mặt dưới, căng phồng, xốp mịn ở mặt trên. Về sau, ngữ điệu địa phương khiến tên bánh có chút thay đổi và được dùng "chết" với tên "bánh căn".

Bánh căn Phan Thiết giòn tan - Hình 1

Bánh căn Phan Thiết có nước chấm đậm đà.

Bánh căn có thể được xem là một trong những món bánh đặc trưng của cư dân vùng biển. Những nguyên liệu chính tạo nên món bánh điều bắt nguồn và tận thu từ biển như nước mắm, mắm nêm, cá kho, ...là những nguyên liệu sẵn có và không thể thiếu được trong bữa ăn của người dân nơi đây.

Bánh căn và bánh khọt Nam Bộ có giống nhau?

Nhiều người lầm tưởng bánh căn Phan Thiết là bánh khọt - món đặc sản ở các tỉnh miền Nam vì trông bề ngoài chúng na ná nhau. Tuy nhiên, mỗi loại đều có cách chế biến và thưởng thức khác nhau, tạo nên những hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được.

Bánh căn cũng làm từ bột gạo rồi được đổ trong khuôn như bánh khọt, nhưng dùng khuôn đất và không tráng mỡ vào khuôn. Nhờ vậy, bạn sẽ có cảm giác ăn hoài không ngán. Bánh chín được nạy ra, úp hai chiếc vào nhau, ở giữa có hành lá thái nhỏ để bánh dậy mùi thơm. Bánh căn không tính bằng "cái" mà tính "cặp", do "hình thể" bé nhỏ của nó. Một người có thể ăn từ 6 - 10 cặp ma vân them.

ể đổ bánh căn, người ta dùng một lò đất nung tròn to. Bên trên là khuôn bánh được khoét lỗ tròn đều, trên đó đặt 8 - 16 chén đất (dùng làm khuôn đổ bột) tùy vào lượng người ăn; phần thân lò để chứa than hồng. Phần thân và khuôn được ngăn cách bằng những mẩu gạch nhỏ để thông gió. Sau khi than đã hừng, đợi lò thật nóng mới cho khuôn lên lò. Thoa vào mỗi khuôn một lớp mỡ rồi đậy khuôn, chờ thật nóng mới đổ bột vào. Mẻ đầu được dùng để thử lò và tráng khuôn. Người ta dùng chiếc cạy bằng kim loại để đưa bánh ra khỏi khuôn. Khi mặt trên của bánh căn xốp và khô lại, viền bánh co lại, tróc ra thì bánh đã chín và có thể ăn được. Ăn ngay khi bánh còn nóng hổi, như thế mới ngon.

Nguyên liệu để làm bánh căn là gạo tẻ ngâm nước khoảng từ 6 - 8 tiếng rồi đem xay thành bột loãng. Muốn bánh có độ xốp và tơi thì bí quyết là trước khi đem xay cho thêm vào chút ít cơm nguội. Khi pha bột cũng cần chú ý lượng nước vừa đủ để bánh đạt được độ giòn như ý.

" Linh hồn" của món bánh

Tuy nhiên, ăn bánh căn ngon nhiều hay ít còn phụ thuộc vào nước dùng. Nước dùng cho bánh căn rất đa dạng phục vụ cho mọi loại đối tượng. Tùy vào sở thích và khẩu vị cá nhân mà bạn có thể chọn cho mình loại nước mắm thích hợp. Có 3 loại nước mắm thường dùng đó là: nước mắm cá kho, mắm nêm và nước mắm chanh tỏi ớt. Cá kho được dùng thường là cá nục, cá cơm...kho thật nhiều nước, nếm vừa ăn đủ làm nước dùng. Mắm nêm là món mắm khoái khẩu đặc trưng của người miền Trung. Mắm chanh tỏi ớt được chế biến từ nước mắm pha loãng, có tỏi, ớt, ,chanh... thêm cà chua để màu trông đẹp tự nhiên, nấu với đường để có một món nước chấm đậm đà.

