Hướng dẫn cách pha chế trà tắc xí muội thơm ngon, giải nhiệt mùa hè

Trà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè. Hãy để Bách hóa XANH mách bạn cách pha chế trà tắc xí muội đơn giản mà đảm bảo ngon ngất ngây.

1Nguyên liệu pha chế trà tắc xí muội

1-2 gói trà túi lọc (hông trà hoặc lục trà)

3 trái xí muội

6 trái tắc

150ml nước

Đường hoặc nước đường

Đá lạnh

Dụng cụ:

Rây lọc, dao, 2 cái ly, muỗng

Nguyên liệu pha chế trà tắc xí muội

Cách chọn mua nguyên liệu
Chọn mua các gói trà túi lọc tại các cửa hàng, siêu thị uy tín để đảm bảo chất lượng.

Nếu mua đường thì nên chọn đường vàng để trà có màu sắc đẹp hơn.

Lựa những quả tắc có màu xanh xen kẽ vàng, quả tươi, mọng và không bị dập. Không nên mua tắc quá xanh, non vì sẽ khiến trà bị đắng.

2Cách pha chế trà tắc xí muội

Bước 1 Ngâm trà và xí muội

Ngâm trà và xí muội

Đun sôi 150ml nước. Cắt xí muội thành nhiều lát cho vào ly. Tiếp đến cho gói trà túi lọc vô, đổ nước sôi vào. Ngâm khoảng 3 – 4 phút sau đó mang túi trà ra khỏi ly.

Bước 2 Pha trà tắc xí muội

Pha trà tắc xí muội

Cho 3 muỗng canh đường hoặc 2,5 muỗng canh nước đường thốt nốt vào 1 ly mới. Đổ nước trà cùng xí muội vừa pha ở bước 1 vào ly này. Sau đó, khuấy đều hỗn hợp. Cuối cùng, vắt thêm tắc qua rây lọc để loại bỏ hạt tắc để khi uống không bị nuốt phải và cho thêm đá lạnh là hoàn thành.

3Thành phẩm

Một ly trà tắc xí muội

Một ly trà tắc xí muội mát lạnh thơm ngon sẵn sàng đánh bay cái nóng mùa hè. Khi uống vào, bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt của tắc hòa quyện cùng vị mặn của xí muội. Tất cả tạo nên một món nước làm ngây ngất mọi con tim.

Nếu không có thời gian bạn có thể mua tắc xí muội làm sẵn tại các cửa hàng, siêu thị lớn hoặc hệ thống bán lẻ Bách hóa XANH.

Phía trên là toàn bộ cách pha chế đơn giản món trà tắc xí muội thơm ngon, mát lạnh đánh bay cơn nóng mùa hè. Chúc các bạn thành công nhé!