Hướng dẫn bạn cách làm thịt xiên nướng xông khói cực ngon
Những miếng thịt cay cay, vị tôm ngọt ngọt và hương thơm béo ngậy của pho mát sẽ khiến bạn chết mê đấy!
Để làm xiên nướng, bạn cần:
- 15 quả ớt chuông xanh
- 200g tôm
- 250g thịt ba chỉ (cắt thành lát dài)
- 200g phô mai mozzarella
- Gia vị : tỏi, tiêu, muối, tương ớt, sốt ướp BBQ
Cách làm xiên nướng như sau:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn rửa sạch ớt, bỏ cuống, cắt đôi ra rồi bỏ hạt.
Bước 2:
- Rửa sạch, bóc vỏ sạch tôm, sau đó ướp với sốt BBQ cùng một ít tiêu và muối.
Video đang HOT
Bước 3:
- Tiếp đến, bạn băm nhỏ tỏi rồi cho vào bát phô mai, trộn đều.
Bước 4:
- Cho phô mai vào trong lòng của ớt, nén thật chặt tay. Sau đó, bạn đặt tôm đã ướp lên trên.
Bước 5:
- Dùng thịt ba chỉ, cuộn quanh phần tôm và ớt. Cố định bằng xiên nướng thịt.
Bước 6:
- Nướng trên vỉ trong 10 cho đến khi thấy thịt chín vàng đều. Bạn lưu ý thường xuyên lật mặt để tránh bị cháy nhé!
Bước 7:
- Pha nước sốt BBQ với tương ớt, tiêu rồi phết lên trên miếng thịt.
- Nướng tiếp trong 3 để miếng thịt được vàng óng là đã hoàn thành rồi đấy.
Vàng óng, mượt mà mà lại thơm nức mũi, quá lôi cuốn phải không?
Bạn có thể làm thêm 1 phần nước chấm cay cay ăn kèm, sẽ cực hấp dẫn luôn!
Hãy trổ tài khéo léo với món xiên nướng vừa đơn giản lại hấp dẫn này nhé!
Theo Nuongthom
Thịt lợn nấu kiểu này chồng con ăn đến giọt nước sốt cuối cùng
Với nguyên liệu dễ tìm, chế biến đơn giản và hương vị thơm ngon nên thịt lợn sốt chua ngọt là món ăn được nhiều bà nội trợ lựa chọn cho bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 500 gram thịt lợn
- Nước sốt cà chua
- 2 muỗng canh bột mì
- 2 muỗng canh đường trắng
- 2-3 tép tỏi
- 2 muỗng canh giấm
- 2 muỗng canh muối
- 1 muỗng canh nước tương.
Cách làm thịt lợn chua ngọt cực ngon:
- Bước 1: Trộn bột với chút nước, khuấy đều để tạo ra hỗn hợp không quá loãng.
- Bước 2: Nhúng toàn bộ thịt đã ướp vào hỗn hợp bột.
- Bước 3: Đổ lượng dầu ăn vừa phải vào chảo, chờ dầu sôi, cho thịt vào và chiên cho đến khi thịt săn lại, vàng hẳn thì vớt ra.
- Bước 4: Tỏi bóc vỏ, đập dập.
- Bước 5: Thêm nước vào bột để tạo thành nước tinh bột.
- Bước 6: Đổ vào một bát nước, sốt cà chua, đường, giấm và tỏi vào nồi để đun sôi. Sau khi đun sôi, đổ nước tinh bột vào nước sốt chua ngọt.
- Bước 7: Cuối cùng cho những miếng thịt chiên vào nước sốt chua ngọt và đảo đều.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo Doisongphapluat
Cách làm đậu phụ ngon ngất ngây khiến mẹ chồng xuýt xoa Vị ngọt mát của đậu kết hợp với mùi thơm của thịt và chút cay nồng của các loại gia vị như hạt tiêu giúp tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu cần chuẩn bị - Đậu phụ: 1kg - Thịt lợn băm nhỏ: 800gr - Trứng gà: 3 quả - Gừng, tỏi băm nhỏ, tiêu, muối, hạt tiêu. Ảnh...