hủ tiếu bột lọc

[Chế biến] – Đổi món với vịt om sấu

Vịt om sấu luôn làm món ăn được nhiều gia đình ưa thích trong những ngày hè.

[Chế biến] – Bò cuốn cá lốt thơm ngon cho ngày cuối tuần

Lá lốt là cây thuốc quý giúp giải độc, chống viêm, chữa các bệnh liên quan đến thấp khớp, phong thấp. Những món ăn từ lá lốt rất thích hợp lúc trời chuyển mùa làm cơ thể nặng nề, ớ...

4 loại hủ tiếu khó kiếm của Sài Gòn

Hủ tiếu sư phụ, hủ tiếu sa tế, hủ tiếu bột lọc ... được liệt vào danh sách những món hiếm có khó tìm ở mảnh đất phương Nam.

[Chế biến] – Chè bột lọc khoai lang tím

Món chè bột lọc khoai lang tím này sẽ là món tráng miệng và thanh nhiệt siêu hấp dẫn.

[Chế biến] – Bánh bột lọc

Bánh bột lọc là món bánh đặc sản của làng quê Việt Nam, làm khoái khẩu biết bao người bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Nhưng cách làm loại bánh này lại rất đơn giản và ít tốn kém.

[Chế biến] – Bánh bột lọc Huế

Bánh lọc là món ăn bình dân nổi tiếng của đất cố đô. Bánh lọc thường có nhiều loại nhân: nhân đậu xanh, nhân tôm thịt, ngày rằm còn có thêm nhân đậu hũ.

Lạ miệng, ấm bụng với bánh bột lọc chan

Còn gì tuyệt hơn nhâm nhi bánh bột lọc húp nước chan nóng ấm giữa tiết trời se lạnh?

8 món hủ tiếu hấp dẫn của Sài Gòn

Hủ tiếu bột lọc, hủ tiếu cá, hủ tiếu sườn, hủ tiếu hồ... là những biến tấu khác nhau của hủ tiếu mê hoặc thực khách.

[Chế biến] – Chè bột lọc hai màu

Bát chè với hai màu tím, trắng đẹp mắt, cắn nhẹ viên bột dai quyện lẫn với lạc bùi bùi và thoang thoảng mùi thơm của gừng.

Bánh canh bột lọc – món ăn biến tấu của miền Trung

Sợi bánh dai, nước dùng ngọt béo đậm đà vị tôm thịt.

Bánh bột lọc chan nước phố Thụy Khuê

Quán bánh nhỏ trên đường Thụy Khuê từ lâu đã là chốn lui tới của tín đồ ẩm thực.

[Chế biến] – Chè bột lọc dừa hai màu

Những khi rảnh rỗi chúng mình thử làm món này ngay thôi, rất ngon mà nhanh nữa nhé!

[Chế biến] – Bột lọc xào nấm

Bột lọ xào nấm - Ăn rất chi là ngon đấy các bạn!

'Số 1' bánh bột lọc chan nước Thụy Khuê

Quán bánh nhỏ trên đường Thụy Khuê từ lâu đã là chốn lui tới của tín đồ ẩm thực.

[Chế biến] – Chè sương sa

Món chè nóng hổi thật thích hợp để thưởng thức trong một chiều lạnh lẽo thế này.

Về miền Tây ăn cá kèo kho lá giang

Cái ngọt, béo của thịt, đăng đắng của mật cá, hòa lẫn với vị chua chua thanh thanh của lá giang tạo nên một món ăn đơn giản nhưng rất hấp dẫn.

Bánh phu thê trong lễ cưới ở đất Cố đô

Vị thơm ngọt của đậu xanh, dai giòn bột lọc, sần sật, beo béo của dừa giúp bánh phu thê mang hương vị đặc trưng riêng xứ Huế.

Xuýt xoa với cháo vịt miền Trung

Mùa đông miền Trung như ấm áp hơn khi được ngồi bên bát cháo vịt bốc khói, thưởng thức miếng thịt béo ngậy trong vị cay đến xuýt xoa.

Cá đồng hấp khế

Món cá đồng hấp khế, nguyên liệu chính là cá và khế chua quả xanh. Cá được dùng ở đây chỉ hai loại: Cá rô thóc hoặc cá nhỏ nhiều loại được bắt từ cất nhá hay kéo lưới, đẩy nhủi. Kh...

Chè hẻm ở cố đô

Khắp các con hẻm ở thành phố Huế, đi chừng vài trăm bước lại bắt gặp một gánh chè rong.

[Chế biến] – Bánh bột lọc

Ỉn nhà mình rất thích ăn món này, nhân ngày nghỉ cuối tuần có sẵn những nguyên liệu đơn giản mình xắn tay vào bếp làm bánh cho cả nhà cùng ăn. Các mẹ cùng thử xem!

Đậm đà bánh canh Huế

Bánh canh Huế hay còn gọi là bánh canh cá lóc Huế là món ăn dân dã ở làng Thủy Dương (TP Huế) được cô Ngọc Mỹ, sau 29 năm làm dâu xứ Huế đem về quê hương Vĩnh Long. Món bánh canh n...

[Chế biến] – Chè bột lọc nhân dừa

Từng viên dừa được bao bên ngoài là lớp bột lọc ăn dẻo dẻo, nước nấu chè thơm mùi gừng.

[Chế biến] – Chè bột lọc bọc thịt heo quay

Là một món chè độc đáo của đất Cố đô, từng viên chè bột lọc dai kết hợp giữa vị mặn, béo của nhân thịt heo quay và ngọt của đường, thơm thơm mùi gừng, tạo nên một hương vị rất đặc ...

Tàu hũ đá mát lạnh, đông khách nơi góc phố

Quán tàu hũ đá nơi góc đường Lê Thánh Tôn - Trương Định (quận 1, TP HCM) là địa chỉ quen thuộc của các bạn teen. Ở giữa con phố hàng hiệu và những quán ăn mắc tiền, bạn lại có thể ...

Những món chè Huế ngon tuyệt vời

Ở Huế có tới mấy chục loại chè sang trọng, đài các có, bình dân có. Mỗi loại chè có một hương vị đặc biệt riêng. Người Huế khéo tay, ăn uống cầu kỳ, tinh tế nên chế biến được nhiều...

Bánh ướt dân dã nhưng ngon miệng

Bánh ướt là món ăn bình dị của người dân miền Trung, từ đất cố đô Huế chạy vào đến thành phố biển Nha Trang xinh đẹp, ở đâu bạn cũng có thể dễ dàng thưởng thức món ăn dân dã nhưng ...

Món ngon đúng chất Huế ở Mỹ, vừa ngon vừa đẹp

Quán Hoài Huế có đủ các món quen thuộc như bún bò, cơm hến, bánh bèo, bột lọc... do chính đầu bếp đất cố đô nấu. Ẩm thực xứ Huế không chỉ xuất hiện khắp nơi trên dải đất hình chữ S...

Gọi tên bánh là xu xê hay phu thê

Xu xê và phu thê là hai cách gọi khác nhau của một loại bánh thường dùng làm quà biếu tặng vào những dịp lễ tết, hay cưới hỏi của người Việt Nam bắt đầu từ thời vua Lý Anh Tông (11...

Hủ tiếu cá, đặc sản lâu đời của người Hoa

Bát hủ tiếu cá nóng hổi với sợi hủ tiếu tươi làm từ bột gạo, vài lát cá cùng nước hầm xương ống heo, thêm chút hành, hẹ, giá... Cùng với phở, bún bò thì hủ tiếu là món ăn được yêu ...