hương vị chua dịu

Bát mì vằn thắn Hà Nội

Từng nếm thử các loại mì Hàn, mì Nhật, mì Thái Lan, thậm chí cả mì Campuchia ở ngay đất nước của họ, trong những kỳ đi du lịch khác nhau, cảm giác của tôi là vẫn gì bằng mì vằn thắn ở Hà Nội.

Nhớ tô bún đỏ Ban Mê

Sài Gòn nhiều của ngon vật lạ nhưng trong tâm thức của một người con xa quê như tôi thì hương vị món bún đỏ củaphố núi Buôn Ma Thuộtvẫn chẳng thể phai mờ.

Thứ nước từ loại cây dân dã quen thuộc, thành thức uống mơ ước giá nghìn đô

Một loại cây phổ biến trên khắp đất nước Mexico lại đóng vai trò vô cùng quan trọng để làm ra thứ đồ uống đắt đỏ bậc nhất thế giới.

Thưởng thức bánh tráng nướng, món quà vặt nổi tiếng xứ ngàn hoa Đà Lạt

Được đùa vui ví von bằng tên gọi pizza Việt, bánh tráng nướng Đà Lạt là một trong những món ăn vặt đường phố thu hút nhất đối với du khách khi đến thăm quan thành phố ngàn hoa.

Về Sóc Trăng ăn bánh ngon

Sóc Trăng là vùng đất của những lễ hội dân gian truyền thống đậm đà bản sắc văn hóa của đồng bào 3 dân tộc Kinh - Khmer - Hoa cùng sinh sống qua nhiều thế kỷ.

Cá lóc nướng mía Bạc Liêu níu chân du khách

Một phần cá lóc nướng mía có giá 90.000 đồng, không chỉ được những chị em ưa ăn vặt lựa chọn mà còn là mồi nhậu ưa thích của cánh đàn ông.

Món bò kho kiểu Ấn Độ chỉ bán buổi chiều

Bò kho kiểu Ấn ăn kèm đồ sợi hoặc bánh mì, chỉ bán chưa đầy 5 tiếng trong hẻm quận 3.

8 Điều thú vị về ẩm thực Nhật Bản

Nhật Bản là một trong 3 quốc gia có nền ẩm thực được công nhận di sản văn hoá phi vật thể của thế giới.

Níu giữ hồn quê

Bạn tôi, một người thiết kế tour du lịch thường than vãn: thời nay sao hiếm món đặc sản nào còn giữ đúng hương vị. Lai tạp hết cả rồi, anh kể, khách Việt kiều về thăm quê hay ngỡ n...

Cá kho gáo món ăn ngon khó cưỡng khi tới Ninh Bình

Cá kho gáo vốn là một trong những món ăn dân dã của người vùng đất Ninh Bình, đây cũng là món ăn ngon khó cưỡng khi tới vùng đất cố đô.

Cá lòng tong – món ăn gợi nhớ quê nhà

Khi những cơn mưa cuối mùa dần lụi tàn, nước sông Hậu bớt đỏ màu phù sa biển Hồ (Campuchia), là lúc dòng kênh, con rạch nơi đây trở thành nơi quần sinh của những bầy lòng tong.

Cách làm bánh tráng nướng ngon mê Ly đến tuyệt vời

Nói không quá thì bánh tráng nướng là phiên bản Việt của món bánh Pizza thần thánh. Với độ ngon cấp bậc cao của mình, bánh tráng nướng cũng đã thu hút một lượng fan đông đảo và vô ...

Cách rán cá không bị bắn dầu mỡ và sát chảo

Chúng ta cùng xemcách rán cá không bị bắn dầu mỡcũng như cách rán, chiên các loại thực phẩm khác như mực, nem, chả...mà không bị bắn dầu mỡ ra ngoài. Vừa làm bẩn khu bếp của gia đì...

Cách làm gà nướng phô mai kiểu Hàn Quốc ngon đến phát thèm

Gà nướng phô mai là món ăn đang gây bão đối với giới trẻ Sài Gòn nhờ có vị dai ngon của thịt gà kết hợp cùng lớp phô mai dẻo thơm được nướng vàng ươm vô cùng bắt mắt.

Mẹ đảm mách cách làm xôi sắn Hà Nội tuyệt ngon cho sáng đông lạnh

Buổi sáng mùa đông giá lạnh có bát xôi sắn ăn ấm bụng, chắc dạ phải biết!

