Hướng dẫn chi tiết cách nấu canh thịt nạc đậu phụ thơm nức mũi.

Nông Mạnh Hùng16:43 23/12/2019

Hướng dẫn chi tiết cách nấu canh thịt nạc đậu phụ thơm nức mũi.

Nau.vn món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách nấu canh thịt nạc đậu phụ thơm ngon, không tốn quá nhiều thời gian bạn cũng có thể chuẩn bị bát canh ngon cho cả gia đình mình thưởng thức, cùng thực hiện các bạn nhé!

Cách nấu canh thịt nạc đậu phụ phần 1.

Nguyên liệu nấu canh thịt nạc đậu phụ:

- 200g thịt nạc xay.

-2 chiếc đậu non.

- 1 quả cà chua

- Muối, nước mắm, hạt nêm, tiêu

- Hành hương, thì là.

Cách nấu canh thịt nạc đậu phụ:

Bước 1: Thịt nạc xay ướp vào nửa thìa hạt nêm, nửa thìa muối, chút hạt tiêu, trộn đều, ướp trong vòng 30 phút.

Video đang HOT

Cách nấu canh thịt nạc đậu phụ phần 2

Bước 2: Đậu phụ rửa sạch, thái miếng vuông.

Cách nấu canh thịt nạc đậu phụ phần 3

Bước 3: Cà chua rửa sạch, thái miếng nhỏ.

Cách nấu canh thịt nạc đậu phụ phần 4

Bước 4: Thì là rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 5: Đun móng dầu ăn, cho hành lá vào phi thơm, rồi cho thịt nạc xay vào xào chín, tiếp tục cho cà chua vào xào. Đổ nước ngập nồi, đun sôi sau đó cho đâu vào, đun 3-5p, nêm lại gia vị vừa ăn, cho thì là vào và tắt bếp.

Cách nấu canh thịt nạc đậu phụ phần 5

Bước 6: Múc ra bát, dùng nóng với cơm.

Cách nấu canh thịt nạc đậu phụ phần 1.

Chúc các bạn thành công với cách nấu canh thịt nạc đậu phụ.

Theo Nau,vn

Ngon bùi lạ miệng chả cá bọc trứng bắc thảo

Để thay đổi khẩu vị, chúng ta có thể biến tấu món quen thành lạ bằng cách bọc bên trong chả cá là trứng bắc thảo béo bùi.

Chả cá chiên là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Để thay đổi khẩu vị, chúng ta có thể biến tấu món quen thành lạ bằng cách bọc bên trong chả cá là trứng bắc thảo béo bùi. Bên ngoài vẫn là lớp chả cá ngọt thịt, dai dai và thơm mùi thì là, hành hương và đầu hành lá.

Nguyên liệu:
- 500gr chả cá thu (có thể dùng chả cá thác lác hoặc cá basa tùy thích)

- 5 trứng vịt bắc thảo

- Gia vị nêm nếm: muối, tiêu, bột ngọt, dầu ăn

- Thì là, hành hương, đầu hành lá

Cách làm:

- Chả cá tươi mua về, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, muỗng tiêu. Trộn đều gia vị vào chả cá, cho từ từ dầu ăn vào và quết chả cá cho thật dẻo và dai. Lưu ý: nên cho dầu ăn hoặc mỡ nước vào trong thịt chả cá để chả không bị khô, tuy nhiên, cho từ từ dầu hoặc mỡ vào trong lúc quết chứ không cho 1 lúc hết lượng dầu/mỡ.

- Thì là, đầu hành rửa sạch băm nhuyễn, hành hương bóc vỏ cũng băm nhuyễn. Cho tất cả vào chả, trộn đều.

- Trứng bắc thảo lột bỏ lớp trấu, rửa từng quả cho thiệt sạch rồi bóc vỏ để riêng.

- Dùng 1 miếng màng bọc thực phẩm lót phía dưới, sau đó cho khoảng 100gr chả cá và trải đều trên miếng màng (có thể dùng chày cán cho dẹp ra). Rồi cho 1 quả trứng bắc thảo vào giữa, cuộn phần chả cá xung quanh để bọc trứng lại, túm hai đầu cuộn chả cá cho thật chắc.

- Bắc chảo dầu lên bếp, dầu sôi thì cho từng viên chả cá vào, chiên vàng hai mặt là được.

- Chả cá chín, cho ra dĩa có lót giấy thấm dầu, để nguội, cắt ra dùng chung với nước mắm ớt, hoặc tương ớt rất ngon.

Theo Thanhnien

Cách nấu món canh lá đắng của người xứ Thanh Lá đắng của người Thanh Hóa có vị đăng đắng, chan chát và ngọt hâu, đã từng ăn thì không thê nào quên được. Người xứ Thanh thường nâu canh lá đắng đê giải ngán. Canh lá đắng là một trong những món cực kỳ độc đáo của người Thanh Hóa, đặc biệt là người dân các vùng miền núi. Vị của lá...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Hoa hậu Thuỳ Tiên ngượng ngùng khi có hành động tình cảm với 1 Anh Trai, Hoà Minzy "cứu nguy" mà chiếm luôn spotlight02:11

Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"01:20

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Á hậu Vbiz bị dân mạng chê "mặc váy ngủ kém lịch sự" trong đám cưới Hoa hậu Khánh Vân00:28

"Tóm dính" Thanh Sơn và Kaity Nguyễn giữa tin đồn hẹn hò, 1 hành động của đàng gái thể hiện rõ thái độ00:37

Kiểm tra phòng con vào buổi tối, ông bố sững sờ khi thấy cảnh tượng trước mắt, netizen thì cười ngất: "Con anh tài quá rồi!"00:14

TikTok tiếp tục bị từ chối tại Mỹ08:37

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024

Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024

Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.

Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

05:56:44 18/12/2024

Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024

Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon

16:50:03 16/12/2024

Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon. Một bữa ăn nóng hổi, đậm đà nhưng cũng rất cân bằng vị giác thế này đảm bảo ai ăn cũng thích.

2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi

16:21:29 16/12/2024

2 món ngon từ khoai tây chắc chắn bạn chưa từng nấu này sẽ giúp gia đình ngon miệng lại bảo vệ sức khỏe tốt trong mùa đông, đặc biệt là hệ tiêu hóa.

Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

07:53:13 16/12/2024

Món ăn này không chỉ ngon mà còn rẻ chỉ cần 2 nguyên liệu chính rất đơn giản. Hãy cùng xem cách làm dưới đây nhé.

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024

Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.