Khám phá ẩm thực Việt cùng The Best Dining Tour
Đi qua nhiều vùng miền, từ Nam ra Bắc, chuỗi chương trình The Best Dining Tour đã để lại những dấu ấn tốt đẹp trong lòng không ít doanh nhân, du khách và bạn bè quốc tế.
Từ khi ra đời đến nay, chuỗi chương trình The Best Dining Tour – một hoạt động do ấn phẩm Phong Cách Doanh Nhân và chuyên trang ẩm thực Dining.vn đồng tổ chức – đã đặt chân đến nhiều địa điểm nhà hàng, khách sạn, bar, pub, café,… sang trọng, đẳng cấp, khắp mọi vùng miền đất nước, từ Nam ra Bắc. Với tiêu chí của chương trình nhằm mang ẩm thực Việt Nam giới thiệu đến với bạn bè năm châu trên thế giới, và mang ẩm thực thế giới về gần hơn với ẩm thực Việt Nam, chương trình The Best Dining Tour đã có những chuyến trải nghiệm lý thú, độc đáo lần lượt tại các nhà hàng, café, bar,… đẳng cấp như Nhà hàng Pháp Vatel Saigon, Nhà hàng Bánh Xèo Mười Xiềm, Nhà hàng Buffet – Karaoke cao cấp iBox, Làng ẩm thực Ao Ta, Nhà hàng Thủy Bình, Nhà hàng Thiên Vương Tửu, Nhà hàng Lẩu HongKong Bone & Pot,…
Tại mỗi nơi chương trình ” chạm ngõ”, The Best Dining Tour đã đưa các thành viên Hội Đồng Thẩm Định – là các chuyên gia về ẩm thực, các doanh nhân, người nổi tiếng – vào hành trình khám phá, trải nghiệm không gian và phong cách ẩm thực tại những điểm đến đẳng cấp, sang trọng, đáp ứng các tiêu chí của chương trình về không gian, chất lượng món ăn và phong cách phục vụ, từ đó làm cơ sở cho những đ.ánh giá bình chọn khách quan và nghiêm túc của các thành viên Hội Đồng Thẩm Định.
The Best Dining Tour không chỉ là một chương trình quảng bá hình ảnh, thương hiệu của những địa điểm ẩm thực sang trọng, độc đáo dành riêng cho giới doanh nhân thành đạt tại Việt Nam mà chương trình còn mong muốn mang hình ảnh, những giá trị văn hóa, tinh thần ẩm thực Việt Nam quảng bá đến bạn bè, doanh nhân và du khách trên toàn thế giới. Thông qua chương trình, mỗi thương hiệu nhà hàng, bar, pub, café chính là những đại sứ cho nền ẩm thực và văn hóa tại địa phương mình. Đồng thời, chương trình cũng chính là cầu nối cho sự giao lưu văn hóa ẩm thực giữa các nền ẩm thực đa dạng đang hiện diện tại Việt Nam, mang lại cơ hội quảng bá văn hóa ẩm thực thế giới đến các doanh nhân thành đạt tại Việt Nam nói riêng và cho cộng đồng những người yêu ẩm thực nói chung.
Tiếp theo trên hành trình tìm kiếm ứng viên xứng đáng cho danh hiệu “The Best Dining in VietNam” chương trình The Best Dining Tour sẽ dừng chân tại Nhà hàng Hương Xưa – 12B Bà Huyện Thanh Quan, P.6, Q.3, vào ngày 15/10/2013- và tại nhà hàng Hải sản Phú Quý – 191A Hoàng Văn Thụ, P.8, Q. Phú Nhuận, vào ngày 16/10/2013.
Video đang HOT
Đây hứa hẹn sẽ là những điểm đến hấp dẫn, chứ đựng nhiều điều thú vị và bất ngờ, chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả các thành viên Hội Đồng Thẩm Định và các doanh nhân tham gia chương trình.
Theo Tapchiamthuc
Hành trình ẩm thực Pháp tại khách sạn Equatorial
Trong tiết Thu sang, còn gì thú vị bằng khi cùng gia đình, bạn bè, đối tác thưởng thức các món ngon trứ danh nấu đúng kiểu Pháp, nhấm nháp nhiều loại thức uống phù hợp và thưởng thức những giai điệu lãng mạn từ những ca khúc trữ tình nổi tiếng của Pháp.
Trong không gian sang trọng của nhà hàng Chit Chat được trang trí với nhiều biểu tượng của đất nước xinh đẹp này, thực khách sẽ trải nghiệm một hành trình ẩm thực và văn hóa Pháp tuyệt vời hơn bao giờ hết!
