Hôm nay nắng nóng đỉnh điểm, bạn sẽ ăn gì, uống gì để chống nóng đây?

Tự nhiên thật kỳ diệu khi bạn sử dụng những loại thực phẩm này sẽ có tác dụng chống lại sự oi bức của ngày hè.

1 – Quả lựu

Lựu là nguồn cung cấp dồi dào vitamin A, C, E và nhiều khoáng chất khác. Loại quả này đã được sử dụng là thuốc ở Trung Đông và Viễn Đông hàng ngàn năm nay để bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tiểu đường, ung thư và tim.

Các nghiên cứu do bác sĩ Murad tiến hành đã cho thấy mỗi ngày ăn một quả lựu sẽ tăng cường khả năng chống nắng của cơ thể bạn thêm hơn 20% chỉ trong vòng 2 tháng. Các chất trong lựu giúp ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do và giảm sự gia tăng nguy cơ cháy nắng”.

2 – Đậu phụ và sản phẩm sữa đậu nành

Các sản phẩm làm từ đậu tương có chứa genistein – một chất chống oxy hóa và hỗ trợ sản xuất collagen. Hãy sử dụng đậu phụ trong bữa sáng hoặc thêm sữa đậu nành vào ngũ cốc buổi sáng của bạn.

Ngoài tác dụng thanh phế, tiêu đờm sữa đậu nành còn có tác dụng làm giảm mỡ máu, giảm huyết áp đối với những người có huyết áp cao.

Mỗi ngày uống một cốc sữa đậu nành có tác dụng nhất định trong việc phòng ngừa ung thư đại tràng, đặc biệt đối với bệnh nhân tiểu đường có tác dụng giảm đường huyết tốt.

3 – Dưa chuột

Trong dưa chuột chứa 96% nước, giữ cho làn da của bạn ngậm nước lâu hơn và khi các tế bào của bạn được ngậm nước đúng cách, chúng có khả năng hơn để chống lại các gốc tự do.

Ngoài ra dưa chuột cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và các vitamin khác cần thiết cho việc tăng cường làn da của bạn như: silica – một khoáng chất vi lượng góp phần vào sức mạnh của mô liên kết,vitamin A, C, acid folic… – Bác sĩ Murad chia sẻ.

Dưa chuột có tác dụng tốt trong ngày hè.

4 – Nước sắn dây

Bột sắn dây.

Bột sắn dây vừa có tác dụng thanh nhiệt và vừa giúp giải độc cơ thể. Chính vì vậy, nhiều người thích sử dụng bột sắn dây để uống hằng ngày. Sử dụng bột sắn dây có thể bằng cách uống sống hay nấu chín.

Theo Đông y học, bột sắn dây có tác dụng rất phong phú. Những tác dụng tốt phải kể đến như thanh hạ nhiệt, cải thiện lưu lượng tuần hoàn não và động mạch vành tim, hạ huyết áp, chống loại nhịp tim, chống lão hóa, làm giảm đường huyết, điều hòa rối loạn lipid máu, giải độc, bảo hộ tế bào gan, chống lão hóa và ung thư….

Cách sử dụng bột sắn cũng rất đa dạng. Bạn có thể hòa sống với nước uống giải khát, hoặc bạn có thể thêm vào đó một ít chanh để thêm hương vị, hoặc nấu chín lên ăn như chè, có thể nấu thành món súp nữa.

5 – Nước mía

Nước mía có tác dụng rất tốt trong những ngày nắng nóng như hôm nay.

Lượng đường glucose dồi dào trong nước mía giúp bổ sung nước, cung cấp năng lượng để cơ thể bớt mệt mỏi trước sự tấn công của nắng nóng. Do đó, thay vì uống nước tăng lực, bạn nên chọn nước mía. găn chặn sự phát triển của bệnh tiểu đường.

6 – Nước rau má

Rau má là loại rau mọc ở khu vực bờ đầm, bờ ruộng… chốn làng quê. Loại rau dễ mọc, dễ trồng này tuy dung dị nhưng lại có khả năng giải nhiệt cực tốt. Theo cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh, theo Đông y, rau má có tính hàn (lạnh), tân (cay), khổ (đắng) có tác dụng dưỡng âm, thanh nhiệt, nhuận gan, giải độc, lợi tiểu, thường được sử dụng để bồi bổ cơ thể, sát trùng, chữa thổ huyết, tả lỵ, khí hư, mụn nhọt, rôm sảy…

Nước rau má.

7 – Chè đỗ đen

Chè đỗ đen.

Đậu đen có chứa sinh tố A, B, C, protid, glucid, lipid, muối khoáng. Hàm lượng acid amin cần thiết trong đậu đen cũng rất cao. Theo y học cổ truyền, đậu đen có tác dụng giải độc, bổ thận, bổ huyết, nếu ăn trong thời gian dài da dẻ hồng hào.

Chí Kiên (Tổng hợp)

Theo phapluatplus