Hun khói BBQ – Hương vị phương Tây

Theo dõi VGT trên

BBQ là một phong cách tiệc nướng đã có từ lâu đời trên thế giới và cực kì được ưa chuộng tại Việt Nam, nhất là thành phố HCM sành điệu.

Nằm ngay góc đường Pasteur-Nguyễn Công Trứ (Q1) tuyệt đẹp, nơi được mệnh danh là khu ‘phố Wall’ của Sài Gòn với các trung tâm tài chính, ngân hàng… Hun Khói BBQ là nhà hàng đồ nướng mang hương vị phương Tây do một đầu bếp người nước ngoài đảm trách. Điểm thu hút đầu tiên chính tại nơi đây là khoảng không gian xanh mát ngoài trời và những thiết kế mang đậm phong cách miền viễn Tây nước Mỹ bên trong với gỗ thiên nhiên hoang dã, tạo cho thực khách cảm giác thoải mái khi thưởng thức món ăn rôm rả bên nhóm bạn bè.

Hun khói BBQ - Hương vị phương Tây - Hình 1

Hun khói BBQ - Hương vị phương Tây - Hình 2

Hun khói BBQ - Hương vị phương Tây - Hình 3

Hun khói BBQ - Hương vị phương Tây - Hình 4

Hun khói BBQ - Hương vị phương Tây - Hình 5

Hun Khói BBQ có menu cực kì đa dạng và độc đáo với những món ăn phổ biến, quen thuộc của ẩm thực phương Tây như xúc xích, thịt heo, bò… được chế biến bằng cách xông khói, nướng vừa vàng ươm vừa thoảng hương thơm nức. Chiếm số lượng lớn trong thực đơn và được nhiều khách hàng ưa thích nhất là các món ăn được chế biến từ thịt bò Úc 99,99%, heo, gà hay các món hải sản như tôm, hàu… hòa chung với các loại nước sốt chua, cay, nồng khá lạ miệng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được từng lát thịt bò mềm mại, thấm đẫm nước sốt không chỉ vừa miệng mà lại ngon. Nhờ có sự trải nghiệm ẩm thực Đông Nam Á trong một thời gian dài nên các món ăn được chính đầu bếp người Úc Squires Timothy David chế biến rất đậm đà và hợp với khẩu vị người Việt. Với tiêu chí “Bếp Tây, món Tây, giá Việt” nên giá cả ở đây khá mềm dao động từ 49 ngàn từng món đến 480 ngàn là món hoành tráng lớn nhất dành cho 4 người ăn ngon và no như Món ngon Hun Khói đặc biệt gồm xúc xích, sườn heo, cút cút, gà ó ò o…với rất nhiều loại nước chấm thú vị đặc biệt mà bạn phải gật gù.

Hun khói BBQ - Hương vị phương Tây - Hình 6

Hun khói BBQ - Hương vị phương Tây - Hình 7

Bạn có thể thưởng thức bữa sáng & trưa từ 10am – 14pm với: Bít-tếch Khói Lửa, Bít-tếch đặc biệt, bò nấu pate, bò kho bánh mì, mì thịt bò Udon kim chi, bò cuộn phomai, mỳ Ý sốt bò nằm, bò lúc lắc khoai tây chiên … giá từ 49.000 đồng – 69.000 đồng. Nhờ sử dụng hoàn toàn thịt bò tươi nên các món thịt bò vừa mềm vừa có vị thơm ngọt tự nhiên, được khá nhiều người ưa thích.

Hun khói BBQ - Hương vị phương Tây - Hình 8

Hun khói BBQ - Hương vị phương Tây - Hình 9

Hun khói BBQ - Hương vị phương Tây - Hình 10

Video đang HOT

Hun khói BBQ - Hương vị phương Tây - Hình 11

Buổi chiều với các món nướng xông khói hấp dẫn như như Đùi vịt cạp cạp, Heo sữa 1-0-2 , Xà-lách Caesar, Bạch tuộc nướng ngon ngon, cánh gà nướng xì xèo, hào nướng than chua cay chút chút, Bẹ sườn nướng Free-size…..

