Kế hoạch thu hút khách du lịch bằng khách sạn nằm trong vườn nho tại Pháp
Tăng cường trải nghiệm để thu hút khách du lịch đang là mục tiêu hàng đầu của nhà sản xuất rượu vang Bollinger.
Nhà sản xuất rượu vang Bollinger từ lâu đã tạo dựng được danh tiếng về tính độc quyền của mình. Trong khi khách du lịch có thể bắt chuyến tham quan bằng xe bus và dừng lại ở trung tâm đón du khách của các nhà sản xuất rượu khác ở vùng Champagne nổi tiếng của Pháp, thì Bollinger hầu như chỉ giới hạn việc nếm thử trong buổi trải nghiệm dành cho những vị khách được mời.
Tuy nhiên, cách đây không lâu, Bollinger đã đưa ra một quyết định mang tính cách mạng: Chào đón công chúng đến khách sạn gồm 20 phòng mà họ xây dựng trong khuôn viên của mình tại làng A. Nơi đây có các phòng nếm thử rượu, không gian ăn uống, cửa hàng và hầm rượu.
Một khu vực của khách sạn (Ảnh: Internet).
Việc cải tạo và cung cấp dịch vụ mới là cách để nhà sản xuất rượu này có tên trên bản đồ du lịch. Ông Guy de Rivoire – giám đốc kinh doanh quốc tế của công ty, cho biết trong một cuộc phỏng vấn: “Bollinger vốn dĩ luôn nhẹ nhàng và yên ắng nhưng chúng tôi cần thay đổi. Đây là một khoản đầu tư lớn đối với chúng tôi. Tình hình kinh tế buộc chúng tôi phải làm như vậy để tìm ra dòng doanh thu mới”.
Công ty hiện đang quyết tâm khai thác tối đa bất động sản của mình. Ngôi nhà lớn nơi giám đốc điều hành đã sống trong 9 năm qua sẽ được biến thành một khách sạn với khu vực chăm sóc sức khỏe và hồ bơi. Bên cạnh đó, Bollinger cũng đang xây dựng các phòng họp cho các cuộc hội thảo và khu tiếp tân lớn với sức chứa 200 người trong khuôn viên. Việc xây dựng đã được tiến hành vào tháng 7 vừa qua và công ty đặt mục tiêu hoàn thành vào năm 2026.
Thách thức đối với Bollinger là duy trì vị trí trong một thị trường tương đối nhiều cạnh tranh. Công ty sản xuất khoảng 3,5 triệu chai rượu mỗi năm và là một trong những nhà sản xuất rượu champagne độc lập cỡ trung, cạnh tranh trực tiếp với những thương hiệu như Pol Roger. Theo Bloomberg, nhà sản xuất hàng đầu và “đại gia” sang trọng LVMH đã bán được khoảng 67 triệu chai champagne vào năm ngoái thông qua các thương hiệu như Dom Perignon, Mot & Chandon, Ruinart và Veuve Clicquot.
Ảnh: Internet.
Trong khi đó, lạm phát đã đẩy chi phí nguyên vật liệu, vận tải và nhân công lên cao. Đồng thời, suy thoái kinh tế có thể làm giảm doanh số bán hàng.
Video đang HOT
Trong nhiều năm qua, khách du lịch có thể đến thăm một loạt các điền trang và vườn nho trong vùng. Một tìm kiếm trên trang web Comité Interprofessionnel du vin de Champagne mang lại khoảng 471 vị khách tiềm năng đối với dịch vụ nếm thử và tham quan hầm rượu.
Ảnh: Internet.
“Bollinger vẫn chưa nằm trong số đó. Chúng tôi muốn chậm mà chắc”, de Rivoire nói. Các giám đốc của công ty thừa nhận sản xuất rượu là trọng tâm của họ trong quá khứ, còn ở thời điểm hiện tại, tăng cường trải nghiệm để thu hút khách du lịch đang là mục tiêu hàng đầu của họ.
