Hướng dẫn cách làm trà sữa thái hương vị trà xanh uống là mê
Chuẩn bị ly trà sữa thái có hương vị trà xanh thanh mát cho ngày nóng này với một vài hướng dẫn nho nhỏ cho các bạn thực hiện theo gợi ý sau nhé.
Nguyên liệu làm thạch
- 1 gói thạch rau câu con cá dẻo
- 250 gr đường trắng
- lá dứa
Nguyên liệu dùng làm trà sữa
- 30 gam bột trà xanh
- 1 hộp sữa đặc
- 250 gam đường trắng
Để thực hiện món trà sữa thái vị trà xanh các bạn cần thực hiện:
Làm thạch
Rửa lá dứa rồi cắt khúc, cho vào máy xay để lấy nước cốt, còn phần bã thì bỏ đi.
Video đang HOT
Trộn đường và bột thạch cùng nhau rồi, đun sôi nước lọc, cho hỗn hợp bạn vừa trộn vào khuấy lên cho đều với nhau. Cho nước cốt lá dứa vào cùng, đun sôi nhẹ khoảng 5-10 phút.
Bắc xuống bếp và cho hỗn hợp vào một khuôn nhựa, đợi hỗn hợp kia nguội đi bạn hãy cho vào làm mát trong ngăn lạnh của tủ lạnh.
Khi hỗn hợp đã đóng lại hoàn toàn bạn lấy ra, cắt từng miếng vừa ăn.
Làm trà sữa
Pha trà với nước sôi, thời gian này bạn cần đợi 20 phút cho trà ngấm, dùng rây lọc lấy phần nước cốt trà bỏ phần bã trà đi. Kết quả thu được nước cốt trà chuẩn bị để pha trà sữa.
Đợi khi trà đã nguội bạn thêm sữa đặc và đường vào trà, cho bột trà xanh vào khuấy đều. Nước trà chuyển sang màu xanh nhẹ.
Trộn thạch đã được cắt miếng vào ly trà sữa vừa thực hiện. Thêm vài viên đá, khuấy đều lên rồi thưởng thức ngay được rồi các bạn.
Chỉ qua 2 bước làm đơn giản các bạn đã thực hiện xong món trà sữa vị trà xanh thơm mát rồi đó. Chúc các bạn ngon miệng.
Theo lamkem.net
Bật mí công thức làm chè thạch hoa đậu biếc đẹp mắt và ngon mát
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món chè thạch hoa đậu biếc giòn giòn, dai dai hòa lẫn thêm vị béo ngậy của nước cốt dừa giúp cả nhà giải nhiệt trong ngày hè.
Nguyên liệu:
- 2 chén nước cốt hoa đậu biếc
- 1/2 muỗng canh bột thạch rau câu con cá dẻo
- 3 chén nước cốt dừa
- 2 chiếc lá dứa
- 1 chén đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 100gram thịt dừa bào sợi mỏng
- 1/2 chén đường
- Khuôn thạch viên bi
Thành phẩm
Cách làm:
- Bước 1: Đun nước cốt hoa đậu biếc trên lửa vừa cùng với đường và bột thạch. Khuấy đều tay cho đường và bột thạch tan hết, đun đến khi sôi thì tắt bếp.
- Bước 2: Múc thạch đổ vào đầy các ô tròn của 1 nửa khuôn thạch viên bi sau đó lấy nửa khuôn còn lại đậy lên. Cho vào ngăn mát tủ lạnh đến khi thạch đông.
- Bước 3: Cho nước cốt dừa và lá dứa vào nồi đun sôi.
- Bước 4: Khi nước cốt dừa bắt đầu sôi thì bạn cho 1/2 chén đường và muối vào khuấy đều cho tan hết.
- Bước 5: Cho từng viên thạch hoa đậu biếc ra bát sau đó rưới nước cốt dừa, rắc dừa non lên trên là xong.
Chè thạch hoa đậu biếc có hương vị thơm ngon thanh mát lại rất bắt mắt, giúp cả nhà giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức này. Chúc các bạn thành công!
Theo phununews.vn
Học cách làm chè củ năng trái dừa thanh mát Hãy cùng học cách làm chè củ năng trái dừa thơm mát cho mùa hè nóng nực nhé. Bát chè với màu sắc hấp dẫn, hương vị thơm mát, hơn nữa còn có công dụng giải nhiệt rất tốt cho cơ thể. Nguyên liệu nấu chè củ năng trái dừa: Củ năng: 500grBột năng: 100grCủ dền: 1 củ ,Bột thạch rau câu con...
