Khám phá 10 thực phẩm hiếm nhất thế giới không phải ai cũng được nếm

Mai Phương Lý09:45 20/08/2014

Ẩm thực là niềm đam mê của tất cả mọi người. Nếu bạn đã từng thử qua 2 trên tổng số 10 thực phẩm hiếm nhất thế giới dưới đây, bạn đã là một trong những người hạnh phúc nhất thế giới.

10. Nhụy hoa nghệ tây

Nhụy hoa nghệ tây hay còn gọi là saffron là một loại gia vị Ấn Độ từng được ngợi ca là thứ gia vị hảo hạng nhất trên thế giới. Nó được trồng ở nhiều nơi những vẫn được đánh giá là loại thực phẩm hiếm hoi bởi việc khai thác vô cùng khó khăn. Để sản xuất 450 gram nhụy hoa nghệ tây , người ta cần dùng tới 50.000 tới 75.000 bông hoa nghệ tây. Diện tích trồng số hoa này có thể lớn bằng một sân bóng đá. Lượng nhụy hoa này có thể được bán lẻ với mức giá từ 500 USD – 5000 USD.

9. Dưa hấu Densuke

Bạn có tin mình phải móc hầu bao trên 6000 USD cho một quả dưa hấu? Đó chính là giá trị của một quả dưa hấu Densuke, loại dưa có màu đen được trồng trên đảo Hokkaido, Nhật Bản. Mỗi năm, chỉ có 65 quả dưa được thu hoạch, đưa chúng và danh sách thực phẩm cực hiếm cũng như có mức giá đắt đỏ bậc nhất thế giới.

8. Dưa Yubari

Người Nhật có thể tự hào với số thực phẩm siêu hiếm mà họ sở hữu. Góp mặt thêm trong danh sách là giống dưa Yabari. Loại dưa này có vỏ giống một quả dưa đỏ, nhưng mang hương vị ngọt ngào vượt tiêu chuẩn và hoàn toàn khác biệt. Dưa Yubari cũng được trồng trên đảo Hokkaido nhưng giá thành rẻ hơn dưa hấu Densuke khá nhiều, chỉ khoảng 150 USD một quả. Người ta cho rằng, vị ngọt đặc biệt của dưa là bởi được nuôi lớn bởi nguồn dinh dưỡng từ tro núi lửa trong đất trên đảo Hokkaido.

7. Nấm Matsutake

Nấm Matsitake có thể được tìm thấy trên toàn thế giới, gồm Trung Quốc, Canada, Phần Lan, Hoa Kỳ và Thụy Điển nhưng loại thực phẩm hiếm này vẫn đặc biệt nổi bất nhất trong ẩm thực Nhật Bản. Nấm có vị cay và béo, rất ngon nhưng rất khó trồng. Phần lớn số nấm Matsutake ở Nhật Bản là nhập khẩu từ các nơi khác trên thế giới với mức giá khoảng 90 USD mỗi kg, Matsutake trồng ở Nhật Bản được đánh giá cao hơn nên giá thành có thể lên tới 2.000 USD cho mỗi kg.

6. Kẹo Chocopologie của hãng Knipschildt

Chocopologie của Knipschildt không phải là một loại chocolate thông thường. Đây là loạt sản phẩm được chế biến hoàn toàn thủ công và siêu tinh vi, sử dụng chocolate đen và nấm cục đen thuộc hàng hiếm nhất thế giới. Mỗi 450 gram chocolate được bán với giá 2.600 USD nên đây có thể mãi là niềm mơ ước của những người yêu thích chocolate thông thường.

Video đang HOT

5. Thịt bò Kobe

Thịt bò Kobe rất nổi tiếng trên thế giới bởi hương vị hảo hạng cùng mức giá xa xỉ. Giống bò được nuôi tại Kobe, Hyogo, Nhật Bản. Tại đây, những con bò được nuôi theo chế độ dinh dưỡng và chăm sóc đặc biệt, xa hoa bậc nhất so với các loại gia súc khác. Chúng được ăn loại cỏ tốt nhất, uống bia để thư giãn, massage hàng ngày để đảm bảo hương vị thịt. Mỗi kg thịt bò có thể được bán với giá 700 USD.