Món ăn lôi cuốn người ăn không chỉ bởi vào nước chấm mà còn chiếm ưu thế bởi những món ăn kèm nho nhỏ, nhưng lại góp phần làm phong phú thêm hương vị của món ăn và cho bạn thêm nhiều sự lựa chọn. Những món ăn kèm thường là: trứng vịt, gà, cút luộc, da heo trần qua nước sôi ăn sần sật, xíu mại, cá kho...

Nếu như bánh khọt ăn đúng điệu phải cuốn với xà lách hoặc rau cải, ăn kèm với các loại rau sống như húng, quế, tía tô thì bánh căn lại lấy cái vị chua chua của xoài, khế, me làm điểm nhấn. Đừng xem thường những sợi xoài bé tẹo ấy nhé. Thiếu chúng thì hương vị của món ăn sẽ trở nên nhạt đi rất nhiều đấy. Một điểm khác nữa là chế biến bánh căn không dung nhiều đến dầu mỡ. Tóp mỡ được làm bằng bánh mì thái hạt lựu chiên giòn, vừa cắn đã tan ngay trong miệng, tránh được cái béo ngậy của mỡ động vật.

Vài chiếc bàn nhỏ cùng đôi mươi chiếc ghế con đặt bên hè cũng đủ làm nên ẩm quán. Cái thú của người ăn hàng rong là ở đấy, đến là giành ngay ghế ngồi đợi. Cái thú vị của món bánh này nằm ngay trong sự chờ đợi và giá trị sẽ được nâng lên chính từ sự nhẫn nại. Đặc biệt vào trời mưa mà được nhâm nhi vài cặp bánh căn nóng hổi cùng với nước mắm,với chút xoài xắt sợi thì quả là ngon tuyệt.

Huyền Châu

Theo Bưu điện Việt Nam

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 loại nguyên liệu này, phụ nữ luân phiên nấu thành các món ăn cách ngày 1 lần, khuôn mặt sẽ hồng hào, da mịn màng và tràn đầy sức sống3 loại nguyên liệu này, phụ nữ luân phiên nấu thành các món ăn cách ngày 1 lần, khuôn mặt sẽ hồng hào, da mịn màng và tràn đầy sức sống
06:59:04 24/01/2025
Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón TếtMón ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết
13:39:57 24/01/2025
Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm TếtCách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết
13:42:36 24/01/2025
"Đánh bay" mỡ thừa, "tái tạo" làn da: Món canh Tứ Thần giúp chị em tự tin đón Tết"Đánh bay" mỡ thừa, "tái tạo" làn da: Món canh Tứ Thần giúp chị em tự tin đón Tết
06:57:39 24/01/2025
Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết nàyCách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này
13:37:27 24/01/2025
Cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫnCách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫn
05:49:09 25/01/2025
Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngánTai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngán
05:50:20 25/01/2025
Cách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngayCách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngay
05:52:07 25/01/2025

Tin đang nóng

1 cặp đôi phim giả tình thật sắp kết hôn: Nhà gái là nữ thần trẻ mãi không già, nhà trai cả sắc lẫn tài đều hoàn hảo tuyệt đối1 cặp đôi phim giả tình thật sắp kết hôn: Nhà gái là nữ thần trẻ mãi không già, nhà trai cả sắc lẫn tài đều hoàn hảo tuyệt đối
23:45:20 24/01/2025
Cuộc sống của NSND Lệ Thủy ở tuổi U.80Cuộc sống của NSND Lệ Thủy ở tuổi U.80
23:19:57 24/01/2025
Bắt quả tang hành động xấu hổ của nam shipper, chủ nhà thốt ra 2 chữ khiến nhiều người giật mìnhBắt quả tang hành động xấu hổ của nam shipper, chủ nhà thốt ra 2 chữ khiến nhiều người giật mình
21:25:21 24/01/2025
Lan Ngọc sượng trân khi MC không cho lên thảm đỏ, phản ứng ra sao mà ai cũng ủng hộ?Lan Ngọc sượng trân khi MC không cho lên thảm đỏ, phản ứng ra sao mà ai cũng ủng hộ?
23:31:07 24/01/2025
Kaity Nguyễn chính thức lên tiếng vụ bị bạn diễn nam cưỡng hôn trên thảm đỏKaity Nguyễn chính thức lên tiếng vụ bị bạn diễn nam cưỡng hôn trên thảm đỏ
20:52:20 24/01/2025
Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Diệp Lâm Anh - Thùy Tiên đẹp sáng bừng khung hình, 1 nàng hậu lột xác quá gắt chấn động cõi mạngThảm đỏ hot nhất hôm nay: Diệp Lâm Anh - Thùy Tiên đẹp sáng bừng khung hình, 1 nàng hậu lột xác quá gắt chấn động cõi mạng
23:51:44 24/01/2025
Gameshow bị dừng lên sóng, động thái khác lạ của Ninh Dương Lan Ngọc và sự khó hiểu của nhà sản xuấtGameshow bị dừng lên sóng, động thái khác lạ của Ninh Dương Lan Ngọc và sự khó hiểu của nhà sản xuất
21:57:08 24/01/2025
Nghệ sĩ cải lương Diệp Tuyết Anh qua đờiNghệ sĩ cải lương Diệp Tuyết Anh qua đời
23:12:34 24/01/2025

