Khắc Việt “hối lỗi” việc đi muộn

Lan Hương23:44 01/06/2013

Đến muộn buổi giao lưu, nhưng Khắc Việt đã nhanh chóng “đền bù” với các fan.

Khắc Việt là một ca sĩ, nhạc sĩ trẻ, được đông đảo bạn đọc yêu mến bởi các sáng tác gần gũi như: Tìm lại bầu trời, Anh khác hay em khác, Chỉ anh hiểu em, Khó... Chính vì thế, khi nhận lời tham gia buổi giao lưu trực tuyến của trang web Nhac.vui.vn do Công ty cổ phần Quảng cáo trực tuyến 24h tổ chức, Khắc Việt được đông đảo người hâm mộ chờ đón.

Khắc Việt đến trễ hơn 1 tiếng so với lịch hẹn

Tuy nhiên, sau đó, anh đã “đền bù” bằng việc giao lưu và trả lời hết các câu hỏi của các fan hâm mộ

Khắc Việt cũng gửi tặng cho khán giả những ca khúc hit của anh

Video đang HOT

Đến trễ so với giờ hẹn hơn một tiếng, tuy nhiên, sau đó, Khắc Việt đã nhanh chóng “bù lỗi” bằng việc trả lời hết các câu hỏi của bạn đọc gửi về. Anh cũng hát tặng người hâm mộ các ca khúc “tủ”, đồng thời còn rất nhiệt tình chơi trò chơi cùng fan.

Anh hết mình chơi trò chơi cùng người hâm mộ

Những phần giao lưu mang đến cho khán giả tràng cười sảng khoái

Khắc Việt trao quà cho các bạn trẻ

Anh nhận hoa từ đơn vị tổ chức – trang web nhac.vui.vn

Khắc Việt thân thiết chụp hình cùng fan hâm mộ

Buổi giao lưu với Khắc Việt do chương trình Sao Vui tổ chức đã diễn ra ấm cúng và thành công

Theo Eva

Độc đáo cá trích kho rục

Làng tôi có bài vè về cá rất ngộ: cá trích kho rục, cá nục kho rim, cá chim hấp sả, cá quả canh chua, cá bùa kho mặn...

Trẻ con thích mê man, đêm trăng nào cũng kéo nhau ra bãi hét váng lên: Cá trích kho rục... Hét cho sướng miệng, cho đã thèm thôi chứ thường thì chỉ được ăn cá trích kho mặn, khá hơn chút nữa là chiên, hoặc nướng. Họa hoằn lắm mới được ăn cá trích kho rục.

Những con cá trích tươi rói này đem kho mặn, chiên, nướng gì cũng ngon nhưng không gì "đã" bằng kho rục - Ảnh: Trần Cao Duyên

Má tôi nói không phải món này sang trọng quý hiếm gì nhưng để có nó phải tốn thời gian gấp mấy lần kho thường nên ai cũng ngại. Nói thế thôi chứ má cũng hay lục đục kho rục cá trích cho ba ăn như một vị thuốc, vì ba thường nói cá này khá "thân thiện" với khớp, "đau khớp đớp cá trích" vào là đỡ ngay. Mấy chị em tôi thì không để ý đến khớp khiếc gì, chỉ biết "cá trích kho rục, xúc đầy chén cơm". Có lần ba cười cười, nói mấy đứa bay chỉ khen món này ngon thôi là xúc phạm má và cá trích. Phải nói là "trên cả tuyệt vời" mới xứng đáng. Má hứ cái rét, nói chưa thấy ai nịnh có "pho" như ba tụi bay.

Để có một nồi cá trích kho rục "chuẩn", trước hết cá phải được cắt bỏ đầu, đánh vảy kỹ và móc ruột thật sạch. Dùng một ít muối hầm ướp độ 30 phút cho cá cứng. Xếp cá vào nồi, trút nước sôi cho ngập cá và bắt đầu kho nhỏ lửa. Má tinh tế lắm, dặn chị hễ nhìn vào nồi, thấy một lớp bong bóng li ti, lăn tăn nhè nhẹ là lửa đúng độ "nhỏ". Phải luôn để mắt thăm chừng, nước vừa rút, chưa cạn hẳn thì châm nước sôi mới vào. Đừng để tới ráo mới châm nước thì lớp cá dưới cùng bị sém, nồi cá trước khi rục đã khê thì mất ngon. Cứ như thế đến ba lần là khâu "rục" coi như xong. Má nói lần một thịt chín, lần hai xương sườn nhừ, lần ba xương sống rục. Nồi cá bây giờ chỉ còn chờ gia vị nữa là xong.

Xương cá đã mềm rục, nhưng thịt không hề nát - Ảnh: Trần Cao Duyên

Má tao cà chua chín, cho nước vào cùng với hỗn hợp mắm, đường, bột ngọt, hành, ớt, tiêu. Tất cả trút vào nồi cá, cũng nhỏ lửa, rim cho tới khi gia vị thấm hết vào con cá, chui đến tận xương luôn. Ở lần kho cuối cùng này, nồi cá trích dậy mùi thơm tới mức đánh thức cả những cái mũi... đang bị cảm. Hay cái là xương cá mềm rục nhưng thịt cá không hề nát.

Cá trích vốn nhiều xương. Nhưng khi đã kho rục thì "giã từ" nỗi lo mắc cổ. Cứ gắp vô tư, nhai thoải mái để nghe thịt quyện với xương đậm đà, thoảng thơm mùi đồ hộp. Mỗi lần có món này, má nấu cơm nhiều hơn bình thường. Vậy mà nồi cơm vẫn bị "cháy" một cách chóng vánh.

Món ngon nhớ lâu. Bởi thế nên dù đã qua cái tuổi hát đồng dao từ tám hoánh, tôi vẫn không quên bài vè: Cá trích kho rục, cá nục kho rim...

