KEM CHUỐI DỪA siêu ngon ăn quá đã

Trung Thương09:27 12/04/2019

Cách làm KEM CHUỐI DỪA siêu ngon ăn quá đã, và cũng rất là dễ làm, nguyên liệu đơn giản dễ tìm. Vừa ngon vừa mát, thích quá các bạn ơi!

Nguồn: sưu tẩm

5 cách làm kem chuối tại nhà cực ngon lại còn đơn giản

Khi đã ngán ngẩm với những cách chế biến chuối bình thường. Hãy cùng theo dõi 7 cách làm kem chuối tại nhà cực ngon dưới đây. Cách làm rất đơn giản, bạn có thể sử dụng bất cứ loại chuối chín nào để làm kem, không giỏi bếp núc cũng có thể làm được.

MỤC LỤC

1. Cách làm kem chuối matcha

2. Cách làm kem chuối xoài dừa

3. Cách làm kem chuối dâu yogurt

4. Cách làm kem Brulee kiểu Pháp

5. Cách làm kem chuối mít nước cốt dừa

1. Cách làm kem chuối matcha

Nguyên liệu làm kem chuối matcha:

- Chuối 3 trái

- Sữa đặc 2 muỗng canh

- Bột trà xanh 2 muỗng cà phê

Cách làm kem chuối matcha:

Bước 1: Chuối không nên chọn loại quá chín sẽ bị thâm đen, đem lột vỏ, cắt thành miếng nhỏ, cho vào tủ đông ít nhất 3 giờ hoặc qua đêm. Cho chuối vào máy xay nhuyễn.

Bước 2: Thêm bột trà xanh, sữa đặc có đường vào xay đều cho hòa quyện. Cho hỗn hợp kem chuối trà xanh vào tủ đông thêm 1 giờ nữa cho đông cứng là có thể thưởng thức được.

Đây là cách làm kem chuối trà xanh nguyên chất, hạn chế tối đa lượng kem sữa, giữ lại sự tươi mát và ngon lành của chuối chín bổ dưỡng, ngọt thơm cùng vị trà xanh đắng nhẹ.

2. Cách làm kem chuối xoài dừa

Nguyên liệu làm kem chuối xoài dừa:

- Chuối 2 trái

- Nước cốt dừa 145 gr

- Sữa đặc 45gr

- Kem sữa tươi 35 gr

- Xoài chín 190 gr

Cách làm kem chuối xoài dừa:

Bước 1:

- Phần chuối: Cho vào máy xay chuối chín, 70gr nước cốt dừa, 25gr sữa đặc, 20gr kem sữa tươi. Xay nhuyễn hỗn hợp. Sau đó đổ ra túi bắt kem, để nhiệt độ phòng.

- Phần xoài: Cho vào máy xay 190gr thịt xoài chín, 75gr nước cốt dừa, 20gr sữa đặc, 15gr kem sữa tươi. Xay nhuyễn hỗn hợp. Sau đó để riêng ra túi bắt kem, để nhiệt độ phòng

Bước 2: Chuẩn bị khuôn làm kem. Nên làm lạnh khuôn trong tủ đông khoảng 1h trước khi đổ kem. Tiếp đó bóp một phần kem xoài vào khuôn và sau đó là đến phần kem chuối cũng bóp vào cùng. Làm như vậy đến khi đầy khuôn thì đậy nắp lại cho vào ngăn đông tủ lạnh để qua đêm cho đông cứng lại là có thể dùng được.

Bước 3: Sau khi kiểm tra kem đông cứng có thể dùng được. Để giữ vị kem nguyên chất không nên cho quá nhiều sữa đặc hoặc kem sữa tươi. Kem sau khi làm xong có vị ngọt thanh của nước cốt dừa, thơm mùi xoài chín.

3. Cách làm kem chuối dâu yogurt

Nguyên liệu làm kem chuối dâu yogurt

- Dâu tây 8 trái

- Chuối 1/2 trái

- Đường trắng 2 muỗng cà phê

- Sữa đặc 30 ml

- Kem béo 80 ml(Rich lùn)

- Sữa chua 100 ml

Cách làm kem chuối dâu yogurt

Bước 1: Dâu mua về rửa sạch, bỏ cuống dùng dao cắt lát để lúc xay nhuyễn mịn. Chuối cũng vậy cắt lát để xay mịn.

Bước 2: Chuối và dâu, sữa chua cho vào cối xay, xay thật nhuyễn mịn để có hỗn hợp trái cây mịn hơn. Không nên xay hỗn hợp lâu, dễ tạo bọt.

Bước 4: Tiếp theo nữa bạn cho kem béo (Rich lùn) và sữa đặc vào xay cùng hỗn hợp trái cây trước đó, nhớ là canh tỷ lệ đường thật kỹ để không quá ngọt nhé.

Bước 5: Đổ kem ra khuôn theo ý thích. Bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh qua đêm là có thể thưởng thức được. Kem này rất tốt cho tiêu hóa vì có trái cây cùng sữa chua.

4. Cách làm kem Brulee kiểu Pháp

Nguyên liệu làm kem chuối Brulee kiểu Pháp

- Trứng gà 6 quả (lòng đỏ)

- Đường trắng 120 gr

- Kem sữa tươi 600 ml

- Vani 1 ống

- Chuối 4 trái (chín)

Các bước làm kem chuối Brulee kiểu Pháp:

Bước 1: Đánh tan 6 lòng đỏ trứng với 100g đường và 1 ống vani. Chuối bóc vỏ, cắt đôi theo chiều dọc.

