Khám phá địa đạo Thì Thùng
Cách trung tâm thị trấn Chí Thạnh (H.Tuy An, Phú Yên) về hướng tây 15 km, cao nguyên gò Thì Thùng (xã An Xuân) có độ cao khoảng 400 m so với mực nước biển, quanh năm khí hậu mát mẻ, cây xanh trái ngọt hiền hòa.
Trên đỉnh cao nguyên này, có một mặt bằng gò bãi rộng lớn và một hệ thống hầm địa đạo của quân và dân Phú Yên trong những năm kháng chiến chống Mỹ.
Tổng chiều dài địa đạo là 1.948 m xuyên qua gò Thì Thùng, sâu 4,5 m, rộng 0,8 m. Toàn bộ địa đạo có 486 giếng, trên miệng giếng lấy gỗ đặt rầm, cách 20 m chừa một cửa hông có ngụy trang.
Miệng cửa chính vào hệ thống địa đạo gò Thì Thùng (ảnh trên). Đường về An Xuân (ảnh dưới) – Ảnh: Đào Tấn Trực
Bên trên địa đạo đặt vọng gác có đài quan sát. Xung quanh địa đạo là hệ thống giao thông hào chằng chịt chạy ngang dọc. Năm 2009, địa đạo gò Thì Thùng được Bộ VH-TT-DL công nhận là di tích lịch sử cấp quốc gia. Được biết, cùng với địa đạo Củ Chi (TP.HCM), địa đạo Vĩnh Mốc (Quảng Trị), địa đạo gò Thì Thùng là một trong 3 địa đạo lớn ở nước ta.
Ngày nay, đường về địa đạo gò Thì Thùng đã được rải nhựa thông thoáng.
Video đang HOT
Và nói đến An Xuân, số đông người sẽ nhớ ngay đến một hệ thống hầm địa đạo mang tầm cỡ quốc gia, nhớ đến đua ngựa truyền thống gò Thì Thùng vào mùng 9 tết hằng năm, ngày hội duy nhất có ở khu vực miền Trung – Tây nguyên.
Dù còn thiếu nhiều dịch vụ phục vụ du lịch, tuy nhiên đến An Xuân, du khách sẽ có được cảm giác mát lành của khí hậu vùng cao, được tận mắt thấy di tích lịch sử tầm cỡ ở chiến trường xưa, được thưởng thức nhiều món dân dã ngon như canh chua lá dít, các loại rau rừng…
Theo Thanhnien
Hải sản Tuy Phong Bình Thuận
Nằm giữa các thành phố du lịch biển lừng danh như Phan Thiết, Nha Trang nên Tuy Phong - một vùng biển xinh đẹp hiền hòa nằm ở cực bắc tỉnh Bình Thuận, dường như bằng lòng nép mình trong vẻ lặng lẽ của mình.
Gỏi cá suốt
Tuy vậy, bỏ qua phố xá ồn ào hay những thành phố du lịch náo nhiệt, một ngày nào đó đến với Tuy Phong, bạn sẽ thấy vùng đất này đáng yêu đến nhường nào.
Không chỉ có biển xanh nắng vàng và những bãi sỏi màu sắc kỳ thú, không chỉ có chùa chiền với không gian quang đãng thanh tịnh, không chỉ có đền đài huyền ảo, Tuy Phong còn hấp dẫn du khách bởi những món hải sản dân dã nhưng hấp dẫn đến không tin được.
Hải sản trên khắp đất nước ta nơi nào chẳng có, nhưng hải sản Tuy Phong khi ăn vẫn thấy đặc biệt, thấy nhớ nhung một hương vị rất riêng. Có bốn món hải sản đặc trưng ở đây mà người địa phương rất tự hào. Đó là: cá đục, dòm xanh, cá suốt và cá lồi.
Cá đục đúng là loại cá "vàng" của xứ sở này. Người Tuy Phong mời cơm khách đến chơi, món đầu tiên muốn được mang ra thết đãi khách là cá đục. Cá đục xứ này roi roi, không lớn con lắm, nhưng thịt trắng muốt, lại dai và thơm ngọt. Khi chế biến không cần cầu kỳ, chỉ cần chiên sơ với nước mắm hoặc nướng với muối ớt, ăn với các loại rau thơm. Vậy thôi, không thêm bớt gia vị nhiều vì như thế sẽ làm bớt đi sự ngọt ngào của cá.
Cá đục
Dòm xanh có nhiều nơi ở dải đất Nam Trung bộ, mà dòm xanh ở Tuy Phong vẫn thấy đậm đà hơn. Hay bởi người địa phương không đánh bắt ồ ạt để phục vụ du lịch, nên con dòm xứ này lớn trọng con, thịt chắc mà lại ngọt. Dòm xanh chỉ cần hấp với chút nước trên lửa lớn, không cần nêm nếm gì, chấm với muối tiêu chanh là ngon nhất xứ rồi.
Dòm xanh
Cá lồi thì nhìn hơi lạ mắt. Con cá da bóng nhờn, hình dạng như chiếc đĩa, chiên sơ rồi rưới hành mỡ đã phi thơm cùng với đậu phộng lên trên, nhìn thật hấp dẫn. Món này cuốn với bánh tráng rau sống, thêm dưa leo, chuối chát, khế chua... cuốn thành một cuốn to, chấm với nước mắm chua ngọt. Vị ngọt của cá, vị thơm của hành phi với đậu phộng, quyện với các loại rau và gia vị, thật khó có món ngon nào sánh bằng.
Cá lồi xối mỡ
Gỏi cá suốt cũng khá đặc biệt vì cá suốt Tuy Phong thịt trong và chắc, con cá nhỏ và tươi. Trộn gỏi cá tươi thì cần nhiều chanh cho cá chin, cùng với ớt tươi giã nhuyễn để khử mùi. Rồi còn thêm nước mắm chua ngọt, hành xắt sợi, rồi đậu phộng giã nhuyễn. Tất cả phải quyện với nhau sao cho thật dậy mùi, cá nhìn chuyển sang màu trắng đục là đã chin, có thể thưởng thức được. Gỏi cá suốt cũng không thể thiếu các loại rau thơm, dưa leo, khế xanh, chuối chát, nhưng phải chấm với nước xốt đậu phộng mới đúng điệu. Nước xốt đậu phộng phải pha thật khéo, có ớt giã thật mịn, đậu phộng quyện thành xốt sánh đều, chanh và nước mắm, đường phải đủ độ, để góp phần làm cho món gỏi cá tuyệt vời hơn.
Người Tuy Phong không làm du lịch ồ ạt hay chuyên nghiệp. Xứ này mời người đến chơi bằng sự giản dị chân tình.
Nếu có dịp, du khách đến Tuy Phong. Sau khi thăm thú vài thắng cảnh rồi ngồi bên bãi biển nghe sóng vỗ miên man, thưởng thức cho đủ bốn loại hải sản, chắn chắn bạn sẽ thấy vùng đất và con người ở đây đáng yêu đến nhường nào.
Theo tuoitre
Gặp gỡ cặp vợ chồng "nghiện" du lịch bụi Từ khi còn độc thân, anh Ngọc và chị Bích đã có sở thích về du lịch. Họ thường xuyên lang thang khắp nơi: Lào Cai, Yên Bái, Tĩnh Gia, TP Huế... Tất cả đã truyền vào máu họ cái đam mê xê dịch đến mãnh liệt. Và cho đến khi lập gia đình thì niềm đam mê đó lại càng được 2...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Trekking Vườn quốc gia Bạch Mã: Không lấy gì ngoài những bức ảnh đẹp!