Hun khói BBQ - Hương vị phương Tây - Hình 12

Ngoài các món ăn ngon, quán cũng có nhiều thức uống lạ miệng như soda trà sả, soda trái cây, các loại nước ép giải khát độc đáo khác.

Thông tin liên hệ: Quán Hun Khói – 13 Pasteur, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1, TP HCM

Chương trình khuyến mãi : Sinh nhật đựơc tặng tháp Cupcake và giảm 10% (vui lòng book trước 1 ngày).

(Theo Khám phá)

4 món lẩu siêu ngon, siêu rẻ cho mùa thu Sài Gòn

Với mức giá từ 125.000 - 190.000 đồng, những món lẩu như gà tiềm ớt hiểm, hải sản nhúng me, riêu cua bắp bò... khá hợp túi và hợp vị cho một buổi tối se lạnh hiện nay.

4 món lẩu siêu ngon, siêu rẻ cho mùa thu Sài Gòn - Hình 1

Lẩu gà tiềm ớt hiểm: Có khá nhiều cách để chế biến món lẩu này. Đơn giản nhất là gà làm sạch để ráo, chiên vàng, hầm cùng nước đến khi đạt độ cô đặc nhất định. Cầu kỳ hơn, sau khi làm sạch, để ráo nước, người ta thoa đều gia vị cùng ớt hiểm, ớt sừng vào trong bụng gà. 30 phút sau, phi thơm chảo dầu, cho gà vào. Khi da đã vàng đều, cho gà vào soong khác, trút nước dừa xiêm vào ngập gà. Nước sôi thì hạ lửa và hầm khoảng 1 giờ. Gần ăn cho một vài loại thuố.c bắc như kỷ tử, táo tàu...vào, nêm nếm vừa ăn. Ảnh: Zen Nguyễn

4 món lẩu siêu ngon, siêu rẻ cho mùa thu Sài Gòn - Hình 2

Lẩu gà tiếm ớt hiểm hút khách ở vị cay đậm của ớt hiểm; thơm thơm thuố.c bắc, của quế; ngọt của nước dừa xiêm và nấm hương. Đã miệng nhất phải kể đến con gà ít mỡ vừa mềm, vừa thơm, vừa thấm sâu gia vị nhờ hầm kỹ. Ảnh: Zen Nguyễn

4 món lẩu siêu ngon, siêu rẻ cho mùa thu Sài Gòn - Hình 3

Tuy nhiên, không phải loại gà nào khi tiềm cũng đạt được điều này, mà chỉ gà nuôi thả ở sân vườn mới có đáp ứng đủ tiêu chuẩn, Ngược lại, gà sẽ bở rục, mất ngon. Ảnh: Zen Nguyễn

4 món lẩu siêu ngon, siêu rẻ cho mùa thu Sài Gòn - Hình 4

Gà tiềm ớt hiểm dùng lẩu cùng với rau tần ô, cải mầm, bún và tàu hũ ky. Đặc biệt, tuy nhiều ớt nhưng món lẩu không cay. Có được điều này nhờ đầu bếp đã xử lý kỹ vị cay, chỉ còn lại tinh dầu. Ảnh: Zen Nguyễn Hiện loại lẩu này có hai mức giá, 190.000 đồng cho loại 1/2 con gà và 350.000 đồng/ nguyên con (mỗi con gà nặng khoảng 2kg).

4 món lẩu siêu ngon, siêu rẻ cho mùa thu Sài Gòn - Hình 5

Lẩu hải sản nhúng me: Đây là món lẩu sự kết hợp có chọn lọc về thành phần, hương vị, nguyên liệu của hai món ăn được lòng nhiều thực khách là lẩu hải sản và bò nhúng dấm. Không chỉ chắc lọc những tinh túy, món ăn này còn có sự biến tấu nhẹ nhàng khi dùng me, gia vị đặc trưng với hương thơm và vị chua đặc trưng thay giấm. Ảnh: Cường85

