hương nếp

Ăn cốm dẹp nghe hương nếp ngày mùa

Ăn cốm dẹp nghe hương nếp ngày mùa

Ẩm thực

16:21:32 23/10/2011
Nói về cốm, dân xa xứ Hà Nội xưa nay vẫn nhắc nhớ về cốm làng Vòng, còn người Nam bộ thì tự hào về món cốm dẹp của người dân Khmer miệt duyên hải Trà Vinh, Sóc Trăng. Mỗi độ thu về, khi những hạt lúa nếp đầu mùa vừa ngậm sữa căng hạt, n...