Tin mới nhất

Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon

Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon

05:56:09 23/01/2025
Miến trộn thịt bò là một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng, dễ làm với hương vị hài hòa từ thịt bò mềm, miến dai và rau củ tươi mát.
Cách làm món canh xương mướp đắng ngon

Cách làm món canh xương mướp đắng ngon

05:55:24 23/01/2025
Canh xương mướp đắng (khổ qua) là món canh thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến đơn giản và được nhiều người yêu thích.
Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn

Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn

05:54:46 23/01/2025
Với cách chế biến đơn giản nhưng đầy tinh tế, đậu phụ sốt teriyaki là lựa chọn hoàn hảo cho những ai tìm kiếm một món ăn mới lạ, dễ làm.
Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

05:54:21 23/01/2025
Thịt ba chỉ heo kho chao sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần thơm ngon, hấp dẫn. Hãy tham khảo nay công thức dưới đây nhé!
Mách bạn cách làm xiên gà chiên đậm vị, thơm nức mũi

Mách bạn cách làm xiên gà chiên đậm vị, thơm nức mũi

05:53:21 23/01/2025
Xiên gà tẩm gia vị là món ăn đơn giản nhưng thơm ngon khó cưỡng. Bạn có thế ăn xiên gà tẩm gia vị cùng bánh mì pita, salad, sốt, ngò tươi, rau bạc hà và nhúng sữa chua.
Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

06:04:35 22/01/2025
Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.
Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản

Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản

06:02:37 22/01/2025
Với sắc đỏ rực rỡ của gấc, độ dẻo thơm của nếp, kết hợp cùng nhân đậu xanh bùi bùi, món xôi gấc hình cá chép không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, chinh phục cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon

Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon

06:02:06 22/01/2025
Hầu như các dịp lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.
Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

06:00:51 22/01/2025
Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

06:00:25 22/01/2025
Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.
Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

22:30:05 21/01/2025
Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

16:16:53 21/01/2025
Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.

Có thể bạn quan tâm

Jisoo công khai kể chuyện hẹn hò bí mật trên sóng truyền hình và đối phương ngồi ngay cạnh

Jisoo công khai kể chuyện hẹn hò bí mật trên sóng truyền hình và đối phương ngồi ngay cạnh

Sao châu á

06:58:45 25/01/2025
Hóa ra trước khi chính thức quay phim, Jisoo - Park Jung Min được đạo diễn trao nhiệm vụ chụp ảnh đôi. Những bức ảnh này sẽ được sử dụng trong các cảnh quay của Newtopia.
MC Mai Ngọc lộ bụng bầu sau 1 tháng kết hôn với thiếu gia Bắc Giang

MC Mai Ngọc lộ bụng bầu sau 1 tháng kết hôn với thiếu gia Bắc Giang

Sao việt

06:49:35 25/01/2025
Theo nguồn tin của chúng tôi, Mai Ngọc đang mang thai, cô nghỉ việc để dành toàn tâm toàn ý cho hành trình ý nghĩa này.
Tình trạng vợ chồng Justin Bieber giữa tin đồn ly hôn

