hương vị vùng cao

Rong ruổi Mù Cang Chải trong những ngày “trốn dịch”

Mù Cang Chải là một huyện vùng cao của tỉnh Yên Bái, nằm Cách Hà Nội gần 300 km. Đây là điểm đến ưa thích của người yêu thiên nhiên và thích thưởng ngoạn cảnh vật và không khí vùng cao.

Thầy cô lo từng bữa ăn, giấc ngủ cho thí sinh nơi vùng cao, biên giới

Trong những ngày diễn ra kỳ thi tốt nghiệp THPT năm nay, tại một số huyện vùng cao, biên giới của Thanh Hóa, các thầy, cô giáo đã dồn sức để chăm lo từng bữa ăn, giấc ngủ cho thí s...

Mẹo hô biến dưa hấu thành đá viên mát lạnh cho ngày hè

Sự kết hợp giữa dưa hấu hoặc thêm một loại quả khác sẽ mang lại cho bạn đá viên lạnh và nhiều hương vị để xua tan cái nóng mùa hè.

Câu nói của người cũ ám ảnh tôi mãi

Tôi là nữ, 29 tuổi, ngoại hình bình thường, thu nhập đủ ăn nhưng gia cảnh dưới mức bình thường.

Đem thứ này ướp muối rồi để 8 tháng, nay “hốt bạc” vì khách lùng mua

Nhìn bên ngoài, đặc sản này chẳng phải quá bắt mắt nhưng hương vị của nó được nhiều người ưa thích và rất ngon.

Thử mua cơm hộp tự sôi nội địa Trung Quốc giá 150K cho hội lười: Liệu có tương xứng cho số tiền “cắt da cắt thịt”?

Dù có mức giá khá chát nhưng hộp cơm tự sôi vẫn được nhiều dân văn phòng tìm mua ráo riết. Không cần chuẩn bị nước nóng hay bếp đun, người ăn chỉ mất 15 phút để có một hộp cơm nóng...

Ngắm biển lúa vàng Hoàng Su Phì và trọn vẹn những mùa hoa rất mộc của Hà Giang

Ghé Hoàng Su Phì những ngày tháng 10, lang thang giữa mùa vàng dễ bắt gặp những khoảnh khắc bình yên trong tâm hồn.

Bốn mùa Mẫu Sơn

Đến vùng núi Mẫu Sơn để thổn thức trước cảnh sắc bốn mùa, từ đào rừng khoe sắc vào mùa xuân cho tới băng, tuyết trắng xóa trong mùa đông.

Người đàn ông mang đến cảm giác này chắc chắn sẽ khiến phụ nữ một đời bất hạnh

Nếu ở bên cạnh người đàn ông, lúc nào bạn cũng phải nơm nớp, sống trong sợ hãi, càng níu kéo bạn sẽ càng bất hạnh.

9X chia sẻ trải nghiệm du lịch Cam Ranh

Phạm Hoài Thương đến Cam Ranh để tận hưởng hương vị biển, hải sản tươi ngon sau kỳ nghỉ dài vì Covid-19.

Trứng hấp ngao, món ăn ngon ngọt từ trong ra ngoài

Tên gọi có vẻ khá mới lạ nhưng khi kết hợp ngao (nghêu) với trứng, bạn sẽ có được món ăn hấp dẫn, hương vị khó quên.

Bí quyết làm bánh bao kim sa ngon như ngoài tiệm

Món ăn hấp dẫn bởi hương vị ngậy béo, thơm phức của nhân trứng muối. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn chế biến thành công món điểm tâm này ngay tại nhà.

Hương vị mới Rooftop Garden Bar tháng 7

Ẩm thực luôn là một mảng thú vị và nhận được nhiều sự chú ý nhất đối với tất cả khách hàng. Các món ăn ala carte từ Á đến Âu tại khách sạn Rex Sài Gòn từ trước đến nay là một thế m...

Không cần phô da thịt, phụ nữ vẫn khiến đàn ông ngã gục vì những ‘hương vị’ độc đáo này

Người phụ nữ khí chất không cần phô da thịt nhưng vẫn khiến đàn ông gục ngã dưới chân khi sở hữu những đặc điểm này.

Loại cua 2 da đặc biệt khiến người nuôi không muốn bán dù được trả cả triệu đồng/kg

Những con cua đang trong quá trình thay vỏ để phát triển có số lượng rất ít hiện được một số cửa hàng rao lên tới gần 1 triệu/kg nhưng vẫn không có hàng để bán.

Phiên chợ “có một không hai” nơi vùng cao Bắc Hà để săn lùng quốc khuyển

Mỗi lần đến với phiên chợ chó Bắc Hà, du khách sẽ ngạc nhiên bởi sự nhộn nhịp đầy màu sắc, đậm chất vùng cao không lẫn với bất kỳ phiên chợ nào khác. Ngoài vẻ đẹp nguyên sơ, chợ cò...

