Kem xoài xanh, lại còn ăn với topping là tôm khô và sốt kiểu Thái: sự sáng tạo vô biên trong ẩm thực chính là đây?
Mới đây, hãng kem Swensen’s đã cho ra đời món kem vô cùng độc lạ khiến dân tình lại được dịp mở mang tầm mắt.
Quả thật, sức sáng tạo của con người luôn luôn khiến cho chính chúng ta phải cảm thấy ngạc nhiên trên mọi lĩnh vực, mọi phương diện của cuộc sống, trong đó không thể không kể đến lĩnh vực ẩm thực.
Nhiều năm nay, cứ đến đầu mùa hè, các hãng kem ở khắp nơi trên thế giới lại cho ra đời những món mới: ngon có, độc đáo có, lạ có… Bằng chứng là sau vô vàn món kem, mới đây, hãng Swensen’s đã cho ra đời một sản phẩm có 1-0-2: kem xoài xanh chấm sốt kiểu Thái, lại còn ăn kèm với tôm khô và hành tím.
Đúng là chẳng ai có thể tưởng tượng được lại có ngày có sự kết hợp mặn ngọt kiểu này. Ấy thế mà giờ nó đã thành sự thật rồi đó!
Video đang HOT
Món kem này có tên là Mamuang nam pla wan – một món ăn nổi tiếng của xứ sở Chùa vàng gồm xoài xanh chấm cùng nước sốt chua ngọt. Tại Việt Nam, nhiều người cũng từng tự làm món này với các nguyên liệu sốt chấm là nước mắm, tôm khô, ớt, đường và hành tím.
Khi chuyển thể thành món kem, Swensen’s đã giữ nguyên được những đặc điểm đặc trưng của món Mamuang nam pla wan. Mỗi phần kem này bao gồm kem xoài xanh và rưới sốt chấm kiểu Thái lên trên. Bên cạnh đó, thực khách còn có thể ăn kèm với hành tím hoặc tôm khô được bán kèm theo.
Hiện tại, món kem độc đáo này đã được bán dưới hình thức giao hàng tại Thái Lan.
Độc đáo kem ngon làm từ trứng cá sấu
Thực khách có thể thưởng thức món kem độc đáo làm từ trứng cá sấu tại nhà hàng Sweet Spot ở Philippines.
Món kem ngon làm từ trứng cá sấu rất tốt cho sức khỏe
Bạn đã chán kem chocolate, matcha... hãy thử món kem độc đáo được chế biến từ trứng cá sấu. Món kem đặc biệt, có một không hai này tại nhà hàng Sweet Spot ở thành phố Davao, Philippines, theo Mirror.
Chủ nhà hàng Sweet Spot - anh Dino Ramos, chính là người sáng tạo ra món kem kỳ lạ này sau khi nhận được một số trứng cá sấu từ một trại chuyên nuôi loài bò sát này để lấy thịt và da.
Tình cờ, anh Dino nghĩ ra ý tưởng làm món kem với số trứng cá sấu được cho và nhận thấy hương vị kem trở nên ngon hơn rất nhiều. Hiện, kem trứng cá sấu đã trở thành một món ăn nổi tiếng của nhà hàng Sweet Spot.
Loại kem này không chế biến từ thịt cá sấu mà làm bằng trứng cá sấu không nở hoặc dư thừa nên không ảnh hưởng tới sự sinh trưởng và phát triển của loài này.
Thực khách có thể thưởng thức món kem độc đáo làm từ trứng cá sấu tại nhà hàng Sweet Spot ở Philippines.
Anh Dino khẳng định: "Vì cá sấu là loài quý hiếm, nên chúng tôi chỉ lấy những quả không nở được hoặc dư thừa mà thôi".
Theo cửa hàng Sweet Spot, trứng cá sấu có 80% lòng đỏ và nhiều chất dinh dưỡng hơn trứng gà, điều này khiến nó trở thành một món ăn rất tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu của món tráng miệng độc đáo này, ngoài trứng cá sấu thì vẫn dùng những thành phần thông thường khác như sữa, đường và hương liệu.
Theo Giaothong
Ăn thử kem trứng cá sấu ở Philippines Ngoài kem vị trứng cá sâu, Philippines còn có nhiều món kem độc lạ như kem vị cá rô phi hay vị xoài mắm ruốc. Nếu sang Philippines vào thời điểm diễn ra SEA Games 30, du khách hãy thưởng thức những món ăn độc đáo tại đất nước này, trong đó có món kem trứng cá sấu. Kem có thành phần là...