Tình trạng vợ chồng Justin Bieber giữa tin đồn ly hôn

Sao âu mỹ

06:43:38 25/01/2025
Hailey Bieber dù không lên tiếng, nhưng cũng khéo léo flex rằng cuộc hôn nhân của cô và Justin Bieber vẫn đang tốt đẹp.
Dự báo những xu hướng quân sự chính trong năm 2025

Dự báo những xu hướng quân sự chính trong năm 2025

Thế giới

06:26:29 25/01/2025
Tổng thống Nga Vladimir Putin đã sử dụng mối đe dọa vũ khí hạt nhân trong suốt cuộc xung đột Ukraine để giảm bớt sự hỗ trợ của Mỹ đối với Kiev.
Phim ngôn tình đứng top 1 toàn cầu: Thống trị 143 quốc gia, nữ chính xinh đẹp tuyệt trần càng ngắm càng yêu

Phim ngôn tình đứng top 1 toàn cầu: Thống trị 143 quốc gia, nữ chính xinh đẹp tuyệt trần càng ngắm càng yêu

Phim châu á

05:53:02 25/01/2025
Vào ngày 24 tháng 1, nền tảng OTT toàn cầu Rakuten Viki đã công bố thông tin về dự án phim Motel California đang rất nổi tiếng trên nền tảng này.
Song Hye Kyo 2 thập kỷ thất bại?

Song Hye Kyo 2 thập kỷ thất bại?

Hậu trường phim

05:51:27 25/01/2025
Nhận nhiều kỳ vọng, thế nhưng nội dung của Nữ tu bóng tối lại nhận những phản hồi không mấy tích cực sau buổi chiếu sớm.
Phim hài Tết mới chiếu liền gây sốt MXH, dàn cast nhìn thôi đã "choáng"

Phim hài Tết mới chiếu liền gây sốt MXH, dàn cast nhìn thôi đã "choáng"

Phim việt

05:50:49 25/01/2025
Chưa biết chất lượng phim ra sao nhưng riêng sự xuất hiện của dàn cast đông đảo với nhiều gương mặt hot đã khiến khán giả phấn khích.
"Đỉnh của chóp" sự kiện hợp tác Free Fire x Naruto Shippuden, từ game thủ cho đến fan anime đều không nên bỏ lỡ

"Đỉnh của chóp" sự kiện hợp tác Free Fire x Naruto Shippuden, từ game thủ cho đến fan anime đều không nên bỏ lỡ

Mọt game

23:48:25 24/01/2025
Liệu tựa game súng sinh tồn nổi tiếng bậc nhất và một trong những anime đình đám nhất mọi thời đại sẽ mang đến điều đặc biệt nào cho game thủ.
Khởi tố Giám đốc Trung tâm Giám định Y khoa Thanh Hóa

Khởi tố Giám đốc Trung tâm Giám định Y khoa Thanh Hóa

Pháp luật

23:34:53 24/01/2025
Ngày 24/1, nguồn tin của phóng viên cho hay, ông Nguyễn Văn Tài - Giám đốc Trung tâm Giám định Y khoa Thanh Hóa đã bị cơ quan Cảnh sát điều tra khởi tố do có hành vi sửa, thay đổi kết luận giám định y khoa.
Chàng trai hát nhạc Hoàng Thi Thơ khiến danh ca Thái Châu khóc nức nở

Chàng trai hát nhạc Hoàng Thi Thơ khiến danh ca Thái Châu khóc nức nở

Tv show

23:17:49 24/01/2025
Chọn ca khúc Mái tranh chiều để trình diễn, chàng trai trẻ khiến danh ca Thái Châu bật khóc khi kể câu chuyện về nhạc sĩ Hoàng Thi Thơ nơi xứ người.
Chuyện gì xảy ra giữa Hồ Ngọc Hà và Minh Hằng?

Chuyện gì xảy ra giữa Hồ Ngọc Hà và Minh Hằng?

Nhạc việt

22:48:43 24/01/2025
Nhiều khán giả mới mông lung , không tỏ tường rõ quá khứ giữa Minh Hằng và Hồ Ngọc Hà. Và thế là giai thoại chị chị em em lại được đào mộ .