Khám phá món canh có mùi cá chết của Hàn Quốc ít người dám thử

Trung Thương11:20 06/07/2019

Canh Cheonggukjang còn được gọi là súp xác thối. Đúng như tên gọi, món ăn này có mùi vị vô cùng khó chịu, giống như mùi cá chết hay xác thối lâu ngày.

Canh Cheonggukjang là một trong những món ăn truyền thống của Hàn Quốc được làm từ đậu nành lên men. Ảnh: mytour.

Ngoài đậu nành lên men, món canh Cheonggukjang được nấu cùng thịt bò, đậu phụ trắng và một số gia vị khác. Ảnh: intertour.

Canh Cheonggukjang có mùi vị hôi thối vô cùng đặc trưng rất khó ngửi, giống như… cá chết hay xác thối lâu ngày. Ảnh: goodcook.

Không phải ai cũng dám thử món canh Cheonggukjang này. Ảnh: mytourcdn.

Thậm chí một số người Hàn Quốc cũng không ăn được món ăn này. Ảnh: blogspot.

Video đang HOT

Vì vậy mà món canh Cheonggukjang khiến người ta ít nhiều liên tưởng tới tàu hủ thúi của Trung Quốc. Ảnh: flickr.

Để diễn tả mùi vị vô cùng khó chịu của món ăn này, người Hàn Quốc đã có một mẩu chuyện nhỏ. Đó là: một gia đình nọ nấu Cheonggukjang, hàng xóm không biết nên đã gọi điện báo cảnh sát vì tưởng nhầm là mùi xác thối phát ra từ nhà này. Ảnh: dulichvietnam.

Tuy nhiên, món canh Cheonggukjang được đánh giá là món ăn ngon và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Ảnh: topplus.

Canh Cheonggukjang là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày của nhiều người dân Hàn Quốc. Ảnh: hanoi.

Canh Cheonggukjang cũng được người Hàn Quốc biến tấu nó ngày một đặc sắc hơn. Ảnh: visitkorea.

Theo kienthuc.vn

Những tín đồ nghiện hành chắc chắn sẽ phải 'chết khiếp' vì những bát canh, bát phở này Có nhiều người dù chỉ một cọng hành nhỏ cũng không thể nào nuốt được và nhìn bát canh, bát phở của họ thì đúng là... quá hài. Hành là món ăn rất quen thuộc và thường không thể nào thiếu được trong một số món ăn. Có những thứ nếu không có hành sẽ trở thành vô vị. Ấy là quan điểm...