Hướng dẫn cách làm gà nướng húng quế
Có rất nhiều cách chế biến thức ăn từ thịt gà, hôm nay tôi xin giới thiệu cách làm gà nướng húng quế vô cùng hấp dẫn.
Gà nướng húng quế là một món ăn còn khá xa lạ với các bạn, với sự kết hợp giữa thịt gà với húng quế làm cho món ăn khá lạ miệng. Gà nướng húng quế sẽ đem lại cho các bạn sự trải nghiệm thú vị mà không có món ăn nào có thể đem lại. Chính vì vậy nuongthom.net sẽ hướng dẫn các bạn cách làm gà nướng húng quế siêu ngon.
Nguyên liệu cho món gà nướng húng quế
- 4 cái ức gà to
- 1 quả chanh to
- Húng quế tươi
- Tỏi băm nhỏ
- chén dầu ô liu
- chén rượu vang trắng
- Muối
- Tiêu đen
Cách làm món gà nướng húng quế:
Trong một bát nhỏ, lấy vỏ chanh bằm nhỏ, vắt nước cốt chanh vào bát.
Trộn đều vỏ và nước cốt tạo thành hỗn hợp nước chanh.
Video đang HOT
Tỏi băm nhỏ, bỏ vào hỗn hợp.
Rửa sạch húng quế, thái sợi mảnh, rắc vào hỗn hợp.
Thêm rượu vang trắng và dầu ooliu, xong trộn đều lên để có hỗn hợp nước sốt ướp thịt gà hoàn hảo.
Ức gà cắt miếng nhỏ, to bản, ướp vào hỗn hợp nước sốt.
Thỉnh thoảng đảo đều thịt gà cho thấm nước sốt, cho các mảng tỏi và húng quế lên phía mặt trên của thịt gà.
Xếp từng miếng gà đã ướp lên vỉ nướng, lửa nướng đều để tránh bị cháy thịt, Thỉnh thoảng trở mặt nướng để thịt chín đều.
Nước sốt ướp thịt gà được sử dụng trong quá trình nướng để quét lên mặt thịt giúp thịt gà được mềm và không khô, thấm gia vị hơn.
Khi miếng thịt gà nướng vàng ươm, tỏa mùi thơm là được rồi bạn nhé! Bạn cho ra đĩa rộng, màu trắng và trang trí với cọng húng quế tươi.
Nhìn thật hấp dẫn phải không nào?
Thịt gà chín mềm, gà nướng húng quế thơm ngon bởi từng miếng gà được ướp thấm đẫm hỗn hợp nước sốt đầy hương vị giữa húng quế và chanh tươi. Mới nhìn thôi đã thèm lắm rồi. Cùng làm món gà nướng húng quế để đãi gia đình nào!
Các bạn cũng có thể tham khảo các quán đồ nướng ở hà nội, để những lúc rảnh rỗi các bạn có thể mời bạn bè, gia đình ra ngoài quán thưởng thức những món nướng thơm ngon khác nữa nhé.
Chúc các bạn ngon miệng với món gà nướng húng quế nha!
Theo Nuongthom
Cách làm trứng cuộn rau củ thơm ngon hấp dẫn
Trứng rán luôn là món ăn đơn giản, dễ làm mà vẫn rất thơm ngon, đưa cơm,,
Có nhiều cách chế biến, một trong số đó là cách làm trứng cuộn rau củ ngon mà đơn giản. Vị ngọt bùi của rau củ, thêm vị ngon và thơm của trứng kết hợp với các gia vị đậm đà sẽ mang đến một món trứng cuộn không những ngon miệng, đẹp mắt mà còn đủ chất cho thực đơn bữa cơm của cả gia đình. Cùng vào bếp với homnayangi.vn trổ tài cho cả gia đình thưởng thức nhé!
Nguyên liệu làm trứng cuộn rau củ :
- 3 quả trứng gà
- 50g rau củ thập cẩm (mua gói rau củ đóng gói sẵn trong siêu thị)
- 4 cái nấm hương
- 2-3 miếng mộc nhĩ
- Gia vị: đường, muối, dầu ăn, hạt nêm.
Cách làm trứng cuộn rau củ :
Sơ chế nguyên liệu:
- Rau củ tráng qua nước sôi cho tan đá.
- Ngâm nấm, mộc nhĩ với nước ấm cho mềm. Dùng dao thái nấm và mộc nhĩ thành sợi nhỏ.
Các bước làm trứng cuộn rau củ:
Bước 1: Cho nấm vào mộc nhĩ vào bát, nêm thêm 1 thìa cafe muối, 1 thìa café đường, 1 thìa hạt nêm.
Bước 2: Đập trứng vào bát, đánh trứng tan với rau củ.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 thìa dầu ăn đun nóng. Cho trứng vào rán đến khi mặt trứng hơi se lại thì cuộn trứng lại từ mép chảo.
Bước 4: Rán đến khi 2 mặt trứng chín vàng thì vớt ra, đợi nguội bớt rồi dùng dao thái khoanh, xếp ra đĩa ăn nóng.
Lưu ý :
- Nếu như muốn ăn rau củ tươi, bạn có thể tự chuẩn bị phần rau tươi gồm những nguyên liệu chính là: khoai tây, cà rốt, đậu xanh, ngô ngọt..
Món trứng rán mà không hề ngán bởi có rất nhiều rau củ ngọt mát, không những thế lại có cả mùi thơm dễ chịu từ nấm hương, cùng vị béo ngậy đậm đà của trứng. Với cách làm trứng cuộn rau củ ngon tuyệt này bạn còn giúp giữ được độ ẩm của món ăn, tạo nên hương vị hấp dẫn cho món trứng quen thuộc. Chúc các cả nhà ngon miệng nhé!
Theo homnayangi
Cách làm thịt bò hầm khoai lang ngon tuyệt Thịt bò hầm khoai lang với hương vị hoàn toàn mới lạ bởi sự kết hợp độc đáo từ thịt bò mềm nhừ, rau củ ngọt tự nhiên, khoai lang bùi bở cũng nước nước sốt đậm đà. Món ăn độc đáo này hẳn sẽ khiến các thực khách trong gia đình bạn bất ngờ, các bà mẹ hãy cùng "hôm nay ăn...