hủ tiếu chay 334

“Không được ăn giá đỗ sống ngay cả khi tự tay làm vì có thể khiến cơ thể nhiễm loại vi khuẩn kháng tất cả kháng sinh”: Chuyên gia nói gì về điều này?

Nhiều người cho rằng không nên ăn giá đỗ sống, ngay cả khi bạn tự làm tại nhà vì có nguy cơ ngộ độc, tiêu chảy... do nhiễm khuẩn E.Coli. Nhưng điều này có thực sự đúng?

Những cách chế biến gạo nếp thành thuốc chữa bệnh

Gạo nếp là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa protein, tinh bột, đường, vitamin nhóm B (có nhiều trong cám gạo) và chất vô cơ.

Ngừa viêm đường tiết niệu

Viêm đường tiết niệu là bệnh do vi khuẩn gây nên. Trẻ em ở lứa tuổi học đường dễ mắc căn bệnh này. Bệnh không những ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày mà còn ảnh hưởng đến khả năng ...

Thực phẩm mà phụ nữ đang mang thai không nên ăn

Có những loại rau quả rất nhiều vitamin và tốt cho sức khỏe nhưng lại không phù hợp với phụ nữ đang mang thai.

Chớ dại cho 9 thực phẩm này vào lò vi sóng nếu bạn không muốn “chết oan”

Lò vi sóng là đồ gia dụng được nhiều gia đình sử dụng hiện nay. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm sẽ trở nên độc hại khi được hâm nóng bằng thiết bị này.

Loại quả chỉ có vào mùa thu, trông giống như cà chua ăn vừa ngon lại có thể chữa khỏi một loạt bệnh!

Theo cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Phó chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội), công dụng chữa bệnh của quả hồng được Đông y chứng nhận và cho nhiều kết quả tốt.

Vụ hơn 80 trẻ mầm non nhập viện nghi ngộ độc: Chưa tìm ra nguyên nhân

Gần 100 cháu ở Trường Mầm non Thụy Liễu phải nhập viện, bước đầu xác định là do ngộ độc, nhưng từ thực phẩm gì và ở đâu thì vẫn chưa xác định được.

Mẹ dại dột mới cho con ăn 5 thực phẩm này vào buổi sáng khiến bé đầy bụng khó tiêu

Buổi sáng nhiều mẹ thường cho trẻ uống sữa là điều nhiều người vẫn thường làm và nó cũng không hề gây ra vấn đề gì. Nhưng với các trẻ nhỏ thì việc dung nạp quá nhiều đường sữa có t...

Bé trai 4 tuổi phải nằm viện 6 tháng vì bị nhiễm trùng máu và mắc bệnh do “vi khuẩn ăn thịt”, triệu chứng ban đầu chỉ là đau chân

Người mẹ 2 con này hy vọng, ca bệnh của con trai mình sẽ giúp mọi người hiểu hơn về căn bệnh nguy hiểm này, đặc biệt là các triệu chứng của bệnh trước khi quá muộn.

Ăn bưởi sai cách không chỉ rước họa, thậm chí tử vong

Bưởi có rất nhiều công dụng và tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nếu ăn sai cách sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, cụ thể như khi kết hợp cà rốt, dưa chuột ăn với bưởi sẽ làm mất giá trị dinh d...

Ăn quá no, ăn no mà lại nhanh đói kéo theo rất nhiều tác hại cho sức khỏe

Nhiều người có thói quen ăn cố, ăn no đến mức khó chịu. Hay có người thường xuyên rơi vào tình trạng vừa ăn no được một lúc chưa lâu đã cảm thấy đói.

Kroger thu hồi sản phẩm cá trước lo ngại ngô độc scombroid

Người dùng đang được cảnh báo về hải sản đã bị hỏng và có nguy cơ gây ngộ độc. Cơ quan quản lí Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã thông báo về một cuộc thu hồi đối với cá thu v...

