Khám phá thế giới Salad ở Tem Fast Food

Thùy Dương12:50 15/11/2011

Một địa chỉ mới dành cho các bạn: Một quán ăn với các loại salad mới lạ và hấp dẫn!

Nằm cùng ngõ với hàng chân gà Mỹ Miều trứ danh, trên phố Phạm Ngọc Thạch, là một quán ăn mới mở với phong cách đặc biệt. Quán TEM ra đời với 2 tiêu chí: bảo vệ môi trường và chăm sóc sức khỏe!

Ngay cái tên quán đã nói lên thông điệp gấp gáp mà chủ quán muốn gửi tới các bạn: Think of Environment at the Moment (Lúc này hãy nghĩ về môi trường). Viết tắt là TEM.

Toàn bộ không gian quán được sơn màu lá cây xanh mướt, rất dịu mắt. Quán trang trí không cầu kỳ, nhưng rất ấn tượng. Bước chân vào quán, bạn sẽ thấy nổi bật 8 tấm biển trắng: Tăng cường quan hệ hợp tác toàn cầu vì sự phát triển, Hoàn thành giáo dục tiểu học. Đó chính là nội dung của 8 Mục tiêu phát triển thiên niên kỷ của Liên Hợp Quốchôm nay. Ngoài ra, tầng 2 của quán còn treo nhiều thông tin về thực trạng môi trường của thế giới và Việt Nam, là những lời kêu gọi bức thiết về việc bảo vệ môi trường.

Các món ăn của quán đều độc đáo, chưa gặp ở bất cứ đâu vì… công thức đều do chủ quán tự sáng tạo ra! Nếu bạn là tín đồ của salad, chắc chắn bạn sẽ chết mê chết mệt đồ ăn ở TEM!

Món bún thang khô dựa trên bún thang truyền thống, nhưng thay vì nước dùng tôm nõn, quán biến đổi thành bún trộn rưới nước sốt tôm nõn mật ong ngọt ngào, ngậy ngậy.

Video đang HOT

Bún thang khô

Món đậu phụ chiên trộn ngũ sắc gồm có đậu phụ chiên và các loại rau củ, màu sắc sặc sỡ và hương vị đặc biệt, ăn một lần sẽ không bao giờ quên được.

Đậu phụ chiên trộn ngũ sắc

Món bánh tráng trộn là đặc sản nổi tiếng của giới ăn vặt Sài Gòn, nhưng đem ra Hà Nội, quán đã biến đổi để phù hợp hơn với khẩu vị của dân Bắc. Bạn sẽ kết món này ngay lập tức đấy!

Bánh tráng trộn

Trời trở lạnh rồi, quán còn có thêm nhiều món súp nóng hổi dành riêng cho mùa đông, và rất nhiều những món ăn đặc biệt khác nữa nhé!

Cơm bò nướng lá lốt

Cơm đậu phụ ngũ sắc

Cơm gà sốt mật ong lá chanh

Cơm hải sản

3 loại cơm

Quán đặc biệt vì có thực đơn theo ngày. Mỗi ngày, quán chỉ phục vụ một số món ăn nhất định, nếu bạn thích món ăn của ngày khác thì chắc chắn bạn phải quay lại vào hôm sau rồi!

Ngoài ra, khi ăn tại quán, bạn sẽ được sử dụng bát đĩa giấy dùng 1 lần, rất sạch sẽ và dễ thương. Hãy tưởng tượng đồ ăn đựng trong chiếc đĩa giấy bé xinh, cốc canh bằng giấy bé xinh. TEM nhập đồ đựng tại VietCup, thương hiệu đồ giấy lớn nhất cả nước hiện nay nhé!

Đồ ăn ở đây có giá rất mềm, chỉ từ 10-30K thôi. Hãy đến TEM để cùng thưởng thức các món ăn mới lạ và chung tay bảo vệ môi trường, các bạn nhé!

Địa chỉ: Kios 29 B14, ngõ 65 Phạm Ngọc Thạch.

Điện thoại: 01682 406 786 (bạn vui lòng gọi điện để đặt bàn trước nhé!)

Fan Page: TEM Fast Food

Theo PLXH

Bánh tráng trộn Sài Gòn

Nếu có dịp đặt chân đến mảnh đất Sài thành đông vui và nhộn nhịp, bạn nên thử qua món bánh trộn. Món quà vặt trên đường phố Sài Gòn này không những rẻ mà lại có vị lạ, ngon đến khó quên. Giới học sinh, sinh viên thì không hề xa lạ với món ăn vặt này.

Bánh tráng trộn, món ăn bình dân trên đường phố Sài Gòn (ảnh: Vanquan)

Vừa tan học, đang buôn chuyện rôm rả với bạn mà nhìn thấy gánh hàng rong đi qua, chắc chắn họ sẽ bỏ quên câu chuyện đang nói mà sà ngay xuống, ngồi cạnh cô bán hàng và nhanh tay tách bánh tráng bỏ vào chiếc tô lớn hoặc túi nylon. Sau đó, họ chọn đủ các nguyên liệu như trứng cút luộc, thịt bò khô, tôm khô, xoài xanh cắt nhỏ, đậu phộng (lạc rang), hành phi thơm... để trộn cùng bánh tráng. Chỉ cần thêm chút gia vị là quất, tương ướt, đường, hạt nêm, rau răm cắt nhỏ... vào hỗn hợp trên, đảo đều cho các nguyên liệu quyện vào nhau là có thể bốc tay và ăn một cách ngon lành. Nhiều cô cậu học trò lười biếng thì để cô bán hàng làm giúp, còn với những người thích tự tay chế biến cho vừa với khẩu vị của mình thì không hề ngần ngại xé, vò rồi trộn bánh tráng.

Một gánh hàng bánh tráng trộn(ảnh: Vanquan)

Bánh tráng mềm nhưng dai, có vị ngòn ngọt, chua chua, lại thêm vị thịt bò cay cay, trứng cút thơm thơm khiến mới nhìn mà nước miếng đã ứa ra vì thèm. Bánh trộn xong phải ăn ngay vì nếu để lâu bánh sẽ ỉu. Cũng tùy theo khẩu vị của mỗi người mà họ sẽ chọn những loại nguyên liệu yêu thích.

Không biết từ bao giờ mà món quà vặt này lại làm mê mẩn các cô cậu học trò và cả những người lớn tuổi ở Sài Gòn. Trên bất cứ ngõ ngách, con hẻm nào của thành phố sôi động phương Nam cũng có những người gánh hàng rong bán món bánh độc đáo này. Chỉ mất vài ngàn đồng, bạn đã có một món ăn bình dân lạ miệng nhưng vô cùng ngon.

Theo BĐVN

Trải nghiệm thú vị tại Mysushi Món sushi truyền thống được mọi người biết tới với nguyên liệu cơ bản là rong biển, cơm trộn dấm cùng hải sản. Đây là một món ăn thơm ngon và độc đáo, đồng thời cũng là niềm tự hào của đất nước mặt trời mọc. Thời gian gần đây Hà Nội xuất hiện nhiều quán ăn mang phong vị của nhiều quốc...