Khám phá Chiang Mai, trải nghiệm thiên đường du lịch miền bắc Thái Lan

Bên cạnh thủ đô Bangkok sôi động, các vùng biển ấm áp Phuket, Krabi…, Chiang Mai có thể so sánh như Đà Lạt của đất nước Thái Lan .

Chiang Mai nhìn từ cửa sổ máy bay

Thái Lan thường được giới du lịch biết đến vì vẻ đẹp của các bãi biển , hòn đảo cũng như sự sôi động ở các thành phố. Nhưng sự quyến rũ của Thái Lan còn ở nét thanh thoát của các đền đài và thiên nhiên hoang dã. Chiang Mai là điểm đến không thể bỏ qua.

Để thoát sự cuồng nhiệt của Bangkok, không gì tốt hơn là hướng lên phía bắc, trực chỉ Chiang Mai. Chiang Mai, tỉnh đông bắc Thái Lan vốn rất hút khách du lịch Việt Nam, có khung cảnh thiên nhiên thơ mộng, những cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn và không khí mát mẻ hầu như quanh năm.

Chiang Mai trải dài trên diện tích 20.000km ² , cách thủ đô Bangkok khoảng 700km. Được mệnh danh là “đóa hồng” của miền bắc Thái Lan, nơi đây còn có những công trình kiến trúc cổ kính, quán cà phê xanh mướt hay trải nghiệm phong phú cho du khách.

Từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau là thời điểm lý tưởng để thực hiện chuyến thăm Chiang Mai. Lúc này, thời tiết mát mẻ, thoáng đãng, thích hợp để khám phá nhiều địa danh nổi tiếng. Bên cạnh đó, đây cũng là mùa lễ hội tại Chiang Mai với nhiều hoạt động vui chơi thú vị.

Chùa Wat Phra That Doi Suthep, là ngôi chùa Phật giáo linh thiêng nằm trên núi Doi Suthep. Đây là một trong những địa điểm hành hương được tôn kính nhất ở miền bắc Thái Lan.

Ngôi chùa nổi bật với bảo tháp dát vàng, các chạm khắc tinh xảo, tầm nhìn toàn cảnh thành phố và cầu thang gồm 306 bậc được hai thần rắn naga uốn lượn hai bên.

Baan Kang Wat là một “ngôi làng nghệ sĩ” nhỏ ở phía tây thành phố Chiang Mai, nằm gần Wat Umong, dưới chân núi Doi Suthep. Nơi đây tập hợp nhiều nghệ sĩ và thợ thủ công địa phương với các cửa hàng bán đồ handmade, quán cà phê, phòng triển lãm, không gian làm workshop, và khu trình diễn nghệ thuật ngoài trời, tất cả đều ẩn mình trong khung cảnh xanh mát và yên bình.

One Nimman là một tổ hợp kết hợp hài hòa giữa kiến trúc truyền thống Lanna của miền bắc Thái Lan và phong cách thiết kế lấy cảm hứng từ châu Âu. Khu phức hợp này bao gồm nhiều cửa hàng boutique, tiệm thủ công, quán cà phê, nhà hàng và phòng trưng bày nghệ thuật. Khu vực chợ trung tâm thường tổ chức các buổi biểu diễn trực tiếp, quầy ẩm thực đường phố và chợ đêm cuối tuần.

Hồ Ang Kaew là một hồ nhân tạo yên bình nằm trong khuôn viên chính của Đại học Chiang Mai, dưới chân núi Doi Suthep. Ban đầu được xây dựng để cung cấp nước cho trường đại học, ngày nay nơi đây đã trở thành địa điểm giải trí được bạn trẻ yêu thích, mang đến không gian thư giãn tách biệt khỏi nhịp sống đô thị.

Bao quanh bởi cây xanh tươi tốt và khung cảnh núi non hùng vĩ, hồ thu hút những người chạy bộ buổi sáng sớm, đi dạo nhẹ nhàng, đạp xe và những ai thích dã ngoại.

Khun Chang Kian (Baan Khun Chang Kian) là ngôi làng yên bình của người H’Mông trắng nằm trong Vườn quốc gia Doi Suthep-Pui, cách thành phố Chiang Mai khoảng 28km về phía tây bắc. Nằm ở độ cao khoảng 1.350 mét so với mực nước biển. Du khách dạo bước trên những con đường đất rợp bóng cây, giữa những ngôi nhà gỗ đơn sơ, gặp gỡ người H’Mông thân thiện, thưởng thức cà phê núi tươi ngon từ các quán nhỏ địa phương.

Wat Sri Suphan, thường được biết đến với tên gọi chùa Bạc (Silver Temple), được xây dựng kiến trúc Lanna, trang trí độc đáo bằng bạc, niken và nhôm. Tọa lạc trên đường Wualai – khu phố nghề bạc truyền thống của Chiang Mai, ngôi chùa có từ đầu thế kỷ 16.

Toàn bộ chánh điện được bao phủ bởi các tấm kim loại chạm khắc tinh xảo theo kỹ thuật repoussé và điêu khắc chạm nổi, tái hiện các truyền thuyết Phật giáo, cảnh vật huyền thoại, cuộc sống nông thôn và các họa tiết hoàng đạo.

Cổng Tha Phae là một trong những biểu tượng nổi bật nhất của Chiang Mai. Cổng gạch lớn thuộc phần tường thành cổ xưa của thành phố, được xây dựng vào thế kỷ 13 nhằm bảo vệ kinh đô Lanna phía bắc khỏi các cuộc xâm lược. Cổng được xây bằng gạch kiên cố, với tường thành có lỗ châu mai và các tháp góc kiểu prang, phản ánh phong cách kiến trúc phòng thủ Lanna cổ điển.

Bo Sang Handicrafts Centre (làng Bo Sang) nằm cách Chiang Mai khoảng 10 km về phía đông, là trung tâm nổi tiếng với nghề dù giấy Sa truyền thống, kết hợp giữa du lịch trải nghiệm, tự mua sắm thủ công, và văn hóa dân gian.

Jing Jai Market là chợ phiên sáng cuối tuần độc đáo nhất tại Chiang Mai, gợi cảm hứng bởi không gian xanh mát dưới tán cây. Chợ bán rau sạch, trái cây, các loại bánh nướng thủ công, đồ ăn sáng địa phương giá phải chăng. Ngoài ra đồ thủ công mỹ nghệ, các gian hàng hand-made trưng bày đồ trang sức, phụ kiện, tranh, bình gốm, áo quần cổ điển…

Kerchor là một khu bảo tồn voi nhỏ do cộng đồng người dân tộc Karen bản địa điều hành tại Ban Sop Win, huyện Mae Wang. Nơi đây tập trung vào loại hình du lịch đạo đức, thân thiện với voi, xem voi như thành viên trong gia đình chứ không phải là công cụ giải trí. Du khách được hướng dẫn làm đồ ăn tốt cho sức khỏe của voi, cho voi ăn, tắm và thư giãn cùng voi, dắt đi dạo, tương tác nhẹ nhàng với đàn voi (ôm vòi, “nụ hôn voi”).

Món Khao Soi có nguồn gốc từ Chiang Mai với nước cà ri béo ngậy, đậm đà được nấu từ nước cốt dừa và hỗn hợp gia vị cà ri. Món ăn gồm mì trứng với hai dạng mềm và chiên giòn, ăn kèm với thịt gà hoặc bò ninh mềm, cải chua, hành tím, chanh và dầu ớt.