hương liệu

Thăm "quê nhà" bộ phim "sát nhân mùi hương"

Grasse, nơi được xem là kinh đô tinh dầu, hương liệu, nước hoa của thế giới và cả những bộ phim kinh dị. Grasse còn là khu du lịch nổi tiếng bậc nhất thế giới với nhiều cảnh đẹp nên thơ hữu tình.

Bùa ngải – Bức màn huyền hoặc: Lý giải những điều thần bí

Cũng theo ông Tư, muốn biết rõ một người bị bỏ bùa ngải, hãy nhìn vào dáng điệu của họ. Trông họ thất thần, nét mặt luôn vẻ suy tư, môi miệng có khí sắc màu đen. Người bị trúng bùa...

Phát hiện hàng loạt cà phê làm từ đậu nành, bắp rang

Kết quả kiệm nghiệm cho thấy, 4 mẫu cà phê này được làm từ đậu nành, bắp rang cháy mang đi xay nhuyễn và trộn thêm hóa chất tạo màu, mùi để đóng gói thành cafe thành phẩm, đưa đi t...

Cảnh giác với nước giải khát dùng hương liệu

Giá thành rẻ, dễ mua, dễ sử dụng bột hương liệu đang là sự lựa chọn của không ít các cửa hàng nước giải khát hiện nay. Khi uống phải những loại nước này sẽ dẫn tới nhiều nguy cơ vớ...

Truy tìm "mì chính siêu ngọt" cực độc

Như vậy, nếu theo như lời bà chủ quán giới thiệu thì chỉ cần bỏ ra chưa đầy 7.000 đồng là có được một nồi nước lèo bán cả trăm tô bún. "Khỏi phải hầm xương chi cho mệt, sau khi nướ...

Nửa tấn phụ gia thực phẩm nhập lậu suýt "tuồn" ra thị trường

Lực lượng CSMT nhận định, công ty này đã cung cấp số lượng lớn các loại phụ gia nhập lậu, không đảm bảo chất lượng như thế này cho nhiều cơ sở chế biến thực phẩm, các cửa hàng kinh...

Rùng mình về hạt trân châu trong trà sữa

Trong vai một người đi tìm mua nguyên liệu làm trà sữa để bán, chúng tôi tỏ ý băn khoăn về việc hạt trân châu loại này để được trong bao lâu, một chủ hàng tại chợ khẳng định: "Hàng...

Hương dầu thơm giúp cải thiện tâm trạng

Bạn đang căng thẳng vì áp lực công việc, chuyện gia đình hay quá tải trong học hành, thi cử, hãy thử hít thở với một vài mùi hương khác nhau, bạn sẽ thấy tâm trạng mình thay đổi. T...

Theo chủ quán nhậu đi mua chất 'phù phép' thực phẩm

"Mỗi ly nước chị chỉ cần nhỏ vào vài giọt là ổn ngay, biến thành nước nho ép, cam ép, xi rô dâu, bạc hà. Độ đậm đặc bao nhiêu tùy chị, một chai hương liệu bé tí giá khoảng 20 ngàn ...

Rau mùi thảo dược quý

Ngoài tác dụng làm gia vị thì rau mùi còn được dùng làm thuốc. Thân và lá rau mùi tươi được dùng làm rau thơm tạo mùi dễ chịu, tăng sức hấp dẫn cho món ăn.

Kiểm nghiệm "thịt hổ khô" 2.000 đồng/gói

Chỉ cần bỏ ra 2.000 đồng là có thể mua một gói "thịt hổ khô" với màu sắc hết sức bắt mắt tuy nhiên chất lượng và nguồn gốc thực của các sản phẩm này ra sao thì còn chờ sự kiểm định...

Giấy ăn, khăn lạnh bẩn kinh khủng

Thử hỏi, trong chúng ta, mỗi ngày, có ai không sử dụng đến giấy vệ sinh, giấy ăn? Con số trả lời "không" chắc là rất ít. Vậy mà không phải ai cũng biết rằng, những thứ giấy vệ sinh...

Thêm một loại ma túy từ thảo mộc

Loại ma túy này có tên gọi Spice hoặc K2 rất phổ biến với thanh thiếu niên tại Mỹ được bán trong các cửa hàng dược phẩm như là một loại hương liệu, dùng để hút thay thế cần sa một ...

Kỹ xảo làm gạo thơm nhờ ướp hương liệu

Bằng một vài "mánh" về kỹ thuật, sử dụng hương liệu... gạo ăn trở nên đẹp hơn, thơm hơn. Tuy nhiên, cách làm này cũng khiến nhiều người sử dụng lo ngại về giá trị dinh dưỡng của gạ...

