Khám phá ẩm thực Hong Kong với giá đặc biệt

Thùy Dương05:57 19/11/2011

Nổi tiếng với một thực đơn phong phú với gần 200 món ăn đặc sắc của Hong Kong, Singapore, Malaysia, nhưng lần này Xin Wang Hong Kong Café sẽ chỉ giới thiệu đến thực khách những món Hong Kong đặc sắc.

Nằm trong danh mục món ăn của chương trình, mở đầu phải kể đến Phở xào bò, Bún gạo xào sườn heo và Mì cay xào cá viên. Khác với những món phở xào ướt và bóng mỡ, với kỹ thuật xào rất khô, “Phở xào Bò” của Xin Wang không những mang một hương vị đặc biệt mà đã mang đến một cảm giác mới lạ khi thưởng thức.

Đối với món “bún gạo xào với sườn heo”, sườn được ướp hương quế, hồi và gừng, trong khi sốt dùng để ướp sườn được tận dụng để xào bún gạo và cải thảo. Chính vì thế mà từng sợi bún được thơm nồng, ăn bún không thôi mà tưởng chừng như đang thưởng thức miếng thịt thơm ngon.

Bún gạo xào với sườn heo

Gà rán ngày nay dường như là một món ăn phổ thông được các bạn trẻ yêu thích. Tuy nhiên, “ Gà cuộn chiên giòn” tại Xin Wang Hong Kong cafe lại hoàn toàn khác biệt. Có thể nói đây là miếng gà mà cũng có thể là không phải, vì nó được chế biến từ những lát thịt gà phi lê mỏng tẩm bột, cuộn tròn với nhau rồi chiên giòn. Khi cắn một miếng và xoay ngược chiều cuộn, ta sẽ thưởng thức được từng miếng phi lê mỏng giòn, miếng gà thơm ngon đến tận lớp cuối cùng.

Gà cuộn chiên giòn

Trong gần 200 món ăn tại Xin Wang hiện nay, một trong những món được yêu thích nhất lại là “Cơm gà Bulgogi cay Hong Kong” – đây là một sự pha trộn hoàn hảo của 2 nền ẩm thực Hàn Quốc và Hong Kong. Đó là cơm trắng và đậu Hà Lan, ăn kèm cùng gà phi lê – hành tây xào cay mà nghệ thuật chế biến được giữ bí mật tuyệt đối, tất cả được đặt trên chiếc đĩa nướng nổi tiếng của Xin Wang. Món ăn được đặt trước mặt thực khách mà vẫn cháy xèo xèo trong làn khói và mùi thơm sực nức như đang nấu. Khách sành ăn khi dùng món này thường thưởng thức lớp cơm ở trên và gà trước, vì chỉ cần thêm chút thời gian nữa, chiếc đĩa nóng này sẽ làm cháy vàng lớp cơm bên dưới, lúc đó hương vị cay nồng của “cơm gà Bulgogi Hong Kong” sẽ tăng lên gấp bội.

Video đang HOT

Cơm gà Bulgogi Cay kiểu Hong Kong

Cháo thịt heo với trứng bắc thảo

Cari gà

Bữa ăn ấm áp trong sự mát lạnh của tháng 12 sẽ càng thi vị hơn khi ta cùng nhau thưởng thức một nồi cháo thịt Heo và trứng bắc thảo bổ dưỡng.

Kể từ ngày 14/11 đến ngày 6/1/2012, mỗi tuần khách yêu ẩm thực đến Xin Wang sẽ có dịp thưởng thức 8 món ăn tuyệt hảo trong chương trình với giá ưu đãi đặc biệt – các món ăn trong chương trình sẽ giảm đến 50%. Đây được xem như một món quà ra mắt và cũng là tri ân của Xin Wang Hong Kong café để đáp lại sự ủng hộ cũng như ưu ái của thực khách Việt Nam cũng như quốc tế dành cho nhà hàng trong thời gian qua.

Địa chỉ: Trung tâm thương mại Vicom, tầng B3 gian hàng B3-02, 70 Lê Thánh Tôn, Q.1, HCM.

Tel: 08 3993 9568 – Website: www.xinwang.com.vn

Theo Bưu Điện Việt Nam

Xin Wang Hong Kong café - Nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực.

Đến Xin Wang Hong Kong café, thực khách sẽ có thiện cảm ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Không gian nhà hàng rộng rãi với ánh sáng chan hòa mang phong cách Á Châu sang trọng. Thực khách sẽ càng ngạc nhiên và khách sành ăn sẽ càng thích thú khi thực đơn mở ra như một cuốn từ điểm ẩm thực của nhiều quốc gia với vô số những món ăn hấp dẫn.

