hợp chất nitrosamine

Cảnh báo món ăn "cực hại gan" nhiều người Việt vẫn ăn hàng ngày

Đang khỏe mạnh bà cụ đột ngột qua đời vì ung thư gan. Bác sĩ cho biết nguyên nhân xuất phát từ thói quen ăn thực phẩm này hàng ngày.

Thực hư ăn dưa, hành muối gây ung thư

Món ăn này cũng có khả năng gây hại nếu dưa, hành có chứa tồn dư của các hóa chất bảo vệ thực vật, phân bón, thuốc trừ sâu hoặc do được đựng trong các vật dụng không đảm bảo như lọ...