4 món lẩu siêu ngon, siêu rẻ cho mùa thu Sài Gòn - Hình 6

Sự thay thế này cũng là lý do khiến thực khách "nuốt nước miếng" trong lúc chờ rau hay hải sản nhúng bên trong chín. Ảnh: Cường85

4 món lẩu siêu ngon, siêu rẻ cho mùa thu Sài Gòn - Hình 7

Có người vì không chờ được, chọn cách thưởng thức suông nước lẩu với bún. Cách này có thể giải quyết "cơn thèm" song nếu không kiểm soát tốt khối lượng bún và nước dùng đưa vào, bạn sẽ không thể cảm nhận tất cả vị ngon của món lẩu có cách ăn "khác thường này". Ảnh: Cường85

4 món lẩu siêu ngon, siêu rẻ cho mùa thu Sài Gòn - Hình 8

Đó là món lẩu song nó thuôc dòng cuốn, chấm. Cụ thể, bạn nhúng hải sản vào trong nước dùng, rồi cuốn với các loại rau và chấm cùng nước mắm me. Ảnh: Cường85

4 món lẩu siêu ngon, siêu rẻ cho mùa thu Sài Gòn - Hình 9

Sự phá cách này mang đến cho bạn những trải nghiệm khác nhau, đồng thời cũng giới thiệu cách thưởng thức của món ăn mặc định phải dùng đũa và chén. Lẩu hải sản nhúng me có giá 190.000 đồng/lẩu nhỏ. 350.000 đồng/lẩu lớn.Ảnh: Cường85

4 món lẩu siêu ngon, siêu rẻ cho mùa thu Sài Gòn - Hình 10

Lẩu riêu cua bắp bò: Là một trong những món lẩu giải nhiệt yêu thích của Hà Nội nhưng khi vào Sài Gòn, vị thanh mát, hương thơm khó cưỡng của món ăn này khiến nó được lòng thực khách Sài Gòn tất cả các mùa trong năm. Ảnh: Cường85

4 món lẩu siêu ngon, siêu rẻ cho mùa thu Sài Gòn - Hình 11

Về cơ bản, lẩu riêu cua bắp bò có cách chế biến khá đơn giản, cua mua về, rửa sạch, xay nhỏ, lọc bõ xác, cho vào nước đun sôi. Khi nước sôi, nêm ít gia vị, cà chua vào để gia giảm là có thể thưởng thức. Ảnh: Cường85

4 món lẩu siêu ngon, siêu rẻ cho mùa thu Sài Gòn - Hình 12

Công thức cơ bản là vậy song, để nước dùng lẩu riêu cua đúng chuẩn không dễ, người nấu phải áp dụng theo tỷ lệ nhất định, sao cho phần riêu cua không quá nhiều- lỗ vốn, cũng không quá ít - mất ngọt. Thời điểm cho cà chua và gia vị cũng được tính khá kỹ. Ảnh: Cường85

4 món lẩu siêu ngon, siêu rẻ cho mùa thu Sài Gòn - Hình 13

Bên cạnh hương vị, màu sắc của nước dùng cũng là yếu tố cần xem xét.Một số thực khách cho rằng cần thêm màu điều để nước dùng thơm, vàng đẹp mắt. Song phần lớn đều cho rằng, nước dùng ngon nhất của món này là màu hơi nâu của gạch cua cùng hương thơm đặc trưng, việc dùng màu điều khiến món ăn mất đi cái duyên của nó. Lẩu riêu cua bắp bò có giá 125.000 đồng/lẩu nhỏ; 250.000 đồng/lẩu lớn. Ảnh: Cường85

4 món lẩu siêu ngon, siêu rẻ cho mùa thu Sài Gòn - Hình 14

Lẩu thơm (dứa) hải sản: Ngay khi nhìn thấy phần lẩu này, bạn sẽ ấn tượng với loại nước dùng có màu vàng sóng sánh, thoảng hương thơm chua nhẹ song hậu lại có vị ngọt thanh nhờ được nấu từ nước dừa tươi. Ảnh: Khểnh