3 cách xác định ớt cay hay không cay cực nhanh, không cần phải thử

Ớt là một trong những loại gia vị quen thuộc và quan trọng nhất khi nấu nướng. Tùy vào mục đích sử dụng mà chúng ta sẽ lựa chọn từng loại ớt thích hợp.

Không gian vũ trụ có mùi hương như thế nào?

Nếu bạn từng thắc mắc mùi hương trong không gian vũ trụ như thế nào, loại nước hoa mới này có thể là câu trả lời dành cho bạn.

Xót xa những em bé bị mẹ “treo” trên cây để rảnh tay làm việc

Hình ảnh những em bé bị mẹ treo trên cây nhận được sự quan tâm lớn của cộng đồng mạng và có sức lan tỏa mạnh mẽ.

Choáng ngợp trước vẻ đẹp quyến rũ của vùng núi cao Tây Bắc

Lên với vùng cao Tây Bắc, du khách thường choáng ngợp trước những con đèo quanh co khúc khuỷu.

Cà cuống 5 triệu đồng/kg, đại gia sùng sục săn lùng mua về ngâm mắm

Để tăng thêm phần hương vị cho nước chấm, nhiều thượng khách sẵn sàng chi đậm, xuống tay 5 - 6 triệu đồng để sở hữu 1kg cà cuống.

Loài lạ trên núi cứ 3 năm lại cho thứ siêu quý, cắt về bán giá chục triệu

Lông của chúng sau khi được thu về sẽ tạo thành sợi vải, len Vicuna. Lông chưa qua xử lý có giá 500 - 600 USD/kg (11,5 triệu đồng - 13,5 triệu đồng).

Bình Liêu hôm nay

Những năm qua, kinh tế - xã hội của huyện Bình Liêu ngày một phát triển, đời sống nhân dân các dân tộc trên địa bàn ngày một nâng lên.

Sàng Ma Sáo mảnh ghép không thể thiếu khi chinh phục Tây Bắc

Nhắc tới ruộng bậc thang, người ta hay nói tới vẻ đẹp của ruộng ở Y Tý (Lào Cai)

Xem các Vlogger, Streamer ‘nhà nông’ tường thuật trực tiếp giải đua ngựa Bắc Hà

Diễn ra trong 2 ngày 30-31/05, giải đua ngựa truyền thống Bắc Hà 2020 không chỉ thu hút du khách

Đẹp nao lòng Tây Bắc mùa nước đổ…

Nếu mùa xuân là sự khởi đầu của một năm, thì trong nông lịch của người vùng cao, mùa đổ nước là mùa bắt đầu của sự sinh sôi nảy nở.

Mù Cang Chải mùa nước đổ: Bức bích họa giữa đại ngàn Tây Bắc

Ánh nắng phản chiếu của nước quyện cùng ánh mặt trời, và màu xanh của mạ non tạo nên một bức tranh đẹp mê mẩn trên những thửa ruộng bậc thang ở thung lũng Khau Phạ, huyện Mù Cang C...

Y Tý mùa nước đổ: Những bức họa tuyệt đẹp lưng chừng trời

Ruộng bậc thang ở Y Tý (Lào Cai) nếu vào tháng 9-10 vàng ruộm thì tháng 5-6 mùa nước đổ lại đẹp như tranh vẽ với đủ các mảng màu bao phủ lưng chừng trời.

Phát triển cây mận đỏ góp phần xóa đói giảm nghèo ở huyện vùng cao Hà Giang

Với giá trị kinh tế cao, trong những năm gần đây, cây mận đỏ (người dân thường hay gọi là mận máu) đã trở thành nguồn thu nhập chính

Vẻ đẹp của nhà trẻ vùng cao Việt Nam lọt top dự án kiến trúc thế giới

Nhà trẻ vùng cao Bó Mon (Tú Nang, Sơn La) cùng 9 công trình khác vừa được tờ Guardian (Anh) bình chọn là 10 dự án kiến trúc thế giới mới.

Triển vọng mới phát triển kinh tế cho đồng bào vùng cao

Ông Phạm Tiến Lâm, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái cho biết, các mô hình trồng cây ăn quả ôn đới như lê Tai Nung, hồng Fuyu...

Vùng cao mùa nước đổ

Tháng 5, các thửa ruộng bậc thang ở Bát Xát, Sa Pa, tỉnh Lào Cai và Mù Cang Chải, Yên Bái tựa như bức họa nhiều màu sắc.

Đưa thảo mộc Việt Nam lên bàn tiệc thế giới

Daniel Hoài Tiến Nguyễn, một chàng trai gốc Việt, sinh ra trong cộng đồng người Việt ở quận Cam (bang California, Mỹ), lớn lên hoàn toàn như một người Mỹ.

