hương vị tết

Gói bánh chưng gợi hương vị Tết ở Hà Lan

Nhân dịp Tết cổ truyền Quý Mão, lớp Tiếng Việt tại La Haye (Hà Lan) đã phối hợp với Đại sứ quán Việt Nam tại Hà Lan tổ chức một khóa học đặc biệt: hướng dẫn học sinh của lớp và một...

Mẹ chiều con gái làm kiểu bánh chưng giảm cân cực độc

Ai giảm cân thì học ngay kiểu bánh chưng này nhé!

Bánh tét ngày xuân cũ

Cuộc sống đô thị luôn làm cho con người có cảm giác như thời gian trôi nhanh hơn. Mới sáng đã chiều, mới thứ Hai lại đến thứ Bảy. Rồi tập lịch dày cũng vơi lần, dẫu chủ nhân quên x...

Cách làm món canh bóng thả chuẩn hương vị tết Bắc

Thấy canh bóng thả là thấy hương vị Tết đặc biệt là Tết của người Hà Nội. Dưới đây là công thức nấu món canh bóng đơn giản, bất kỳ bà nội trợ nào cũng làm được.

Cách làm mứt bí đỏ thơm ngon đậm đà hương vị Tết

Để thay đổi khẩu vị, chị em có thể tự tay làm món mứt bí đỏ để cả nhà thưởng thức dịp Tết nhé!

Ẩn họa đáng sợ món chân gà thơm lừng vỉa hè ngày đông về

Nếu biết được những chiếc chân gà nướng thơm lừng được làm từ chân gà thối tẩm hóa chất, hay những cốc trà tranh mát lạnh được pha từ hương liệu Trung Quốc và đường ngô thì thực kh...

Hương vị Tết ở làng nghề làm bánh đa nem nổi tiếng xứ Thanh

Càng gần đến ngày Tết cổ truyền, làng nghề làm bánh đa nem xã Thiệu Châu (nay là xã Tân Châu) huyện Thiệu Hóa, tỉnh Thanh Hóa càng trở nên nhộn nhịp.

Trộn thương nhớ vào nhớ thương

Năm đó tôi rời quê vào ngày 23 tháng chạp. Lần đầu tiên tôi bỏ... Tết quê để đến với cái Tết ở phương trời mới.

Con không thích về quê ăn Tết

Quê chúng tôi cách thành phố khoảng 120km. Mỗi dịp lễ, Tết, ông bà đều gọi điện hối chúng tôi đưa cháu về quê chơi. Nhưng càng lớn, con trai tôi càng tỏ ra không thích về quê...

Ngày Tết của những người con xa xứ nơi phố thị

Tôi lại nhớ đến mùa xuân năm nào, Tết năm nào: những đêm giao thừa, cả gia đình quây quần bên nồi bánh chưng, xem pháo hoa tỏa rạng, ngắm những bông mai rừng hé nở đầu tiên; những ...

Rưng rưng nhớ những chuyến xe hoa

Lũ trẻ con chúng tôi thì có những nỗi lo lắng... rất trẻ con, rằng không biết cô bán hoa dạo có còn ghé lại xóm mình nữa không, như thể nếu xe hoa giả không ghé lại nữa thì chúng t...

Khám phá vị Tết đậm đà của người miền Trung

Sự đa dạng và cầu kỳ trong ẩm thực của người miền Trung là một trong những nét đặc sắc của ngày Tết tại mảnh đất "đậm tình" này.

Nhớ ngày còn mẹ

Mâm cơm ngày tết giờ còn một chỗ ngồi trống, một chén cơm và đôi đũa vẫn ở đó, như có mẹ đang hiện diện, nhìn cha con tôi mỉm cười...

Hương vị tết đậm đà trong bánh chè lam

Chè lam là bánh nhưng lại có cả chữ chè, là một món ăn dân dã không thể thiếu trong ngày tết thôn quê.

Mâm cỗ Tết xưa của người Hà Nội

Trong mâm cỗ Tết xưa của người Hà Nội luôn chứa đựng một sự nhẹ nhàng, thanh tao và tinh tế.

Thiếu canh măng thiếu hương vị Tết

Mâm cỗ Tết của người miền Bắc không thể thiếu món canh miến nấu móng giò. Món ăn đơn giản mà chất chứa hơi thở thở dân tộc, hồn ẩm thực Việt lâu đời, là món ăn gợi sự ấm áp trong n...

Bánh nhúng, quà quê ngày Tết

Không biết bánh nhúng có tự bao giờ, xuất xứ từ đâu, nhưng đối với người dân miền sông nước Cửu Long, đây là loại bánh truyền thống không thể thiếu trong dịp giỗ chạp, tiệc tùng, c...

Nhớ hương bánh thuẩn, bánh in

Mỗi dịp xuân về là tôi lại nhớ đến những cái tết xưa. Những cái tết không có tràn đầy các loại bánh trái đóng gói trang trọng như bây giờ, mà chỉ có những loại bánh tự tay người tr...

Ăn bánh nổ chơi xuân

Tháng chạp về với một chút lạnh trong gió se se, người quê đã rộn ràng lựa nếp, hong nếp và rang nếp làm bánh nổ để cúng ông bà, sau là tiếp khách chơi xuân.

Ẩm thực ngày Tết – nét đẹp văn hóa của 3 miền.

Ẩm thực ngày Tết vẫn luôn là một nét văn hoá hết sức đa dạng, phong phú và mang đậm dấu ấn Việt. Bên cạnh trái dưa hấu đỏ, mâm trái cây ngũ quả thì mỗi vùng miền lại có những đặc s...

Bánh khảo – hương vị tết của người Tày

Ngày tết, ngoài hạt bí, mứt, kẹo,... Người Tày ở Bắc Kạn thường làm thêm món bánh khảo để mời khách đến thăm nhà. Những chiếc bánh khảo chỉ nhỏ bằng bao diêm với nhiều màu sắc vui ...

Thuốc trị ho, hóa đờm từ cây đào

Ngoài ý nghĩa đem lại hương vị Tết cho ngôi nhà ấm cúng, cây đào còn có tác dụng chữa nhiều bệnh. Trong Đông y, các bộ phận của cây đào như hoa, quả, lá, hạt, rễ đều là những vị th...