Hơn 1.000 vịt con “đội lốt” chim sẻ quay bị bắt tại trận

Hơn 1.000 vịt con “đội lốt” chim sẻ quay đang được công khai bày bán trên Quốc lộ 1A, đoạn chạy qua địa bàn tỉnh Bắc Ninh đã bị lực lượng chức năng bắt giữ và thiêu hủy tại chỗ.

Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Bắc Ninh vừa phối hợp với Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Bắc Ninh đã tiến hành bắt giữ hơn 1.000 con vịt con “đội lốt” chim sẻ quay được bày bán dọc trên Quốc lộ 1A, khu vực thuộc xã Liên Bão – Tiên Du.

Theo đó, khi tiến hành kiểm tra hành chính đối với 6 người đang bán “chim sẻ quay” trên QL 1A, lực lượng chức năng đã phát hiện hơn 1.000 con vịt con đã qua sơ chế, tẩm gia vị… được đựng trong thùng xốp, giả làm chim sẻ để bán cho khách qua đường.

Ngay sau đó, lực lượng chức năng đã tiến hành thu hồi số hàng trên đồng thời đưa 6 người bán hàng về trụ sở để điều tra.

Vịt con đội lốt chim sẻ quay được bày bán công khai trên QL1 đọan qua địa bàn tỉnh Bắc Ninh

Qua đấu tranh khai thác, các đối tượng khai nhận, chỉ là người bán hàng thuê cho Trần Thị Thảo (SN 1980), trú tại phố Bạch Mai, Hà Nội.

Các đối tượng cho biết, Thảo mua số vịt con trên tại các điểm với giá 500 đồng/con, rồi mang về sơ chế, tẩm ướp gia vị chế biến giả làm chim sẻ quay sau đó thuê người cắm chốt dọc trên tuyến quốc lộ 1A để bán với giá 5.000 đồng/con.

Được biết, Trần Thị Thảo đã bị lực lượng chức năng xử phạt vì hành vi bán vịt con giả chim sẻ quay vào tháng 5/2013.

Sau đó, Cơ quan chức năng đã lập biên bản, tiến hành xử lý hành chính đối với các đối tượng trên và tiêu hủy toàn bộ số hàng.

Theo quan sát của PV Dân trí, trên tuyến QL 1A hướng Lạng Sơn – Hà Nội đoạn qua TP Bắc Ninh có rất đông các quầy hàng bán chim sẻ quay với giá 5.000đ/con thu hút người đi đường.

Các quầy di động này đứng cách nhau đều tăm tắp, đều được trang bị một tấm pano in dòng chữ nổi bật “đặc sản chim sẻ quay 5.000đ/con”. Mỗi quầy di động chỉ có một chảo mỡ rán, bếp gas mini, một chiếc thùng xốp kê lên chiếc bàn nhựa để bày chim sẻ quay sẵn sàng phục vụ.

Nhiều người đi đường phần vì hiếu kỳ phần vì bị thu hút bởi tấm biển chim sẻ quay chỉ với giá rẻ đã không ngại tạt vào bên đường đứng ăn ngay tại chỗ.

Vịt con được chế biến thành… chim sẻ quay

Trước đó, loại mặt hàng này đã bị truy quét gắt gao tại Hà Nội và một số tỉnh thành khi có nhiều thông tin chứng minh các con chim sẻ quay này hầu hết đều được “hô biến” từ các con vịt con mới nở bị thải loại mang nhiều nguy hại.

Theo tìm hiểu, nguồn vịt con để cung cấp cho các quầy chim sẻ quay này có nguồn gốc từ hai nơi. Nếu là nguồn nội địa, thì chủ yếu là từ các các trại ấp trứng. Khi soi quả trứng sắp nở phát hiện vịt đực, đợi vịt con nở ra, người ta ngay lập tức được đem làm sạch lông, cắt vát mỏ, rạch màng chân sao cho giống với chim sẻ nhất rồi nhúng vào các loại hóa chất bảo quản, đem phân phối cho các quầy chim sẻ di động.

Khi ăn phải những con chim sẻ này người tiêu dùng không chỉ đối mặt với nguy cơ có thể bị các bệnh dịch cúm, đặc biệt là trong tình hình dịch cúm A H5N1 và cúm A N7H9 đang tái phát mà còn đối mặt với các loại hóa chất bảo quản chứa nhiều độc hại.

Trao đổi với PV Dân trí, một Lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Bắc Ninh cho biết, ngay sau khi tiếp nhận thông tin, Sở Y tế tỉnh Bắc Ninh sẽ giao cho bộ phận kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm phối hợp với các cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra, xử lý sự việc.

Quốc Đô – Nhất Nam

Theo Dantri