Kẽm hạn chế viêm sưng?
Kẽm giúp kiểm soát sự nhiễm trùng bằng cách kìm hãm phản ứng miễn dịch theo cách giúp ngăn ngừa tình trạng viêm sưng vượt khỏi tầm kiểm soát.
Nhà Daren Knoell thuộc Đại học bang Ohio và các cộng sự đã xác định trong các nghiên cứu về động vật và nuôi cấy tế bào người rằng có một protein đã “hút” kẽm vào các tế bào then chốt vốn là những “phản ứng viên” đầu tiên chống lại sự nhiễm trùng.
Kẽm tiến vào đường mòn phản ứng và giúp phong tỏa nó, đảm bảo phản ứng miễn dịch, tức tình trạng viêm sưng, không vượt khỏi tầm kiểm soát. Chứng viêm sưng có liên quan đến những căn bệnh như viêm khớp mãn tính, vẩy nến, lupus hoặc đa xơ cứng.
Ảnh minh họa: Internet
Video đang HOT
Hoạt động của kẽm đã được nghiên cứu trong bối cảnh nhiễm trùng huyết, nguyên nhân gây tử vong phổ biến ở các bệnh nhân thuộc diện chăm sóc đặc biệt.
“Chúng tôi tin rằng những phát hiện của mình có thể được ứng dụng trong những lĩnh vực bệnh quan trọng khác ngoài nhiễm trùng huyết”, ông Knoell nói. Tuy nhiên, nhà nghiên cứu cũng nói rằng còn quá sớm để đưa ra khuyến nghị bổ sung kẽm.
“Tôi nghĩ vấn đề là nên cung cấp kẽm cho người nào. Không phải bệnh nhân trong phòng chăm sóc đặc biệt nào bị nhiễm trùng huyết cũng cần kẽm. Kẽm là một thành phần quan trọng mà chúng ta hấp thu từ chế độ ăn uống, nhưng chúng tôi nghĩ rằng mình không thể cung cấp kẽm và giải quyết mọi việc. Thường thì nếu thiếu kẽm, chúng ta cũng sẽ thiếu các dưỡng chất khác”, ông nhấn mạnh.
Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên chuyên san Cell Reports số ra mới nhất.
Theo PNO
Dấu hiệu báo nguy cơ viêm khớp
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y khoa Anh quốc gần đây cho thấy, những người có nồng độ của một kháng thể được gọi là yếu tố thấp khớp (rheumatoid factor) trong máu cao có nguy cơ gia tăng chứng viêm khớp dạng thấp.
Theo các nhà nghiên cứu Đan Mạch, những phụ nữ độ tuổi từ 50 - 60, có thói quen hút thuốc lá, đối diện với nguy cơ phát triển chứng viêm khớp dạng thấp ở mức cao nhất.
Trong cuộc nghiên cứu, các chuyên gia đã kiểm tra mức yếu tố thấp khớp trong máu của hơn 9.700 người, gồm cả đàn ông và phụ nữ, có độ tuổi từ 20 đến 100. Những người tham gia không bị chứng viêm khớp dạng thấp tại thời điểm bắt đầu nghiên cứu và được theo dõi trong khoảng thời gian 28 năm. Trong thời gian đó, 183 người đã phát triển chứng viêm khớp dạng thấp.
Kết quả cho thấy, những người có mức yếu tố thấp khớp cao gấp hai lần mức bình thường (khoảng 25IU (đơn vị quốc tế) trên mỗi ml máu) tăng 3,3 lần nguy cơ phát triển chứng viêm khớp dạng thấp. Riêng đối với những người có mức yếu tố thấp khớp cao nhất (100IU/ml hoặc cao hơn) tăng 26 lần nguy cơ phát triển chứng viêm khớp dạng thấp.
Ảnh minh họa: Internet
Sau 10 năm nghiên cứu, nguy cơ phát triển chứng viêm khớp dạng thấp cao nhất (32%) đã được tìm thấy ở những phụ nữ độ tuổi từ 50 đến 69, hút thuốc lá và có mức yếu tố thấp khớp cao nhất. Nguy cơ thấp nhất phát triển chứng viêm khớp dạng thấp (0,1%) thuộc về những người đàn ông có độ tuổi từ 70 trở lên, với mức yếu tố thấp khớp ở mức bình thường.
Những phát hiện này không chứng minh được việc tăng yếu tố thấp khớp trong máu là nguyên nhân gây nên chứng viêm khớp dạng thấp. Nhưng nó gợi ý rằng những người sau khi thử nghiệm có mức yếu tố thấp khớp trong máu cao cần đến một bệnh viện chuyên trị thấp khớp để kiểm tra, nhằm có hướng điều trị kịp thời, các nhà nghiên cứu cho biết.
Theo đánh giá của các nhà nghiên cứu, chứng viêm khớp dạng thấp là một rối loạn viêm khớp mãn tính, ảnh hưởng đến khoảng 1% tổng số người trên toàn thế giới. Phụ nữ mắc chứng bệnh này nhiều gấp ba lần đàn ông.
Nguyễn Niệm
(Theo Goodhealth)
Vitamin D không làm giảm cơn đau khớp Một nghiên cứu trước đây cho thấy ở những bệnh nhân bị rối loạn khớp, người có nồng độ vitamin D trong máu cao hơn thì sự phát triển của triệu chứng bệnh diễn ra chậm hơn. Tuy vậy, tác dụng bảo vệ khớp của vitamin D là không rõ ràng. Nhà nghiên cứu Timothy McAlindon từ Trung tâm Y tế Tufts ở...