4 món lẩu siêu ngon, siêu rẻ cho mùa thu Sài Gòn - Hình 15

Dùng kèm lẩu ngoài mấy món rau quen thuộc như rau muống, còn có sự tham gia của loại ớt tưởng như không liên quan: ớt sừng Đà Lạt, loại ớt hay dùng trong các món xào bò hay mực hơn là nhúng trong lẩu. Ảnh: Khểnh

4 món lẩu siêu ngon, siêu rẻ cho mùa thu Sài Gòn - Hình 16

Thế nhưng, khi thưởng thức, bạn sẽ nhận ra, loại ớt với độ ngọt nhẹ của rau củ, hương thơm đặc trưng của ớt không chỉ ướp hương vào nước lẩu mà vị giòn giòn của nó cũng khiến món ăn thêm đã miệng. Ảnh: Khểnh

4 món lẩu siêu ngon, siêu rẻ cho mùa thu Sài Gòn - Hình 17

Đặc biệt, trong lúc thưởng thức, nếu thích chua thêm, bạn có thể yêu cầu chủ quán chén cốt me để tăng vị cho nước dùng, khiến nó thơm hơn và "bắt mồi" hơn. Lẩu thơm hải sản có giá 125.000 đồng/lẩu nhỏ; 250.000 đồng/lẩu lớn. Địa chỉ: 43 Phạm Ngọc Thạch, P. 6, Q. 3, TP. HCM. Ảnh: Khểnh

Huỳnh Hằng

Theo Zing.vn

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Những món nướng hấp dẫn với chiên không dầu
06:02:18 01/10/2024
Khi nấu thịt bò với khoai tây, hãy ghi nhớ 4 điểm mấu chốt thì thịt bò sẽ giòn, ngon và có màu đỏ đẹp
06:08:59 01/10/2024
"Vua nhuận tràng" trong các loại rau, ăn mạnh 4 món vào mùa thu có thể bổ gan, giải độc đường ruột
06:03:11 01/10/2024
Loại rau gia vị thường chỉ để nấu cá, ai ngờ đem làm món ăn sáng cũng rất ngon, sau bão số 3 đắt gấp đôi thịt
06:01:20 01/10/2024
Loại quả giúp kéo dài tuổ.i thọ, tốt ngay cả ở phần vỏ, đem làm nhiều món ăn cực kỳ hút mắt và bổ dưỡng
05:49:36 02/10/2024
Quả bán đầy chợ nhưng được coi là báu vật của mùa thu, đem nấu canh vừa ngon lại bổ dưỡng
05:58:07 02/10/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món dân dã nhưng ăn hết sạch
16:15:16 01/10/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, đủ chất với 3 món thú vị
16:43:42 02/10/2024

Tin đang nóng

Đình chỉ cô giáo ở Hà Nội có hành vi thân mật với na.m sin.h trong lớp học
17:15:34 02/10/2024
NSƯT Hữu Châu bị réo chèn ép diễn viên trẻ, Phan Đạt công khai tin nhắn riêng tư
16:19:43 02/10/2024
Xác minh clip nữ "giáo viên" có cử chỉ thân mật, phản cảm với na.m sin.h THPT
16:00:10 02/10/2024
Bà Phương Hằng "quay xe", huỷ kèo quyên góp bão lũ, bị 1 sao nam réo thẳng tên
17:44:50 02/10/2024
Vụ clip phản cảm giữa học sinh và giáo viên: Na.m sin.h thừa nhận "đùa cợt quá mức"
17:20:18 02/10/2024
Nữ giáo viên trẻ có cử chỉ thân mật, phản cảm với na.m sin.h THPT tường trình gì?
17:23:55 02/10/2024
Phùng Tiểu Cương: Diddy bản Trung, biến em Triệu Lệ Dĩnh thành con rối mua vui
16:04:19 02/10/2024
Beyoncé nhận kết cục đắng vì dính líu tội ác của Diddy, thao túng Justin Bieber?
17:19:26 02/10/2024

Tin mới nhất

Buổi sáng là "thời điểm tốt nhất để nuôi dưỡng gan", 4 bữa sáng nên ăn thường xuyên để dưỡng gan và bảo vệ sức khỏe

05:54:14 02/10/2024
Với 4 loại thực phẩm này bạn hãy sử dụng thường xuyên để nấu các món ăn nuôi dưỡng gan và bảo vệ sức khỏe của bạn!

