Hút hồn trước vẻ đẹp của siêu mẫu hàng đầu Trung Quốc
Châu Vĩ Đông là cái tên được nhắc nhiều đến hiện nay không chỉ với những thành công trong lĩnh vực thời trang mà còn cả trong điện ảnh.
Cô gái đến từ Quý Châu đã từng là một vận động viên trước khi đến với nghiệp người mẫu. Năm 2000, với chiến thắng tại cuộc thi Người mẫu Trung Quốc, Vĩ Đông đã quyết định theo đuổi con đường thời trang. Năm 2001, cô lọt vào top 10 siêu mẫu hàng đầu Trung Quốc.
Không bằng lòng với những gì mình có, Vĩ Đông tiếp tục thử sức với điện ảnh. Với lối diễn xuất tự nhiên cùng lợi thế về ngoại hình, người mẫu 28 tuổi này nhanh chóng giành được vai diễn chính trong một loại các bộ phim truyền hình. Đặc biệt bộ phim Wilderness với sự xuất hiện của Vĩ Đông đã gây được tiếng vang lớn.
Thần tượng của chân dài sở hữu chiều cao 1m77 này là Cindy Crawford. Vĩ Đông cũng tiết lộ, cô rất mê bơi lội, và đó cũng là bí quyết để giữ được số đo chuẩn mực 86/60/89. Ngoài ra, hát cũng là sở thích của người đẹp Trung Quốc và cô bật mí mình có khả năng biểu diễn như một ca sĩ chuyên nghiệp.
Video đang HOT
Mai Mai
Theo Bưu điện Việt Nam
Vị cay trong món ăn Trung Quốc
Nhắc tới thế giới ẩm thực ta không thể không nhắc tới nền văn hoá ẩm thực Trung Hoa với hàng nghìn năm lịch sử. Bạn đã từng thưởng thức món ăn nào của Trung Quốc chưa? Chúng hấp dẫn bạn ở hương, sắc, vị hay cách bày trí nghệ thuật? Riêng tôi thật khéo có duyên với những món ăn Trung Quốc và bị cuốn hút ngay bởi vị cay độc nhất vô nhị ấy.
"Cay" là một trong năm vị chủ đạo trong các món ăn của người Trung Hoa. Vị "mặn" , "chua", "đắng", "ngọt" có thể cho ta một cảm giác dễ gọi tên nhưng vị "cay" thì khác hẳn, nó vốn mang trong mình tính phức tạp, chỉ mon mem ở đầu lưỡi thôi chưa đủ, chỉ khoảnh khắc thôi chưa hết, mà nó khiến ta mê mẩn, lâng lâng đến mãi về sau. Vị cay chạm vào đầu lưỡi, đi sâu vào cổ họng, rồi lan toả cực mạnh lên mũi khiến mắt cay xè. Người ta thường nói liền "chua cay" để chỉ vị "cay " song nếu đã được nếm các món ăn Trung Quốc chắc chắn bạn sẽ thấy thực tế chua cay là hai vị hoàn toàn khác biệt, không thế nào có sự nhầm lẫn "hai trong một" ấy được
Nói tới vị cay là nói tới nét ẩm thực riêng biệt của các tỉnh phía Tây Trung Quốc như: Tứ Xuyên, Thiểm Tây, Quý Châu.... Theo quan niệm truyền thống, đồ ăn cay mang tính dương có tác dụng làm giảm đi độ "hàn" trong thức ăn, bảo vệ cơ thể tốt hơn.Vị cay không tự nhiên mà có, nó chỉ xuất hiện khi trong các món ăn có ớt, hạt tiêu. Từ xa xưa món ăn Trung Hoa đã xuất hiện ớt nên nhiều người lầm tưởng nơi đây là quê hương của ớt. Trên thực tế nó có nguồn gốc từ châu Mỹ vào cuối thời nhà Minh. Giai đoạn đầu ớt chỉ được dùng làm cảnh hay làm thuốc, thời gian sau từ Quý Châu lan sang các tỉnh lân cận và ớt đã thực sự trở thành "ớt ẩm thực"
Tiêu biểu cho các món ăn cay là mảnh đất Tứ Xuyên. Mon ăn Tư Xuyên không thê tach rơi vơi ơt, hoa tiêu va hat tiêu. Co kha nhiêu cach sư dung ơt va rât linh hoat, khi thi dung lam nguyên liêu chinh, khi thi chi dung lam phôi liêu, nhưng phân lơn la dung lam gia vi
Cho tới ngày nay, vị cay không còn là độc chiêu của ẩm thực Tứ Xuyên nữa mà một số tỉnh phía Nam như: Hồ Nam, Giang Tây, Quảng Tây... đều có các món ăn cay mang màu sắc phong phú. Nếu Tứ Xuyên chuộng cay tê, thì Quý Châu thích cay thơm như vị quế, Thiểm Tây thích cay mặn, còn Hồ Nam lại thích cay chua.
Theo nhịp sống hiện đại mặc dù ẩm thực phương tây đang xâm nhập mạnh mẽ vào các thành phố lớn Bắc Kinh, Thượng Hải, Thẩm Quyến, Quảng Châu.. nhưng hương vị độc đáo đặc sắc của món ăn cay Trung Hoa vẫn mang sức sống bất diệt.
Theo Tạp Chí Ẩm Thực
Ẩm thực Quý Châu - Trung Quốc Là một trong 8 góc văn hóa ẩm thực Trung Hoa với các món ăn độc đáo...Các món ăn Quý Châu được biết đến như một trong tám góc văn hóa ẩm thực nổi tiếng nhất Trung Quốc. Góc ẩm thực này được gọi là Thiên ẩm thực bởi Thiên là tên của tỉnh Quý Châu được người dân Trung Quốc gọi tắt....