Hà Tiên – vẻ đẹp xứ biển miền Tây

Hà Tiên (Kiên Giang) mang vẻ đẹp khác biệt giữa chốn miệt vườn sông nước miền Tây. Nơi đây mặn mòi hương vị biển cả, từng được ví như xứ thơ qua lời bài hát của nhạc sĩ Minh Kỳ.

Ruộng bậc thang Sa Pa mùa nước đổ đẹp như tranh thủy mạc

Ngày đầu mùa hè này lên vùng núi cao Sa Pa ( tỉnh Lào Cai) bạn sẽ có cơ hội ngắm những khu ruộng bậc thang mùa nước đổ đẹp như tranh thủy mạc.

Tinh khiết sắc trắng hoa lê vùng cao

Tại Cao Bằng, các mùa xuân, hạ, thu, đông, mỗi mùa đều có một vẻ đẹp riêng.

Cách làm siro mận mát lịm giải nhiệt ngày hè

Mùa mận đang đến, hãy cùng nhau học làm cách làm siro mận để thưởng thức hương vị mát lịm giúp cơ thể được giải nhiệt. Dưới đây là cách làm loại siro mận này.

Về quê khi hết cách ly xã hội, tìm đến ốc bươu kho sả nước cốt dừa

Hàng xóm thấy tôi về từ thành phố sau khihết cách ly xã hộinên mang qua ít ốc bươu vừa mới bắt lên từ cái mương gần nhà.Anh biết tôi thèm lắm những món quê nhà sau những ngày vất v...

Rau đắng đất: Hương vị thời gian

Từ lâu, rau đắng đất đã là một loại rau dân dã gắn liền với đời sống của người dân miệt Nam Bộ và Nam Trung Bộ nước ta. Rau đắng đất ngoài là nguyên liệu nấu canh còn là loại rau ă...

5 món mắm ngon nức lòng người Việt

Với hương vị độc đáo, hấp dẫn, các món mắm đã trở thành đặc sản vùng miền được nhiều người yêu thích. Ở những nơi khác nhau, mỗi món mắm có một phong vị rất riêng, dần dần chúng tr...

Ngất ngây trước những món ngon của miền Bắc

Mỗi vùng miền của Việt Nam đều có hương vị ẩm thực đặc trưng khác nhau, làm đắm say bao người du khách mỗi khi thưởng thức. Ẩm thực miền Bắc cũng vậy, bạn hãy cùng với chúng tôi kh...

Ở nhà rảnh rỗi ngày dịch, làm ngay chả cá Lã Vọng chuẩn vị Hà Nội đãi cả nhà

Đảm bảo món chả cá Lã Vọng thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng này sẽ khiến chồng và các con của bạn ăn hết veo trong mùa dịch này!

Chợ phiên vùng cao – nơi lưu giữ văn hóa truyền thống

Từ ngàn xưa, Cao Bằng được mệnh danh là kho tàng của các giá trị văn hóa đặc sắc độc đáo

Loài “gà nước mặn” thân hình như chiếc hộp, dân sành ăn “săn” về thưởng thức

Hình dáng bên ngoài khá đặc biệt và không mấy đẹp mắt. Chúng không có thân dẹt như các loại khác mà có hình như chiếc hộp.

Bánh mì Phượng Hội An có mặt tại xứ sở kim chi

Trong lần đầu tiên xuất ngoại, thương hiệu bánh mì Phượng Hội An đã mang hương vị rất Việt Nam đến với xứ sở Kim Chi Hàn Quốc.

Cách làm thịt lợn giả bò khô cay thơm ngon nhâm nhi ngày lạnh

Thịt thơm dai và ngọt, cay cay thơm lừng của sả, hương vị hấp dẫn, thích hợp để bạn cùng gia đình thưởng thức trong những ngày thời tiết se lạnh.

Loại quả chỉ bé bằng nắm tay, giá cao ngất ngưởng vẫn “cháy” hàng

Loại dứa này chỉ bé bằng nắm tay nhưng có giá cao ngất, khách vẫn tranh nhau đặt mua về thưởng thức.

Chiêu đãi khách với món tôm chiên trứng muối béo ngậy

Tôm chiên trứng muối là món ăn đơn giản, dễ làm với hương vị bùi bùi của trứng muối bao lấy lớp vỏ mỏng giòn rụm của tôm khiến cả nhà đều thích mê.

Lamington – hương vị đến từ Úc

Người ta nói rằng Lamington là niềm tự hào của người Úc, có ý nghĩa đặc biệt với người Úc giống như món phở luôn mang ý nghĩa đặc biệt với Việt Nam vậy

Bún ngô Cao Bằng

Cao Bằng có một thứ đặc sản mà đi khắp các tỉnh miền núi khó mà tìm thấy: bún ngô.