Hơn 70 công nhân tại Phú Thọ nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Phú Thọ đã lấy mẫu thức ăn tại một công ty tại huyện Cẩm Khê để kiểm tra sau sự việc hơn 70 công nhân có biểu hiện ngộ độc khi ăn trưa tại đây.
Sau khi ăn trưa, nhiều công nhân Công ty TNHH YI DA Việt Nam (thị trấn Sông Thao, huyện Cẩm Khê, Phú Thọ) có biểu hiện đau bụng, buồn nôn,… phải nhập viện điều trị – ẢNH THÚY QUỲNH
Chiều 14.6, bác sĩ Lê Xuân Phương, Phó giám đốc Bệnh viện đa khoa huyện Cẩm Khê (Phú Thọ), cho biết sau khi nhận được thông tin nhiều công nhân tại Công ty TNHH YI DA Việt Nam (thị trấn Sông Thao, huyện Cẩm Khê) có biểu hiện ngộ độc sau khi ăn cơm trưa cùng ngaytf, ông Phương đã trực tiếp có mặt tại hiện trường phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Phú Thọ và các bên liên quan lấy mẫu thức ăn của công nhân, niêm phong để làm rõ nguyên nhân vụ việc.
Theo ông Phương, cơm trưa của công nhân gồm có thịt, đỗ, tép, canh rau… Sau khi dùng cơm, hơn 70 công nhân có biểu hiện rối loạn tiêu hóa, đau bụng, chóng mặt, buồn nôn,… được đưa vào Bệnh viện đa khoa huyện Cẩm Khê điều trị. 6 trường hợp bị nhẹ được chăm sóc tại công ty.
Video đang HOT
“Sau khi được điều trị, hơn 20 công nhân sức khỏe đã ổn định và được xuất viện. Nguyên nhân vụ việc vẫn đang được Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Phú Thọ và Công an huyện Cẩm Khê làm rõ”, ông Phương thông tin.
Theo thanhnien
Bình Định: Đã xác định nguyên nhân vụ 150 công nhân nhập viện sau khi dùng cơm trưa
Theo cơ quan chức năng cho biết, nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm khiến 150 công nhân ở Bình Định nhập viện nghi ngờ là do món ăn chính cá ngừ kho khóm (dứa thơm) có chứa nhiều Histamine trong cá ngừ.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Bình Định vừa có kết luận về nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm ở Công ty CP Đầu tư An Phát (cụm Công nghiệp Tam Quan, thị trấn Tam Quan, huyện Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định) ngày 16/11/2018.
150 công nhân nhập viện sau khi dùng cơm trưa với cá ngừ kho khóm (dứa).
Qua thu thập các mẫu thức ăn và mẫu chất nôn, kiểm nghiệm tại Trung tâm Y tế Dự phòng tỉnh Bình Định và gửi Viện Pasteur Nha Trang để kiểm nghiệm, cơ quan chức năng xác định thức ăn nguyên nhân gây ra ngộ độc là cá ngừ kho khóm có chứa nhiều Histamine.
Theo kết quả, các triệu chứng chính của 201 ca bệnh trong vụ ngộ độc thực phẩm: đau đầu, chóng mặt (70,1%), ngứa, nổi mẩn (55,7%), buồn nôn (52,7%), đau bụng (38,3%), đỏ bừng mặt (28,9%), nôn (25,4%). Các triệu chứng trên là biểu hiện của ngô đôc thưc phâm do Histamine.
Tuy hàm lượng Histamine trong mẫu thực phẩm kiểm nghiệm (39,58mg/kg) thấp hơn tiêu chuẩn cho phép ( 100mg/kg), nhưng cũng gây ra nhiều triệu chứng ngộ độc cho 201 người. (Histamine có nhiều trong các cá thể cá ngừ bị ươn, biến chất và không bị phân hủy bởi nhiệt độ chế biến; Histamine ít tan trong nước nên rất ít thôi nhiễm ra ngoài; mẫu thực phẩm cá ngừ được lấy để lưu tại Công ty CP đầu tư An Phát có thể là từ những phần cá còn tươi, ít Histamine).
Từ kết quả trên, cơ quan chức năng cho rằng nguyên nhân của vụ ngộ độc thực phẩm trên là sử dụng nguyên liệu không đảm bảo an toàn thực phẩm. Bếp ăn Công ty CP đầu tư An Phát thực hiện kiểm tra nguyên liệu trước khi chế biến chưa tốt.
Như Dân trí đã thông tin, ngày 16/11/2018, sau bữa ăn trưa tại bếp ăn Công ty CP Đầu tư An Phát, 201 công nhân (trong đó có 198 nữ, 26 người đang có thai) xuất hiện các triệu chứng: đau bụng, tê miệng/chân, buồn nôn, nôn, đau đầu, chóng mặt, ngứa, nổi mẩn đỏ bừng mặt, bủn rủn tay chân, khó thở, sốt, tăng huyết áp, co giật.
Các bệnh nhân được nhâp viên tại TTYT huyện Hoài Nhơn, Bệnh viện đa khoa khu vực Bồng Sơn, một số được điều trị tại phòng y tế của Công ty. Đến 15h ngày 17/11/2018, tất cả bệnh nhân đều đã xuất viện.
Được biết, trong ngày 16/11/2018, Công ty CP Đầu tư An Phát nhập 160kg cá (155kg cá ngừ ồ và 5kg cá ngừ lớn) tại một cơ sở chuyên cung cấp các loại hàng thủy hải sản trên địa bàn để chế biến thức ăn cho công nhân.
Doãn Công
Theo Dân trí
Bà mẹ đau bụng vật vã cả đêm, cứ nghĩ do ngộ độc thực phẩm, ai dè "vật thể lạ" này đột nhiên chui ra từ bên dưới Hóa ra những cơn đau bụng, khó chịu cả đêm đấy không phải là do ngộ độc thực phẩm như cô vẫn nghĩ. Cô Patricia Crawford đến từ New Jersey (Mỹ) đã có một thai kỳ vô cùng bất ngờ theo đúng nghĩa đen, đó là chẳng hề biết mình đang mang thai cho đến khi đứa bé tự động chui ra. Vào...