Y tá hiến gan cho cháu bé không quen biết

Hồi tháng 5, Cami tình cờ biết tin cậu bé 8 tuổi Brayden đang cần ghép gan. Trước đó chỉ một tuần, cậu bé đột nhiên đau bụng, tiêu chảy liên tục sau đó mắt chuyển thành màu vàng.

4 sai lầm chết người khi ăn ốc cần phải loại bỏ ngay

Ốc luộc là món ăn dân dã được rất nhiều người ưa thích. Vậy nhưng, bên trong món ăn khoái khẩu này tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ mà bạn không ngờ tới được nếu như bạn mắc những sai lầm...

Đừng lo lắng khi bạn gặp những triệu chứng này ở thời kỳ kinh nguyệt

Một số dấu hiệu thường xuất hiện khi sắp đến "ngày ấy" đôi khi làm cho chị em nhầm tưởng bản thân đang gặp vấn đề bất thường về sức khỏe. Nhưng đây lại là những triệu chứng bình th...

Cứu thai phụ mang thai 33 tuần tuổi bị viêm ruột thừa cấp

Trong lúc đang mang thai 33 tuần tuổi thì bất ngờ bị viêm ruột thừa cấp, thai phụ tưởng chừng khó có thể qua khỏi, nếu không có thể bị sinh non, sảy thai...

Điện Biên: Hơn 100 người nghi bị ngộ độc sau khi ăn cỗ

Ngay sau khi ăn cỗ mừng nhà mới có hơn 100 người đến trạm Y tế xã Mường Lói, huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên để truyền dịch giải độc, nghi bị ngộ độc thực phẩm.

Các mẹ bầu nên nhanh chóng chuẩn bị tinh thần “xách làn” đi đẻ khi thấy 9 dấu hiệu chuyển dạ dưới đây

Càng gần đến ngày sinh, các mẹ bầu càng hồi hộp và lo lắng vì không biết khi nào thì mình sinh, dấu hiệu chuyển dạ là gì để còn đi bệnh viện.

Chỉ 40% trẻ em dưới 6 tháng được nuôi hoàn toàn bằng sữa mẹ

Trên thế giới chỉ có 40% số trẻ em dưới 6 tháng được nuôi hoàn toàn bằng sữa mẹ, trong khi 820.000 ca tử vong ở trẻ em có thể được ngăn chặn mỗi năm nếu khyến cáo này được thực hiệ...

Những loại thuốc hạ sốt không được dùng khi sốt xuất huyết

Cho dù mới chớm bị sốt hay là đã có chẩn đoán sốt xuất huyết thì người bệnh nên chọn paracetamol (acetaminophen) để hạ sốt chứ không được dùng aspirin.

Cô gái 20 tuổi xì hơi 30 lần/ngày: đây chính là dấu hiệu của ung thư ruột đang di căn

Dao Dao (20 tuổi) gần đây luôn bị đau bụng, tiêu chảy và xì hơi hơn 30 lần mỗi ngày. Cô nghĩ rằng đường tiêu hóa không tốt nhưng sự thật sau khi đi khám về, cô được chẩn đoán mắc p...

Hoài sơn trị tỳ phế thận hư

Vị thuốc hoài sơn được chế biến từ củ khoai mài (Dioscorea persimilis Prain et Burkill...) thuộc họ củ nâu (Dioscoreaceae), còn gọi sơn dược.

Điều gì xảy ra khi bạn uống quá nhiều nước?

Uống nhiều nước là tốt, nhưng uống quá nhiều nước thì lại "lợi bất cập hại" cho cơ thể chúng ta. Cùng tìm hiểu những rủi ro của việc uống quá nhiều nước, theo trang tin India.com.

Nhập viện do tiêu chảy 6 lần/ngày, người đàn ông được chẩn đoán nhiễm 20 ký sinh trùng do ăn sashimi

BS Tiền Chính Hoằng, khoa Tiêu hóa & Gan mật, bệnh viện Keelung Chang Gung Memorial Hospital, chia sẻ về trường hợp một người đàn ông (58 tuổi) có sở thích ăn hải sản, sashimi. Sau...