Bollinger từ chối tiết lộ tổng số t.iền công ty đầu tư để xây dựng khách sạn cùng các dịch vụ liên quan. “Điều tôi có thể nói là đây sẽ là khoản đầu tư lớn nhất trong lịch sử của chúng tôi”, ông Charles-Armand de Belenet – giám đốc điều hành của công ty cho biết.
Lên kế hoạch, chọn trải nghiệm mới khi đi du lịch mùa cao điểm
Muốn tránh cảnh đông đúc, quá tải khi du lịch dịp lễ 30/4-1/5 sắp tới, bạn có thể thử tìm đến trải nghiệm mới mẻ hơn, chọn nơi vắng vẻ thay vì địa phương đông đúc.
Dịp Tết Nguyên đán, lễ giỗ Tổ Hùng Vương, các địa phương ở Việt Nam chứng kiến sức khôi phục mạnh mẽ của ngành du lịch. Nhiều nơi xảy ra tình trạng ùn tắc giao thông, cháy phòng khách sạn, khu vui chơi và ăn uống quá tải...
Trong khi nhiều người tỏ ra ngán ngẩm khi đi du lịch dịp lễ vì ngại đông đúc, một số du khách chia sẻ mình vẫn có kỳ nghỉ trọn vẹn "giữa biển người" do biết cách sắp xếp lịch trình, chọn điểm đến và quan trọng là hài lòng với trải nghiệm mới mẻ.
Lên kế hoạch sớm
Kỳ nghỉ 30/4-1/5 sắp tới, người lao động có 4 ngày nghỉ lễ dài. Đây là dịp phù hợp để du khách thực hiện chuyến đi xa thành phố.
Tuy nhiên, nếu chọn Đà Lạt (Lâm Đồng), Vũng Tàu (Bà Rịa - Vũng Tàu), Sa Pa (Lào Cai) hay Tây Ninh, Phú Quốc (Kiên Giang)... làm điểm đến, bạn phải chuẩn bị tâm lý cho tình trạng quán ăn hết chỗ, xếp hàng dài chờ check-in ở các khu du lịch.
Tại Đà Lạt, đại diện một số khu lưu trú cho biết khách đi du lịch mùa lễ thường có xu hướng đặt phòng sớm, trước khoảng một tháng. Nhiều homestay, khách sạn đã thông báo hết chỗ. Vì vậy, muốn có một nơi nghỉ chân phù hợp tại thành phố sương, ngay bây giờ, bạn nên liên hệ với khu nghỉ dưỡng yêu thích hoặc đặt phòng thông qua ứng dụng trung gian.
Phương tiện di chuyển cũng là vấn đề cần lưu ý khi đi du lịch. Với các địa đ.iểm gần, du khách thường đi ôtô, xe máy. Tuy nhiên, cần chủ động chọn tuyến đường, thời gian phù hợp vì tình trạng kẹt xe luôn xảy ra trên quốc lộ 1, quốc lộ 20... giờ cao điểm. Khi chọn đường hàng không, du khách nên đặt chỗ sớm để tiết kiệm chi phí vì càng gần kỳ nghỉ, giá vé máy bay càng tăng nhiệt.
Ảnh: Markus Winkler.
Trong một cuộc trò chuyện với Zing, ông Trần Bá Việt, Trưởng phòng Văn hóa Thông tin thành phố Vũng Tàu, khuyến nghị du khách nên xác định lịch trình, tính trước các phương án ăn uống mùa cao điểm để tránh bị chặt c.hém, hết chỗ.
"Ngày nay, các địa điểm ăn uống đều được đưa lên Internet, khách có thể dễ dàng lựa chọn các nơi yêu thích. Tuy nhiên, bạn cần cẩn trọng, tìm hiểu kỹ về dịch vụ, giá cả để có trải nghiệm tốt nhất", ông Việt nói.
Địa điểm cũ, trải nghiệm mới
Nếu đã quá quen với lịch trình truyền thống, bạn có thể thử kỳ nghỉ staycation, trải nghiệm leo núi, chèo SUP, trekking, đi đạp xe...
