Hướng dẫn cách ướp cánh gà nướng đậm đà và thơm ngon

P.V15:54 01/08/2022

Nói về ngon, chất lượng thì có rất nhiều món nhưng bài viết chúng ta lại đề cập đến thực phẩm thịt gà, vì trong thịt gà rất nhiều chất dinh dưỡng và là món ăn thông dụng hàng ngày của các gia đình, nhưng làm sao để thịt gà ngon và đậm đà thì bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn cách ướp cánh gà nướng cay.

Cánh gà nướng cay cay ngọt ngọt vô cùng quyến rũ

Chuẩn bị nguyên liệu theo cách ướp cánh gà nướng :

6-8 cánh gà: tùy theo thành viên trong gia đình của bạnNước tương

Mật ong

Ớt bột, ớt trái

Chanh

Dưa chuột, xà lách

Gia vị: dầu ăn, dầu mè, muối, đường, bột ngọt,…Hành khô

Rượu trắng

Video đang HOT

Cánh gà mua về làm sạch chuẩn bị ướp gia vị

Cách ướp cánh gà nướng :

- Các bạn mua cánh gà về thì đầu tiên nên rửa sạch qua nước , muốn cho cánh gà được thấm gia vị nhanh hơn thì nên dùng dao cứa nhẹ qua thân cánh gà, làm như vậy giúp cho cánh gà mau chín hơn. Bạn dùng một cái tô, cho cánh gà vào, cho rượu trắng vào, và chút hành khô (hành khô này bạn băm ra). Bạn canh chừng khoảng 15 phút cho ngấm.

Bạn có thể khía nhẹ vào cánh gà cho dễ dàng thấm gia vị hơn

- Làm nước sốt : bạn lấy ra một cái chảo, đặt lên bếp, cho tí dầu ăn vào, đợi cho dầu bắt đầu nóng lên thì bạn cho nửa phần hành cộng thêm với ớt vào xào sơ qua. Đợi khoảng 2-3 phút bạn đổ hỗn hợp trên ra một cái tô khác, bước tiếp theo bạn cho thêm gia vị vào: như dầu mè, nước cốt chanh, thêm chút nước tương cộng với mật ong vào, trộn tất cả với nhau.

- Lúc này bạn đã có sẵn hỗn hợp nước sốt, bạn lấy cánh gà lúc nãy cho vào hộp đổ nước sốt vào, đậy nắp lại và bạn lắc mạnh liên tục cho cánh gà có thể thấm được với hỗn hợp nước sốt. Sau đó đem hộp đậy kín cho vào tủ lạnh, bạn chỉ cần đợi khoảng 45 phút.

Cho tất cả các nguyên liệu vào một cái bát lớn rồi trộn đều nhau

- Với cách ướp cánh gà nướng này thì bạn có thể tiết kiệm thời gian, độ ngấm gia vị sẽ rất ngon, đậm đà, các bạn ướp xong thì có thể đem ra nướng với bếp than hoặc lò vi sóng vẫn rất là chuẩn, trong lúc nướng thì bạn nên quét thêm hỗn hợp lên cánh gà sẽ thăng được mùi vị hấp dẫn.

Cánh gà nướng cay được trình bày đẹp mắt với dưa leo và cà chua

Vừa qua thì chúng ta đã biết được cách ướp cánh gà nướng một cách trọn vẹn, bạn có thể thực hiện cách ướp này cho nhiều món nướng khác nhau, đây cũng là 1 ví dụ điển hình cho bạn tham khảo, chúc bạn sẽ mang đến cho gia đình những bữa ăn thật ngon thật hấp dẫn!!!

Làm mận dầm chua cay mặn ngọt thật dễ

Với công thức để làm mận dằm chua cay siêu đơn giản này, các bạn nhất định sẽ có món mận lắc, mận dầm thật lạ miệng và ngon khó cưỡng cho ngày rảnh rỗi đấy! Bắt tay vào làm cùng với chúng mình ngay và luôn nhé!

Trước khi bạn thực hiện cách làm mận dầm chua cay cực ngon tại nhà, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản làm mận dầm dưới đây nhé:

Mận 5 lạng hoặc nửa ký (tùy theo khẩu vị và số lượng cần thiết)

Đường cát trắng

Chanh tươi

Bột canh

ớt trái

Hướng dẫn các bạn các bước làm mận dầm chua cay tuyệt ngon nha:

Bước 1: Bạn chỉ nên chọn mua quả mận già nhưng chưa chín, mận vẫn còn cứng sẽ có độ chua hơn, độ giòn ngon ngọt, nếu mận chín mềm rồi làm chua cay sẽ mất ngon đấy ạ ^^. Rửa mận bằng nước sạch rồi ngâm vào nước muối trong khoảng 15 phút. Cho ra để cho ráo rồi cắt đôi, hay cắt ba tùy theo sở thích của bạn. Cùng bắt tay vào và thực hiện cách làm mận dầm ngon và đơn giản thôi nào.

Lưu ý: Chọn mận ngon bạn nên chú ý chọn quả mận nhẵn bóng, đẹp mắt, không bị bầm, dập, hoặc sâu, thối, không có vết côn trùng cắn, và cả vết bấm móng tay. Chọn mận nên có cuống tươi hoặc đầu cuống vẫn còn mới, khi nắn không bị mềm, không nên mua quả quá xanh hoặc quá chín, hãy nếm thử nếu có vị chua của vỏ và ngọt ruột, trái giòn tức là mận ngon. Mận khi tươi còn có lớp phấn trắng bao phủ, chọn quả phải tròn, đều nhau, không bị méo nhé.