Hóa mỹ phẩm: Thơm, đẹp nhưng lắm hiểm họa

Các loại dầu gội đầu luôn có chất tẩy rửa được bào chế để làm sạch tóc, hợp chất sulphates, chất bảo quản paraben, hương liệu... dễ gây kích ứng da hoặc dị ứng nghiêm trọng.

Patê "dỏm": Quá bẩn!

Không chỉ sử dụng nguyên liệu kém chất lượng, nhiều loại patê bày bán trên thị trường còn được xử lý bằng chất tẩy, hương liệu không nguồn gốc.

Thực phẩm giúp giảm căng thẳng

Dinh dưỡng đúng sẽ giúp bạn cảm thấy thư thái hơn, giảm mức độ căng thẳng lo âu nhờ khả năng điều tiết hormone trong cơ thể.

Mách bạn cách làm rock candy siêu đơn giản

Những que kẹo đẹp lung linh như pha lê với đủ màu sắc...

Nhớ bánh gai của Mẹ

Đã hơn 6 năm con xa quê, 6 năm không được thưởng thức những món ngon mẹ nấu. Chiều nay, lòng con chợt nhớ mẹ, nhớ quê da diết và nhất là nhớ bánh gai mẹ làm.

Stress & Sex

Trong một nghiên cứu của Đại học Arizona State dựa trên 58 phụ nữ thì khi họ quan hệ một cách thoải mái và trôi chảy, tâm trạng cũng tốt hơn. Có thể nói sex quyết định nhiều đến tâ...

Bún chả Hà Nội thơm lừng nhờ phụ gia lạ của Trung Quốc

Các loại hương liệu ở đây được bày bán rất nhiều, đa chủng loại sử dụng vào các mục đích khác nhau: nào là hoa hồi, hoa trà, hoa quê, quế, tinh dầu bò, tinh dầu lợn, tinh dầu gà và...

Đơn giản hóa biện pháp xử lý stress cho teens lớp 12

"Mẹ tự nhiên" lại phải ra tay để giúp các sĩ tử trước kì thi đại học rồi! Thời gian trôi thật là nhanh, chỉ còn ít ngày nữa là các sĩ tử lớp 12 lại bắt đầu vào cuộc chiến mới nữa r...

Nước hoa cho phái mạnh

Force được nhà thiết kế Bruno Jovanovic tạo nên từ sự hòa trộn khéo léo nhiều hương liệu từ: cam quýt, gỗ, nho, cây thanh yên (citron), hổ phách, hoắc hương... Force có hương thơm ...

Hãi hùng hương liệu pha chế chè, sinh tố

Vào những ngày hè oi bức, không khó để có thể tìm được những cốc sinh tố, chè thập cẩm thơm ngon, mát lịm bày bán tại các cổng trường học, khu dân cư, trên vỉa hè, quán chè thập cẩ...

Đi tìm những hóa chất "biến" bắp, đậu thành… cà phê

Lần theo những "đầu nậu" cung cấp hàng sỉ cho các lò sản xuất cà phê bẩn, chúng tôi phát hiện nguồn của loại hóa chất dùng trong pha chế cà phê chủ yếu là từ Trung Quốc, tập kết tạ...

Hãi hùng mục kích lò sản xuất "cà phê bẩn"

Khi mẻ bắp, đậu nành đã được rang cháy đen, anh nhân công lực lưỡng khiêng đổ tất ra nền nhà. Hóa chất màu nâu được xịt lên và dùng cuốc trộn đều. Sau đó, hỗn hợp bắp + đậu cháy + ...

TPHCM: Bột bắp + đậu nành cháy + hương liệu = cà phê

Thời trước các nhà sản xuất cà phê cho khoảng 10% bắp rang để lấy độ keo, 90% còn lại là cà phê thứ thiệt. Nay tỷ lệ cà phê chỉ còn... 10%, phần còn lại là đậu nành cháy và bột bắp...

Dụng cụ xay gia vị tiện ích

Một cách rất hiệu quả cho các bà nội trợ để làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn đó chính là sử dụng dụng cụ xay gia vị độc đáo này.

Bún Hàn Quốc – Bún Việt Nam, nét tương đồng và điểm khác biệt

Mình cùng khám phá những điều hay ho về hai món bún này nhé! Món bún ở Việt Nam chắc hẳn không có gì lạ lẫm đối với teen chúng mình, mỗi nơi, mỗi vùng trên đất nước lại có những mó...

Cảnh báo thịt bò khô chế từ thịt lợn ướp hương liệu

Không chỉ có thịt bò khô xé nhỏ, loại nguyên miếng cũng có thể làm từ thịt lợn chỉ cần thêm ít hương liệu là ra thịt bò khô.Trong khi giá thịt bò tươi tại các chợ đều tăng vọt thì ...