Dễ dãi dùng thuốc: Hậu họa khôn lường!

Với việc dễ dãi trong sử dụng thuốc của người dân hiện nay, nhiều chuyên gia cảnh bảo việc này tiềm ẩn nhiều nguy cơ với sức khỏe con người.

Cô gái 16 tuổi đột tử vì ngộ độc thực phẩm sau khi ăn gỏi đu đủ

Bất kể mua thực phẩm từ đâu, sự an toàn của thực phẩm đó cũng là điều cần được chú ý đầu tiên.

Cà rốt rất tốt nhưng nếu ăn theo cách này sẽ cực kỳ nguy hiểm cho sức khỏe

Cà rốt là một loại rau rất quý, có nhiều chất đường, vitamin và muối khoáng, đặc biệt là caroten rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu bạn ăn theo cách dưới đây thì cực kỳ nguy hại ch...

Đi du lịch nên tránh 4 loại thực phẩm này để không bị tiêu chảy

Khi đidu lịch, việc ăn hoặc uống một số loại thực phẩm có thể gâytiêu chảy, đau bụng. Do đó, để đảm báo chuyến đi được trọn vẹn, mọi người cần tránh một số loại thực phẩm nhất định...

Đường ruột của bạn đang gặp vấn đề nếu thấy xuất hiện một trong những triệu chứng sau

Cơ quan ruột nắm giữ những vai trò vô cùng quan trọng cho sức khỏe tổng thể nên khi gặp phải một trong những vấn đề sau thì bạn hãy chủ động di khám ngay.

Điều tối kỵ khi ăn thanh long ai cũng nên biết để tránh rước bệnh vào thân

Theo lương y Bùi Hồng Minh, bệnh nhân tiêu chảy hoặc chị em phụ nữ có thể trạng lạnh, đang đến kỳ kinh nguyệt... đều không nên ăn loại quả này.

Hủ tiếu và những món ăn sáng Việt được báo nước ngoài ca ngợi

Culture Trip đã liệt kê danh sách những món ăn sáng phổ biến và dành lời khen có cánh cho ẩm thực phong phú của dải đất hình chữ S.

Tác hại khi lạm dụng các loại hạt dinh dưỡng

Mỗi ngày chỉ nên dùng 30-50g các loại hạt dinh dưỡng, việc lạm dụng ăn quá nhiều loại thực pẩm này có thể gây ra một số tác hại đối với sức khỏe như: tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa, ...

Cơm tấm và 5 món ăn đường phố chinh phục tín đồ ăn uống ở TP.HCM

Nền ẩm thực đa dạng, đặc sắc của TP.HCM rất được lòng các tín đồ ăn uống. Du khách đến đây sẽ bị chinh phục bởi đĩa cơm tấm nóng hổi, chén phá lấu đậm đà, thơm lừng...

Người đàn ông suy thận vì ăn hải sản, chuyên gia chỉ ra thói quen nấu nướng nguy hiểm

Sau hai ngày ở nhà, sức khỏe ông Vương trở nên yếu hơn. Khi gần rơi vào tình trạng hôn mê, ông mới bấm gọi cấp cứu, khi tới nơi họ phát hiện ông Vương bị suy thận cấp, kèm theo nhi...

Ngừa 6 bệnh do virut gây cho trẻ trong mùa thu

Miền Bắc mới sang mùa thu, thời tiết thay đổi đột ngột, mức chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm có thể rất cao, cơ thể trẻ nhỏ không thích nghi kịp nên dễ bị ốm.

Hơn 150 người Mỹ mắc bệnh nguy hiểm vì hút thuốc lá điện tử

Những người mắc căn bệnh phổi bí hiểm này bị khó thở, đau ngực, nôn, tiêu chảy và mệt mỏi. Tất cả đều sử dụng thuốc lá điện tử.

Những món ăn chứa ‘cả ổ’ giun sán, nhiều người Việt nghiện ăn hàng ngày

Những món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt lại là thủ phạm khiến cơ thể bạn bị nhiễm giun sán, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, thậm chí có thể mất mạng.