Tuần lễ ẩm thực Pháp: 18-26 tháng 10
Từ lâu, nghệ thuật ẩm thực Pháp rạng danh là tinh tế và phong phú bởi người Pháp nổi tiếng là rất sành ăn và xem trọng chuyện ăn uống. Năm nay, với sự dẫn dắt của lãnh đạo người Pháp đứng đầu bộ phận ẩm thực và sự hiện diện của đầu bếp khách mời Jerome Toumelin đến từ Paris, khách sạn Equatorial ra mắt tuần lễ ẩm thực Pháp từ ngày 18-26 tháng 10.
Cụ thể, từ 18h30 đến 22h mỗi tối trong tuần lễ này, nhà hàng Chit Chat sẽ phục vụ tiệc buffet tối với nhiều món ngon đặc trưng của nghệ thuật ẩm thực Pháp như món Gà Hầm kiểu Pháp, Vịt Sốt Cam, Bắp Cải Hầm với Tôm Hùm, đa dạng các loại phô mai, pate bên cạnh quầy hải sản phong phú và quầy tráng miệng với nhiều món ngọt của Pháp vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, đêm ẩm thực Brittany 19/10 sẽ phục vụ thêm món bánh crepes Bretonnes, cùng với hai ban nhạc Gwennili và Lãng Du.
Giá vé: 840.000đ / người lớn, miễn phí không giới hạn các loại thức uống. T.rẻ e.m dưới từ 6-12 t.uổi được giảm nửa giá và t.rẻ e.m dưới 6 t.uổi sẽ được miễn phí hoàn toàn.
Cũng trong khuôn khổ tuần lễ ẩm thực Pháp, đầu bếp khách mời Jerome Toumelin danh tiếng từ nhà hàng Market, Paris bằng tâm huyết và sự sáng tạo sẽ mang đến cho thực khách thực đơn 9 món thơm ngon, đậm đà hương vị kết hợp hài hòa với các loại rượu đến từ các vùng nổi tiếng như Bordeaux, Burgundy, Loire valley, Cotes du Rhone và Champagne. Giá vé: 1.590.000đ / người, chỉ một đêm duy nhất vào 24/10 tại nhà hàng Orientica.
Sự kiện Balade en France lần thứ 4
Sự kiện Balade en France (Lễ hội ẩm thực Pháp) lần thứ 4 sẽ diễn ra vào 2 ngày 25 và 26 tháng 10 tầng 2 của tại khách sạn Equatorial. Điều đặc biệt của sự kiện năm nay đó là sự kiện này nằm trong danh sách các sự kiện chính thức kỉ niệm 40 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa hai nước Pháp và Việt Nam. Giá vé đặt mua trước đêm hội là 570.000đ/ người lớn, mua ngay đêm hội: 700.000đ/ người lớn. Giá vé cho t.rẻ e.m dưới 14 t.uổi: 200.000đ, dưới 5 t.uổi được miễn phí hoàn toàn.
Ngoài ra, khách sạn đang có nhiều chương trình ẩm thực thú vị và hấp dẫn rất thích hợp để thực khách khám phá, chiêu đãi đối tác, gia đình, bạn bè:
Chương trình Dimsum: những ai yêu thích Dimsum- một trong những tuyệt phẩm của ẩm thực Trung Hoa, hãy cùng đến nhà hàng Orientica tại lầu 2 của khách sạn Equatorial để thưởng thức không giới hạn buffet Dimsum và nhiều món Hoa, Việt, Nhật trong chương trình Eat All You Can tại không gian sang trọng và ấm cúng của nhà hàng được xây dựng từ khái niệm không gian bar mở với sự kết hợp của 3 yếu tố "nước, đá và lửa". Giá chỉ với 310.000 đồng /người vào trưa thứ Bảy và Chủ Nhật hàng tuần. Từ trưa thứ 2 đến thứ 6 sẽ phục vụ thực đơn Dimsum chọn món với giá chỉ từ 48.000đồng/ món.
Chương trình buffet trưa mỗi ngày: 498,000 đồng / người với nhiều món ngon tại nhà hàng Chit Chat, miễn phí không giới hạn các loại thức uống.
Các chương trình chắc chắn sẽ mang đến sự hài lòng và mãn nhãn cho cả chủ nhân lẫn khách mời.
Để biết thêm thông tin và đặt chỗ, vui lòng liên hệ
Bộ phận ẩm thực nhà hàng Chit Chat, khách sạn 5 sao Equatorial
ĐT: (08) 3839 7777
Email: dine@hcm.equatorial.com.
242 Trần Bình Trọng, quận 5, TPHCM
Theo Tapchiamthuc
Khám phá nét độc đáo của lợn Mường mẹt tại Quán Xưa Chắc hẳn món Lợn mường đã không còn xa lạ đối với những thực khách sành ăn, nhưng với sự sáng tạo, khéo léo của các đầu bếp tại Quán Xưa thì món thịt lợn Mường rất quen thuộc này đã trở thành một món ăn mới lạ và rất độc đáo chỉ có tại nơi đây. Lợn Mường hay còn gọi là...