Loại quả ăn hơi nhớt nhưng cực tốt với người tiểu đường, giúp cải thiện thị lực và làm nhiều món ngon

05:49:06 02/10/2024
Với nguồn dinh dưỡng thiết yếu, nguồn chất xơ dồi dào... tuy ăn quả này hơi nhớt nhưng lại cực tốt với người bệnh tiểu đường, giúp cải thiện thị lực.

Tìm thấy chất chống ung thư từ loại gia vị quen thuộc trong bếp của nhiều gia đình

05:48:02 02/10/2024
Hiểu được tầm quan trọng của loại gia vị này, bạn hoàn toàn có thể biến tấu trong mỗi món ăn của gia đình giúp bữa ăn vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe.

Cách làm món sườn rim dứa đơn giản mà đưa cơm

06:04:03 01/10/2024
Sườn rim dứa là món ăn dễ chế biến, ngon miệng lại bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Mời bạn tham khảo cách làm sườn rim dứa đơn giản mà đưa cơm dưới đây nhé.

Bốn món Việt lọt top món ăn ngon nhất thế giới có chứa gừng

05:59:05 01/10/2024
Phở gà, bánh trôi nước, phở trộn và gà luộc là 4 đại diện của Việt Nam có mặt trong danh sách những món ăn có chứa gừng ngon nhất thế giới, theo Taste Atlas.

Hôm nay nấu gì: Cả nhà chán cơm, vợ nấu bữa này ai cũng thèm ăn trở lại

18:11:34 30/09/2024
Cả nhà chán cơm, vợ nấu bữa này ai cũng thèm ăn trở lại. Bữa cơm có món nào cũng ngon và hấp dẫn chẳng ai có thể cưỡng lại được.

Bột nếp kết hợp với loại quả quen thuộc này không chỉ giúp dưỡng da trong mùa thu mà còn giúp bổ phổi, thông khí huyết

11:53:29 30/09/2024
Hãy cùng khám phá sự kết hợp tuyệt vời này, biến những nguyên liệu tưởng chừng như đơn giản thành bảo bối chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp, đồng hành cùng bạn trong suốt mùa thu này.

Loại rau giàu chất xơ xào với con chứa đầy canxi được món ngon ăn mãi chẳng béo, đảm bảo ai cũng thích

06:14:04 30/09/2024
Món ăn vừa đơn giản, dễ làm lại thơm ngon, bổ dưỡng, ăn nhiều không béo, chắc chắn cả nhà sẽ thích. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Cây này toàn thân là báu vật, phần lá rất bổ đem hấp 10 phút được món ngon giải nhiệt cơ thể

06:09:18 30/09/2024
Cần tây là loại rau quen thuộc, được sử dụng để thêm vào các món xào, salad. Tuy nhiên lá cần tây cũng có thể đem làm bánh hay hấp.

Bữa sáng mùa thu ngon miệng với món cơm chiên lạp xưởng, rau mùi

06:04:20 30/09/2024
Trong những buổi sáng mùa thu mát mẻ thì món ăn như cơm chiên lạp xưởng, rau mùi thơm ngon lại rất hợp cho bữa sáng tại nhà của cả gia đình.

Loại rau mọc đầy vườn "mệnh ranh là rau trường thọ", chỉ vài nghìn đồng/mớ, nấu canh với đậu vào mùa thu còn tốt hơn uống thuố.c bổ

06:02:20 30/09/2024
Ăn rau dền còn giúp thanh nhiệt giải độc, kháng khuẩn và chống viêm. Đây cũng là món rau bổ má.u tuyệt vời vì thế nó còn được gọi là rau trường thọ .

Làm mực nướng sa tế với công thức chuẩn vị tại nhà vừa rẻ lại thơm ngon khó cưỡng

06:01:25 30/09/2024
Mực nướng sa tế là món ăn chế biến từ hải sản được lòng rất nhiều người đam mê ẩm thực. Tuy nhiên, cách làm mực nướng sa tế lại có công thức chế biến vô cùng đơn giản.