Hội An lọt top điểm đến trăng mật và điểm đến hàng đầu thế giới

Ngọn đồi trông giống 'chú cún nằm nghỉ' gây sốt mạng xã hội

Lữ hành tung 'tour hiếm' để hút khách chịu chi

Khám phá 5 điểm đến vào 'Top 7 Ấn tượng Việt Nam' tại Gia Lai

Quảng Nam: Phê duyệt 17 tuyến tham quan tại Di tích Rừng dừa Bảy Mẫu

Chiêm ngưỡng đỗ quyên đầu mùa nơi núi rừng Tây Bắc

1.900 du khách đến Khánh Hòa bằng đường biển

Hơn 12.500 du khách tàu biển lên bờ tham quan Khánh Hòa

Hình ảnh chi tiết về chùa Sensoji, ngôi chùa cổ kính bậc nhất Tokyo, Nhật Bản

Những cung đường 'ngoạn mục' hút khách nhất Hà Giang

Các tín đồ xê dịch thế giới tiết lộ xu hướng điểm đến thú vị không ngờ
Có thể bạn quan tâm

HOT: Lee Dong Wook lên chức bố
Trên trang cá nhân, nam ca sĩ Lee Dong Wook bày tỏ niềm hạnh phúc vỡ òa, đồng thời chia sẻ tới khán giả loạt ảnh về quý tử mới chào đời.
Justin Bieber tiếp tục lộ video hành động bất thường giữa nghi vấn dùng chất cấm
Sao âu mỹ
14:08:29 27/02/2025
Bộ phim "dính lời nguyền": Lần lượt từng diễn viên bị bắt vì phạm trọng tội giết người, cưỡng hiếp, ma túy
Sao châu á
14:04:43 27/02/2025
Nhà Trắng không cho phép một số hãng truyền thông đưa tin về cuộc họp Nội các đầu tiên
Thế giới
13:55:25 27/02/2025
Rầm rộ trào lưu giả tang quyến, đột nhập nhà tang lễ vì một lý do khó tưởng
Netizen
13:55:17 27/02/2025
Thanh Bùi nắm tay tình tứ với 1 cô gái lại, vừa cất giọng mà khán giả nhớ thời "tình về nơi đâu"
Nhạc việt
13:50:22 27/02/2025
Tình hình căng thẳng khiến Lisa (BLACKPINK) lộ rõ vẻ bất lực
Nhạc quốc tế
13:44:40 27/02/2025
Ronaldo đang phản bội chính mình?
Sao thể thao
12:49:58 27/02/2025
7 thiết kế trong bếp "ê hề" khuyết điểm, bị nhiều người quay lưng
Sáng tạo
12:37:53 27/02/2025
Cháy cửa hàng điện thoại ở Đồng Hới, nhiều tài sản bị thiêu rụi
Tin nổi bật
12:36:32 27/02/2025