Khám phá nét văn hóa độc đáo của chợ phiên Bắc Hà
Phiên chợ lớn thường họp vào cuối tuần ở Bắc Hà là điểm hẹn văn hóa thú vị của du khách trong và ngoài nước khi ghé thăm tỉnh Lào Cai.
Chợ văn hoá Bắc Hà được họp vào chủ nhật hàng tuần tại trung tâm thị trấn Bắc Hà, huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai, cách thành phố Lào Cai khoảng 60 km. Phiên chợ này nổi tiếng và có quy mô lớn nhất khu vực vùng cao biên giới.
Tôi biết đến chợ phiên Bắc Hà qua lời giới thiệu của một người bạn sinh sống tại đây. Mỗi dịp cuối tuần rảnh rỗi, tôi lại bắt xe ngược lên vùng núi Tây Bắc, trải nghiệm cuộc sống đơn sơ, mộc mạc của con người Bắc Hà và không quên ghi lại những nét đẹp văn hóa hấp dẫn của miền đất này qua những bức ảnh.
Ấn tượng đầu tiên của tôi về phiên chợ chính là sự nhộn nhịp, đầy màu sắc, đậm chất vùng cao. Chợ Bắc Hà tập trung nhiều dân tộc khác nhau tới mua bán, trao đổi hàng hóa, tạo nên sự đa dạng đậm đà bản sắc. Những thương lái vùng cao, các bà, các mẹ, các chị đi chợ trong trang phục dân tộc thổ cẩm nhiều màu, làm nên nét độc đáo cho phiên chợ.
Kỷ niệm nhiều ấn tượng nhất trong tôi khi trải nghiệm chợ phiên Bắc Hà là khoảnh khắc giơ máy canh chụp mấy cụ bà bán xôi nóng hổi, bị mấy cụ xua tay đuổi không cho chụp. Tuy nhiên, tôi vẫn lì lợm chụp bằng được tấm ảnh cụ bà mở nắp hộp xôi nghi ngút khói. Bức ảnh khi ấy như sưởi ấm mùa đông vùng cao lạnh giá.
Tới Bắc Hà, tham dự chợ phiên phải đến lúc sáng sớm. Bạn sẽ bị cuốn hút bởi quang cảnh bình dị nơi đây khi ánh nắng ban mai chiếu nhẹ những bộ trang phục của người dân hay những hàng hóa vùng cao đầy màu sắc sặc sỡ.
Video đang HOT
Mỗi gian hàng ở chợ phiên có một điểm thú vị riêng. Rất nhiều các mặt hàng truyền thống từ động vật tới đồ vật được bày bán. Trong những lần tới chợ phiên Bắc Hà, tôi đặc biệt ấn tượng với chợ ngựa. Những con ngựa được bày bán như một phương tiện vận chuyển, đi lại của những dân tộc thiểu số vùng cao.
Chợ khuyển là một trong những địa điểm tấp nập nhất chợ phiên Bắc Hà. Những chú chó miền núi nhiều màu sắc, tinh nghịch nằm chờ chủ mới đón.
Khách du lịch ghé thăm chợ Bắc Hà chắc chắn không thể ngó lơ những gian hàng lưu niệm nhiều màu sắc. Khi ra về, trên tay vị khách nào cũng đem theo một vài món quà nhỏ làm kỷ niệm về chuyến đi trải nghiệm văn hóa miền núi Tây Bắc.
Du khách nước ngoài đặc biệt yêu thích những hình nộm búp bê mặc trang phục dân tộc.
Những gian hàng thổ cẩm bày bán đủ loại quần áo là sản phẩm thủ công do các bà các mẹ tự tay dệt. Du khách có thể mua một trang phục dân tộc và mặc chụp ảnh lưu niệm hoặc mua những chiếc khăn, chăn dệt nhiều màu sắc làm quà tặng.
Trang sức bạc như vòng cổ, vòng tay, khuyên tai là những món đồ không thể thiếu trong trang phục truyền thống của nhiều dân tộc thiểu số sinh sống ở Lào Cai. Những món đồ bằng bạc này đều được làm thủ công.
Những đứa trẻ dân tộc tóc vàng hoe, má đỏ hồng, mặt mũi lem nhem, theo mẹ lên chợ bán hàng là hình ảnh thường thấy ở chợ phiên Bắc Hà.
Mặc dù là một khu chợ văn hóa, phiên chợ vẫn diễn ra những hoạt động thường nhật của người dân địa phương.
Phiên chợ lớn nhất Lào Cai hấp dẫn nhiều du khách quốc tế tới tham quan, trải nghiệm. Trong cảm nhận của tôi, chợ phiên Bắc Hà luôn duyên dáng với sự nhộn nhịp, bình dị, màu sắc và đậm chất vùng Tây Bắc.
