Mướp xào lòng gà có cách làm vô cùng nhanh, đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm và rẻ tiền. Cùng thực hiện món mướp xào lòng gà theo hướng dẫn dưới đây các bạn nhé!
Nguyên liệu làm món mướp xào lòng gà:
- Lòng gà: 2 bộ
- Mướp hương: 2 quả
- Hành hoa: 2 nhánh
- Dầu ăn
Video đang HOT
- Bột nêm, súp, mì chính
Các bước thực hiện xào mướp với lòng gà:
Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
Lòng gà sau khi làm sạch ướp gia vị với 1 thìa hạt nêm, hành băm nhỏ.
Phi thơm hành với chút xíu dầu ăn cho lòng gà vào xào chín. Sau đó xúc lòng gà ra đĩa.
- Vẫn chảo đó thêm chút dầu ăn cho mướp hương vào xào nhanh tay, nêm chút xíu gia vị.
Cuối cùng cho lòng gà vào xào đảo đều, nêm gia vị vừa miệng.
- Thêm chút hành hoa thái nhỏ và chút mì chính.
Tắt bếp cho lòng gà xào mướp ra đĩa ăn cùng với cơm trắng.
Theo dân việt
Lòng gà xào đậu que
Tận dụng lòng gà, bạn có thể xào nhanh cùng với đậu que để thành thức ăn đổi món cho bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
- Lòng gà: 0,5 kg
- Đậu que: 0,5 kg
- Cà rốt 1 củ (tuỳ thích)
- Hành, cần tây.
Cách làm:
- Lòng gà mua về làm sạch, rửa với muối. Cho lòng vào nồi nước sôi có vài lát gừng luộc ít phút để khử mùi hôi.
- Lấy lòng ra rửa lại với nước cho sạch, để ráo cắt 2-3 phần. Ướp với 1-2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt hoặc hạt nêm, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh nước mắm, ít tiêu, hành tỏi băm.
- Đậu que bỏ cuống, ngắt làm 2 rửa sạch. Cà rốt bỏ vỏ cắt sợi.
- Cho ít dầu vào chảo, dầu nóng cho hành tỏi băm vào phi thơm. Cho lòng đã ướp vào xào đến khi săn cho ít nước vào xào chín. Cho đậu que, cà rốt vào xào cùng. Nêm lại gia vị cho vừa ăn, đậu và cà rốt vừa chín là được, cho hành cần vào trộn đều rồi tắt bếp thêm ít tiêu cho thơm.
Theo ngoisao.net
90.000 đồng được ngay bữa cơm 4 món thanh mát cho ngày nóng "khô người" Món nào cũng ngon và hấp dẫn lại thanh mát, dễ ăn chắc chắn sẽ làm cả nhà hài lòng. Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Ba chỉ luộc cuộn dưa chuột - Canh hến nấu chua - Mướp xào lòng gà - Nộm rau muống BA CHỈ CUỘN DƯA CHUỘT Thịt ba chỉ rửa sạch với nước...
Tin mới nhất
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Mát trời học mẹ đảm đổ bánh xèo hải sản ăn chơi, nhớ làm theo cách này đảm bảo bánh giòn rụm cực mê
05:53:50 17/11/2024
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món bánh xèo hải sản thơm ngon, giòn giòn cho cả nhà nhâm nhi rồi. Nhớ làm theo cách này đảm bảo bánh giòn rụm cực mê
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết
05:57:03 15/11/2024
Bánh hành chiên không chỉ là món ăn vặt lý tưởng, còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng hay những buổi họp mặt gia đình, bạn bè.
Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít
05:56:21 15/11/2024
Thử làm đậu hũ chiên theo công thức này, bạn sẽ có một món ăn vừa quen thuộc, vừa mới lạ, thơm ngon đến không ngờ.
Khám phá cách làm kim chi cải thìa lạ miệng, đưa cơm
05:55:41 15/11/2024
Với hương vị chua, mặn, cay hòa quyện hoàn hảo, món ăn này không chỉ dễ làm, còn mang đến một làn gió mới cho bữa cơm gia đình.
Bữa cơm nhà ngày se lạnh, cứ làm món ăn này vừa ngon, mềm, rất hợp vị lại bổ sung lượng canxi dồi dào cho cơ thể
16:33:28 14/11/2024
Khi bạn nhẹ nhàng xúc một thìa, lớp trứng vàng óng mịn màng như lụa, tan chảy trong miệng, để lại dư vị thơm ngon vô tận.