4. Trứng cá muối Almas

Trứng cá muối Almas là thực phẩm siêu hiếm, siêu đắt đỏ, được coi là tiêu chuẩn vàng của tất cả các loại trứng cá muối. Trứng cá muối đã là một món đắt đỏ, trứng cá muối Almas lại càng đắt hơn bởi độ khan hiếm của nó. Mỗi kilogam trứng cá muối được đặt trong một hộp làm bằng vàng 24 karat với giá bán là 25.000 $. Nếu bạn chỉ muốn thưởng thức cho biết hương vị của chúng, có thể chọn mua hộp nhỏ với giá bán 1.250 $. Trứng được lấy từ loại cá Beluga Sturgeon đã tồn tại từ thời cổ đại. Loại cá này mất tới 20 năm để có thể trưởng thành và sản xuất trứng. Muốn mua trứng cá Almas cũng không hề đơn giản, nếu đăng ký ngay hôm nay bạn cũng có thể mất 4 năm chờ đợi để nhận được một lượng hạn chế.

3. Nấm trắng

Nấm trắng cũng như người anh em họ nấm đen của mình, là cực kỳ quý hiếm. Chúng chủ yếu được tìm thấy tự nhiên ở Ý, Pháp, Croatia. Giống nấm này nổi tiếng bởi khó trồng, phần lớn chỉ được khai thác từ môi trường tự nhiên. Mỗi 450 gram nấm trắng có giá khoảng 1.360 USD tới 4.200 USD.

2. Yến sào

Được ví như “trứng cá muối của phương Đông”, các món ăn từ yến sào đã có lịch sử hơn 400 năm và phổ biến ở nhiều nước Châu Á. Yến sào là dãi yến sống trong các hang cao ở nhiều vùng biển. Mỗi 450 gram tổ yến được bán với giá 910 USD tới 4.535 USD.

1. Vàng

Nếu ai nói vàng không ăn được thì quả thật “lỗi thời”. Ngày nay, rất nhiều món ăn có thành phần chứa vàng, thường được bóp vụn hoặc dát một lớp rất mỏng. Dù vàng không mang tới nhiều hương vị cho món ăn nhưng chúng là nguyên liệu đặc biệt chứng minh đẳng cấp của người thưởng thức. Giá mỗi kg vàng có thể ăn được lên tới 33.000 USD cho tới 110.000 USD.

Theo Depplus.vn/MASK

10 loại đồ ăn đắt nhất trên thế giới

Nghệ tây, nấm Densuke, trứng cá muối Almas... là những món ăn quý hiếm và đắt đỏ nhất thế giới.

1. Vàng

Vàng ăn được không có vị gì ngoài vẻ sáng bóng. Tuy nhiên, người ta ăn vàng như một biểu tượng của đẳng cấp. Loại vàng này thường được dùng dưới dạng lá mảnh để trang trí vào đồ ăn, thức uống. Một kg vàng ăn được có giá từ 33.000 tới 110.000 USD.

2. Súp tổ yến

Súp tổ yến của Trung Quốc là một trong những món ăn quý hiếm nhất thế giới. Được biết đến là "Trứng cá muối của phương Đông", món ăn này này có mặt ở Trung Quốc hơn 400 năm trước. Loại súp này được làm từ dãi yến, làm tổ trong các hang động. Giá mỗi pound tổ yến từ 910 đến 4.535 USD.

3. Nấm Truffle trắng

Cùng họ với nấm truffle đen, nấm Truffle trắng, chỉ được trồng tại một số vùng nhất định ở Italy, Pháp, Croatia, là loại thực phẩm siêu hiếm. Việc canh tác loại nấm này rất khó khăn và phần lớn phải trồng tự nhiên trong môi trường hoang dã. Một pound nấm truffle trắng có giá từ 1.360 đến 4.200 USD, nhưng những cây nấm to có thể được bán với giá đắt hơn nhiều. Một cây nấm truffle trắng nặng 3,3 pound (khoảng 1.497 gram) từng được bán đấu giá 330.000 USD.