Theo SGAT

Mẹ Lê Văn Luyện ở ẩn vì sợ bị trả thù Gia đình tan nát, người tù đày, người lang thang, ông bà già yếu cô đơn không nơi nương tựa là những hậu quả buồn thương mà Lê Văn Luyện để lại cho những thân nhân của mình. Sau hai năm, chúng tôi có dịp về lại Thanh Lâm, Lục Nam, Bắc Giang thăm một số thân nhân của Lê Văn Luyện, người...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19

"Lụt Từ Ngã Tư Đường Phố" lần đầu được cover sau 16 năm, "Táo Thoát nước" Tự Long sốc vì 1 chi tiết được giữ nguyên02:01

Vén màn "chiêu trò" của Xuân Hinh00:51

Rớt nước mắt xem Quý Bình trên sân khấu trước khi qua đời06:10

Nam Em khiến khán giả tức giận00:20

Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04

Lộ cách xưng hô cho thấy mối quan hệ thật sự giữa Xuân Hinh và Hòa Minzy04:19

ViruSs gây tranh cãi với phát ngôn: "Bài này phải đổi thành Xuân Hinh kết hợp với Hòa Minzy, Masew, Tuấn Cry"17:01

"Búp bê lì lợm" của Vpop cover bài nào phá bài nấy, cách làm nhạc như mắc kẹt ở thập niên 200004:04

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Nam nghệ sĩ gây chú ý qua album tái hiện Hà Nội bằng nhạc điện tử

07:05:21 07/03/2025

Với niềm đam mê nhạc điện tử sâu sắc, Xinh Xô trở lại đầy ấn tượng bằng album cá nhân kể về hành trình âm nhạc đánh dấu dòng chảy của thời gian.

Gây sốt với 'Bắc Bling', Hoà Minzy sẽ soán ngôi Hoàng Thuỳ Linh?

23:00:40 06/03/2025

Hòa Minzy với cơn sốt Bắc Bling liệu có vượt qua tên tuổi Hoàng Thùy Linh - ca sĩ rất thành công khi sử dụng chất liệu văn hóa như nguồn cảm hứng cho các ca khúc đình đám của mình?...

Hòa Minzy vô cùng khó tính trong thiết kế trang phục của MV "Bắc Bling"

21:25:17 06/03/2025

Trang phục trong MV Bắc Bling của Hòa Minzy nhận được nhiều lời khen từ khán giả, khi vừa đẹp mắt, thời trang, quyến rũ, bắt mắt vừa mang đậm chất Kinh Bắc.

Có một nghệ sĩ Quý Bình ưu tú đến thế: Không chỉ là diễn viên tài hoa, mà vai trò ca sĩ cũng đảm nhận xuất sắc

21:05:08 06/03/2025

Dù được biết đến nhiều hơn với tư cách diễn viên, nhưng anh cũng từng hoạt động song song với vai trò ca sĩ để lại nhiều dấu ấn, đặc biệt là dòng nhạc Bolero.

Chị Đẹp "phú bà" tiết lộ chi cả nửa tỷ đồng cho tiết mục solo hot nhất Đạp Gió 2024

21:00:42 06/03/2025

Khi Tina đề cập đến lời đồn đoàn Kiều Anh tự rút ví chi 1 tỷ đồng để dàn dựng cho tiết mục Phong Nữ x Cô Đôi Thượng Ngàn, nữ ca sĩ đã gạt phăng đi, chê đó là thông tin ngoài đường .

24 giờ mở bán vé concert Chị Đẹp: Fan thong thả mua, một vài hạng đã sold-out nhưng độ hot kém hẳn Anh Trai

20:56:32 06/03/2025

Nhiều người còn cảm thấy bất ngờ, lạ lẫm vì mua vé dễ dàng đến vậy sau khi trải qua nhiều trận chiến canh vé concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai.

Rớt nước mắt xem Quý Bình trên sân khấu trước khi qua đời

20:48:10 06/03/2025

Hàng loạt lời khen tặng được khán giả dành cho nam diễn viên khi nghe anh hát ca khúc này. Hiện tại nhìn lại, khán giả càng thêm xót xa, thương cảm cho một tài năng đã ra đi.

Lần cuối cùng của Quý Bình

20:35:12 06/03/2025

Quý Bình không chỉ được khán giả nhớ tới với những vai diễn đình đám trong các bộ phim truyền hình và điện ảnh, mà còn được nhớ tới với giọng hát đầy cảm xúc.

ViruSs gây tranh cãi với phát ngôn: "Bài này phải đổi thành Xuân Hinh kết hợp với Hòa Minzy, Masew, Tuấn Cry"

12:04:07 06/03/2025

ViruSs gây tranh luận với phát ngôn Cái bài này phải đổi thành Xuân Hinh kết hợp với Hòa Minzy, Masew, Tuấn Cry .

Vì sao rapper Nghệ An gây sốt toàn cầu với bản hit tỷ view chỉ có 7 ngón tay?

11:42:58 06/03/2025

Từng bị mỉa mai là rapper tình thương , 7dnight bứt phá 1 cách không ngờ khi ca khúc Không Sao Cả đạt thành tích 1 tỷ lượt xem trên TikTok, xếp vị trí thứ 5 trong top 50 bài hát toàn cầu của TikTok BillBoard.

Vén màn "chiêu trò" của Xuân Hinh

10:19:31 06/03/2025

Ngày 1/3, ca khúc Bắc Bling của Hòa Minzy kết hợp cùng danh hài Xuân Hinh và Tuấn Cry đã chính thức lên sóng, nhanh chóng tạo nên cơn sốt trên khắp các nền tảng MXH.