Tiệm ăn Sài Gòn 60 năm lệch vị khi bán hủ tiếu kèm dưa leo

Tô hủ tiếu của gia đình ông Vân ở quận 5 không kèm rau giá như các hàng khác mà có cách chế biến riêng.

Những món sợi nổi tiếng khắp các điểm du lịch tại Việt Nam

Phở, mì Quảng, bún bò Huế hay hủ tiếu là những món ăn có mặt ở nhiều điểm du lịch trên cả nước.

Xe mì gốc Hoa sau 40 năm vẫn bán bên vỉa hè Sài Gòn

A Phún là địa chỉ ăn đêm nổi tiếng với các món mì khô, hủ tiếu nước ăn kèm với hoành thánh hoặc thịt xá xíu.

Hàng bánh cuốn tráng tay hơn nửa thế kỷ ở trung tâm Sài Gòn

Quán bánh cuốn không quá bề thế trên đường Cao Thắng (Quận 3) đã gắn bó với nhiều thế hệ người Sài Gòn.

10 món ăn đường phố hấp dẫn ở Quy Nhơn

Nem nướng, bánh mì lagu hay bánh xèo tôm nhảy là ba trong số các đặc sản du khách không thể bỏ qua.

5 địa chỉ ăn sáng luôn đông khách ở quận 1

Bạn có thể chọn bánh mì chảo, cháo lòng hoặc hủ tiếu bò kho để khởi đầu ngày mới ở trung tâm Sài Gòn.

Uống bia rượu có dấu hiệu này, dừng ngay lập tức kẻo ‘hối không kịp’

Các bác sỹ khuyến cáo, những người uống rượu, bia mà có những dấu hiệu này thì dừng lại ngay, bởi không phải do tửu lượng kém mà do cơ địa không thể hấp thụ rượu, bia, có thể dẫn đ...

Cha đẻ của thuốc Berberin từ trần

Dược sĩ Phan Quốc Kinh từ trần vào ngày 16/8. Ông ra đi để lại niềm xót thương chonhiều thế hệ.

Dấu hiệu cảnh báo bạn không được uống rượu

Không phải ai cũng dung nạp được rượu. Chỉ uống một lượng rượu nhỏ, họ có thể bị tiêu chảy, đau nửa đầu, đỏ da, nôn mửa, thậm chí phù tay chân.

Gáo vàng chữa xơ gan

Cây gáo vàng thuộc loại thân gỗ cao, cành non màu nâu đậm, nhẵn, sau màu xám trắng. Phiến lá hình trái xoan, hoa tập trung thành hình đầu, đơn độc ở đầu cành.

Bị ngộ độc sau khi ăn bánh tráng ở đặc sản Trần (Đà Nẵng), khách kể: ‘Nhà hàng nói phục vụ 500 khách ngày hôm đó có ai bị ngộ độc đâu!’

Chia sẻ với phóng viên, bà Liên bức xúc cho biết sau khi bị ngộ độc, bà cùng nhóm khách đến làm việc với đặc sản Trần thì đại diện nhà hàng này tuyên bố như trên.

Xôn xao thông tin nhà hàng nổi tiếng Đà Nẵng bị khách tố gây ngộ độc phải nhập viện

Chia sẻ trên một diễn đàn, nhóm khách du lịch bức xúc nói rằng họ đã có trải nghiệm nhớ đời khi vào dùng bữa tại nhà hàng T., trên đường Phạm Văn Đồng (TP. Đà Nẵng).

Đừng phạm phải 4 sai lầm khi bị tiêu chảy kẻo mất mạng như người đàn ông này

Ông Trương 65 tuổi (Thâm Quyến, TQ) đến khoa cấp cứu vì tiêu chảy. Bệnh nhân nói rằng, bản thận bị đau bụng, tiêu chảy, có lẽ vì anh ta đã ăn bánh đậu xanh hết hạn.