Khám phá món “bánh mỳ ngon nhất Việt Nam” ở Hội An
Tiệm bánh mỳ Phượng tại Hội An, được nhiều người dân thổ địa và du khách, website uy tín bình chọn: “Bánh mỳ ngon nhất Hội An,” “Bánh mỳ ngon nhất Việt Nam,” “Bánh mỳ ngon nổi tiếng thế giới”…
Bánh mỳ Phượng ở Hội An.
Tiệm bánh mỳ Phượng tại số 2B Phan Châu Trinh, Hội An, Quảng Nam, được nhiều người dân thổ địa và du khách, website uy tín bình chọn: “Bánh mỳ ngon nhất Hội An,” “Bánh mỳ ngon nhất Việt Nam,” “ Bánh mỳ ngon nổi tiếng thế giới”…
Và nếu muốn thử kiểm tra độ phủ sóng của quán bánh mỳ này, bạn chỉ cần gõ cụm từ “best banh mi in Vietnam” trên google sẽ cho kết quả “Bánh mỳ Phượng” ở Hội An. Vậy điều gì làm nên sự nổi tiếng này?
Là bởi, suốt 20 năm qua, tiệm luôn duy trì khoảng 20 loại nhân bánh khác nhau như: chả giò thịt, thập cẩm, fomai và hành tây, gà với bơ và salad, thịt heo xá xíu với pate, thịt bò cuộn fomat, thịt xông khói… Đặc biệt, các loại nhân này được kèm với rau và nước sốt gia truyền.
Bánh mỳ Phượng có giá từ 10-25.000 đồng/cái tùy loại nhân. Quán mở cửa từ 6-22 giờ mỗi ngày, luôn có khoảng gần chục nhân viên luôn tay phục vụ khách.
Bánh mỳ Phượng luôn đầy ắp nhân. (Ảnh: Xuân Mai/Vietnam )
Video đang HOT
Không kịp đi chợ, nhà còn gì nấu đấy lại được bữa sáng tuyệt ngon
Người nấu ăn giỏi không nhất thiết phải biết làm những món cầu kỳ. Đôi khi, biết kết hợp những nguyên liệu quen thuộc, một vài đồ còn thừa trong tủ bếp để tạo ra món ăn ngon cũng cho thấy khả năng nấu nướng tuyệt vời của người nội trợ.
Một vài lát bánh mỳ đã khô, trứng, sữa, đường... cùng chưa đầy 30 phút, bạn đã có bữa sáng siêu ngon, đủ dinh dưỡng cho cả nhà rồi!
Nguyên liệu:
2 lát bánh mỳ gối, 20ml sữa tươi không đường, 1 quả trứng gà, 20gr đường, các loại hạt tùy thích (hạt điều, hạt óc chó, nho khô, nam việt quất khô...)
Thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị bánh mỳ
Cắt bánh thành những miếng nhỏ vừa miệng.
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu
Đổ sữa, trứng, đường vào khay nướng và trộn đều cho tan đường.
Bước 3: Nướng bánh
Xếp bánh vào khay. Rưới một chút hỗn hợp trứng sữa lên bề mặt bánh. Rắc các loại hạt lên trên.
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trước khi nướng khoảng 10 phút.
Đăt khay bánh vào lò, nướng trong 25 phút ở chế độ 2 dàn đến khi phần bánh chuyển màu vàng ươm, phần trứng sữa đặc lại. Lúc này, có thể bỏ bánh ra khỏi lò và gọi bé dậy để thưởng thức bữa sáng tuyệt vời này.
Chúc các bạn thành công!
Bánh mì hoa cúc của tiệm bánh Jenny's House Bánh mì hoa cúc chuẩn vị Pháp nhưng lại được làm theo cách thủ công, không phụ gia hoá chất, tươi thơm. Bánh mì hoa cúc mang đậm phong cách ẩm thực nước Pháp khi hội tụ đủ đầy yếu tố nhẹ nhàng, sang trọng, tinh tế và hấp dẫn. Trong một ổ bánh mì hoa cúc, thực khách có thể cảm nhận...