Kem chiên mới lạ và độc đáo ngay tại nhà
Kem chiên với lớp vỏ ngoài giòn giòn vàng thơm và bên trong kem mát lạnh béo ngậy sẽ đem lại cho người ăn một cảm giác thật tuyệt vời.
Nguyên liệu làm món kem chiên ngon và mới lạ:
1 hộp kem.120g bỏng ngô, một ít vụn bánh quế.
70g dừa nạo
.1 thìa bột quế.
2 quả trứng gà.
1 chén sữa tươi.
Dầu ăn.
Giấy thấm dầu.
Cách làm món kem chiên ngon và mới lạ:
Video đang HOT
Bước 1:
Bạn lấy một bát nước nóng, bỏ thìa và dụng cụ múc kem vào ngâm bên trong. Để khi nào chúng ta sử dụng làm kem sẽ dễ dàng hơn.Các bạn dùng dụng cụ múc kem, múc từng viên kem nhỏ vừa ăn, và để ngay vào giấy thấm dầu. Làm tương tự cho đến hết hộp kem.Sau đó bạn cho kem vào ngăn đông đá của tủ lạnh để kem đông cứng lại. Bạn để kem khoảng 1 giờ đồng hồ hoặc có thể lâu hơn nếu muốn.
Múc kem thành từng viên tròn nhỏ
Bước 2: Làm phần vỏ bánh kem.
Các bạn sử dụng một túi nilon dày hoặc một túi đựng chuyên dụng, nếu có phần khóa miệng túi thì càng tốt nhé.Các bạn cho vào túi bỏng ngô, vụn bánh quế, sau đó cán vụn.Tiếp đến là bạn cho dừa nạo.Cho thêm một thìa bột quế để vỏ kem thơm và ngon hơn.
Cán vụn bỏng ngô và vụn bánh quế
Bước 3:
Đ.ánh tan trứng và sữa tươi.Sau khi kem đã đông cứng lại, bạn phủ kín kem bằng hỗn hợp vỏ kem chúng ta vừa tạo và sau đó lăn qua hỗn hợp trứng sữa.
Phủ kín kem bằng hỗn hợp vỏ kem
Bước 4:
Bạn bắc một chiếc chảo lên bếp, cho thật nhiều dầu ăn sao cho dầu ngập kem.Các bạn cho kem vào chiên vàng đều các mặt, sau đó vớt ra để ráo dầu.Bạn hãy trang trí theo cách mình thích cho thêm phần hấp dẫn nhé!
Cho kem vào chiên vàng đều các mặt
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!
Món kem chiên ngon độc đáo hấp dẫn
Món kem chiên ngon độc đáo nếu đã một lần được thưởng thức thì chắc chắn bạn sẽ không bao giờ quên được mùi vị đặc trưng của món kem này.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món kem chiên này ngay nhé!
Món kem chiên ngon độc đáo hấp dẫn
Nguyên liệu làm món kem chiên ngon độc đáo hấp dẫn:
Kem tươi: 1 hộp.
Bánh mì sandwich: 300 gram.
Bột mì: 1 thìa canh.
Dầu ăn: 100 ml.
Cách làm món kem chiên ngon độc đáo hấp dẫn:
Bước 1:
Cắt bánh mì sandwich thành những lát mỏng. Lưu ý khi cắt thì nên cắt thành những lát có độ dày tương đồng với nhau.Múc kem thành những thìa nhỏ rồi để riêng ra đĩa (hoặc khay) và giữ lạnh trong ngăn đá.Hoà tan 1 thìa canh bột mì với lượng nước vừa phải để tạo thành dung dịch loãng, sánh. Bạn cần khuấy kỹ để tránh làm vón cục bột mì.
Bước 2:
Bạn đặt một lát bánh mì vào mâm hoặc mặt phẳng. Tiếp đến, cho phần kem tươi đã chuẩn bị vào giữa lát bánh mì.Dùng cọ phết một lớp nước bột xung quanh viền kem đặt giữa lát sandwich.Thực hiện xong công đoạn trên, bạn lấy một lát sandwich khác phủ đè lên trên.Cuối cùng, bạn dùng chiếc bát nhỏ úp trọn cả phần kem và sandwich rồi cắt bỏ phần bánh mì thừa bên ngoài.Sau khi làm xong toàn bộ, cho phần bánh mì kem vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 4 tiếng.
Bước 3:
Chuẩn bị một chiếc chảo sâu lòng. Làm khô chảo sau đó cho dầu vào và đun nhỏ lửa cho tới khi dầu ăn nóng già.Dầu nóng, bạn nhanh tay thả những miếng bánh mì kem đã làm ở bước 2 vào chiên.Chiên nhanh, đảo đều để phần vỏ được nhanh vàng và giòn.Không nên chiên lâu vì sẽ làm phần kem bên trong bị chảy.Kem chiên chín, vớt kem ra ngoài và dùng giấy nến thấm dầu.Khi kem đã bớt nóng là bạn có thể thưởng thức.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món kem chiên ngũ cốc ngon khó cưỡng Món kem chiên ngũ cốc với hương vị kem mát lạnh, thơm ngọt tan chảy trong vỏ kem giòn rụm, ngậy ngậy, ăn cực hấp dẫn. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món kem chiên ngũ cốc này ngay nhé! Món kem chiên ngũ cốc ngon khó cưỡng Nguyên liệu làm món...