- Staycation (nghỉ dưỡng tại chỗ) là hình thức đang được nhiều người yêu thích vì không tốn thời gian di chuyển. Kỳ nghỉ 4 ngày, người TP.HCM có xu hướng đi du lịch xa nên các khu lưu trú tại chỗ thường còn trống phòng, giá cũng không tăng quá cao.
Ảnh: Bích Phương.
- Dù mức giá cao so với thị trường, các resort, khách sạn biệt lập tại Đà Lạt, Phú Quốc, Côn Đảo ngày càng được quan tâm do tính chất riêng tư, trải nghiệm độc đáo. Độc giả Thơm Trương chia sẻ với Zing kỳ nghỉ 3 ngày 2 tại một resort 5 sao ở Khánh Hòa. Nữ du khách chi hơn 17 triệu đồng để nghỉ ngơi, leo núi, tắm biển, tập yoga...
- Để thu hút du khách, nhiều công ty du lịch tập bắt đầu tập trung khai tour mới lạ như trekking, đạp xe, leo núi, chèo SUP. Khác với các hình thức du lịch thông thường, trải nghiệm này đòi hỏi người tham gia có sức khỏe, thể lực tốt để vượt qua đa dạng địa hình, tương tác nhiều với tự nhiên.
Tránh địa phương đông đúc
- Măng Đen (Kom Tum) nằm ở độ cao khoảng 1.200 m so với mực nước biển, được nhiều người ví như Đà Lạt thứ hai. Nơi đây sở hữu cảnh quan còn hoang sơ nhưng dịch vụ lưu trú khá phát triển. Nếu ngại nơi đông đúc, trải nghiệm mới mẻ tại Măng Đen sẽ khiến bạn thích thú.
Từ TP.HCM, du khách có thể lựa chọn đường hàng không đến sân bay Pleiku (Gia Lai). Giá vé khứ hồi dịp 30/4-1/5 khoảng 3,3 triệu đồng/người. Khoảng cách giữa sân bay và Măng Đen khoảng 100 km.
Ảnh: Phượng Cát.
- Đảo Bình Hưng (Khánh Hòa) còn được gọi là hòn Tý hay hòn Chút. Nhiều năm trước, hòn đảo được giới trẻ yêu thích nhưng tình hình lại khá trầm lắng sau mùa dịch. Người dân địa phương đang tổ chức nhiều tour trọn gói gồm tham quan điểm đến nổi tiếng, ăn hải sản tươi ngon với mức giá ưu đãi từ 1,4 triệu đồng nhằm thu hút du khách quay trở lại.
Từ TP.HCM, bạn có thể chọn di chuyển bằng xe khách với mức giá khoảng 600.000 đồng/người/khứ hồi đến Khánh Hòa và đi tàu ra đảo.
- Với diện tích hơn 26 ha, vườn quốc gia Bù Gia Mập (Bình Phước) được xem là một trong những nơi sở hữu hệ sinh thái lớn và đa dạng nhất khu vực phía nam. Nơi đây có trên 20 dòng suối, thác và hang động lớn nhỏ, phải kể đến thác Lưu Ly, hang Nai, hang Dơi... thu hút du khách thích mạo hiểm.
Ngày lễ, trở về với thiên nhiên hoang dã, ngâm mình ở con suối trong xanh và lắng nghe tiếng chim kêu là trải nghiệm bình yên, khác lạ sau những ngày làm việc căng thẳng.
Vì sao bạn cần đến Nagoya - Nhật Bản du lịch? Đã đến lúc bạn cần lên kế hoạch cho chuyến đi tới Nagoya (Nhật Bản) để có những trải nghiệm tuyệt vời. Theo Global Traveler, Công viên Hoa Nabana no Sato đẹp vào tất cả các mùa nhưng đặc biệt tuyệt đẹp vào mùa đông. Công viên nổi bật với những ánh sáng rực rỡ từ giữa tháng 10 đến đầu tháng 5....