4. Trứng cá muối Almas

Là loại tốt nhất với tiêu chuẩn vàng, trứng cá muối Almas được lấy từ những con cá tầm Beluga - loài cá cổ đại có từ thời khủng long. Một pound trứng cá muối Almas có giá từ 8.400đến 15.500 USD, tùy vào chất lượng. Mức giá đắt đỏ của món ăn nói trên có được, một phần vì cá tầm Beluga thường mất tới 20 năm để trưởng thành và sản sinh trứng. Trứng cá muối Almas được làm tại Iran và chỉ bán tại một cửa hàng duy nhất tại London - The Caviar House & Punier. Để mua loại trứng cá muối này, bạn phải đặt hàng và chờ trong 4 năm.

5. Thịt bò Kobe

Tại vùng Hyogo Prefecture, Nhật Bản, những con bò được nuôi hết sức đặc biệt để cho ra chất lượng thịt tốt nhất. Chúng được ăn loại cỏ tốt nhất, thậm chí được uống bia và rượu để xả stress. Hàng ngày, những con bò tại đây được massage để đảm bảo độ mềm của thịt. Giá thị bò Kobe lên tới 770 USD/kg.

6. Chocolate viên Chocopologie của Knipschildt

Đây là loại chocolate được làm thủ công với chocolate đen và nấm đen quý hiếm nhất thế giới. Mỗi viên chocolate có nấm đen ở giữa và phủ chocolate xung quanh, được bán với giá 2.600 USD/pound. Hãng Knipschildt bắt đầu sản xuất loại chocolate này vào năm 1996 tại Mỹ.

7. Nấm Matsutake

Loại nấm này được trồng ở nhiều nơi trên thế giới như Trung Quốc, Canada, Phần Lan, Mỹ, và Thụy Điển nhưng được dùng trong ẩm thực lần đầu tiên là tại Nhật Bản. Nấm Matsutake có vị cay, giống như thịt và bề mặt gần giống nấm Portobello. Loại trồng tại nước ngoài có giá bán lẻ 90 USD/kg nhưng loại được trồng tại Nhật có thể được bán tới 2.000 USD/kg. Tuy nhiên, việc trồng loại nấm này khá khó khăn.

8. Dưa Yubari

Loại dưa với bề ngoài giống với dưa ruột vàng bình thường nhưng vị hoàn toàn khác này cũng có xuất xứ từ Nhật bản. Dưa được trồng tại Yubari, cũng thuộc đảo Hokkaido, có hình tròn hoàn hảo và vị siêu ngọt, hơn nhiều so với những giống dưa ruột vàng thông thường. Vị ngọt của giống dưa này là nhờ tro núi lửa trong đất tại khu vực Yubari. Giá bán lẻ dưa Yubari khoảng 150 USD/kg.

9. Dưa hấu Densuke

Loại dưa từng được bán với giá hơn 6.000 USD này được nhận viết nhờ vỏ ngoài màu đen, không có đường vằn như những loại dưa bình thường. Dưa này được trồng tại đảo Hokkaido của Nhật Bản và mỗi năm chỉ thu hoạch được 65 quả.

10. Nghệ tây

Thực chất, nghệ tây - loại gia vị tốt và đắt nhất thế giới - là một loài ớt Ấn Độ. Được trồng tại nhiều nơi trên thế giới nhưng nghệ tây quý hiếm bởi vì việc canh tác vô cùng vất vả. Để có được một pound (453,6 gr) gia vị nghệ tây, bạn cần phải trồng và thu hoạch tỉ mỉ từ 50.000 - 70.000 bông nghệ tây. Số lượng này cần tới khu đất rộng bằng kích cỡ sân bóng đá. Một pound nghệ tây có giá từ 500 tới 5.000 USD, tùy vào chất lượng.

Theo Vietnamnet

Choáng với những món ăn "dị" nhất hành tinh Sushi Nhật Bản, sầu riêng Việt Nam, Stinkbugs - bọ xít sống Indonesia ... lọt vào top danh sách những món ăn kỳ dị nhất thế giới mà không phải bất cứ ai cũng đủ can đảm để ăn thử một lần. Casu Marzu (Sardinia) Bạn có dám nghĩ mình sẽ ăn món chứa hàng ngàn con giòi vẫn còn chui rúc ngọ...