Không nên mua mận Trung Quốc vì thứ nhất không tươi và có có thể chứa nhiều độc tố, còn có thuốc bảo vệ không an toàn cho sức khoẻ, để phân biệt được chúng bạn nên chú ý về hình dáng, màu sắc và vị ngọt của loại mận chọn mua. Mận ta thì quả nhỏ hơn, màu sắc chín đỏ, tím và rất bắt mắt. Mận Trung Quốc nhập lậu về thì có màu vàng hơi mờ, hoặc tím đen không đẹp, quả to tròn hơn. Về vị ngọt thì mận ta thường có thêm vị chua, thanh. Mận Trung Quốc có vị ngọt nhưng ruột lại mềm và để lâu thì trở nên nhạt và không ngon nữa. Ngoài ra, mận ta còn có thêm 1 số loại mận từ Sapa, Lào Cai nhưng đa phần đều có màu sắc tươi ngon, giòn dai và không lớn trái bằng mận Trung Quốc.

Bước 2: Cho tất cả mận vào một cái bát to, cho thêm 1 thìa cà phê ớt bột, 3 thìa cà phê đường cát trắng, nước cốt của 1 quả chanh tươi, 2 thìa cà phê bột canh rồi xóc đều tay lên, để trong khoảng 1h là ăn được. Nếu bạn muốn ăn nhanh hơn thì thái mận làm miếng nhỏ hơn, gia vị sẽ ngấm nhanh hơn.

Bước 3: Sau khi được ướp miếng, mận sẽ trở nên ướt và thấm gia vị, khi ăn vào có vị chua ngọt hòa quyện vào nhau khiến cho bạn gái nào cũng phải thích luôn nha. Nếu bạn nào muốn ăn cay hơn, hoặc ngọt hơn hay mặn hơn bạn có thể cho thêm các gia vị tùy thích nhé.

Vậy là cuối cùng các bạn đã hoàn thành xong cách làm mận dầm chua cay, ngon mê ly và hấp dẫn rồi đấy.

Ở món mận dầm chua ngọt, bạn có thể cảm nhận được nhiều vị chua, cay, mằn mặn, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn.

Yêu cầu của thành phẩm chuẩn: Mận ngấm đều gai vị, chua mặn ngọt cay vừa miệng, miếng mận giòn chứ không bị nhũn nhão.

Chúc các bạn thật thành công và ngày càng học được nhiều món ăn vặt ngon mê ly nhé.

Cách làm cánh gà nướng phô mai béo ngon hấp dẫn tại nhà Gà nướng thơm phức, đậm đà cùng phô mai béo ngậy hứa hẹn sẽ là một trong những món nướng vô cùng thích hợp đễ chiêu đãi cả nhà. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món ăn hấp dẫn này nhé! Nguyên liệu làm Cánh gà nướng phô mai Cánh gà 700 gr Phô mai Cheddar 100 gr Tỏi băm 1 muỗng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Ông chú 40 trêu ghẹo cô gái 17 tuổi, bị phản ứng liền đập vỡ kính quán ăn00:57

Thành viên đẹp nhất BLACKPINK đạo nhạc Quang Hùng MasterD?04:25

Kinh hoàng khoảnh khắc ô tô lao vào nhà dân khi 2 ông cháu đang ngồi xem TV: Đoạn clip khiến nhiều người sợ hãi00:26

Quốc Anh: "Tôi thích Tiểu Vy, còn chuyện tình yêu thì để tùy duyên"02:45

Công an xác minh clip người đàn ông khuyết tật bị hai thanh niên đi xe máy không mũ bảo hiểm tát vào đầu01:20

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

MLEE bị chỉ trích sau loạt bài đăng về ồn ào chia tay Quốc Anh, netizen thở dài: Tự mình hại mình!00:11

Rapper Việt có ca khúc gây sốt toàn cầu, hút 1 tỷ view trên TikTok04:51

Thông tin mới về phiên xử vụ Đàm Vĩnh Hưng kiện chồng ca sĩ Bích Tuyền00:57

Khởi tố kẻ 'bắt cá hai tay', đánh gục bạn gái ở quán cà phê khi bị phát hiện21:01

Bà xã Vũ Cát Tường gây xao xuyến với visual đẹp nức lòng, cùng chú rể trao điệu nhảy tình tứ trong MV đám cưới04:21

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng

09:24:08 17/02/2025

Bằng cách lựa chọn cẩn thận một số món ăn ngon và lành mạnh, bạn không chỉ có thể thưởng thức những món ăn ngon trong khi giảm cân mà còn giúp kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.

Sao Việt 17/2: Lam Trường tình cảm bên vợ, Diễm My 9x 'trốn con' đi hẹn hò

07:27:50 17/02/2025

Vợ chồng ca sỹ Lam Trường tình tứ trước ống kính của con gái, Diễm My 9X cùng chồng doanh nhân tranh thủ đi thưởng thức bữa tối lãng mạn.

Vào mùa xuân nên ăn nhiều 3 loại rau mầm này, vừa mát gan giải nhiệt lại tăng sức đề kháng khi thời tiết thay đổi

06:07:14 17/02/2025

Có 3 loại rau mầm mà bạn nên ưu tiên bổ sung vào thực đơn mùa xuân này, vừa giúp mát gan giải nhiệt, vừa tăng cường sức đề kháng hiệu quả.

Cách nấu canh măng vịt đơn giản tại nhà

06:06:18 17/02/2025

Canh măng vịt là món ăn nhiều chất dinh dưỡng và chế biến đơn giản tại nhà được các gia đình yêu thích. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Cách làm cơm, bún hến tại nhà chuẩn vị Huế

06:04:34 17/02/2025

Vị ngọt của hến, vị chua thanh của khế, chút cay nồng từ ớt, độ giòn của tóp mỡ và sự thanh mát từ rau sống tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà đúng chất Huế.