Bước 2: Đun nóng 600ml kem sữa tươi (khoảng 80 độ C), rồi đổ vào hỗn hợp trứng, khuấy nhẹ đều. Sau đó, lọc hỗn hợp qua rây.

Bước 3: Cho hỗn hợp vào 2/3 mỗi khuôn rồi đặt vào khay nướng.

Bước 4: Đổ nước vào 2/3 khay nướng rồi nướng ở 150 độ C trong khoảng 30 phút. Sau đó, để nguội rồi cho vào tủ lạnh.

Bước 5: Khi dùng, cho 1 trái chuối và 5g đường trắng lên kem, dùng lửa đốt cho đường và chuối cháy sém là có thể thưởng thức.

5. Cách làm kem chuối mít nước cốt dừa

Nguyên liệu làm kem chuối mít nước cốt dừa:

- Chuối 4 trái

- Kem whipping 300 ml

- Mít 6 múi

- Nước cốt dừa 100 ml

- Đường trắng 30 gr

- Sữa đặc 3 muỗng canh

- Muối 1/4 muỗng cà phê

- Đậu phộng 20 gr(Rang)

- Dừa nạo 5 gr

- Tinh chất vani 1/2 muỗng cà phê

Cách làm kem chuối mít nước cốt dừa:

Bước 1: Chuối để làm kem chuối chọn chuối chín ngọt, lột vỏ, bỏ chỉ, thái lát không quá mỏng. Mít bóc múi, thái sợi.

- Kem whipping, tinh chất vani, đường cho vào tô, dùng máy đánh cho sánh mịn (bạn có thể đánh bằng tay). Sau đó cho nước cốt dừa, sữa đặc, muối vào trộn đều.

Bước 2: Cho 1 lớp kem vào khuôn. Sau đó xếp chuối và mít. Tiếp tục đổ một lớp kem khác lên rồi lại xếp chuối, mít... Cứ như thế làm cho hết kem, chuối và mít. Cuối cùng cho dừa nạo vào.

Bước 3: Đậy nắp kín, cho vào ngăn đá tủ lạnh 6-7 tiếng chờ kem đông là có thể thưởng thức. Khi ăn lấy kem ra cắt miếng xếp ra dĩa.

Kem chuối là một món ăn vặt ngon. Vị ngọt của chuối kết hợp cùng các nguyên liệu khác tạo nên một tuyệt phẩm. 5 cách làm kem chuối rất đơn giản, vì vậy các bà nội trợ không cần đầu tư quá nhiều thời gian cho việc bếp núc. Hãy bắt tay ngay vào bếp để làm món kem chuối mọi nhà đều mê này.

Theo Eva

Cách làm bún thịt nướng siêu ngon cho những ngày chán cơm thèm đủ thứ Thỉnh thoảng chị em có thể thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món bún thịt nướng vừa ngon lại thơm nức mũi này. Cách làm bún thịt nướng rất đơn giản. Bún thịt nướng là món ăn thơm ngon, thích hợp để thưởng thức vào những ngày chán cơm hay các dịp cuối tuần. Từng xiên thịt nướng mềm dậy mùi...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ01:26

Diễn viên Hoàng Kim Ngọc: 'Tôi nghi chồng chạy vai để gián tiếp cho vợ ăn đấm'02:01

MV Tết của Đen quá hot: Đạt Top 1 Trending sau hơn 1 ngày, kéo dài chuỗi kỷ lục suốt 6 năm!05:15

Đen chính thức trở lại đường đua MV Tết, lấy nước mắt khán giả khi kể về bữa cơm của những người con xa quê05:15

Éo le: Vô tư nhờ người lạ chụp ảnh trên Hồ Gươm nhưng không hề nhận ra đó là 1 sao nam nổi tiếng Vbiz00:42

Sự thật bất ngờ về clip "thầy tặng mỗi học sinh 1 triệu đồng để ăn Tết"00:38

Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội01:22

Clip ghi lại hành vi khó tin của người phụ nữ đeo vàng kín tay trong quán bánh ngọt tại Hà Nội: Gần tết ai cũng cần đề phòng!00:28

Phương Nhi học hỏi Hà Tăng gả hào môn, nhưng lại được khen ăn đứt đàn chị 1 điểm03:08

Bom tấn cổ trang Việt mới nhá hàng đã gây choáng: Bối cảnh đẹp tới từng khung hình, dàn cast quá xuất sắc00:44

Năm SOOBIN nổi đình đám với hit Phía Sau Một Cô Gái, Hoa hậu Thanh Thủy mới học lớp 905:30

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!

05:49:52 19/01/2025

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo này không chỉ đầy đủ mà còn thơm ngon, đẹp mắt, ai thấy cũng phải khen ngợi không ngớt.

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

05:49:01 19/01/2025

Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ

Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán

05:48:13 19/01/2025

Mứt cà rốt là món ăn quen thuộc mỗi dịp Tết đến, xuân về. Mứt màu cam đỏ đẹp, hấp dẫn, khi ăn dẻo ngon. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán

05:47:28 19/01/2025

Củ kiệu là món ngon, thường xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết. Để làm củ kiệu giòn, không bị hăng thì cần có bí quyết.

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!

Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị

05:51:37 17/01/2025

Với hương vị dai giòn sần sật của tai heo, thơm nồng từ ớt xiêm xanh, món ăn này không chỉ làm mới mâm cỗ Tết mà còn là một món nhậu lý tưởng cho các buổi tụ họp bạn bè dip đầu năm mới.