Từ lâu thế giới đã biết đến Singapore như một đảo quốc trẻ trung, năng động và văn minh. Qua quá trình biến động của lịch sử, Singapore ngày nay đã trở thành quốc gia hội tụ nhiều dân tộc, là nơi giao thoa của nhiều nền văn hóa lớn trên thế giới như Ấn Độ, Trung Quốc, Maylaysia .v.v. Chính vì thế đảo quốc Sư Tử đã sở hữu một kho tàng ẩm thực cực kỳ phong phú, chất chứa tinh hoa của nhiều dân tộc. Đến xứ sở xinh đẹp và trong lành bậc nhất của thế giới, du khách có dịp thưởng thức thỏa thích những món ngon ở các nhà hàng lớn nhỏ, muôn hình muôn vẻ. Trong đó, cái tên Xin Wang Hong Kong Café từ lâu cũng đã trở nên quen thuộc với người Singapore cũng như với những ai từng một lần đến quốc gia này. Hệ thống nhà hàng với 14 chi nhánh tại đảo quốc Sư tử giờ đây đã có mặt tại thành phố Hồ Chí Minh

Nằm gọn ở tầng B3 tòa nhà Vincom Center Hồ Chí Minh, chỉ một thời gian ngắn sau khai trương, Xin Wang Hong Kong Café đã nhanh chóng hấp dẫn rất nhiều thực khách trong và ngoài nước. Vậy điều gì khiến cho thương hiệu nhà hàng Singapore này hấp dẫn đến vậy?

Đến xin Wang Hong Kong café, thực khách sẽ có thiện cảm ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Không gian nhà hàng rộng rãi với ánh sáng chan hòa mang phong cách Á Châu sang trọng. Thực khách sẽ càng ngạc nhiên và khách sành ăn sẽ càng thích thú khi thực đơn mở ra như một cuốn từ điểm ẩm thực của nhiều quốc gia với vô số những món ăn hấp dẫn. Đó là những món ăn truyền thống, được yêu thích nhất ở Hong Kong, Macau. Xin Wang Hong Kong Café có những món ăn phù hợp tại từng khoảnh khắc trong ngày. Tại đây, chúng ta có thể thưởng thức một bữa sáng theo kiểu Hong Kong chính thống với các món TIM SUM - điểm tâm rất đặc biệt. Những viên xíu mại hấp dẫn hay "há cảo tôm đặc biệt" hấp thơm lừng sẽ kích thích vị giác, khiến ta muốn ăn thêm và thêm nữa. Riêng dành cho tín đồ của các món mì sợi, 3 loại mì nổi tiếng thế giới đó là: Mì tươi, Mì UDON và Mì Ramen cùng những biến tấu của từng loại sẽ mở ra rất nhiều lựa chọn: đó là UDON heo hầm, Mì Ramen cà ri Xin Wang cay cay hay một đĩa mì khô xào theo kiểu Ma Cau, tất cả đều quá hấp dẫn!

Với những thực khách "đạo cơm" sẽ phải gật gù hài lòng khi thưởng thức "Cơm phô mai đút lò" độc đáo của Macau. Còn đối với người mê các món cơm gà thì quả thật, "Cơm gà ống tre" sẽ là một trải nghiệm hoàn toàn mới của cả vị giác và khứu giác. Hãy tận hưởng cảm giác khi vừa mở ống tre, hương vị nồng nàn của gà, nấm, cải thìa và mùi hương của tre đã lan tỏa, thậm chí cả bàn bên cạnh cũng có thể cảm thấy được hương vị đặc biệt của món ăn này. Chưa hết, thực khách cũng sẽ được giới thiệu một loại cơm khá lạ lùng, được đặt trên chiếc "đĩa nướng kỳ diệu", mặc dù không có bếp, không có lửa mà thức ăn vẫn cháy xèo xèo ngay tại bàn ăn, nếu có dịp hãy khám phá ngay bí mật về chiếc đĩa này.

Hiện nay, ngoài giới sành ăn, Xin Wang Hong Kong café còn được các bạn trẻ tuổi teen yêu thích vì phong cách ẩm thực trẻ trung, hiện đại. Bên cạnh những món ăn chính, những món ăn nhẹ và thức uống ở đây cũng không kém phầm đẳng cấp. Các bạn trẻ sẽ rất thích thú khi cùng nhau "bào" các núi "Đá tuyết Dâu", Thơm, Xoài, vừa thưởng thức hương vị trái cây mát lạnh giàu Vitamin vừa phải canh chừng sao cho viên kem trên đỉnh núi không bị rơi xuống. Những đôi tình nhân sẽ thật hạnh phúc bên ly trà "Uyên ương", đây cũng là thức uống truyền thống ở Hong Kong

Đá tuyết xoài đặc biệt

Sương sáo với nhân đá thạch dừa

Đến Xin Wang Hong Kong café một lần mà như được du ngoạn đến những miền đất tuyệt đẹp của Châu Á! Ngoài những món ăn ngon làm ngất ngây từ những bậc cao niên khó tính đến những bạn trẻ thời @, Xin Wang còn trở thành một điểm hẹn, nơi các nền văn hóa giao thoa, nơi ta có thể gặp gỡ bè bạn nhiều quốc gia, để giao lưu và tìm hiểu về nền văn hóa ẩm thực lớn trên thế giới.

Địa chỉ: Gian hàng B3-02, tầng B3 - Vicom Center 70 Lê Thánh Tôn, P.Bến Nghé, Q.1, HCM. Tel: 08 3993 9568. Website: www.xinwang.com.vn

Cơm gà và nấm hấp ống tre

Cơm gà sốt cà chua

Xíu mại

Theo tapchiamthuc

Ăn Buffet đúng nghĩa ở Seoul Garden Hiện nay, việc ăn buffet đã không còn xa lạ đối với mọi người. Thế nhưng, hiểu buffet là gì , để ăn cho đúng cách là điều không ít người băn khoăn. Buffet (tự chọn) còn gọi là tiệc đứng, nghĩa là thực khách có thể đi lại, đứng ngồi tùy thích và được tự do lựa chọn các món ăn theo...