Có thể bạn quan tâm

Nữ diễn viên hạng A bị tình trẻ kém 13 tuổ.i "đá bay" sau khi lừa mất căn nhà chục tỷ

Sao châu á

21:14:00 02/10/2024
Ngày 2/10, dư luận Trung Quốc xôn xao khi 1 blogger giải trí hàng đầu cho biết quốc bảo diễn xuất Châu Tấn và tay guitar Trác Việt đã chia tay.

"Drama queen" Yuna Vũ phản ứng với sự xuất hiện của Á hậu Bùi Khánh Linh

Tv show

21:10:57 02/10/2024
Show hẹn hò Đảo Thiên Đường đang dần bước vào chặng nước rút và các mối quan hệ trong nhà chung cũng đã dần được xác định rõ ràng.

Chu Thanh Huyền thân thiết với mẹ chồng, Quang Hải vui mừng nhưng dân mạng lại mỉ.a ma.i "sao không khoe mẹ đẻ", nàng WAG đáp trả ra sao?

Netizen

21:05:47 02/10/2024
Mẹ và vợ gắn bó thân thiết với nhau, Quang Hải càng có hậu phương vững chắc để anh yên tâm phát triển sự nghiệp.

Bệnh lạ Negav mắc từ bé có phải nguyên nhân phát ngôn phản cảm, nguy hiểm không?

Sức khỏe

20:54:05 02/10/2024
Những ngày qua, Negav là cái tên hot nhất các diễn đàn vì loạt phát ngôn và hành động thiếu chuẩn mực. Thế nhưng, ít ai biết rằng, anh chàng từng mắc phải 1 căn bệnh từ khi còn nhỏ.

Anh hướng tới 'cài đặt lại' quan hệ với EU

Thế giới

20:53:01 02/10/2024
Phát biểu trước chuyến thăm, Thủ tướng Starmer đã bày tỏ mong muốn có thể cùng nhau hợp tác để giải quyết các thách thức quốc tế, thiết lập mối quan hệ thực chất và tốt đẹp với EU.

HLV Kim Sang-sik gọi Văn Quyết trở lại tuyển Việt Nam

Sao thể thao

20:46:31 02/10/2024
Ngày 2/10, HLV Kim Sang-sik công bố danh sách tập trung đội tuyển Việt Nam chuẩn bị loạt giao hữu quốc tế gặp Ấn Độ và Li Băng dịp FIFA Days tháng 10/2024.

Lại thêm drama: Negav nghi xúc phạm giáo viên, đây là lý do thôi học?

Sao việt

20:46:05 02/10/2024
Negav bị đào lại bài đăng vô lễ, xúc phạm giáo viên. Hành động của Negav lần nữa khiến nhiều người bức xúc, phẫn nộ

Phim 'Độc đạo' tập 15: 'Trùm cuối' là Hưng 'khẹc'?

Phim việt

20:08:31 02/10/2024
Phim Độc đạo tập 15: Bà Mộc bị đám của Quân già khống chế; Long yêu cầu Hồng hợp tác điều tra vụ Dương cơ bắp mất tích; Hưng khẹc tuyên bố sẽ lấy lại những gì mà Quân đã cướp.

Biển Đông xuất hiện áp thấp nối với bão Krathon, miền Trung còn mưa lớn

Tin nổi bật

20:03:54 02/10/2024
Biển Đông xuất hiện rãnh áp thấp nối với cơn bão Krathon (bão số 5), gây mưa giông trên vùng biển từ Quảng Trị đến Khánh Hòa.

Ô tô bị cuốn trôi khi qua đậ.p tràn ở Đà Lạt, tài xế mất tích

Pháp luật

20:00:20 02/10/2024
Xe tải bị cuốn trôi còn tài xế mất tích khi chạy qua đậ.p tràn ở TP Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng) lúc nước lũ từ thượng nguồn đổ về mạnh và chảy xiết.