Theo trí thức trẻ
Nhà hàng công cộng lâu đời nhất nước Đức
Nước Đức ngày nay và xưa kia được xem là một trong những trung tâm văn hóa, chính trị, kinh tế ở Châu Âu. Xét về khía cạnh văn hóa, quốc gia này không thiếu những di tích cũng như hiện vật lịch sử chứng minh nền văn hóa truyền thống lâu đời của mình. Regensburg là một trong những thị trấn lâu đời với bề dày văn hóa mà du khách không nên bỏ qua khi đi du lịch Đức.
Cách thành phố Munich khoảng 120 km về phía tây bắc là thị trấn Regensburg đã có từ thời trung cổ, thị trấn này nằm ở hợp lưu của ba con sông - sông Danube, Naab và Regen. Là một di sản thế giới được UNESCO công nhận, Regensburg nổi tiếng với trung tâm lịch sử thời Trung cổ quy tụ khoảng 15.000 tòa nhà được thống kê. Trong số những điểm tham quan đáng chú ý nhất trong thành phố, là một cây cầu bằng đá 12 thế kỷ trên sông Danube, và một "nhà hàng xúc xích" lâu đời có đủ các tiêu chuẩn hiện đại phục vụ các món xúc xích chiên ngon cho khách hàng trong gần 900 năm. Có lẽ đây là nhà hàng công cộng lâu đời nhất trên thế giới.
Nhà hàng xúc xích có tuổi đời gần 900 năm ở thị trấn Regensburg
Câu chuyện về "nhà hàng xúc xích" (Historische Wurstkche in German) bắt đầu bằng việc xây dựng Cầu đá năm 1135. Trước khi xây dựng, có một cây cầu bằng gỗ bắt qua sông Danube, cách cây cầu hiện tại khoảng 100 mét về phía đông, nhưng nó đã không đủ cho giao thông và dễ bị hư hỏng do lũ lụt. Vì vậy, người ta đã quyết định thay thế các cây cầu bằng gỗ bằng một cây cầu bằng đá.
Cây cầu đá được xây dựng ngay bên cạnh nhà hàng
Cầu Đá được xây dựng trong mười một năm, hoàn thành vào năm 1146, và vẫn là cây cầu duy nhất qua sông ở Regensburg trong hơn 800 năm. Trong khi cây cầu đang được xây dựng, một tòa nhà nhỏ gắn liền với cây cầu để phục vụ như là văn phòng xây dựng. Khi cây cầu đã được hoàn thành, văn phòng đã đóng cửa và că nhà đã trở thành một nhà hàng có tên "Garkueche auf dem Kranchen", có nghĩa là "gian hàng thực phẩm gần cầu đá", vì nó nằm gần cảng sông. Trong nhiều thế kỷ, nhà hàng cung cấp thịt xông khói cho các thuyền viên, thuỷ thủ và nhân viên của nhà thờ St. Peter gần đó.
Rất nhiều du khách đến với nhà hàng cổ kính này để được thưởng thức món xúc xích đã có từ lâu đời ở nơi đây
Chính xác từ khi nào thịt xông khói được thay thế bằng xúc xích thì không được biết, nhưng người ta tin rằng sự chuyển đổi này đã xảy ra vào cuối thế kỷ 18 hoặc đầu thế kỷ 19 khi nhà hàng bị chủ nhân mới chiếm đoạt. Xúc xích nướng xông khói với bánh cuộn được làm bằng hạt caraway, bắp cải và mù tạt nấu tại nhà hàng trở thành món ăn chính cho đến ngày nay. Có khoảng 6.000 xúc xích được nhà bếp phục vụ khách hàng mỗi ngày. Trong mùa du lịch cao điểm vào mùa hè, người ta đặt thêm ghế gỗ và bàn trước căn nhà để phục vụ thêm khách tour Đức.
Hiện tại có rất nhiều nhà hàng, khách sạn bao quanh căn nhà nhỏ bé này nhưng sức hút thì lại không bằng
"Nhà hàng xúc xích" hiện nay vẫn còn được bảo tồn và giữ gìn cẩn thận, rất nhiều du khách đến với nước Đức đều ghé thăm và thưởng thức món xúc xích đã có từ lâu đời ở nơi đây.
Theo trí thức trẻ
Khám phá bí mật của các hầm mộ có hình dạng lỗ khóa ở Nhật Bản Kofuns là những ngôi mộ được xây dựng trông giống như hình lỗ khóa ở Nhật Bản đã có từ xa xưa. Các ngôi mộ kofuns là nơi an nghỉ của tầng lớp quý tộc Nhật Bản xưa, ngày nay, chúng là điểm đến lý thú cho những ai thích khám phá về văn hóa, lịch sử và du lịch Nhật Bản. Một...