Những món ăn xa xỉ nhất hành tinh: Loại nấm được ví là "kim cương đen" chỉ giới siêu giàu mới có cơ hội "nếm"

Nấm Truffle (nấm cục) nổi tiếng là loại nấm ăn hiếm hoi và đắt đỏ nhất trên thế giới. Thậm chí, loại nấm này còn được ví là kim cương của mọi loại thực phẩm,

Cá đù khô kho cà chua

Cá đù khô, hay còn gọi là khô đù, kho cùng cà chua, hành, ớt tươi... ăn cùng cơm trắng, bao nhiêu cũng hết.

Cây Noel làm từ rác

Thay vì sử dụng cây thông truyền thống, một cấu trúc gồm các thùng nhựa trở thành sân khấu trọng tâm trong dịp ăn mừng Noel năm nay tại thị trấn.

Bữa tối không dầu mỡ với món cá hấp nấm đậm đà ngọt thơm ngon khó cưỡng

Các món ăn được chế biến theo phương pháp hấp đang được nhiều người ngày càng yêu thích, không chỉ ngon miệng mà còn dinh dưỡng nữa. Một trong số các món hấp không thể bỏ qua chính...

Cách nướng tôm bằng lò nướng với 5 món tẩm ướp cực ngon

Tôm là món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình và cách nướng tôm ngon mềm chính là điều mà bao người mong muốn tìm hiểu.

Mẹo nấu cơm thật khéo không sợ mẹ chồng chê

Với những mẹo đơn giản dưới đây, dù bạn có vụng thế nào cũng không bao giờ lo mẹ chồng chê cơm nấu không ngon nhé.

Hí hoáy làm thạch rau câu phô mai cho bọn trẻ

Thạch rau câu là món ăn rất đỗi thân thuộc, mỗi miếng thạch mát lạnh, thơm ngọt mang hương vị đặc trưng luôn làm ta nhớ mãi về tuổi ấu thơ. Hãy cùng vào bếp và tự thực hiện lại chú...

8 đặc điểm của người vợ quý hơn vàng, đàn ông phải giữ như báu vật trong nhà

Đây là những đặc điểm của một người vợ tốt, cực phẩm hiếm thấy khó tìm. Đàn ông nếu lấy được nhất định phải giữ như báu vật trong nhà.

Luộc ngô đừng cho thêm mía, đường, sử dụng nguyên liệu này ngô sẽ ngậy thơm hết sảy

Người châu Á thường luộc ngô với nước, có thể thêm chút đường hoặc một bài khẩu mía cho nước thêm ngọt.

Làm ngay thịt heo chiên xù thơm phức, bé ăn không chừa miếng nào

Thịt heo chiên xù là món ăn đơn giản, chỉ mất 10 phút để thực hiện nhưng bé nào cũng ăn thun thút không ngừng. Dưới đây là cách làm món thịt heo chiên xù.

Xá xíu là gì mà sao tên nghe ngồ ngộ, là lạ vậy ta?

Xá xíu là gì? Nghe tên thôi mà thấy ngồ ngộ, là lạ. Xá xíu có ăn được không? Nếu ăn được thì xá xíu có ngon không? Để làm xá xíu phải chuẩn bị những gì?...

Cách luộc vịt ngon nhất mà không bị hôi đúng chuẩn nhà hàng

Vịt luộc là món ăn rất được nhiều người ưa thích vì độ ngọt, thanh, mát và không gây ngán như thịt gà. Bên cạnh đó, món vịt luộc cũng lành hơn rất nhiều so với thịt gà cho những ng...

Chân gà nướng muối ớt cay cay thơm thơm ngon đến phát hờn

Trong cuộc sống hàng ngày có nhiều món nhậu rất bình dân nhưng ngon đến phát hờn, ăn rồi là nghiền.Chân gà nướng muối ớtchính là một trong số những món ăn như vậy và vô cùng nổi ti...

Học mẹ đảm làm kẹo dứa dẻo siêu đơn giản, chua chua ngọt ngọt cả nhà thích mê

Kẹo dứa dẻo chua chua ngọt ngọt nhâm nhi vui miệng phải biết. Nếu để dành thiết đãi khách khứa ngày Tết thì còn gì bằng!

Cách làm thịt heo áp chảo giòn rụm ngon khó cưỡng

Bạn không khó bắt gặp những quán thịt heo quay áp chảo trên khắp các nẻo đường với mùi thơm nức mũi cùng những miếng thịt vừa vàng lớp da giòn tan.